Omnes vitam sanam et beatam vivere cupimus. Optima et facillima via ad hoc faciendum est cibum aequilibratum et nutrientem consumere. Nomen "Diaetae Mediterraneae" audisti antea? Fortasse a medico, aut ex programmate televisifico. Haec est diaeta simplex et deliciosa, quae toto orbe terrarum valde popularis est, sana, cordi bona, et modus longam vitam vivendi. Itaque, de hac re hodie fusius loquamur.
Quid est Diaeta Mediterranea?
Simpliciter dictum, haec non est stricta diaeta cum regulis strictis. Est modus vivendi quem homines in terris circa Mare Mediterraneum, praesertim in Graecia et Italia meridionali, tradito modo sequebantur. Non solum de cibo agitur, sed etiam de exercitatione quotidiana et de ciborum fructu cum aliis.
Gravissimum huius victus est quod cibos e plantis ortos praefert . Hoc significat:
- Multa olera et fructus recentes consume.
- Integra grana et legumina (fabas, lentes) consume.
- Olea valetudini promoventia, praesertim oleum olivae, imprimis adhibentur.
- Lacticiniis (caseo, iogurto) et rebus ut pullum et pisces moderate consume.
- Consumptionem carnis rubrae et dulcium dulcium modera.
Finge, hoc simile est cenae rusticae traditionalis. Simile est oryzae consumptioni cum paucis holeribus, dal addito, sambol cocois, et frusto piscis. Idem hic accidit, sed ingredientia adhibita et modi coquendi paulo differunt.
Quomodo haec diaeta corporibus nostris prodest?
Non frustra haec diaeta tantam popularitatem toto orbe terrarum adepta est. Multae investigationes scientificae eius utilitates valetudini probarunt. Complures sunt causae principales cur corporibus nostris prosit.
Praecipua eius commoda sunt:
- Periculum morborum ut morbi cordis et apoplexiae minuit.
- Adiuvat ad pondus corporis sanum conservandum.
- Adiuvat ad gradus saccharo in sanguine, pressionem sanguinis, et gradus cholesteroli moderandos.
- Periculum diabetae et syndromae metabolicae minuit.
- Valetudinem systematis digestivi (microbioma intestini) emendat.
- Periculum quorundam cancri generum minuere potest.
- Adiuvat ad bonam cerebri functionem conservandam dum senescis.
- Adiuvat te diutius et salubrius vivere.
Causa horum beneficiorum est quod haec diaeta adipes saturatos insalubres et adipes trans cum adipes insaturatos salubribus, ut omega-3, substituit. Salem quoque et saccharum raffinatum limitat et cibos fibra, antioxidantia, et nutrimenta necessaria divites praefert.
Bene, quomodo igitur hoc incipiam?
Incipere non tam difficile est quam fortasse putes. Non necesse est omnia simul mutare. Paulatim ad id assuescere potes parvis mutationibus factis. Hic sunt nonnulla simplicia quae experiri potes:
- Ad oleum olivae muta: Incipe uti oleo olivae loco butyri, butyri butyri, vel aliorum oleorum in coquina et acetariis.
- Muta cibum leviorem: Loco rerum ut biscoctorum et placentarum, conare edere nuces, olivas, aut fructum.
- Integra grana elige: Panem ex integris granis loco panis albi elige. Loco oryzae albae, oryzam fuscam furfuribus abundantem, hordeum, et ciceres in victum tuum adde.
- Plura olera et acetaria consume: Aliud olus vel acetaria cibo tuo principali adde.
- Legumina loco carnis: Desine carnem edere bis vel tribus diebus in hebdomada et loco eius aliquid sicut lenticulas, ciceres, vel phaseolos virides ede.
- Vitandae sunt potiones saccharatae: Consuescere fac aquam puram bibendi loco potionum dulcium et liquorum.
- Fructus ad bellaria: Fructus recentes loco bellariorum saccharatorum ede.
Maxime autem: Antequam mutationes maiores in victu tuo facias, interest cum medico familiari vel medico consulere, praesertim si diabete, pressione sanguinis alta, morbo renum, vel alia conditione medica laboras.
Cibi qui boni sunt ad edendum et cibi qui limitandi sunt
Ut tibi facilius sit, inspiciamus cibos principales qui ad hanc diaetam pertinent et res quae restringendae sunt in tali tabula.
| Res quae plus edendae sunt | Res limitandae vel vitandae |
|---|---|
| Holera: Quodvis genus holus, ut lycopersica, cucumeres, betae, brassica, spinachia, brassica oleracea italica, et cucurbita. | Caro rubra: caro bubula, porcina, caprina, et cetera. |
| Fructus: Quodvis genus fructus, ut mala, aurantia, avocado, uvae, anguria, ficus, etc. | Cibi confecti: farcimina, albondigas, cibi involucri. |
| Integra grana: oryza rubra cum furfure, hordeo, avena, panis et pasta ex integro grano. | Cibi saccharo abundantes: Potus dulcificati, placentae, biscocta, glacies cremor, iogurtum dulcificatum. |
| Legumina: lenticulae, ciceres, phaseoli virides, phaseoli renales. | Grana raffinata: Panis albus, oryza alba, et cibi ex farina panis facti. |
| Nuces et semina: amygdalae, anacardia, iuglandes, semen lini. | Olea insalubra: butyrum, butyrum sativum, oleum palmae. |
| Pisces et cibaria marina: salmo, thunnus, scomber, halec, squilla. | |
| Pullus et ova: Moderate. |
Quae sunt commoda et incommoda huius diaetae?
Ut cum omnibus rebus, haec diaeta et commoda et parva impedimenta habere potest.
Pros
- Flexibilitas: Haec non est stricta diaeta. Libertatem habes eligendi cibos salubres quos amas. Etiam vegetarii et vegani hanc accommodare possunt.
- Comprobata commoda valetudinis: Firmae sunt probationes id multis rebus prodesse, ut puta valetudini cordis, diabetae moderationi, et longae vitae.
- Deliciae: Haec non est via edendi cibum insipidum et coctum. Cibus est sapidissimus propter oleum olivae, aromata, et ingredientia recentia.
Minores difficultates (Incommoda)
- Saepius ad tabernam ire: Fortasse necesse erit tibi pluries in hebdomada ad tabernam ire, quia saepe tibi olera et fructus recentes emere necesse est.
- Pretium: Res sicut cibus recens, oleum olivae, et nuces interdum paulo cariores esse possunt quam cibus vulgaris.
- Ferri defectus: Cum consumptio carnis rubrae ferri ingestionem minuit, interest de quantitate ferri quam corpus accipit diligenter agere. Una solutio huic est plura cibaria plantarum ferro dives, ut spinachia, lenticulae, et cicer, addere.
- Calcium: Si pauciora lacticiniis consumis, etiam necessitates calcii considerare debes. Olera viridia et amygdalae victui tuo addere potes.
Haec non sunt magna problemata. Recta consilio, haec impedimenta facile superantur.
Nuntius Domum Portandus
- Victus Mediterraneus non est 'victus' cum regulis strictis, sed vita sana et felix.
- Cibos e plantis ortos, id est, olera recentia, fructus, grana integra, et legumina, ut columnam victus tui fac.
- Oleum olivae salubre ut oleum principale elige.
- A cibis confectis, cibis saccharatis, et oleis insalubribus quam maxime abstine.
- Necesse est cum medico tuo consulere antequam ullas mutationes maiores in victu facias, praesertim si alias condiciones medicas habeas.
💬 Comments (0)
No comments have been posted. Commentarium tuum hic primum adde.
Adde commentarium tuum