Huet Äre Frënd och eng Liewensmëttelallergie? Kucke mer emol, wéi mir hëllefe kënnen!

Liewensmëttelallergien si ganz heefeg hautdesdaags. Et ass ganz wahrscheinlech, datt ee vun eise Frënn oder Familljememberen eng huet. Also, wann Äre Frënd eng vun dësen Liewensmëttelallergien huet, schwätze mir haut doriwwer, wéi Dir him hëllefe kënnt a säi Liewen e bësse méi einfach maache kënnt. Dëst wäert et net nëmmen méi einfach fir Iech maachen, iwwer Allergien ze schwätzen, wann Dir zesumme sidd, mä Är Ënnerstëtzung wäert him och eng grouss Hëllef sinn.

Wat genee sinn Liewensmëttelallergien?

Einfach ausgedréckt, ass eng Liewensmëttelallergie eng Iwwerreaktioun vun eisem Immunsystem op bestëmmt Liewensmëttel. D'Substanz am Liewensmëttel, déi dës Reaktioun verursaacht, gëtt en Allergen genannt.

Kuckt elo, dacks kënnen dës Allergenen als Zutaten a Liewensmëttel verstoppt sinn, un déi mir guer net denken. Dat ass dee knifflegsten Deel dovun. Zum Beispill:

• Verschidde Liewensmëttel, déi Soja enthalen, kënnen a verschiddene Frühstückscerealien oder a Saachen wéi Thunfisch aus der Dose fonnt ginn.
• E puer aus dem Geschäft kaaft Fleeschzorten, wéi Wirscht a Schinken, benotzen e Mëllechprotein mam Numm Kasein fir se zesummen ze bannen.
• Hues du jeemools drun geduecht, datt souguer deng Liiblingsglace Weess kéint enthalen?

Déi heefegst Liewensmëttelallergien si géint Erdnëss, Bamnëss (wéi Cashewnëss a Mandelen), Mëllech, Eeër, Soja, Weess, Fësch, Muschelen (wéi Garnelen a Krabben) a Sesam. Wéi och ëmmer, schwéier allergesch Reaktiounen kënnen op eng Onmass vu Liewensmëttel optrieden.

Eng aner Saach ass, datt och Liewensmëttel, déi keen Allergen op der Zutatenlëscht opginn, heiansdo Kräizkontaminatioun kënne kréien. Dat heescht, wann een, deen e Liewensmëttel ugepaakt huet, dat eng Allergie verursaacht, d'Liewensmëttel mat deene selwechten Hänn beréiert, oder wann d'Liewensmëttel op der selwechter Ausrüstung preparéiert gëtt, déi d'Liewensmëttel preparéiert huet, dat den Allergen enthält, kann dëst Liewensmëttel och eng Allergie verursaachen. Stellt Iech vir, wat géif geschéien, wann Dir eng Scheif Brout mat Erdnussbotter mat dem selwechte Messer schneit, dat Dir benotzt hutt, fir e Sandwich fir e Frënd ze schneiden, deen eng Erdnussallergie huet.

Wéinst deem allem ass et eng wierklech grouss Verantwortung an Ustrengung, virsiichteg mat Liewensmëttel ëmzegoen, déi Allergien verursaachen.

Firwat ass d'Hëllef vun engem Frënd sou wäertvoll?

Dëst ass de Moment wou d'Ënnerstëtzung vu Frënn onschätzbar wäertvoll ass. Fir een mat enger Liewensmëttelallergie ass et e super mentale Boost Frënn ze hunn, déi een verstoen an ënnerstëtzen. Och heiansdo kann d'Ënnerstëtzung, déi ee vu Frënn kritt, liewensrettend sinn.

Och eng kleng Ënnerstëtzung, déi Dir engem Frënd mat enger Liewensmëttelallergie gitt, kann e groussen Ënnerscheed fir hien maachen. Et gëtt him d'Gefill, net eleng ze sinn.

Wat kanns du als Frënd maachen?

Okay, elo schwätze mer iwwer e puer Saachen, déi Dir maache kënnt, fir Ärem Frënd ze hëllefen.

1. Kennt d'Detailer genee

Dëst ass déi éischt an déi wichtegst Saach.

• Fannt eraus, op wéi eng Liewensmëttel Äre Frënd genee allergesch ass . Gitt net einfach dovun aus, datt et "nëmme Mëttegiessen" ass. Et ass méiglech, datt hien nieft der Aart vum Iessen och allergesch op eppes anescht dran ass.
• Frot no de Symptomer vun enger Allergie. Verschidde Leit kënnen Hautausschlag, Jucken, Erbrechung, Magenkrämp oder Otemnout kréien. Dës Symptomer kënnen kuerz nom Iessen optrieden oder e puer Stonne méi spéit.
• Frot wéi si an der Vergaangenheet reagéiert hunn . Déi wichteg Saach ass , datt déiselwecht Allergie heiansdo a verschiddene Forme zeréckkomme kann . Vläicht war et déi éischt Kéier just e bëssen juckeg, awer déi nächst Kéier kéint et sou schlëmm sinn, datt Dir net méi ootme kënnt.
• Wat Dir Iech méi bewosst sidd iwwer dës Saache, wat Dir méi séier erkennt, wann eppes mat Ärem Frënd net stëmmt, an déi néideg Moossname kënnt huelen, ouni a Panik ze geroden . Verstanen?

2. Zwee Käpp si besser wéi een (bleift opmierksam)

Heiansdo mierkt Äre Frënd net, datt seng Symptomer op eng Liewensmëttelallergie zréckzeféieren sinn. Dann kënnt Dir him hëllefen.

• Stellt Iech zum Beispill vir, datt Äre Frënd sech op eemol schwindeleg a liicht am Kapp fillt, wann Dir nom Mëttegiessen an de Cours gitt. Maacht dat net als eng Erkältung oder eng aner Krankheet. Erënnert hien einfach drun: "Vläicht ass et eppes, wat hien zum Mëttegiessen giess huet?"

3. Dëst ass kee Spill, denkt eescht no!

Liewensmëttelallergien kënne liewensgeféierlech sinn, also huelt dat net liicht op.

• Wann Dir gesitt, wéi Äre Frënd probéiert eppes ze iessen, op dat hien allergesch ass, ouni et ze mierken, sot him dat onbedéngt . Maacht Iech keng Suergen iwwer "wat wäert hien denken?" D'Sécherheet vun Ärem Frënd ass méi wichteg.
• Dëst ass besonnesch wichteg wann Äre Frënd ofgelenkt oder net voll bewosst ass (z.B. ënner dem Afloss vun Alkohol) , well et fir hie schwéier ka sinn, kloer ze denken an Entscheedungen ze treffen.

4. Wann d'Symptomer ufänken, handelt séier a sicht Hëllef!

Dëst ass eng ganz wichteg Saach.

• Wann Äre Frënd ufänkt Symptomer wéi Otemnout, Ohnmacht oder e Gefill vum Verschlécken ze kréien, kéinten dat Zeeche vun enger ganz schwéierer allergescher Reaktioun sinn, déi Anaphylaxie genannt gëtt.
• Anaphylaxie ass e medizineschen Noutfall. Wann et net richteg behandelt gëtt, kann et souguer zum Doud féieren! Wann Dir also dës Symptomer erlieft,Sicht direkt medizinesche Rot oder bréngt d'Persoun an d'nächst Spidol. Keng Panik, mä handelt séier.

5. Wësst wat Dir am Noutfall maache musst.

• Frot Äre Frënd ob hien en Adrenalin-Autoinjektor (dacks EpiPen genannt) huet, deen hie benotze kann, wann hien eng schwéier allergesch Reaktioun huet. Dëst ass e liewensrettend Medikament.
• Fannt och eraus, wou et normalerweis gelagert gëtt (z.B. an enger Täsch, an enger Täsch).
• Frot e Frënd oder een deem Dir vertraut (z.B. en Dokter) , wéi et ass a wéi een et benotzt . Dann, wann Gott et wëll, kënnt Dir hëllefen, wann eppes geschitt an Äre Frënd et net benotze kann.

6. Iessen net deelen!

Dëst ass och e wichtege Punkt, deen vill Leit net berücksichtegen.

• Leit mat schwéieren Allergien musse ganz virsiichteg sinn, wéi se hiert Iessen preparéieren a kachen. Och eng kleng Saach kann e grousst Problem verursaachen.
• Zum Beispill, wann Dir dat selwecht Messer benotzt, dat Dir fir den Erdnussbotter-Sandwich vun Ärem Brudder benotzt hutt, well Dir denkt, datt näischt falsch wier, an dann e Kéis-Sandwich fir e Frënd maacht, deen eng Erdnussallergie huet, kann och e bëssen Erdnussbotter, deen um Messer bleift, dozou féieren, datt de Frënd eng Allergie entwéckelt. Dat nennen mir Kräizkontaminatioun .
• Also, sidd ganz virsiichteg wann Dir Iessen deelt, besonnesch mat engem Frënd, deen Allergien huet . Et ass och eng gutt Iddi, Äert eegent Geschir ze benotzen, sou datt Dir manner wahrscheinlech ongewollt en Allergen un e Frënd weidergëtt.

7. Wäscht Är Hänn mat Seef nodeems Dir giess hutt.

• Mir all wëssen, datt et wichteg ass, sech d'Hänn ze wäschen, ier mer iessen. Mee wann Dir e Frënd hutt, deen eng Liewensmëttelallergie huet, ass et nach méi wichteg, sech d'Hänn nom Iessen ze wäschen . Besonnesch wann Dir eppes giess hutt, op wat Äre Frënd allergesch ass, kënnen d'Allergenen op Ären Hänn a ronderëm Äre Mond bleiwen.
• Wäscht Är Hänn grëndlech mat vill Seef a waarmem Waasser (wann disponibel) fir op d'mannst 20 Sekonnen.
• Dat Wichtegst ass, datt Handdesinfektiounsmëttel, Gelen a Sprayen keng Allergenen ewechhuelen . Si ëmbréngen zwar Keimen, awer och keng Proteinen aus dem Iessen (Allergenen sinn dacks Proteinen). Also, wann Dir keng Seef a Waasser hutt, benotzt op d'mannst en Handtuch.

8. Fannt eraus, wat Äre Frënd gär huet, andeems Dir chatt.

Heiansdo kann de Versuch, ze hëllefen, déi aner Persoun an d'Péng bréngen. Dofir ass et am beschten, mat Ärem Frënd ze schwätzen.

• Fir verschidde Leit ass et net einfach, sech d'Etiketten op all Liewensmëttel unzekucken a sech ze froen: "Wat ass dran?", wa se an de Buttek ginn. Dat kann e groussen Drock fir si sinn.
• Si kéinten sech onwuel fillen, wann se um Dësch vun engem Frënd froen: "Ass do eppes Besonnesches drun?". Oder si kéinten d'Gefill hunn, datt se an der Cafeteria an der Schlaang hänke bliwwe sinn, a si wëllen einfach séier hiert Iessen kréien a mat hire Frënn Spaass hunn.
• Also, stellt Froen wéi : "Wéi kann ech dir hëllefen?", "Op wat fir Saache géift du gären, datt ech mech fir dech konzentréieren ?" , an ënnerstëtzt däi Frënd op all Manéier, wéi e wëll. Dëst wäert och Är Frëndschaft stäerken.

Déi wichtegst Saachen, déi Dir am Kapp behale sollt (Take-Home Message)

Mat enger Liewensmëttelallergie ze liewen ass net einfach, awer als gudde Frënd kanns du eng grouss Ënnerstëtzung sinn.

• Sidd informéiert: Wësst genee wat d'Allergien vun Ärem Frënd sinn, wat seng Symptomer sinn a wéi eng Noutbehandlung néideg ass.
• Passt op: Passt op, wat Äre Frënd ësst an drénkt. Wann Symptomer optrieden, iwwerleet ob et um Iessen zeréckzeféieren ass.
• Denkt eescht no: Dëst ass eng liewensgeféierlech Situatioun. Wann Dir een eppes iesst, wat eng allergesch Reaktioun verursaache kéint, sot et Iech.
• Sidd op Noutfäll virbereet: Handelt séier, wann Zeeche vun Anaphylaxie optrieden. Passt op Adrenalin op.
• Deelt kee Liewensmëttel, wäscht Är Hänn: Passt op Kräizkontaminatioun op.
• Féiert eng Konversatioun: Frot Äre Frënd, wéi et him gefällt, a hëlleft him deementspriechend.

Dës kleng Hëllef, Opmierksamkeet a Versteesdemech vun dir wäert fir dengem Frënd d'Welt bedeiten. Et wäert him net nëmmen vill Kraaft ginn, fir mat senger Allergie ëmzegoen, mee et wäert och Är Frëndschaft nach méi schéin maachen.

Liewensmëttelallergie, Allergen, Anaphylaxie, Adrenalin, Frënn hëllefen, Liewensmëttelsécherheet, Gesondheetsbewosstsinn