Aliquem in patria nostra interrogare, "Quomodo vales?" est quasi interrogare, "Oryzae comedisti?" Oryza tam necessaria est vitae nostrae et culturae nostrae. Dimidia fere pars incolarum mundi dimidiam partem energiae quotidianae ex oryza accipit. Nonne igitur magni momenti est scire accurate qualem oryzae cotidie edamus, et quae eius commoda et incommoda sint? De hoc hodie loquamur.
Oryza alba? Oryza furfuris? Quid interest?
Multi putant oryzam albam et oryzam fuscam (oryzam rubram) duo genera diversa esse. Sed re vera, ambae ex eodem grano oryzae oriuntur. Differentia in modo quo granum oryzae tractatur (molitur) consistit.
Simpliciter dictum, stratum externum grani oryzae est stratum fuscum obscurum, nutrimentis dives. Hoc "stratum furfuris" appellamus. Hoc stratum furfuris ab oryza furfuris vel oryza rubra non removetur.
Cum autem oryza alba conficitur, haec pretiosa pars furfuris omnino molitur et deinde politur ut removeatur. Haec est causa cur oryza alba candida splendeat.
Gravissimum est plerasque vitaminas, mineralia, et praesertim fibras in granis oryzae in parte furfuris quae remota est inveniri. Hoc significat , ratione nutritionis loquendo, oryzam furfuris multo meliorem esse quam oryzam albam.
Quia autem furfurem continet, oryza furfuris paulo diutius coquitur quam oryza alba. Ergo, ut plurimum nutrimenti consequaris, optimum est oryza furfuris diaetae tuae addere.
Praecipua commoda oryzae furfuris edendae valetudini
Inspiciamus nonnulla commoda valetudinis ex oryza fusca ad victum tuum addenda.
Adiuvat ad diabetam moderandam
Oryza fusca hominibus diabete laborantibus auxilium ferre potest ad gradus sacchari in sanguine moderandos. Hoc intellegamus valore qui Index Glycemicus appellatur. Simpliciter dictum, mensurat quam celeriter gradus sacchari in sanguine post consumptionem cuiusdam cibi crescant.
- Oryza alba indicem glycemicum altum, 64, habet.
- Hic valor pro oryza furfuris est circiter 55, quod valor relative humilis est.
Hoc significat, cum oryza alba edis, gradus sacchari in sanguine celeriter crescere. Sed cum oryza fusca edis, gradus sacchari in sanguine lente crescunt. Hoc magni momenti est diabeticis. Plura studia invenerunt nimium oryzae albae edere periculum diabetae contrahendae augere.
Bonum pro salute cordis
Integra grana, ut oryza fusca, fibrae abundantius continent quam cibi confecti. Haec fibra adiuvat ad gradus cholesteroli mali in sanguine minuendos, quod periculum morborum cordis et apoplexiae minuere potest.
Praeterea, cum cibos fibris abundantes te saturitatem afferant, facilius est pondus sanum conservare. Accedit quod vitaminae et mineralia in oryza furfuris oxygenium ad sanguinem et alia corporis functiones magni momenti transportare adiuvant.
Periculum cancri fortasse minuet
Oryza fusca tria genera phenolicorum continet. Haec sunt antioxidantia valida naturaliter in plantis inventa. Antioxidantia cellulas nostras a radicalibus liberis, qui cellulas laedunt, protegunt. Hoc modo cellulas protegendo, periculum cancri minuere possumus. Haec phenolica pretiosa plerumque in parte furfuris grani oryzae inveniuntur. Itaque cum furfur removetur dum oryza alba paratur, pleraque horum antioxidantium etiam removentur.
Salus systematis digestivi
Fibra insolubilis in oryza fusca constipationem impedit et motus alvi regularizat. Etiam adiuvat ad morbos sicut haemorrhoides prohibendos.
Alia res magni momenti est oryzam esse cibum sine glutine . Homines morbo coeliaco affecti certa grana digerere non possunt. Illis, oryza est bonus cibus quem sine ullis difficultatibus edere et necessariam nutritionem adipisci possunt.
Nutrimenta in oryza contenta inspiciamus.
Oryza fusca plura vitamina et mineralia continet quae corporibus nostris magni momenti sunt. Videamus etiam quomodo valores nutrimentales cum oryza alba comparentur.
| Genus pascendi | Beneficia pro corpore |
|---|---|
| Vitaminum B1 (Thiaminum) | Necessarius ad energiam producendam et functionem systematis nervosi. |
| Vitaminum B6 (Pyridoxinum) | Magni momenti est systemati immunitario et evolutioni cerebri. |
| Magnesium | Adiuvat ad salutem ossium, functionem musculorum, et pressionem sanguinis moderandam. |
| Phosphorus | Ad ossibus dentibusque firmis necessarium. |
| Selenium | Antioxidans magni momenti systemati immunitatis et functioni glandulae thyroideae. |
| Manganum | Adiuvat ad energiam producendam et cellulas protegendas. |
| Valor nutrimentalis (1/2 poculi oryzae coctae) | Oryza furfuris | Oryza alba |
|---|---|---|
| Caloriis | 109 | ~103 |
| Proteinum | Duo grammata | Circiter duo grammata |
| Fibra | Duo grammata | Circa 0.5 grammata (minus quam tertia pars) |
| Carbohydrata | XXIII grammata | Circiter XXIII grammata |
Duo res in mente habendae cum de oryza agitur
Quamquam oryza cibus optimus est, duae res sunt quibus attendere debemus cum de salute cibi cogitamus.
1. Estne vere periculosum oryzae reliquias edere?
Hanc fabulam fortasse audivisti. Non bonum est reliquias oryzae edere, venenosa esse potest. Aliquid veri in hoc est. Est genus bacterii quod Bacillus cereus appellatur. Si cibi amylacei, ut oryza cocta, non rite refrigerantur et refrigerantur, haec bacteria in eis crescere possunt. Si haec bacteria ingesta est, nauseam et vomitum causare potest.
Hoc vitare facillimum est:
- Si oryza cocta tibi reliqua est, ne eam per horas ad temperaturam cubiculi relinquas.
- Claude arcte et quam primum in armario frigidario pone .
- Bene recalefac cum recalefacis.
- Bona munditia in culina serva.
2. Num oryza arsenicum continet?
Arsenicum est chemica valde toxica quae naturaliter in terra oritur. Usus stercorum et pesticidorum arsenici gradus in solo et aqua subterranea auxit. Oryza maiorem facultatem habet ad arsenicum absorbendum quam alia grana. Hoc fit quia oryza multa aqua utens colitur.
Huic quoque solutio est:
- Antequam oryza coquatur, oryza sub aqua fluente pluries ablue.
- Cum coquis, aqua plus quam soles coquere. Sicut pasta coquens.
- Postquam oryza cocta est , aquam reliquam cola.
Hae methodi quantitatem arsenici in oryza insigniter reducere possunt.
Modi deliciosi ad oryza quam maxime utendum
Si de longo tempore coquendi oryzae furfuris sollicitus es, magnam partem simul coque, in partes divide, et in armario frigorifico serva. Deinde, cum paratus es ad edendum, nihil tibi agendum est nisi calefacere.
Oryza non est res quae sicut oryza edenda sit. Nutriens fieri potest si eam cum variis oleribus, herbis, carne et piscibus coniungas. Hic sunt aliquae notiones:
- Oryzae acetariam deliciosam para addendo lenticulas, ciceres, pisos, et olera tibi dilectissima.
- Oryzam similem oryzae frixae cum holeribus ut daucis, fabis, porris, et brassica coque.
- Capulos oryzae et olerum mixtura imple et coque.
- Oryzam cum fabis nigris, frumento, et sambal misce ut novum saporem crees.
- Adde aliquid sicut brassicam aut spinaciam ad pullum vel piscem carnium tibi dilectissimum et cum oryza ede.
Si de victu tuo sollicitus es, praesertim ob morbum (velut diabetam aut pressionem sanguinis altam), permagni momenti est consilium a medico tuo de victu tibi optimo petere.
Nuntius Domum Portandus
- Ut plus nutrimenti, praesertim fibrae, adipiscaris, adsuesce oryzae fuscae (oryzae fuscae) potius quam oryzae albae edendae.
- Oryzae furfuris consumptio diabetam moderari, salutem cordis promovere, et systema digestionis sanum conservare iuvat.
- Oryzae reliquias quam primum refrigera, potius quam ad temperaturam cubiculi relinquere. Hoc adiuvare potest ne intoxicatio alimentaria fiat.
- Ad quantitatem arsenici quae in oryza adesse potest minuendam, oryzam diligenter lava ante coctionem et in plus aqua coque ut aqua reliqua removeatur.
- Si morbo afficiaris, medicum de optima tibi victu consule.











💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum