Bwe wabaawo ekizibu mu ofiisi, oba okulwanagana okutono awaka, owulira ng’oyagala okudduka n’oggulawo ekibbo kya kuki, oba okufuna akatundu ka keeki okuva mu dduuka? Oba waliwo ebiseera lw’owulira ng’oyagala okulya ekintu ekiwooma, bisikiiti oba cracker buli lunaku ku ssaawa nga nnya ez’ekiro? Ebintu bino bw’oba omanyidde ddala, tobeera wekka. Bwe tuwulira ennaku, nga tunyiize oba nga tukooye, bangi ku ffe tuba n’okwagala ennyo okulya emmere erimu ebirungo ebizimba omubiri naddala swiiti, bisikiiti ne ice cream.
Lwaki twegomba nnyo ebirungo ebiyitibwa carbohydrates?
Bannasayansi balowooza nti ensonga enkulu evuddeko kino lye ddagala eriri mu bwongo bwaffe. Mu ngeri ennyangu, obwongo bwaffe bulina obusimu obukuuma embeera yaffe ku mutindo omulungi, ekituleetera essanyu n’obukkakkamu. Kiyitibwa serotonin . Era kiyitibwa "obusimu obuwulira obulungi."
Okusinziira ku banoonyereza, ekirungo kya serotonin bwe kikendeera, n’embeera yaffe ekka. Ekyo kitegeeza nti tutandika okuwulira ennaku, okunyiiga, n’okufuna obuzibu okussa ebirowoozo ku kintu. Kale mu kiseera kino, obwongo bwaffe bunoonya engeri y’okuddamu okwongera ku miwendo gino egya serotonin. Bwe tulya emmere erimu ebirungo ebiyitibwa carbohydrates, omubiri gwaffe gukola ekirungo kya serotonin ekiwera.
Nga bwe tucaajinga essimu yaffe nga bbaatule eri wansi, nga serotonin eri wansi, omubiri gwaffe gugezaako ‘okugicaajinga’ ne carbohydrates (carbs).
Okusinziira ku bakugu, abantu abasinga beegomba carbs zino mu kiseera kye kimu eky’olunaku. Ekyo kiri wakati w’essaawa 3:30 ne 5:00 ez’ekiro. Mu nsi yaffe, okulya emmere ennyimpi mu kiseera kya "caayi ow'emisana" nakyo kiyinza okuba omuze ogwategekebwa okutuukiriza obwetaavu buno.
Kino kintu kya busimu kyokka? Oba waliwo ensonga endala?
Wadde ng’emboozi ya serotonin ntuufu, abakugu abamu bagamba nti si y’emu ku nsonga yokka. Wandibaawo ensonga endala eziwerako ezizannyibwa.
- Ebintu ebibaawo ebweru: Kuba akafaananyi ng’olina ekizibu kya ssente ennyingi. Olw’ensonga eno, owulira ennaku. Olw’ennaku eyo, era owulira ng’oyagala okulya swiiti. Wano, okwagala okulya tekuva butereevu ku kukendeera kwa serotonin, wabula kiva ku kintu eky’ebweru ekiyitibwa ekizibu kya ssente.
- Omuze gwe tuyize: Kino kitera okuba ekintu kye tuyiga okuva mu buto. Kuba akafaananyi ng’okyali mwana muto, ng’okaaba oba ng’onyiize, maama wo yakuwa chocolate oba bisikiiti okukubudaabuda. Kale ne bw’okula, bw’owulira ennaku, odda ku muze ogwo. Kwe kugamba, emmere ogikwataganya n’enneewulira.
- Endya y’emmere:Ensangi zino abantu bangi bagezaako okugejja nga bakendeeza ku birungo ebiyitibwa carbohydrates (starch) ng’omuceere n’omugaati. Kino bwe bakikola, emibiri gyabwe tegifuna bungi bwa kaboni ze beetaaga. Olwo emibiri gyabwe ne gitandika okubasaba ebisingawo. Ne bw’oba towulira ng’oyagala kulya kitundu kya broccoli, bw’oba owulira ng’oyagala kulya kitundu kya mugaati kitegeeza nti omubiri gwo tegufuna carbs emala. Ekyo si kya bulijjo.
Okunoonyereza kwogera ki ku nsonga eno?
