Oluusi ofuna obulumi mu lubuto oba okutabuka olubuto ng’olya ekintu ng’omugaati oba bisikiiti? Oba abantu abamu balina omuze gw’obutalya kintu kyonna? Leero tugenda kwogera ku mbeera eyinza okukwatagana n’ekintu ng’ekyo. Obwo bwe bulwadde bwa Celiac. Wadde kino kiyinza okulabika ng’ekizibu katono, ka tukitegeere mu ngeri ennyangu.
Obulwadde bwa celiac kye ki?
Mu ngeri ennyangu, obulwadde bwa celiac mbeera ereetebwa
ekizibu mu baserikale baffe bennyini . Kino kiyitibwa ``obuzibu bw'abaserikale b'omubiri``. Ekibaawo mu kino kiri nti bwe tulya emmere erimu ekirungo ekiyitibwa ``gluten``, abaserikale b'omubiri gwaffe bakikyuka. Okubeera omutuufu, omubiri gwaffe gulowooza nti gluten ono mulabe. Olwo ne kikola obutoffaali obuziyiza endwadde okulumba omulabe oyo. Naye, bino ``antibodies`` byonoona
ekisenge eky'omunda (mucosa) eky'ekyenda kyaffe ekitono . Olw’okwonooneka kuno, ekyenda ekitono tekisobola kunyiga bulungi biriisa ebiri mu mmere. Wano we wabaawo
ebbula ly’emmere . Puloteeni eno eyitibwa ``gluten`` esinga kusangibwa mu mpeke. Naddala mu bintu
ng’eŋŋaano, mwanyi, ne rye . Omanyi emmere esinga gye tulya, ng’omugaati, pasta, keeki, ne bisikiiti, ekolebwa mu mpeke zino. Si ekyo kyokka, naye oluusi ne ssoosi, ssupu, n’emmere epakibwa nga tetulowooza na ku bisobola okubeeramu gluten ono. Bbiya naye atera okukolebwa mu mwanyi oba rye.
Obulwadde bwa celiac bukosa butya omubiri gwange?
Obulwadde bwa Celiac businga kukwata
kyenda kyo ekitono . Wano ebiriisa ebisinga mu mmere gye tulya we binywera. Kuno kw’ogatta obutoffaali obukola omubiri nga gluten. Naye bw’oba olina obulwadde bwa celiac, gluten bw’ayingira mu kyenda kyo ekitono, abaserikale b’omubiri bo baddamu. Kwe kugamba, abaserikale b’omubiri basindika obutoffaali n’obutoffaali obuziyiza endwadde okusaanyaawo molekyu za gluten. Obutoffaali buno bwonoona ekitundu eky’omunda eky’ekyenda ekitono, ekiyitibwa mucosa. Lowooza ku kino, munda mu kyenda kyaffe ekitono kikoleddwa bulungi mu ngeri etategeerekeka. Bbugwe waayo ow’omunda si museeneekerevu yokka. Kirina ebifo bingi ebikutte, era kijjudde obutundutundu obutonotono obulinga engalo, obuyitibwa
villi . Ebikuta bino biwa emmere yo ekifo ekinene ku ngulu okusobola okunyiga ebiriisa bingi nga bwe kisoboka ng’ogaaya. Kiyinza okuba ekinene ng’ekisaawe kya ttena singa okigolola! Naye obutoffaali bw’abaserikale b’omubiri obujja n’obulwadde bwa celiac
bufuukuula era bufuukuula bino byonna `(villi)`, ne bukendeeza ku buwanvu bw’okungulu obuliwo okunyiga ebiriisa.
Obulwadde bwa celiac bwa bulabe?
Yee, okwonooneka kw’ekyenda ekitono kuyinza okuvaamu
ebizibu eby’amaanyi . Nga bwe nnagambye emabegako, ekyenda ekitono we wabeera ebiriisa ebiri mu mmere we biyingizibwa nga biyita mu `(mucosa)`. Kale `(mucosa)` bweyonooneka, tekola bulungi. Kino tukiyita
Kino kiyitibwa ‘malabsorption’. Kino `(malabsorption)` kiyinza okuleeta 'endya embi' . N’ekirala endwadde endala nnyingi zisobola okubaawo olw’obutaba na biriisa eby’enjawulo. Singa embeera eno ekosa abaana abato naddala, okukula kwabwe n’okukula kwabwe kuyinza okukosebwa. Ani afuna obulwadde bwa celiac?
Obulwadde bwa Celiac businga kubeera mu bantu abava mu Bulaaya ow’omu Bukiikakkono. Kiteeberezebwa nti abantu nga 1% mu Bulaaya ne North America balina obulwadde buno. Singa omuntu mu maka go (ow’oluganda ow’eddaala erisooka, nga maama, taata oba omwana) alina obulwadde buno, naawe olina emikisa nga 10% okubufuna. Abantu 97% abazuuliddwa n’obulwadde bwa celiac balina enkyukakyuka y’obuzaale entongole ekwatagana nabwo. Bino biyitibwa oba `(HLA-DQ2)` oba `(HLA-DQ8)`. Waliwo ebintu ebirala ebiyinza okuleeta akabi?
Obulwadde bwa celiac businga kubeera mu bantu abalina obuzibu obumu obw’obuzaale bw’ensengekera y’obutonde (chromosomal disorders) , gamba nga Down syndrome. Era kisinga kubeera mu bantu abalina endwadde endala ezimu ez'abaserikale b'omubiri . Endwadde zino zitera okugabana obuzaale, era zisobola okusitulagana. Okufaananako endwadde endala ezikwatibwa abaserikale b’omubiri, obulwadde bwa celiac butera mu bakyala okusinga mu basajja . Omugerageranyo guli nga babiri ku gumu (2:1). Otera okufuna obulwadde bwa celiac singa oba olina:
- Bwoba oli mweru.
- Singa omuntu yenna mu maka go alina obulwadde buno.
- Bwoba olina obuzibu mu chromosomal nga `(Turner syndrome)`, `(Williams syndrome)` oba `(Down syndrome)`.
- Bwoba olina obulwadde obulala obuziyiza endwadde nga `(Type 1 diabetes)`, `(rheumatoid arthritis )`, `(microscopic colitis)` oba `(Obulwadde bwa Addison)`.
- Bwoba oli mukazi.
Kiki ekivaako obulwadde bwa celiac?
Endwadde nnyingi ezikwata ku busimu obuziyiza endwadde, okufaananako obulwadde bwa celiac, waakiri ekitundu ku buzibu bwa buzaale . Kwe kugamba, otera okugikulaakulanya olw’enjawulo y’obuzaale ey’enjawulo eyisibwa okuva ku mulembe okudda ku mulala mu maka. Kyokka, si buli muntu alina enkyukakyuka eyo ey’obuzaale nti ajja kufuna obulwadde buno, era si buli muntu alina obulwadde buno nti ajja kuba n’enkyukakyuka eyo ey’obuzaale eyazuulibwa. Kirabika n’ensonga endala zikola kinene mu kutandika kw’obulwadde buno. Omuntu afuna atya obulwadde bwa celiac?
Endowooza emu eri nti situleesi ey’amaanyi mu mubiri esobola okwonoona abaserikale b’omubiri gwaffe.Kiteeberezebwa nti kiyinza okuva ku kintu ekizibu ennyo. Abasawo bakirabye nti obulwadde buno bulabika oluvannyuma lw’ekintu ekibaawo mu mubiri ng’okulongoosebwa, okulwala, okufuna olubuto oba okulumwa ennyo mu birowoozo. Endowooza endala eri nti obuwuka obutonotono obubeera mu byenda byaffe (obuwuka obutonotono mu byenda byo) bye bikwatibwako. Endowooza eno yeetaaga okwongera okunoonyereza. Obulwadde bwa celiac bulabika ddi?
Obulwadde bwa Celiac busobola okukula ku myaka gyonna nga ggwe oba omwana wo bamaze okulya gluten . Abasawo basinga kukiraba mu bibinja by’emyaka bibiri: abato, wakati w’emyezi 8 ne 12 , n’emyaka egy’omu makkati, wakati w’emyaka 40 ne 60 . Ensonga lwaki kirabika nga bukyali kubanga abaana batera okutandika okulya emmere enkalu, gamba nga bisikiiti n’emmere ey’empeke, erimu ‘gluten’. Bubonero ki obulaga obulwadde bwa celiac?
Obubonero bw’obulwadde bwa celiac busobola okwawukana ennyo okusinziira ku muntu, n’olwekyo kiyinza okuba ekizibu okuzuula. Abantu abamu tebalina bubonero bwonna n’akatono. Abantu abamu bafuna obubonero bw’omu lubuto (GI) oluvannyuma lw’okulya gluten. Abalala bayinza okufuna obubonero obutategeerekeka obw’ebbula ly’emmere oluvannyuma lw’okwonooneka. Mu bantu bano, okukendeera kw’omusaayi kiyinza okuba akabonero akasooka ak’embeera eno. Oyinza okuba n’obubonero nga buno:
Obubonero bw’omu lubuto:
Obubonero bw’okukendeera kw’omusaayi olw’obutaba na kyuma:
Obubonero obulala obulaga endya embi:
- Okugejja mu butali bugenderevu
- Okulwawo okukula n‟okulemererwa okukula mu baana (Okulemererwa okukulaakulana) .
- Okubula kw’ebinywa oba okukendeera kw’ebinywa
- Obulema mu nnyama y’amannyo, okugeza, okuzimba ebinnya, okusiiga amabala oba okulabika ng’otangaala
- Obutagenda mu nsonga oba okukaluubirirwa okufuna embuto
- Okukyukakyuka mu mbeera, okusinga okweraliikirira mu baana n’okwennyamira mu bantu abakulu
Abantu nga 15% abalina obulwadde bwa celiac bafuna embeera eno ey’olususu etali ya bulijjo ng’ekizibu ekivaako. Era kiyitibwa ‘gluten rash’ oba ‘celiac rash’ . Obuziyiza bwa gluten bwe bumu obwonoona ekyenda ekitono mu bulwadde bwa celiac buleeta embeera eno. Obulwadde bw’olususu herpetiformis buba busiiwa, obuzimba mu bibinja nga bulabika ng’ebizimba oba eczema. Butera okulabika ku bikoona, amaviivi, mu bisambi oba ku mutwe. Omanya otya oba olina obulwadde bwa celiac?
Bw’ofuna obuzibu mu kugaaya emmere ng’omaze okulya gluten, oyinza okuteebereza nti olina obulwadde bwa coeliac. Abantu bangi balabika balina okuwuliziganya ku gluten oba ebiva mu ŋŋaano mu mmere yaabwe. Obutagumira mmere buyinza okuleeta obubonero obutanyuma oluvannyuma lw’okulya emmere, naye tebukola kwonoona byenda ng’obulwadde bwa celiac. Okusobola okuzuula obulwadde bwa celiac, abasawo banoonya obujulizi obulaga nti kino kyonooneka. Ekisinga obukulu kwe kwekebeza obulwadde bwa celiac nga tonnatandika kulya mmere etaliimu gluten. Wano okukebera we kunaalaga engeri gluten gy’akosaamu ddala omubiri gwo. Bw’omala okulekera awo okulya gluten, ebyenda byo bijja kutandika okuwona. Okuwona kirungi, naye olwo obujulizi bw’obulwadde bwa celiac bujja kubula. Ggwe n’omusawo mulina okumanya obulungi oba mulina, musobole okusalawo ekika ky’obujjanjabi bwe mwetaaga okugenda mu maaso.
Abasawo bakebera batya obulwadde bwa celiac?
Abasawo bakozesa enkola bbiri okukebera obulwadde bwa celiac. Baagala nnyo okukozesa byombi wamu okukakasa nti bazuuliddwa. Ekisooka kwe kukebera omusaayi . Abasawo banoonya obutoffaali obuziyiza endwadde mu musaayi gwo obukolebwa okulwanyisa gluten. Olwo, banoonya ebyonoonese. Kino kizingiramu okuggya akatundu akatono ak’ebitundu by’omubiri (a biopsy) okuva mu kyenda kyo ekitono n’okyekebejja ng’okozesa microscope. Okutwala sampuli eno, omusawo w’omu lubuto ajja kukukebera ekyenda kyo ekitono mu ngeri ya endoscopic. Endoscopy kwe kukebera okuzingiramu okuyingizaamu ttanka empanvu ennyogovu nga munda mulimu kkamera entono. Mu kiseera ky’okukebera endoscopy eya waggulu , endoscope eyisibwa wansi mu mumiro ne mu kitundu eky’okungulu eky’ekyenda ekitono, ekiyitibwa duodenum . Okusinziira ku bifaananyi ebirabibwa okuva ku kkamera, omusawo akola endoscopy asobola okuyisa ebikozesebwa mu tube n’akwata biopsy. Ebigezo ebirala
Obulwadde bwa celiac bwe bumala okukakasibwa, omusawo wo ajja kwagala okukebera omusaayi gwo oba tegulina bbula lya vitamiini n’ebiriisa . Obutabeera na buzibu obw’amaanyi busobola okukosa omubiri gwo mu ngeri ez’enjawulo era kiyinza okwetaagisa okujjanjabibwa butereevu n’eddagala eriweweeza ku bulwadde. Ebisinga okumanyibwa kwe kukendeera kw’omusaayi olw’obutaba na kyuma , okukendeera kw’omusaayi olw’obutaba na vitamiini , n’okubulwa vitamiini D . Oyinza n’okuba n’obusannyalazo obutono, gamba nga kalisiyamu. Obulwadde bwa celiac bujjanjabwa butya?
Omutendera ogusooka era ogusinga obukulu mu kujjanjaba obulwadde bwa celiac kwe kulekera ddala okulya gluten . Tosobola kukyusa ngeri omubiri gwo gye gukwatamu gluten, naye osobola okuziyiza gluten okuleeta enkola eyo. Bw’omala okulekera awo okulya gluten, ekyenda kyo ekitono kijja kutandika okuwona era mu bbanga ttono kijja kuddamu okunyiga ebiriisa. Wabula ojja kwetaaga okukuuma endya enkakali etaliimu gluten obulamu bwo bwonna okutangira ekyenda kyo ekitono okwongera okwonooneka. Obujjanjabi obulala buyinza okuli:
* Bwe wabaawo ebibulamu eby’amaanyi, mira eddagala eriyamba okubitereeza.
* Zijanjaba obulwadde bw’olususu herpetiformis n’eddagala eryetongodde nga dapsone.
* Corticosteroids eri okuzimba okw’amaanyi okutaddamu mangu ku mmere.
* Obulabirizi obw’okugoberera obutasalako, omuli n’okukeberebwa buli kiseera, okukakasa nti obulwadde bufugibwa.
Kitwala bbanga ki okuwona oluvannyuma lw’obujjanjabi?
Ku bantu abasinga obungi , obubonero butandika okutereera kumpi amangu ddala nga bamaze okutandika emmere etaliimu gluten . Kiyinza okutwala wiiki ntono obutaba na mmere yo okukolebwako, era kiyinza okutwala emyezi mitono ekyenda kyo okuwona mu bujjuvu. Mu mbeera ezimu, kiyinza okutwala ekiseera ekiwanvu, okusinziira ku bunene bw’ebyonoonese n’ebbanga lye bimazeewo. Bw’oba togoberera ndya nkakali, okuwona kuyinza okulwawo. Endowooza etya eri abantu abalina obulwadde bwa celiac?
Abantu bangi abazuulibwa ne balekera awo okulya gluten basobola okusuubira okuwona obulungi ennyo . Ebisinga obungi ku byonoonebwa obulwadde bwa celiac bisobola okukyusibwa. Bw’osigala ng’olina obubonero, oyinza okuba ng’olya ekirungo kya ‘gluten’ ekitonotono nga tokitegedde, oba oyinza okuba ng’olina embeera ey’okubiri. Abantu nga 5% bokka be balina obulwadde bwa celiac obutaziyiza ddala, obutaddamu kufuga mmere. Kiki ekibaawo singa tolekera awo kulya gluten? Bizibu ki ebiyinza okubaawo okumala ebbanga eddene?
Singa ozuulibwa ng’olwawo emyaka mingi, oba bw’oba tosobola kwewala kulya gluten oluvannyuma, ebiva mu bulwadde bwa celiac biyinza okuba eby’amaanyi ennyo era ebiwangaala . Ebizibu ebiva mu endya embi ezitawona:
- Rickets mu baana oba osteomalacia mu bantu abakulu.
- Osteopenia ( okugonza amagumba) ne osteoporosis ( okufiirwa amagumba).
- Obulema mu mannyo ag’olubeerera.
- Ebikosa enkola y’obusimu (peripheral neuropathy), omuli okuziyira n’okuwunya, okunyiga ebinywa, n’obuzibu mu bbalansi n’okukwatagana (ataxia).
- Okulwawo okukula n’okukula mu baana, okulemererwa.
- Okukaluubirirwa okussa ebirowoozo ku kintu n’okuyiga.
Ebizibu ebiva mu kuzimba okutambula obutasalako:
- Obuziyiza obuziyiza endwadde : Abaserikale b’omubiri bo bwe bakola ennyo buli kiseera, baba n’ebikozesebwa bitono okukola ku mbeera ez’amangu nga yinfekisoni. Kino kiyinza okwongera ku bulabe bw’okulwala.
- Ebintu ebirala ebitagumira mmere : Ng’ekyenda kyo kyeyongera okwonooneka, oyinza obutasobola kugaaya biriisa bye wali osobola okugaaya emabegako. Okugeza , obutagumira lactose kuyinza okukula.
- Amabwa n’enkovu : Obuzimba obw’amaanyi buyinza okuvaako amabwa mu kyenda kyo ekitono. Amabwa ag’amaanyi gasobola n’okuyita mu bbugwe w’ekyenda (gastrointestinal perforation), ekintu eky’amangu eky’obujjanjabi. Okuzimba kuno kuyinza okuleeta enkovu munda mu kyenda n’okufunda ekyenda (stricture), ekiyinza okuvaako ekyenda okuzibikira .
- Collagenous sprue : Obulwadde buno obutatera kulabika buleeta okuteekebwa kwa kolagini enkalakkalira mu kyenda ekitono, ekiyinza okukosa enkalakkalira okuyingiza ebiriisa.
- Obulwadde bw’ekibumba : Ekiseera bwe kigenda kiyitawo, osobola okufuna obulwadde bw’ekibumba obutawona n’okwonooneka kw’ekibumba okugenda mu maaso.
- Kookolo : Okuzimba okutambula obutasalako kwongera ku bulabe bw’okufuna kookolo w’ekyenda ekitono (intestinal lymphomas, intestinal adenocarcinoma) ne kookolo w’omumwa gwa nnabaana .
Omanyiira otya emmere etaliimu gluten?
Mu kusooka, okwewala gluten yenna kiyinza okulabika ng’ekizibu. Olina okuyiga okusoma ebiwandiiko n’okwegendereza ku bucaafu bwa gluten mu butanwa. Amawulire amalungi gali nti waliwo ebintu bingi ebisobola okukuyamba okutandika endya yo empya. Omusawo wo asobola okukusindika ew’omusawo w’emmere eyawandiisibwa , asobola okukuyamba okutandika. Mmere ki ereeta obubonero bwa coeliac?
Gluten mu butonde asangibwa mu mpeke ezimu n’ebintu ebikolebwa mu mpeke. Ekyo kitegeeza nti:- Eŋŋaano (ebika byonna nga semolina, durum, bulgur, spelt, couscous)
- Emwanyi (ne malt ekoleddwa mu mwanyi) .
- Rye
Bino bye bintu ebikolebwa nga tukozesa empeke zino:- Omugaati n’ebintu ebikolebwa mu migaati
- Emmere ey’empeke eyokya n’ennyogovu
- Ebika bya noodles ne pasta
- Bbiya, Lager ne Ale
- Omwenge ogulimu malt
- Vinegar wa Malt
Okugatta ku ekyo, gluten era ayongerwa mu mmere nnyingi erongooseddwa . Okugeza nga:- Ssupu ne ssoosi
- Ebintu ebikozesebwa mu kukola saladi n’ebirungo ebiwoomerera
- Ennyama erongooseddwa (nga hot dogs, ennyama ya deli) .
- Ebintu ebikolebwa mu kkeeki, yogati ne ice cream ebirongooseddwa
- Emmere epakibwa
- Emmere enwoomu
Ekikulu: Nga tonnalya mmere erongooseddwa, kebera ku lupapula okukakasa nti tewali gluten akwese.
Ebimu ku magezi ag’amangu ag’okubeera n’obulwadde bwa celiac:
- Tonda menu y’okugenda awaka. Weetegereze mu bitabo ebikwata ku nkola y’emmere olondemu enkola entonotono z’osobola okulya buli kiseera era nga nnyangu okukola. Fuula omuze bulijjo okukuuma ebirungo by’olina okwetaaga awaka.
- Teeka emmere entonotono etaliimu gluten mu mmotoka yo, mu nsawo yo oba mu mmeeza ya ofiisi. Zijja kukuyamba singa tofuna kintu kirala kya kulya ng’ofuluma awaka.
- Funa eby’okulya ebitonotono ebirina emmere ezesigika etaliimu gluten oba gy’omanyi nti osobola okulagira awatali bulabe.
- Bw’oba tokakasa kiki ddala ekiri mu mmere empya, era kirungi okukuuma ebipimo ebikebera gluten mu ngalo okukebera oba erimu gluten.
N’ekisembayo, kiki ky’olina okujjukira
Okuzuula obulwadde bwa celiac kijja kukyusa endya yo n’obulamu bwo emirembe gyonna. Era kijja kukyusa obulamu bwo bubeere bulungi . Nga tonnazuulibwa, osanga wali olya gluten era mpola mpola okwonoona ekyenda kyo ekitono. Oyinza okuba ng’olina obubonero obw’ekyewuunyo, obutanyuma okumala emyaka nga tomanyi na bwe bwali. Kati nga bw’omanyi, olina amaanyi okuddamu okuzimba obulamu bwo. Teweeraliikiriranga, bw’ogiddukanya obulungi osobola okusigala ng’oli mulamu!
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo