Mirabilia commoda lentium, partis coquinae nostrae indispensabilis, ad salutem pertinentia

Difficile est diem in culina nostra Sri Lankae sine lenticulis invenire, nonne? Ius lenticulae pars vitae nostrae facta est, quia cum oryza ad ientaculum, prandium, cenam, et quovis tempore diei edi potest. Sed umquamne cogitasti quantum valoris haec parva semina rubra et flava valetudini tuae addant? Hodie, de extraordinariis proprietatibus intra has lentes communes latentibus loquamur.

Quae sunt commoda lenticulae ad salutem?

Lenticulae sunt genus leguminis quod ad familiam leguminum pertinet, sicut fabae, soja, et arachides. Variis coloribus veniunt, inter quos fuscus, ruber, flavus, viridis, et niger. Quocumque colore, omnes hae lenticulae varietatem nutrimentorum continent quae corporibus nostris prosunt.

Anni investigationis demonstraverunt lentes non solum cibum esse, sed medicamentum quod adiuvare potest ad coercendos plures morbos. Lentes adiuvare possunt ad coercendum et minuendum periculum diabetae , obesitatis , morborum cardiovascularium , et quorundam generum cancri .

Simpliciter dictum, partes speciales, quae polyphenola et lectina vocantur, in lenticulis contentae, facultatem habent incrementum cellularum carcinomatosarum minuendi.

Quomodo saluti cordis prodest?

Lenticulae optimae sunt ad corda nostra sana conservanda. Polyphenola in lenticulis possunt pressionem sanguinis et gradus cholesteroli minuere. Studium invenit homines qui circiter poculum lenticulae cotidie per decem hebdomades ederent significantem reductionem in pressione sanguinis habuisse.

Similiter, cibi ut lenticulae gradum "cholesteroli mali" (cholesteroli LDL) in corpore nostro minuunt. Hoc cholesterolum LDL est quod in vasis sanguineis haeret, ea obstruens et condiciones periculosas ut infarctus cordis et ictus cerebrales causans. Ergo lenticulas addere diaetae quotidianae magnum auxilium cordi est.

Ad pondus moderandum et minuendum

Lenticulae sunt cibus optimus iis qui pondus amittere conantur. Ratio est quod lenticulae multam fibram continent. Haec fibra te satietatem etiam post parvam quantitatem consumptam facit. Hoc etiam consumptionem superfluam ciborum caloricorum abundantium moderatur.

Finge, cum poculum lentis oryzae addis, te celeriter satietatem sentis. Tum quantitas oryzae quam comedis sponte decrescit, nonne? Hoc modo, cibos calorie abundantes (energiae densos) cibis fibris divitibus ut lentis substituere magnum auxilium est in pondere moderando.

Ad diabetam moderandam et prohibendam

Investigationes ostendunt lentium cotidie consumptionem diabete moderari posse, atque etiam eius progressionem impedire. Lentes adiuvare possunt ad gradus sacchari in sanguine moderandos et diabeticis et hominibus sanis.

Causa principalis huius est magna copia fibrae in lenticulis. Praeterea, nutrimenta ut manganesum et flavonoida ad hoc conferunt.

Nutrimenta in lenticulis contenta inspiciamus.

Lenticulae sunt fons nutrimentorum. Praeter fibras, lectinas, et polyphenola morbos minuentes de quibus antea egimus, hae parvae fabae multa alia nutrimenta utilia continent.

Inter ea, nutrimenta gravissima sunt:

• Proteinum: Haec est optima via iis qui carnes non edunt ut proteinum quod corpus suum requirit adipiscantur.
• Ferrum: Anemiam prohibere adiuvat.
• Folatum: Nutrimentum essentiale, praesertim matribus gravidis.
• Kalium: Adiuvat ad pressionem sanguinis moderandam.
• Manganum: Magni momenti est pro salute ossium et metabolismo.
• Praebiotica: Haec bacteriis bonis in intestinis nostris pabulum praebent, systema digestorium sanum conservantes.
• Multa alia nutrimenta, ut thiaminum, zincum, cuprum .

Quantum bonum est ad edendum?

Etiam dimidia pocula lentis coctae multa nutrimenta necessaria tibi praebere potest. Attamen, nimia cuiuslibet rei non est bona. Cum lentis fibra abundant, interdum corporibus nostris difficiles ad digerendum esse possunt. Nimias lentis simul consumere flatulentiam , inflationem , et etiam spasmos ventris in quibusdam hominibus causare potest. Ergo, optimum est quantitatem consumere quae corpori tuo convenit.

Quomodo lentes et gustu et qualitate praeparandae sunt?

Lentes siccatas, necnon coctas et involucris in tabernis emere potes. Sed si lentes paratas emis, inscriptionem legere memento ut videas num salem, oleum, aut ingredientia artificialia addiderint.

Coquere lenticulas siccas facillimum est. Primum faciendum est lenticulas diligenter inspicere et res inutiles, ut lapides et arenam, removere, deinde eas aqua diligenter lavare . Non opus est lenticulas macerare ante coctionem. Lentes lotas in olla pone, aquam vel ius sale parvo adde ut lenticulas tegat, et eas in foco pone.

Operculo tege, ignem minue, et coque per viginti ad quadraginta fere minuta. Hoc tempus variari potest secundum genus lenticulae quam uteris. Addere potes species tibi gratissimas, exempli gratia, allium, curcumam, curcumam, et cuminum, ut saporem augeas.

Aliae rationes addendi lenticulas ad victum tuum

• Deliciosam supam lentis para methodo nostra tradita.
• Adde aliquas lentes coctas acetariis ut eius nutrimentum et copiam proteinorum augeas.
• Lenticulis loco carnis utere et costis, crustulis, vel vadis fac .
• Involucrum roti vel tortillae ex lenticulis coctis et holeribus ut carotis et lactuca fac.

Si ullis morbis laboras vel antequam mutationes maiores in victu tuo facias, medicum tuum consule velSemper magni momenti est cum medico tuo loqui et consilium petere.