Wann Dir Typ 1 Diabetis hutt, kann de Gedanke vum Iessen e bëssen iwwerwältegend sinn. "Kann ech ni méi lecker Iessen iessen?" "Wäert et schwéier sinn, mäin Iessen ze kontrolléieren?", frot Dir Iech vläicht. Mee et gëtt wierklech kee Grond fir Iech Suergen ze maachen. Dir kënnt ëmmer nach d'Liewensmëttel genéissen, déi Dir gär hutt, wärend Dir eng gesond Ernärung behält. Loosst eis méi am Detail doriwwer schwätzen.
Firwat ass d'Ernährung sou wichteg?
Wéi Dir wësst, ass Typ 1 Diabetis eng Krankheet, bei där eise Kierper ophält den Hormon Insulin ze produzéieren. Dëst bedeit, datt Dir all Dag Insulin huele musst, entweder als Injektioun oder iwwer eng Pompel. Dir musst och Äre Bluttzockerspigel reegelméisseg kontrolléieren.
Mee et geet net nëmmen ëm Insulin. Ernährung a Bewegung si béid essentiell fir Äre Bluttzockerspigel stabil an gesond ze halen. Tatsächlech mussen all dräi zesummepassen. Wann Dir op d'Quantitéit u Liewensmëttel oppasst, déi Dir am Laf vum Dag iesst, a gesond Ernärungswahlen trefft, gëtt et vill méi einfach, Äre Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
Am wichtegsten ass, datt gutt Iessgewunnechten de Risiko vu laangfristege Komplikatioune vum Diabetis reduzéiere kënnen, wéi Häerzkrankheeten, Nierenerkrankungen an Nervenschued.
Also, wat solle mir iessen?
Fréier hunn e puer Experten souguer geduecht, datt et eppes Besonnesches géif ginn, wat eng "Diabetiker-Diät" genannt gëtt. Dat heescht, datt een all zuckerhalteg Liewensmëttel opginn muss, an datt verschidde Liewensmëttel einfach net gutt wieren. Mee d'Wourecht ass, datt Dir mat Typ 1 Diabetis eng gesond Ernärung iesse kënnt, genee wéi all aner gesond Persoun. Et gëtt keng Lëscht vu Liewensmëttel, déi Iech speziell verbueden sinn.
Mee et ginn e puer allgemeng Richtlinnen, déi mir solle verfollegen:
Reduzéiert ongesond Fett
Veraarbecht Fleesch wéi Speck, Zoossissen an aner fetteg Fleeschprodukter, souwéi vollfetteg Mëllechprodukter wéi Vollmëllech a Botter, enthalen eng Zort Fett, déi gesättigte Fettsäuren genannt gëtt. Dës Fettsäuren erhéijen de Risiko fir Häerzkrankheeten. Leit mat Diabetis hunn eng méi héich Wahrscheinlechkeet fir Häerzkrankheeten ze entwéckelen wéi d'Allgemengbevëlkerung, dofir musse mir intelligent Liewensmëttelwahlen treffen, fir dëse Risiko ze reduzéieren.
Iesst méi Liewensmëttel, déi reich u Ballaststoffer sinn.
Ballaststoffer sinn eppes, wat vill hëlleft, Ären Bluttzockerspigel ze kontrolléieren.
- Vollkornprodukter - zum Beispill Vollkornprodukter, brongen Räis an Haferflocken.
- Bounen - Kichererbsen, Ierbsen, gréng Bounen, Lënsen.
- Frësch Uebst a Geméis.
Probéiert ongeféier 25-30 Gramm Ballaststoffer pro Dag aus dësen Zorte vu ballaststoffräiche Liewensmëttel ze kréien. Dës ballaststoffräich Liewensmëttel si ëmmer eng besser Wiel wéi Brout, Kichelcher a veraarbechte Liewensmëttel, déi mat raffinéiertem 'wäissem' Miel gemaach sinn.
D'Bedeitung vum Kuelenhydratzielen
Kuelenhydrater sinn déi wichtegst Energiequell vun eisem Kierper. Mir kréien se aus Kären wéi Räis, Brout, Pasta a Kichelcher, souwéi Gromperen, Uebst, Geméis, Mëllechprodukter an Zocker.
Kuelenhydrater kënnen de Bluttzockerspigel méi séier erhéijen wéi all aner Zort Liewensmëttel. Dofir beaflosst d'Quantitéit u Kuelenhydrater a wéi eng Zort Kuelenhydrater Dir iesst direkt d'Gestioun vum Diabetis.
"Kuelenhydratzielen" ass eng Method fir d'Quantitéit u Kuelenhydrater an de Liewensmëttel ze berechnen, déi Dir iesst. Et kann am Ufank e bëssen ongewéinlech ausgesinn, awer et ass ganz einfach, wann Dir Iech drun gewinnt hutt.
Schwätzt mat Ärem Dokter oder Ernährungsberoder fir erauszefannen, wéi vill Gramm Kuelenhydrater Dir fir all Molzecht a Snack genau braucht. Dir kënnt dës Berechnung mat Hëllef vum Etikett op de Liewensmëttelverpackungen oder enger spezieller App maachen.
Superfoods fir Diabetis
Dëst ass eng Lëscht vu leckere a gesonde Liewensmëttel, déi vun der American Diabetes Association recommandéiert ginn. Dës sinn aarm u Kuelenhydrater, dat heescht, si hunn en niddrege glykämesche Index. Si sinn och räich u Kalzium, Kalium, Ballaststoffer, Magnesium a Vitaminnen.
| Liewensmëtteltyp | Firwat ass et gutt fir dech? |
|---|---|
| Hülsenfrüchte (Kichererbsen, Lënsen, gréng Bounen) | Räich u Ballaststoffer a Proteinen. Lues verdaubar, sou datt de Bluttzockerspigel net an d'Luucht geet. |
| Donkelgréngt Blatgeméis (Spinat, Kabes) | Ganz kalorienarm a kuelenhydratarm. Voll mat Vitaminnen a Mineralstoffer. |
| Zitrusfrüchte (Orangen, Mandarinen) | Räich u Vitamin C a Ballaststoffer. Enthält löslech Ballaststoffer, déi gutt fir Diabetis sinn. |
| Séiss Gromper | Et huet e méi niddrege glykämesche Index wéi normal Gromperen a ass reich u Vitamin A a Ballaststoffer. |
| Beeren (Äerdbier, Heidelbeeren) | Eng Superfruucht voller Antioxidantien, Vitaminnen a Ballaststoffer. |
| Tomat | Zesumme mat de Vitaminnen C an E enthält et e staarkt Nährstoff mam Numm Lycopen. |
| Fësch, dat räich un Omega-3 ass (Lachs, Makrele, Hering) | Räich un häerzgesonden Omega-3 Fettsaieren, reduzéiert et de Risiko vun Häerzkrankheeten. |
| Vollkornprodukter (bronge Räis, Hafer, Gerscht) | Nährstoffer wéi Ballaststoffer, Magnesium a Chrom hëllefen den Diabetis ze kontrolléieren. |
| Nëss (Walnëss, Mandelen) | Enthält gesond Fetter, Magnesium a Ballaststoffer. Awer iesst a Maßen, well et vill Kalorien ass. |
| Magermëllech a Joghurt | Liwwert Kalzium a Vitamin D, déi d'Schanken stäerken. |
Loosst eis och iwwer Zocker a künstlech Séissstoffer léieren.
Verschidde Leit mengen, datt Zocker Diabetis verursaacht. Dat ass e Mëssverständnis. Typ 1 Diabetis gëtt duerch genetesch an aner Ëmweltfaktoren verursaacht. Well zuckerhalteg Liewensmëttel awer vill Kuelenhydrater enthalen, beaflossen se direkt Ären Bluttzockerspigel.
Eng aner wichteg Saach, déi Dir am Kapp behale sollt, ass datt nëmmen well e Liewensmëttel als "zockerfräi" bezeechent ass, dat net heescht, datt et wéineg Kuelenhydrater oder Kalorien huet. Liest also ëmmer d'Liewensmëtteletiketten a zielt d'Quantitéit u Kuelenhydrater, déi Dir konsuméiert. Fir Äre Séisszant ze kontrolléieren, kënnt Dir Gedrénks a Liewensmëttel betruechten, déi wéineg Kalorien hunn oder künstlech Séissstoffer enthalen. Dës kënnen e séissen Geschmaach ouni déi zousätzlech Kuelenhydrater a Kalorien ubidden. Awer et ass schlau, mat Ärem Dokter ze schwätzen, ier Dir se benotzt.
Botschaft fir doheem
- D'Gestioun vum Typ-1-Diabetis ass e Teamsport. Dir, Ären Dokter, Är Ernährung an Äre Sport mussen all zesumme schaffen.
- Dir musst Är Liiblingsiessen net fir ëmmer opginn. Déi wichteg Saach ass, intelligent, ausgeglach Liewensmëttelwahlen ze treffen an op d'Portiounen opzepassen, déi Dir iesst.
- Kuelenhydrater zielen ass eng ganz wichteg Fäegkeet am Diabetismanagement. Schwätzt mat Ärem Dokter a léiert méi doriwwer.
- Prioritär Liewensmëttel mat vill Ballaststoffer (Uebst, Geméis, Vollkornprodukter) a magert Protein. Reduzéiert ongesond Fetter.
- Loosst Iech net vun Etiketten wéi "ouni Zocker" täuschen, liest ëmmer d'Ernierungswäerter op der Liewensmëttelverpackung.
- Et ass ganz wichteg, Ären Diabetisstatus an Ären Ernährungsplang reegelméisseg mat Ärem Dokter ze diskutéieren.
💬 Comments (0)
Keng Kommentare goufen nach gepost. Füügt Äre Kommentar hei fir d'éischte Kéier.
Füügt Äre Kommentar