Tufuna enjala katono emisana nga tumaze okulya ekyemisana, si bwe kiri? Oba tuwulira enjala entono nga tetunnalya kyaggulo. Mu kiseera kino, tumanyidde okulya aka ‘snack’ akatono. Naye si buli mmere ey’akawoowo gye tulya nti nnungi eri omubiri gwaffe. Naddala bw’oba oli muntu alina embeera nga Diabetes (Type 2 Diabetes) oba Obesity, kino olina okukirowoozaako emirundi ebiri.
Emmere ey’akawoowo ennungi kye ki? Mu ngeri ennyangu, erina okukuwa puloteyina oba fiber , oba byombi. Mu ngeri eyo owulira ng’ojjudde. Era erina okuwa ensibuko ennungi ey’amaanyi nga toyongeddeko kalori eziteetaagisa. Emmere ey’akawoowo eya bulijjo erina okubaamu kalori wakati wa 100-150 eri omukyala ate ku musajja alina kalori nga 200.
Ekisinga obukulu kwe kwewala emmere ey’akawoowo erimu ssukaali omungi n’ebirungo ebirongooseddwa nga bwe kisoboka. Bino bisobola okuvaako ssukaali mu musaayi okulinnya mu bwangu. Kale ka tulabe emmere ey’akawoowo esinga okutuyamba era n’eyo gye tusaanidde okwewala ddala.
Emmere 5 Esinga Obulungi Eri Mubiri
Kuno kwe tukugattidde emmere ey’akawoowo erimu ebiriisa, ewooma gy’osobola okulya nga totya.
1. Ennyimba y’ebinyeebwa okulya n’enva
Osobola okukola emmere ey’akawoowo ey’ebbeeyi entono ate nga erimu ebirungo ebizimba omubiri ng’okozesa ebintu ng’entangawuuzi, entangawuuzi, n’ebinyeebwa ebimyufu ebyangu okusangibwa mu maka gaffe. Kino kiyitibwa ‘Bean Dip’. Okubeera omutuufu, kikuta ekikolebwa nga banyiga ekintu ng’ebinyeebwa.
Ebiwuziwuzi ne puloteyina okugatta mu binyeebwa kiyamba okufuga ssukaali mu musaayi. Si ekyo kyokka, wabula ebinyeebwa kitundu kikulu mu mmere ya DASH, esengekeddwa okufuga puleesa.
Laba engeri y’okugikolamu: Ddira ekikopo 1/4 eky’entangawuuzi/ebinyeebwa ebitaliimu munnyo, obiteeke mu kyuma ekirongoosa emmere ng’ossaamu akabisi k’enkoko akakoleddwa awaka oba akataliimu munnyo mungi, otabule okutuusa lwe biba biweweevu. Oluvannyuma nyumirwa dip eno n’enva endiirwa embisi nga carrots, cucumbers, ne celery.
2. Obuwunga bwa Oatmeal
Ani yagamba nti oats za kyankya kyokka? Oats alimu ebiwuziwuzi ebisaanuuka ekigifuula emmere enkulu eri abantu abalina ssukaali n’endwadde z’omutima.
Okunoonyereza okwakakolebwa kwazuula nti emmere erimu ebiwuziwuzi bingi ekendeeza ku bulabe bw’okufuna embeera nga ssukaali, endwadde z’omutima n’okugejja. Wadde oats zirimu carbohydrates , ze kika kya carbohydrates ekirungi ekirungi eri omubiri.
Ekiwuzi ekisaanuuka mu oats kiyamba okunyiga kolesterol omubi ne glucose mu musaayi okuva mu musaayi gwaffe. Naye singa tulya emmere etaliimu biwuziwuzi nga pretzels, ssukaali ne insulini mu musaayi gwaffe bijja kweyongera mu ngeri etafugibwa.
Naye jjukira nti obupapula bwa ‘instant oatmeal’ obuguliddwa mu dduuka nga mulimu ssukaali si birungi. Mu kifo ky’okussaamu ssukaali oba omubisi gw’enjuki mu oats zo, ssaako entangawuuzi ezimu nga kaawa oba amanda.
3. Yogurt w’Abayonaani atalina masavu
Kirimu ebirungo ebizimba omubiri bingi nnyo ne bw’oba olye ekitono ojja kuwulira ng’ojjudde. Okusinziira ku kika kya yogati w’Abayonaani gw’olonze, ekikopo kimu (ebiseera ebisinga awunnsi 5.3) kiyinza okubaamu puloteyina wakati wa gram 12 ne 24 . Amata agataliimu masavu mangi nago kitundu kikulu nnyo mu mmere ya DASH, esengekeddwa ku puleesa.
4. Omuggo gwa kkeeki etaliimu masavu mangi n’ekibala ekibisi
Eno mmere nnungi nnyo ey’okunywa ng’olina obudde obutono. Akuwa ddoozi ennungi eya calcium ne vitamin C. Era alimu gram nga 8 eza protein ne gram 4 eza fiber. Omuggo gwa kkeeki ey’omuguwa ogutaliimu masavu matono mulungi nnyo okugatta n’ekikopo kya situloberi.
5. Ebiwuka ebiyitibwa Pistachios
Pistachios kika kya ntangawuuzi ekirimu ebirungo ebitono ebiyitibwa carbohydrates ate nga kirimu asidi z'amasavu agayitibwa monounsaturated fatty acids . Amasavu ag’ekika kino gayamba okukendeeza ku kolesterol omubi mu mubiri.
Bw’oba ogula pistachio okuva mu dduuka, zigule ng’ekisusunku kiriko . Kubanga bwe tuzirya nga tuggyemu ekisusunku, mu butonde tufuga obungi bwe tulya. Bwe tulaba entuumu y'ebisusunku mu maaso gaffe, tulowooza nti, "Ekyo kimala." Oboolyawo twalya pistachio nga 49 omulundi gumu, nga zino zibeera gram nga 100.
| Emmere ennungi ey’akawoowo | Enkizo enkulu |
|---|---|
| Bean Dip n'enva endiirwa | Erimu ebirungo ebizimba omubiri (protein) ne fiber. Ayamba okufuga sukaali mu musaayi. |
| Omubisi gw’enjuki | Erimu ebiwuziwuzi ebisaanuuka. Akendeeza ku kolesterol. |
| Yogati w’Abayonaani | Kirimu ebirungo ebizimba omubiri bingi nnyo era kikuwa okuwulira ng’ojjudde. |
| Cheese n’ebibala | Omugatte omulungi ogwa puloteyina, ebiwuziwuzi ne vitamiini C. |
| Omubisi gwa pistachio | Erimu asidi z’amasavu ez’omugaso. Akendeeza ku kolesterol omubi. |
Ebika by’emmere ey’akawoowo 5 okwewala nga bwe kisoboka
Wadde bino biyinza okuwooma, tebinyuma nnyo ku mubiri. Mazima ddala olina okwewala okuzirya naddala ng’ozirya ennyo.
1. Ebikuta by’amatooke
Wadde nga kyangu okutuuka ku packet ya chips z’amatooke ng’enjala ekuluma, tezikuwa biriisa. Zirimu sodium oba omunnyo mungi . Era zirimu ebirungo ebizimba omubiri ebitono nnyo era tezirina fiber n’akatono.
2. Ebikuta
Crackers tezikuleetera kuwulira njala okumala ebbanga ddene. Emmere eno erimu ebiwuziwuzi ebitono, erimu omunnyo omungi tegenda kukuwa maanyi ge wandisuubidde, era tejja kukuleetera kuwulira ng’ojjudde. Naye waliwo ebikuta ebimu ebirimu ebiwuziwuzi bingi ate nga birimu sodium mutono. Bw’oziteekako akatono ku kkeeki etaliimu masavu mangi, osobola okugifuula okuva ku mmere ey’akawoowo embi n’ogifuula ey’akawoowo akalungi.
3. Ebbaala ya Granola (Granola oba Ebbaala y’emmere ey’empeke) .
Kituufu waliwo ebbaala za granola ezigamba nti ziyamba nnyo . Naye ebbaala ezisinga ku katale "si kutabula bulungi masavu, puloteyina, ne kaboni, wabula mu kifo ky'ekyo, abakugu mu by'endya bagamba nti, bbomu ya kaboni egolokofu , etaliimu biwuziwuzi n'ebiriisa ebirala." Ojja kuddamu okulumwa enjala mu ssaawa emu ng’omaze okuzirya.
4. Ebirungo ebiyitibwa Pretzels
Bw’oba olowooza nti pretzels ‘safe’ bw’ogeraageranya n’emmere endala ey’akawoowo, ddamu olowooze. Ziyinza okuba nga tezirimu masavu matono naye nga tezirina mugaso gwa mmere yonna okusukka awo. Mu butuufu, kizuuliddwa nti okulya awunnsi emu eya pretzels kireeta ssukaali okweyongera mu musaayi okusinga okulya awunnsi emu ey’ebikuta by’amatooke.
5. Ebipapula by’emmere ey’akawoowo eya kuki ebirimu kalori 100
Bino byangu okugula mu dduuka, era n’omuwendo gw’olya gufugibwa. Naye okulya bino tekikuleetera kumatira, era tebiyamba kufuga ssukaali mu musaayi. Zitera okukolebwa n’obuwunga obweru ne ssukaali. Era zirimu ebiriisa n’ebiwuziwuzi bitono nnyo.
| Emmere ey’akawoowo embi | Ekizibu ekikulu |
|---|---|
| Ebikuta by’amatooke | Mungi mu sodium (omunnyo). Tewali mugaso gwa biriisa. |
| Ebikuta by’ebikuta | Erimu ebiwuziwuzi bitono, sodium mungi, ate tamatiza njala. |
| Ebbaala ya Granola | Ebiseera ebisinga alimu ssukaali omungi ne kaboni alongooseddwa. |
| Ebintu ebiyitibwa Pretzels | Tekirina mugaso gwa biriisa era ayongera mangu sukaali mu musaayi. |
| Kuki ezirimu kalori 100 | Ekoleddwa mu ssukaali n’obuwunga obweru. Ebiriisa bitono. |
Obubaka Obutwala Awaka
- Bw’oba olondawo emmere ey’akawoowo, londa ekintu ekirimu ebirungo ebizimba omubiri n’ebiwuziwuzi . Bino bisobola okukuyamba okukuuma ng’ojjudde okumala ebbanga eddene.
- Weewale ssukaali, swiiti n’emmere ey’akawoowo ebikoleddwa mu buwunga obulongooseddwa nga bwe kisoboka. Bino bireetera ssukaali mu musaayi okulinnya mu bwangu.
- Bw’oba ogula ekintu ku dduuka, soma ku lupapula olabe ssukaali ne sodium (omunnyo) bwe birimu.
- Beera mu birowoozo ku bungi bw’olya. Mugabanemu obutundutundu obutonotono ogiteeke awaka.
- Bw’oba olina obulwadde bwa sukaali, puleesa oba obulwadde obulala, bulijjo yogerako n’omusawo wo ku mmere gy’olya.











💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo