Wat Dir iwwer Beeren wësse musst - déi kleng Bijouen aus der Uebstwelt

Wann Dir an de Supermarché gitt, kuckt Dir Iech déi schéin verpackte Këschte mat Äerdbieren an Heidelbeeren un a kaaft se mat Interessi, richteg? Oder eng schéi rout Fruucht uewen op engem Kuch... Dës Beeren si kleng am Ausgesinn, awer ganz räich u Nährstoffer a si ganz gutt fir eis Gesondheet. Also, haut schwätze mer doriwwer, wat dës Beeren sinn, wéi eng Virdeeler se fir eise Kierper bréngen a wourop mir oppasse mussen, wann mir se iessen.

Wat sinn dës Beeren?

Einfach ausgedréckt, ass eng Beer eng kleng, dacks séiss, heiansdo liicht sauer Fruucht, déi e puer Kären enthält. Et gëtt Dosende vu Varietéiten vun dëser Beer op der Welt. E puer gi kultivéiert, anerer wuessen an der fräier Natur.

Denkt emol drun, botanesch gesinn, sinn och Banannen an Tomaten tatsächlech Beeren! Mee wa mir am Alldag "Beeren" soen, kommen eis Uebst wéi Äerdbieren, Heidelbeeren an Himbeeren an de Kapp, richteg?

D'Äerdbier, déi an eisem Land ganz populär ass, ass botanesch gesinn keng "richteg Beere". Et ass en aneren Deel vun der Planz. Mä hiren Nährwäert ass net manner. Ähnlech fannt Dir a Sri Lanka elo Saachen ewéi Heidelbeeren an Himbeeren. Eis Friichten ewéi Cranberries, Karamba, Himbutu a Stachelbeeren sinn och mat dëser Beerefamill verwandt.

Aner bekannt Beeren op der Welt sinn Açai a Goji. Mir kafen se dacks gedréchent a gemuel.

Erstaunlech Gesondheetsvirdeeler vum Konsum vu Beeren

Déi Nährstoffkraaft, déi an dëse klenge Friichten verstoppt ass, ass erstaunlech. Si si voller Antioxidantien . Dës verhënneren Schied un eise Kierperzellen an hëllefen eis virun enger Rei vu Krankheeten ze schützen.

Hëlleft de Bluttzockerspigel ze kontrolléieren

Fuerschung huet erausfonnt, datt Beeren, besonnesch Heidelbeeren, hëllefe kënnen, eise Bluttzockerspigel ze kontrolléieren. Dat déifblo Pigment an dëse Beeren soll hëllefen, den Opstig vum Bluttzockerspigel no engem Iessen ze kontrolléieren.

Hëlleft et géint Kriibs ze schützen?

Beeren wéi Açai a schwaarz Himbeeren si voller Antioxidantien. Dës Antioxidantien bekämpfen fräi Radikale, déi Zellen an eisem Kierper beschiedegen. Studien hunn gewisen, datt si de Risiko vu verschiddenen Aarte vu Kriibs reduzéiere kënnen.

Halt Är Siicht gutt.

Et gouf festgestallt, datt Antioxidantien hëllefen, altersbedingt Makuladegeneratioun (AMD) ze vermeiden, eng Aenerkrankung, déi vill Leit mam Alter betrëfft. Antioxidantien, wéi de Vitamin C, deen a Beeren fonnt gëtt, kënnen och hëllefen, Katarakt ze vermeiden. Méi Fuerschung ass awer néideg an dësem Beräich.

Super fir d'Häerzgesondheet

Beeren wéi Äerdbieren, Heidelbeeren a Himbeeren si räich u lösleche Ballaststoffer . Dës Ballaststoffer wierkt wéi e Schwamm. Si absorbéieren schlecht Cholesterin an eisem Daarm a läscht en aus dem Kierper mat eisem Still. Wann Dir 5-10 Gramm vun dëser löslecher Ballaststoffer pro Dag an Är Ernährung bäifüüge kënnt, kënnt Dir Äre Cholesterinspigel däitlech reduzéieren.

Hëlleft mat der Gewiichtskontroll

Dës Ballaststoffer erhéijen d'Zäit, déi eis Liewensmëttel brauchen, fir ze verdauen. Dofir fille mir eis méi laang satt . Dëst hëlleft, Iwweriessen ze kontrolléieren an d'Kierpergewiicht ze kontrolléieren.

Reduzéiert Entzündungen am Kierper

Chronesch Entzündungen, déi onbewosst an eisem Kierper präsent sinn, kënnen zu enger Rei vu Krankheeten féieren, dorënner Häerzkrankheeten, Diabetis, Kriibs an Iwwergewiicht. D'Polyphenole an Antioxidantien, déi a Beeren fonnt ginn, hëllefen dem Kierper dës Entzündung ze bekämpfen.

Wéi nährstoffräich sinn d'Beeren?

Well et sou vill verschidden Zorte vu Beeren gëtt, kënnen d'Nährwäerter liicht vun enger zu der anerer variéieren. Hei sinn e puer Beispiller:

Am Allgemengen ass et genuch, ongeféier eng hallef Taass Beeren pro Dag an Är Ernährung bäizefügen.

Sidd ganz virsiichteg wann Dir Beeren iesst, déi an der fräier Natur wuessen!

Et ass üblech, wëll Friichten wéi Mango, Mangostan a Karamba an eise Dierfer ze plécken an ze iessen. Awer Dir sollt zweemol nodenken, ier Dir eng wëll Fruucht pléckt an iesst, mat där Dir net vertraut sidd. Hei sinn d'Grënn:

• Opgepasst: Och wann se ausgesinn wéi iessbar Friichten, si verschidde wëll Friichten ganz gëfteg . Se ze iessen kann ee schwéier krank maachen. Also, iesst näischt, vun deem Dir net 100% sécher sidd.
• Plëckt keng Uebst um Stroosserand: Damp a Stëbs vu Gefierer kënnen d'Uebst vu Beem laanscht d'Strooss verfärben. Plëckt also Uebst vu Beem, déi e bësse méi wäit am Bësch sinn.
• Passt op mat Pestiziden: Och wann et sech ëm wëll Uebst handelt, kann et sinn, datt een se mat enger Aart Pestizid besprëtzt huet.
• Grëndlech wäschen virum Iessen: Egal wéi eng Uebst Dir iesst, et ass essentiell se grëndlech mat propperem Waasser ze wäschen ier Dir se iesst.

Einfach Weeër fir Beeren an Är Iessen ze addéieren

Beeren si lecker réi ze iessen oder a verschidde Platen derbäi ze ginn. Och wann d'Kachen de Vitamin C-Gehalt e bësse reduzéiere kann, ass et keen groussen Effekt.

• Füügt e puer Beeren zu Ärem Moieshaferflokken, Joghurt, Pancakes oder Müsli bäi.
• Füügt e puer Beeren an de Salat bäi, deen Dir maacht.
• Iesst réi als klenge Snack am Laf vum Dag.
• Maacht e leckere Smoothie mat Beeren, Joghurt a puer Banannen.
• Gidd e puer Himbeeren an e Glas Limonade a genéisst.