Okunoonyereza ku bantu abaagala ennyo okulya ebirungo ebizimba omubiri (carbohydrates) kuzudde ebimu ku bintu ebinyuvu. Ka tukitunuulire mu mmeeza.
| Okunoonyereza Okuzuuliddwa | Mu ngeri ennyangu... |
|---|---|
| Okulya kalori nnyingi | Abantu abaagala ennyo okulya carbs basobola okulya calories nga 800 buli lunaku okusinga abalala. Kino kireetera abantu abamu okugejja. Naye abalala baddukanya obuzito bwabwe nga bakola dduyiro, nga bakendeeza ku mmere enkulu oba okulya ebirungo ebitaliimu masavu nga ebikuta. |
| Okwejjanjaba | Mu kunoonyereza okwakolebwa ku bakyala abagejjulukuka abaali baagala ennyo okulya ebirungo ebizimba omubiri, baalonda ekyokunywa ekirimu ebirungo ebizimba omubiri okusinga ekyokunywa ekirimu ebirungo ebizimba omubiri nga bawulira nga bawulira bubi. Era mood yaabwe yatereera oluvannyuma lw’okunywa carbs ezo. |
| Obuweerero obw’amangu | Otandika okuwulira obulungi oluvannyuma lw’eddakiika nga 20 ng’olya ekintu ekirimu ebirungo ebizimba omubiri. Kino kiri bwe kityo kubanga emiwendo gya serotonin gyeyongera. Eddagala erimu eriweweeza ku kweraliikirira era likola nga lifuga omuwendo gwa serotonin. |
Obwagazi bwo obw’emmere buno bwa bulijjo oba kintu ky’olina okweraliikirira?
Lowooza ku kwagala kwo eri emmere eno.
Oyagala nnyo carbs ng’olaba omuntu omulala ng’alya ekintu ekiwooma? Ekyo kya bulijjo. Oba owulira bulungi ng’olina ekintu ky’otayagala kukola (nga okulabirira ssente z’awaka) n’olya ekintu okukidduka? Ekyo nakyo kya bulijjo okutuuka ku ddaala eritali limu. Era okwegomba akawungeezi nakyo kiyinza okuba ekya bulijjo.
Naye, weegendereze singa kino kibaawo!
Teebereza, oyagala okulya brownie okuva mu bakery. Bw’oba tolina mmotoka gy’oyinza kutuukayo, n’otambula okugirya ekiro ekikeesezza olwaleero, mu nkuba... ekyo kisusse katono.
Bw’oba n’okwegomba kuno okutambula obutasalako, okutafugibwa emmere , era nga kirabika tekikendeeza ku nnaku yo, okunyiiga, oba okuboola obulamu, si kya bulijjo.
Mu mbeera ng’eyo, mazima ddala laba omusawo wo era oyogere ku kino, kubanga kiyinza okuba akabonero k’embeera y’obulamu bw’obwongo eyeetaaga obujjanjabi, gamba ng’okwennyamira , okusinga okwegomba emmere yokka.
Okay, kale okola otya ku kwegomba kuno okwa carbs?
Waliwo engeri y’okubeera omulamu obulungi ng’olina okwegomba kuno okw’emmere.
- Lya mu budde: Obwagazi bwo butera okutuuka ku ntikko akawungeezi. Kale, lye emmere ennungi erimu ebirungo ebizimba omubiri (amagi, ennyama, ebyennyanja, entangawuuzi) ku ky’enkya n’ekyemisana. Bw’owulira enjala entono ku ssaawa nga nnya ez’ekiro, lye ekintu ekirimu ebirungo ebiyamba omubiri okukola obulungi (e.g. popcorn, chickpeas ezifumbiddwa, cereal ezimu ezitaliimu ssukaali mutono).
- Londa smart carbs: Bulijjo toyagala chocolate, keeki ezirimu amasavu oba quick-eats. Londa crackers ezitaliimu masavu matono, pretzels oba emmere endala ey’akawoowo etaliimu masavu mangi.
- Towulira musango: Towulira musango ng'ogamba nti, "Oh, ndya carbs." Ebirungo ebiyitibwa carbohydrates si bye mulabe. Tewali kikyamu kulya muceere oba pasta omutono ku kijjulo, nga otegese n’amafuta matono. Ekikulu bwe bungi n’engeri gye kitegekebwamu.
- Londa "emmere empola": Londa ebintu by'otosobola kumira omulundi gumu, naye ng'osobola okuwoomerwa enfunda n'enfunda. Okugeza ekikopo kya chocolate ayokya. Tosobola kuginywa mu kunywa omulundi gumu. Bw’ogiwooma, owulira essanyu era ng’oli mu mirembe.
Obubaka Obutwala Awaka
- Kitera okwegomba ebirungo ebizimba omubiri (carbohydrates) ng’owulira ennaku oba ng’okooye. Kino kiyinza okuba nga kyekuusa ku ddagala eriri mu bwongo eriyitibwa serotonin.
- Oboolyawo guno muze ogwatondebwawo okuva mu buto oba nga guva ku bukwakkulizo obw’amaanyi ku mmere.
- Bw’oba tosobola kufuga kwegomba kwo, okola ebintu ebitali bya bulijjo okubifuna, era n’embeera yo ey’ennaku esigalawo, bwe kiriKiyinza okuba akabonero k’okwennyamira. Mu mbeera ng’ezo, kikulu nnyo okunoonya amagezi mu bwangu eri abasawo .
- Okwegomba kuno kuyinza okuddukanyizibwa nga olonda emmere mu ngeri ey’amagezi (carbs ezirimu amasavu amatono), okulya emmere ey’akawoowo ennungi buli luvannyuma lwa kiseera, era nga towulira musango.
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo