Loosst eis méi iwwer Salmonellen léieren. Eng aner Ursaach fir Moeproblemer!

Also, hutt Dir op eemol Moeverstimmung kritt an musst de ganzen Dag op der Toilette bleiwen? Äre Mo deet wéi, an Dir kënnt och Féiwer hunn an iwelzeg sinn. D'Ursaach vu ville sou Krankheeten kann eng Bakterie mam Numm Salmonellen sinn. Haut schwätze mer driwwer, wat Salmonellen sinn, firwat se optrieden, wéi een se vermeide kann a wat d'Symptomer sinn. Dëst ass eng zimlech heefeg Saach, dofir ass et derwäert, se genee ze wëssen.

Wat ass Salmonellen? Einfach ausgedréckt...

Einfach ausgedréckt, ass Salmonellen eng Zort Bakterien . Wann dës Bakterien an eise Kierper kommen, verursaacht se Magenbeschwerden an Duerchfall. Mir nennen dat normalerweis "Salmonellose". Fir genee ze sinn, ass dëst eng Entzündung vum Mo an Darm, déi duerch Liewensmëttelvergëftung, also Gastroenteritis, verursaacht gëtt. Dëst ass eng vun den Haaptarten vu Liewensmëttelvergëftung, déi a Länner wéi Amerika duerch Bakterien verursaacht gëtt.

Et gëtt verschidden Zorte vu Salmonellen-Bakterien. Verschidden Zorte verursaachen och aner Krankheeten, wéi zum Beispill Typhus. Mee den Typ, iwwer deen mir haut schwätzen, deen Moebeschwerden verursaacht, ass am heefegsten.

Wat geschitt mat Ärem Kierper wann Dir Salmonellen kritt?

Stellt Iech vir, dës Salmonellen-Bakterie kënnt duerch Iessen oder Waasser an Äre Kierper. Eis Magensäure an eist Immunsystem bekämpfen dës Keimen. Wann d'Zuel vun de Bakterien, déi erakommen, awer eropgeet, oder wann d'Verteidegung vun eisem Kierper geschwächt ass, kann dës Bakterie se ëmgoen a Krankheet verursaachen.

Dës Salmonellen-Bakterie geet direkt an eisen Daarm. Do attackéiert se an zerstéiert d'Zellen, déi d'bannenzeg Mauer vum Daarm auskleeden. Wann dat geschitt, kann eise Kierper net méi richteg Waasser ophuelen. Dann kënnt de Bauchschmerzen, an d'Waasser, dat de Kierper net ophuele kann, kënnt als Duerchfall eraus.

Wien huet e méi héije Risiko fir Salmonellen z'entwéckelen?

Jidderee kann Salmonellen kréien. Wéi och ëmmer, verschidde Leit hunn eng méi héich Wahrscheinlechkeet et ze kréien, oder wa se et kréien, kann et méi eescht sinn. Kucke mer eis emol un, wien dat sinn:

• Leit, déi mat bestëmmten Déiere schaffen oder a Bezuch op si sinn, hunn e méi héije Risiko: besonnesch déi, déi mat Déieren ewéi Hënn, Enten, Schildkröten an Echsen schaffen.
• Fir déi, déi Antazida huelen oder déi viru kuerzem Antibiotike geholl hunn: Antazida, déi bei Gastritis benotzt ginn, reduzéieren d'Säure vum Mo. Dëst mécht et méi einfach fir Salmonellenbakterien ze iwwerliewen. Ausserdeem ginn, wann Antibiotike benotzt ginn, déi gutt Bakterien an eisem Daarm ëmbruecht, wouduerch et méi einfach fir schlecht Bakterien ass ze wuessen.
• Leit mat entzündlecher Darmkrankheet (IBD): Well den Darm duerch IBD beschiedegt ass, ass et méi wahrscheinlech, datt si mat Salmonellen-Bakterien infizéiert ginn.
• Fir Kanner ënner 5 Joer:Jonk Kanner kënne liicht krank ginn, well hiert Immunsystem nach net voll entwéckelt ass.

Et gëtt och Leit, déi e méi héije Risiko hunn, duerch eng Salmonellen-Infektioun eescht Krankheeten z'entwéckelen :

• Leit iwwer 65 Joer a Puppelcher ënner 12 Méint.
• Leit mat engem geschwächten Immunsystem: Dëst bedeit Leit mat HIV, déi eng Kriibsbehandlung (Chemotherapie) maachen oder déi, deenen hiert Immunsystem wéinst enger anerer Krankheet oder Medikamenter geschwächt ass.
• Leit mat Sichelzellanämie: Salmonellen kënnen eng Knocheninfektioun verursaachen, déi Osteomyelitis genannt gëtt. Dëst ass eng rar Komplikatioun.

Wéi heefeg ass Salmonellen?

Salmonellen sinn eng vun den heefegsten Liewensmëttelvergëftungen. Et gëtt geschat, datt all Joer méi wéi eng Millioun Leit eleng an den USA u Salmonellen erkranken. Dausende vun hinne ginn an d'Spidol bruecht, an eng kleng Zuel stierft. Dës Situatioun kann een och an eisem Land gesinn, besonnesch wa mir net op eis Iessens- a Gedrénkshygiene-Gewunnechten oppassen.

Wat sinn déi Haaptursaachen fir d'Verbreedung vu Salmonellen?

Salmonellen ginn duerch vill Liewensmëttel verbreet. Erdnussbotter, verpackt Fleesch, Tiefkühlprodukter, Uebst a Geméis, etc. Salmonellen kënnen och duerch Hausdéieren wéi Schildkröten, Echsen, Hënn, Igelen a Meerschwäin verbreet ginn.

Wat sinn d'Symptomer vun enger Salmonellenvergëftung?

Symptomer vu Salmonellen kënnen bannent e puer Stonnen bis e puer Deeg no der Aféierung an de Kierper optrieden. Dës Symptomer betreffen haaptsächlech eise Mo an Darm. Si sinn:

• Duerchfall: Heiansdo kann dëst bluddeg sinn.
• Féiwer.
• Bauchschmerzen oder Krämp.
• Iwwelzegkeet an Erbrechung.
• Kappwéi .

Dir kënnt een oder méi vun dëse Symptomer hunn. Net jiddereen wäert déiselwecht Symptomer erliewen.

Wichteg: Wann Dir Blutt duerch Diarrho hutt, oder wann Dir méi wéi zwee oder dräi Deeg Féiwer hutt, sollt Dir onbedéngt en Dokter konsultéieren.

Erbréchs du ëmmer wann s du Salmonellen hues?

Nee. Net jiddereen erbrécht. Am heefegsten gëtt et Duerchfall a Féiwer. Awer verschidde Leit kënnen och Erbrechung hunn.

Wéi gesäit de Still aus, wann ee Salmonellen huet?

Wann Salmonellen präsent sinn , ass de Still normalerweis waasseresch a kann dacks optrieden. Heiansdo kënnt Dir e bësse Blutt am Still gesinn. Wann Dir sou eng Blutung hutt, ass et am beschten, medizinesche Rot ze sichen.

Wat verursaacht Salmonellen?

Salmonellenvergëftung gëtt duerch d'Bakterie Salmonella verursaacht.Wann dës Bakterien an eise Kierper kommen, a méi dovunner sinn, wéi eist Verteidegungssystem zerstéiere kann, entsteet eng Infektioun. Da kommen Moeproblemer wéi Féiwer an Duerchfall op.

Salmonellen-Bakterien liewen am Daarm vu Mënschen an Déieren. Si kënnen awer och an de Saachen fonnt ginn, déi mir iessen, drénken a beréieren. Zum Beispill:

• Réi Eeër a Eeërschalen.
• Réi Fleesch, Mieresfriichten a Gefligel.
• Geméis an Uebst (wann se ouni grëndlech Wäsch benotzt ginn).
• Onpasteuriséiert Mëllech oder Kéis.
• Ongereinegt Waasser.
• D'Pelz, d'Fiederen, d'Schuppen, d'Haut an de Kot vun Déieren. An d'Plazen, wou Déieren liewen.
• Wann een mat Salmonellen infizéiert ass, vun de Plazen, déi se beréiert hunn.

Wéi gëtt Salmonellen iwwerdroen?

Déi Haaptméiglechkeeten, fir Salmonellen ze kréien, sinn duerch d'Iessen, dat net genuch gekacht ass, an d'Net-Befollegung vun de richtege Hygiène-Reegelen bei der Virbereedung vu Liewensmëttel. Zum Beispill:

• Iessen vu réiem oder net genuch gekachten Fleesch, Gefligel, Mieresfriichten oder Eeër.
• Geméis an Uebst iessen, déi mat Keimen kontaminéiert sinn (ongewäsch).
• Konsuméiere vu kontaminéiertem Waasser oder onpasteuriséierter Mëllech.
• Hänn net grëndlech wäschen beim Virbereeden an Iessen.

Et kann och vun Déieren a Mënschen iwwerdroe ginn, déi mat Salmonellen infizéiert sinn. Wann Dir en Déier beréiert an dann Äre Mond mat där Hand beréiert, kënnt Dir d'Bakterien kréien. All Déier kann eng Salmonelleninfektioun hunn, oder d'Bakterien kënnen op hirem Pelz, Fiederen, Schuppen oder Haut sinn. Beispiller:

• Amphibien (Kröten, Fräschen).
• Reptilien (Schildkröten, Echsen, Schlaangen).
• Vigel (Hénger, Enten, Truthahn, wëll Vigel).
• Bauerenhaffdéieren (Ranner, Geessen, Schof, Schwäin).
• Hausdéieren (Hënn, Kazen, Vigel, kleng Déieren).

A wéi enge Liewensmëttel gëtt am meeschte Salmonellen fonnt?

Och wann all réi Liewensmëttel Salmonellenbakterien enthalen kënnen, kréien déi meescht Leit se vu schlecht gekachten Gefligel oder Eeër.

Huet Salmonellen e Geroch?

Nee. Salmonellen-Bakterien hunn keen spezifesche Geroch. Liewensmëttel, déi mat Salmonellen kontaminéiert sinn, gesinn normalerweis normal aus a richten och normal. Dofir musst Dir virsiichteg sinn.

Ass Salmonellen eng ustiechend Krankheet?

Jo, Salmonellen sinn ustiechend. Dir kënnt se vun engem aneren oder souguer vun Ärem Hausdéier kréien. Wann Dir op d'Toilette gitt, wann Dir krank sidd, an Är Hänn net grëndlech wäscht, kënnt Dir d'Bakterien op aner Leit verbreeden, och op Liewensmëttel, déi Dir beréiert.

Wéi erkennt een Salmonellen?

Eng Salmonelleninfektioun kann duerch eng Stillprouf, eng Bluttprouf oder eng aner Prouf diagnostizéiert ginn. Ären Dokter wäert Iech ënnersichen a Froen iwwer Är Symptomer a Gesondheetsgeschicht stellen.

Wéi eng Tester gi benotzt fir Salmonellen z'entdecken?

• Stuelprobe Test:Dir kënnt dës Prouf normalerweis doheem huelen. Ären Dokter gëtt Iech eng propper Fläsch an Instruktiounen, wéi Dir d'Prouf hëlt. Am Laboratoire gëtt d'Prouf op Salmonellen-Bakterien getest.
• Bluttprouf: Den Dokter wäert eng kleng Quantitéit Blutt aus Ärem Aarm mat enger Nol huelen. De Laboratoire wäert d'Bluttprouf iwwerpréiwen (kulturéieren) fir ze kucken, ob d'Salmonellen-Bakterien sech entwéckelen.
• Aner Proben: Ären Dokter kéint och Ären Urin oder eng Prouf vun enger Wonn op Salmonellen testen.

Wéi gëtt Salmonellen behandelt?

Meeschtens gëtt Salmonellen net mat spezifesche Medikamenter behandelt. Wann Är Krankheet awer eescht ass oder Dir e Risiko vu Komplikatioune hutt, kann Ären Dokter Iech Antibiotike verschreiwen. Wann Dir schwéier Duerchfall hutt, musst Dir eventuell an d'Spidol bruecht ginn.

Déi wichtegst Saach ass vill Waasser a Flëssegkeet ze drénken. Wann Dir dehydréiert sidd, kann Ären Dokter Iech Flëssegkeet iwwer en IV ginn (sou heescht Salzléisung ).

Wat ass d'Medizin géint Salmonellen?

Wann Dir Antibiotike fir eng Salmonelleninfektioun braucht, kann Ären Dokter Medikamenter wéi dës verschreiwen:

• Ciprofloxacin
• Ceftriaxon
• Trimethoprim-Sulfamethoxazol (TMP/SMX)
• Azithromycin

Warnung: Huelt ni Antibiotike selwer ouni en Dokter ze konsultéieren. Dëst kann zu anere Problemer féieren.

Wéi kann een d'Symptomer vu Salmonellen behandelen?

Déi wichtegst Method fir Salmonellensymptomer ze behandelen ass vill Flëssegkeet ze drénken fir Dehydratioun ze vermeiden. Flëssegkeeten, déi hëllefe kënnen Dehydratioun ze vermeiden, sinn ënner anerem:

• Waasser
• Sportgedrénks (well se Salz a Zocker enthalen)
• 100% Fruuchtjus verdënnt mat Waasser
• Bouillon
• Léisunge fir oral Rehydratioun (z.B. Jeevani, Pedialyte)

Rezeptfräi Medikamenter wéi Loperamid (Imodium) a Wismutsubsalicylat (Pepto-Bismol, Kaopectate) kënnen Erwuessener mat Duerchfall hëllefen. Gitt dës Antidiarrhoika awer net klenge Kanner a Puppelcher, ouni als éischt mat engem Kannerdokter ze schwätzen.

Verschwënnt Salmonellen vun eleng?

Jo, meeschtens verschwënnt d'Salmonellen no e puer Deeg vun eleng. Awer Dir musst e puer vun de Symptomer e puer Deeg aushalen. Dat Wichtegst ass vill Flëssegkeet ze drénken, fir Dehydratioun ze vermeiden.

Wéi vermeit een Salmonellen?

Dir kënnt Äert Risiko fir Salmonellen däitlech reduzéieren, andeems Dir sécher Liewensmëttelvirbereedungspraktiken befollegt a virsiichteg sidd, wann Dir mat Déieren ëmgeet.

Sécher Methoden fir d'Virbereedung vu Liewensmëttel fir de Risiko vu Salmonellen ze reduzéieren

Salmonellenbakterie kënnen duerch grëndlech Kachen a Pasteuriséierung vu Liewensmëttel ëmbruecht ginn. Hei sinn e puer Saachen, déi Dir maache kënnt, fir de Risiko vu Salmonellen ze reduzéieren, wann Dir Liewensmëttel preparéiert:

• Wann Dir krank sidd, kacht net fir anerer.
• Wäscht Är Hänn ëmmer grëndlech mat Seef nodeems Dir d'Toilette benotzt hutt.
• Wäscht Är Hänn grëndlech ier Dir Iessen virbereet, ier Dir Iessen iesst a nodeems Dir Iessen virbereet hutt.
• Wäscht d'Liewensmëttelvirbereedungsberäicher, Iessgeschir a Besteck grëndlech virun an nom Gebrauch.
• Kacht d'Liewensmëttel grëndlech op eng sécher Temperatur virum Iessen.
• Beréiert keng aner Liewensmëttel beim Ëmgang mat réitem Fleesch, Gefligel, Mieresfriichten oder Eeër. Dëst kann Keimen verbreeden.
• Geméis an Uebst grëndlech wäschen ier Dir se schneit, iesst oder kacht, oder d'Schuel ewechhuelen.
• Leet Fleesch, Gefligel a Mieresfriichten sou séier wéi méiglech an de Frigo oder am Gefrierschrank.
• Iesst oder drénkt keng onpasteuriséiert Mëllech oder Liewensmëttel, déi mat onpasteuriséierter Mëllech hiergestallt sinn.
• Drénkt kee onbehandelt Waasser a iesst kee Liewensmëttel, dat mat onbehandeltem Waasser preparéiert ass. Wann Dir net sécher sidd, ob d'Waasser sécher ass (zum Beispill wann Dir reest), benotzt Fläschewaasser fir ze drénken an ze kachen.

Sécheren Ëmgang mat Déieren fir de Risiko vu Salmonellen ze reduzéieren

All Déier kann eng Salmonellen-Infektioun hunn, oder d'Bakterien kënnen op hirem Pelz, hire Fiederen, hire Schuppen oder hirer Haut fonnt ginn. Infizéiert Déieren gesinn net ëmmer krank aus. Hënn, Enten, Schildkröten an Echsen sinn déi Déieren, déi am meeschte Risiko hunn, eng Salmonellen-Infektioun ze droen.

Hei sinn e puer Saachen, déi Dir maache kënnt, fir Iech viru Salmonellen-Bakterien ze schützen, déi vun Déieren kommen:

• Wäscht Är Hänn grëndlech mat Seef a Waasser nodeems Dir Déieren (och Hausdéieren), hiert Iessen, Waasserschësselen, Toiletteboxen, Kot, Käfeg oder Spillsaachen ugepaakt hutt.
• Nodeems Dir Déieren ugegraff hutt, sollt Dir hir Mond net beréieren an Är Hänn net an de Mond huelen. Beréiert net hiert Pelz, hir Fiederen, hir Schuppen oder hir Haut.
• Wann Äert Immunsystem geschwächt ass, oder Dir iwwer 65 oder ënner 5 Joer al sidd, sollt Dir keng Déieren ugoen, déi e grousst Risiko hunn.
• Iesst oder drénkt kee Waasser a der Géigend vun Déieren a Risikogruppen oder wou se liewen.
• Botzt de Liewensraum vun Ärem Hausdéier (wéi en Aquarium oder e Käfeg) wann et méiglech ass dobaussen. Wäscht ni de Käfeg, d'Spillsaachen oder d'Iessschësselen vun Ärem Hausdéier an der Kichespull.

Wat kann ech erwaarden, wann ech Salmonellen kréien?

Salmonellen sinn normalerweis eng selbstlimitéierend Krankheet.Dëst bedeit, datt Dir no e puer Deeg Symptomer ouni Behandlung geheelt sidd. An de meeschte Fäll kënnt Dir et doheem handhaben, bis Dir geheelt sidd.

Wann Dir awer e geschwächt Immunsystem hutt, wann Dir Sichelzellanämie hutt oder wann Dir ganz krank mat Salmonellen gitt, wäert Ären Dokter Iech mat Antibiotike behandelen.

Wéi laang hält Salmonellen?

Salmonellen-Symptomer daueren normalerweis tëscht véier a siwen Deeg . Wann Är Symptomer sech no dräi Deeg net verbesseren, schwätzt mat Ärem Dokter.

Wat sinn d'Komplikatioune vu Salmonellen?

Salmonellen kënnen zu Komplikatioune féieren, wéi zum Beispill:

• Dehydratioun: Dehydratioun kann optrieden, wann de Kierper vill Flëssegkeet duerch Erbrechung oder Duerchfall verluer geet. Dëst kann liewensgeféierlech sinn, wann et net richteg behandelt gëtt.
• Bakteriämie a Sepsis: Wann Salmonellen-Bakterien an de Bluttkreeslaf kommen, kënne se sech op aner Deeler vum Kierper verbreeden a geféierlech Infektiounen verursaachen. Sepsis ass déi extrem, liewensgeféierlech Reaktioun vum Kierper op eng Infektioun.
• Osteomyelitis: Eng rar Knocheninfektioun. Leit mat Sichelzellanämie hunn eng méi héich Wahrscheinlechkeet, dës z'entwéckelen.
• Reaktiv Arthritis: Entzündung vun de Gelenker, den Aen an den Harnweeër trëtt als Reaktioun vum Immunsystem no enger Infektioun op.

Kann een u Salmonellen stierwen?

Jo, Salmonellen kënne fatal sinn, wa se sech op aner Deeler vum Kierper ausbreet oder eng Sepsis verursaachen. Dat ass awer ganz rar. Nëmmen ongeféier 420 Leit stierwen an den USA vun de Millioune Fäll u Salmonelleninfektiounen. Also keng onnéideg Panik, awer et ass wichteg virsiichteg ze sinn.

Wéini soll ech en Dokter konsultéieren?

Wann Är Symptomer sech net bannent e puer Deeg verbesseren, sollt Dir en Dokter konsultéieren. Wann Dir schwéier Symptomer oder Zeeche vun Dehydratioun hutt, sollt Dir direkt an d'Noutruffzentral vun engem Spidol goen. Zu dëse Symptomer gehéieren:

• Héije Féiwer.
• Blutt am Still.
• Heefeg Erbrechung, Onméiglechkeet Iessen an Drénken bannen ze halen.
• Däischteren Urin oder manner Urin wéi gewinnt.
• Dréchene Mond an Hals.
• Schwindel beim Stoen.

Wat fir Froen soll ech dem Dokter stellen?

Wann Dir en Dokter konsultéiert, kënnt Dir Froen wéi dës stellen:

• Wéi kann ech meng Symptomer doheem behandelen?
• Wat ass dee beschte Wee fir hydratiséiert ze bleiwen?
• Wat soll ech maachen, wann meng Symptomer sech verschlechteren oder änneren?
• Bei wéi enge Symptomer soll ech Iech uruffen oder an d'Noutruffzentral goen?

Schlussendlech, Saachen, déi ee sech drun erënnere soll

Salmonellenvergëftung ass heefeg. Och wann et e bëssen onwuel ka sinn, ass et normalerweis keng eescht Krankheet.Drénkt vill Flëssegkeet a zéckt net, en Dokter ze konsultéieren, wann Dir Iech no e puer Deeg net besser fillt. Wann Dir e geschwächt Immunsystem hutt oder e méi héije Risiko fir Komplikatioune vu Salmonellen hutt, frot Ären Dokter no Antibiotike fir d'Infektioun ze behandelen. Eng gutt Liewensmëttelsécherheet an eng gutt perséinlech Hygiène ass dee beschte Wee fir Krankheet ze vermeiden.

` Salmonellen, Salmonellen, Liewensmëttelvergëftung, Duerchfall, Magenbeschwerden, Bakterien, Liewensmëttelsécherheet