Abantu abamu bafuna okusiiyibwa, okusiiyibwa, okuzimba emimwa, n’oluusi okukaluubirirwa okussa nga balya ebintu nga enseenene, enseenene oba enseenene. Naawe olina allergy y’ebyennyanja nga eno? Olwo ekitundu kino kijja kuba kikulu nnyo gy’oli. Kubanga oluusi tulowooza nti, ‘Ebyennyanja mu kino biri ludda wa?’. era ebintu bye tulya n’okunywa biyinza okubaamu eby’ennyanja bino eby’obulabe. Kale leero, ka twogere ku ngeri y’okubeera mu mbeera ennungi n’allergy eno ey’ebyennyanja .
Ebyennyanja ebikwese mu bifo bye tutasuubira
Bw’oba olina obuzibu ku kika ky’ebyennyanja ekimu, omusawo ayinza okuba nga yakuwa amagezi okwewala ebirala. Naye ekizibu, oluusi tetumanyi na nti emmere gye tulya erimu ebyennyanja. Kino kye tuyita ‘ebirungo ebikwese.’
Teebereza ng’ogula eccupa ya ssoosi okuva mu dduuka. Olowooza kiyinza okubaamu ebyennyanja? Yee, ssoosi ezimu zirimu ebyennyanja, gamba nga halibut. Kale, kikulu nnyo okusoma label.
Weegendereze naddala ku mmere n’ebyokunywa nga bino.
| Ekika ky’emmere / ekintu ekikolebwa | Ebyennyanja ebiyinza okuba nga bikwekeddwa |
|---|---|
| Ssoosi ya Worcestershire ne ssoosi za bbaatule ezigikozesa | Ayinza okubaamu ebyennyanja ebitonotono nga anchovies. |
| Caesar salad ne dressing | Okuteekateeka kino kitera okukozesebwa ekikuta ky’enkazaluggya. |
| Ebika bya sushi ebimu | Surimi kyenyanja kya kicupuli ekiringa ennyama ya crab. Kino nakyo kikolebwa mu byennyanja. |
| Ssoosi y’ebyennyanja, amafuta g’ebyennyanja ne gelatin w’ebyennyanja | Nga erinnya bwe liraga, bino bintu ebikolebwa butereevu mu byennyanja. |
| Emmere erimu ekirungo kya Omega-3 | Omega-3s ziteekebwa mu magi agamu, yogati, amata, ebyokunywa bya soya, n’ebyokunywa eby’ebibala. Ensibuko yaayo etera kuba mafuta g’ebyennyanja. Kebera ku kiwandiiko. |
| Caviar ne fish roe | Bino bye bintu ebifunibwa butereevu okuva mu byennyanja. |
Engeri 6 ennyangu ez’okwewala alergy y’ebyennyanja
Okubeera n’allergy eno kiyinza okukusoomooza, naye bw’ofaayo katono, osobola okusigala nga tolina bulabe. Wano waliwo obukodyo obwangu.
1. Weegendereze nnyo ng’olya ku dduuka.
Weewale okugenda mu bifo eby’okulya eby’ennyanja nga bwe kisoboka. Kubanga ne bw’olagira essowaani endala, gamba ng’enkoko, ne bafumba essowaani yo mu ssowaani, ekijiiko oba amafuta ge bakozesa okufumba eby’ennyanja, akatono ku by’ennyanja ebyo biyinza okuggweera mu mmere yo. Kino tukiyita cross-contamination .
Bw’oba ogenda mu dduuka lyonna, tegeeza bulungi omuntu atwala order yo (omuweereza) ku alergy yo . Nsaba osabe ebikozesebwa eby’enjawulo, ebiyonjo (amasowaani, ebijiiko) n’ekifo eky’enjawulo ng’oteekateeka emmere yo.
2. Mulekere awo okuleeta awaka n’okufumba eby’ennyanja.
Kino kiyinza okuba ekizibu katono. Naye kikulu eri obukuumi bwo. Genda mu dduuka olonde eby’ennyanja ggwe kennyini, bireete awaka, biyonje, so tobifumba. Bwe kiba kisoboka, saba omuntu omulala mu nnyumba akole kino. Kubanga abantu abamu basobola okufuna obubonero bwa alergy ne bwe bakwata ku by'ennyanja oba okussa omukka oguva mu kubifumba .
3. Togezaako kintu kyonna nga tobuuzizza musawo.
Kino kye kintu ekisinga obukulu. Buuza omusawo wo nti, "Waliwo ekika ky'ebyennyanja oba eby'ennyanja ebitaliiko bulabe bye nsobola okulya?" Kiyinza okusoboka abantu abalina alergy ku kika kimu kyokka okulya ekika ekirala.
Kyokka togezaako kika kya byennyanja kipya ku bubwo. Kiyinza okuleeta alergy ey’amaanyi , ekizibuwalira okussa, era kiyinza n’okuteeka obulamu mu matigga. Yogerako n’omusawo wo ku buli kimu era kikole ku magezi ge gokka.
4. Lowooza emirundi ebiri nga tonnamira ddagala lya mafuta g’ebyennyanja.
Abantu bangi bamira eddagala eriweweeza ku mafuta g’ebyennyanja kubanga balowooza nti birungi eri obulamu bwabwe. Naye bw’oba olina alergy y’ebyennyanja, kakasa nti obuuza omusawo wo nga tonnamira bino. Ajja kukubuulira oba kikusaanira oba nedda.
5. Funa engeri endala gy’oyinza okufunamu Omega-3
Omega-3 asidi wa masavu ayamba nnyo omutima n’obwongo bwaffe. Bino tetusobola kubifuna mu mafuta g’ebyennyanja gokka, wabula n’emmere endala ey’ebimera.
- Enva endiirwa ez’amakoola aga kiragala omuddugavu nga sipinaki
- Entangawuuzi
- Amafuta ga Flaxseed
- Amafuta ga soya
- Amafuta ga canola
- Ebika ebimu eby’ebiwuka ebitonotono (Microa LGA e), okugeza Spirulina (Spirulina) .
Yogerako n’omusawo oba omukugu mu by’endya ku ky’okwongera ebintu bino mu mmere yo.
6. Gufuule omuze okusoma ebiwandiiko ebiwandiikiddwako
Soma ekitundu ‘Ebirungo’ mu buli kipapula ky’emmere oba eccupa gy’ogula mu dduuka. Oluusi, tuyinza obutasuubira nti bino bijja kuba mu bisikiiti, ssoosi, n’emmere ey’akawoowo. Si mmere yokka, wabula n’ebizigo ebimu eby’olususu (ebizigo), ebizigo, n’eddagala erimu biyinza okubaamu ebintu ng’amafuta g’ebyennyanja. Kale bw’oba olina okubuusabuusa kwonna, noonyereza ku kintu ekyo nga tonnakikozesa.
Bw’oba olina alergy ey’amaanyi, kiyinza okutaasa obulamu bulijjo okutambula n’eddagala eriwandiikiddwa mu bwangu, gamba ng’empiso ya adrenaline (nga EpiPen), n’okukakasa nti ggwe n’ab’omu maka go mumanyi okugikozesa. Bw’oba olina alergy ey’amaanyi, genda mu kitongole ky’eddwaaliro eky’amangu (ETU) ekikuli okumpi mu bwangu.
Obubaka Obutwala Awaka
- Soma bulungi akabonero ka buli mmere gy’ogula mu dduuka. Noonya ebigambo nga ‘ebyennyanja’, ‘ebisusunku’, ‘anchovies’.
- Bw’oba olya ebweru, alergy zo zitegeeze bulungi eri abafumbi n’abaweereza. Basabe okwewala okukwatagana n’abantu.
- Togezangako kika kya bya nnyanja kipya nga tolina magezi ga musawo. Kiyinza okuba eky’akabi.
- Omusawo wo y’asinga okukuwabula bwe kituuka ku mmere gy’olya, ebirungo ebikuyamba omubiri n’engeri y’okwekuumamu. Yogera naye ku buli kimu.
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo