Wali owuliddeko nga towulira bulungi oluvannyuma lw’okunywa amata, okulya yogati oba okulya kkeeki? Olumwa olubuto, okukaluubirirwa okussa oba n’okusiiyibwa? Kino abantu bangi kye batategeera bulungi era nga basobeddwa. Kale leero, ka twogere ku allergy y’amata kye ki n’engeri gye tuyinza okubeera n’obulamu obulungi awatali buzibu bwonna.
Milk Allergy ne Lactose Intolerance bintu bibiri eby’enjawulo!
Okusooka, ka tutegeere ekintu kino ekikulu. Abantu bangi balowooza nti bino byombi bye bimu. Naye ekyo si bwe kiri. Waliwo enjawulo nnene wakati w’ebintu bino ebibiri.
- Allergy y'amata kintu ekikosa abaserikale b'omubiri gwo . Mu ngeri ennyangu, abaserikale b’omubiri gwo mu bukyamu bazuula obutoffaali obuli mu mata nga ‘omulabe’. Olwo n’etandika okulwanyisa ‘omulabe’ oyo. Mu lutalo luno, eddagala nga ``Histamines'' lifuluma mu mubiri. Kino kivaamu obubonero ng’okusiiyibwa , okusiiwa, okussa obubi, okusesema, n’okutuuka n’okufulumya ekiddukano eky’amaanyi .
- Obutagumira lactose mbeera ekosa enkola yo ey'okugaaya emmere . Kiva ku mubiri gwo obutasobola kugaaya lactose, ssukaali asangibwa mu mata. Tekirina kakwate na baserikale bwo. Kino kiyinza okuvaako obuzibu mu kugaaya emmere ng’okuzimba , okuzimba olubuto, n’ekiddukano .
Kale jjukira nti kikulu okumanya ddala ky’olina nga tonnanoonya bujjanjabi. Bw’oba olina okubuusabuusa kwonna ku nsonga eno, mazima ddala yogerako n’omusawo wo.
Bw’oba olina allergy ku mata g’ente, kirungi okunywa amata g’embuzi oba ag’endiga?
Kino nakyo kibuuzo abantu bangi kye balina. Omuntu alina allergy ku mata g'ente asobola okunywa amata g'embuzi oba ag'endiga? Ebiseera ebisinga, eky’okuddamu kiba ‘nedda’. Kino kiri bwe kityo kubanga ebirungo ebizimba omubiri ebiri mu mata g’embuzi n’endiga bifaanagana nnyo ne puloteyina eziri mu mata g’ente. N’olwekyo emikisa gy’okuzifuna alergy giri waggulu nnyo. Wabula kakasa nti weebuuza ku musawo wo ku nsonga eno. Ajja kukubuulira ekisinga obulungi mu mbeera gy’olimu.
Weegendereze nnyo ku mmere n’ebyokunywa bino!
Allergy y’amataBwe wabaawo, tulina okwegendereza naddala ku mmere ezimu. Tukimanyi nti ezimu zirimu ‘amata’. Naye tetulowooza na nti ezimu zirimu amata. Ka tulabe enkalala zino zombi.
| Emmere gy’olina okwewala ng’olina alergy y’amata | |
|---|---|
| Ebintu ebirabika obulungi nti birimu amata | Emmere eyinza okubaamu amata agakwekeddwa |
| Butto, Ghee, nga bano | Ebintu ebikolebwa mu migaati (omugaati, bisikiiti, keeki) . |
| Cheese (ebika byonna) . | Emmere efumbiddwa n’esiigiddwa mu buziba |
| Ebizigo, Ebizigo Ebikaawa | Chocolate ne ssweeta ezirimu ebizigo |
| Amata (nga mw’otwalidde n’amata ag’obuwunga, amata ag’amazzi, n’amata agafumbiddwa) . | Emmere z’empeke ezimu |
| Yogurt, amata agataliimu bbugumu | Ennyama erongooseddwa (sosegi, emipiira) . |
| Ayisikuliimu, puddingi, custard | Salad dressings, ssoosi enjeru |
| Margarine - laba ekiwandiiko | Ebika ebimu ebya gravies |
Ebigambo bino bwe biba ku lupapula, emmere erimu amata!
Kikulu okusoma ekiwandiiko ng’ogula ekintu okuva mu dduuka. Oluusi, ne bwe kiba nga tekiwandiikiddwa butereevu nti ‘mata’, kiyinza okuba mu bintu ebikoleddwa n’amata. Ebigambo bino bwe biba ku lupapula, kitegeeza nti emmere erimu ebirungo ebizimba omubiri mu mata.
- Obuwoomi bwa butto oba kkeeki ow’ekikugu
- Casein oba Caseinates (zino puloteyina z’amata) .
- Curd (amata agataliimu bbugumu) .
- Ghee
- Ebirungo ebisengejja amazzi
- Lactalbumin, Lactoglobulin, Lactoferrin (zino nazo puloteyina ezisangibwa mu mata) .
- Lactose, Lactulose , ekirungo kya Lactose
- Rennet
- Ebintu ebikolebwa mu mubisi gw’enjuki oba omubisi gw’enjuki (bino nabyo bitundu ebyawuddwa ku mata) .
Olukalala luno luyinza obutaba lujjuvu, n’olwekyo bw’olaba ekigambo ku kiwandiiko ky’otomanyi, kiba kya magezi okukinoonya ku Intaneeti.
Amagezi g’okusigala ng’oli musanyufu ate ng’oli mulamu bulungi ng’olina alergy y’amata
Okubeera n’allergy y’amata tekitegeeza nti obulamu bwo buweddewo. Bwe tufaayo katono n’okutegeera, tusobola okusigala nga tuli balamu bulungi awatali buzibu bwonna.
1. Funa engeri endala gy’oyinza okufunamu kalisiyamu ne vitamiini
Amata mmere erimu ebiriisa nga calcium, protein, vitamin D, ne B12. Kale bw’oba tosobola kunywa mata, olina okunoonya engeri endala gy’oyinza okuyingiza ebintu bino mu mubiri gwo. Tusobola okufuna calcium okuva mu bintu nga broccoli, sipinaki, ebiva mu soya (nga amata ga soya), n’ebyennyanja eby’omu mikebe (ebirya n’ebyennyanja) . Wabula kirungi okufuna obuyambi bw’omukugu mu by’emmere oba omusawo wo akufunire emmere ennungi gy’oli oba omwana wo.
2. Gezaako okukozesa ebintu bino mu kifo ky’amata
Ebikozesebwa mu kifo ky’amata bingi ku katale ennaku zino. Osobola okukozesa ebintu ng’amata ga soya, amata g’amanda, amata ga oat, n’amata g’omuceere . Bw’oba ogula bino, londamu ebirimu ekirungo kya ‘calcium’ ne vitamiini D. Osobola n’okusangamu ice cream ataliimu mata, chocolate, cheese ne yogati.
3. Weewale emmere etaliiko kabonero
Salad bars, deli counters, ne bakeries zitera obutaba na biwandiiko ku bintu byabwe, n’olwekyo zitera okuba nga mu butanwa zigattako ebintu by’amata. N’olwekyo bw’oba obuusabuusa, weewale okulya okuva mu bifo ng’ebyo.
4. Bulijjo, bulijjo soma ebiwandiiko ebiwandiikiddwa!
Kino kye kintu ekisinga obukulu. Ne bw’oba ogula ekipapula kya bisikiiti buli wiiki, buli mulundi soma ku lupapula. Kkampuni z’emmere zikyusa ebirungo buli kiseera. Ekintu ekyali tekikutawaanya edda, kati kiyinza okukuleetera allergy.
5. Singa omwana wo alina alergy y’amata...
Singa omusawo agamba nti omwana wo alina alergy y’amata, ajja kukukuwa amagezi okukozesa enkola entuufu. Ebiseera ebisinga, ensengekera ez’enjawulo nga ``extensively hydrolyzed, casein-based formula'' ziweebwa mu mbeera zino. Yogerako n’omusawo w’abaana ku nsonga eno.
6. Tunuulira ebintu bino, so si mmere yokka
Oluusi amata tegasangibwa mu mmere yokka. N’ebimu ku by’okwewunda, ebizigo n’eddagala by’okozesa biyinza okubaamu ebintu ng’omubisi gw’enjuki ogukolebwa mu mata. Kale kikulu okukebera ebiwandiiko ebiwandiikiddwa ku bintu ebyo nabyo.
Obubaka Obutwala Awaka
- Milk Allergy ne Lactose Intolerance mbeera bbiri ez’enjawulo ddala. Allergy kwe kuddamu kw’abaserikale b’omubiri.
- Bulijjo soma ku lupapula ng’ogula emmere. Gufuule omuze okukebera ku lupapula, ne ku mmere gy’olya ennyo, kubanga ebirungo bisobola okukyuka.
- Emmere etaliiko kabonero (okuva mu bakeries, salad bars) etera okubaamu ebiva mu mata ebikwese. Bwewale bw’oba obuusabuusa.
- Ggwe oba omwana wo osobola okufuna kalisiyamu n’ebiriisa ebirala bye yeetaaga okuva mu mmere endala. Weebuuze ku musawo wo ku mmere ennungi ekusaanira.
- Bw’ofuna obubonero bw’okulwala alergy ey’amaanyi, gamba ng’okukaluubirirwa okussa n’okuzimba mu maaso, genda mu ddwaaliro erikuli okumpi mu kitongole ky’abalwadde ab’amangu (ETU) amangu ddala.











💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo