Wafuna okusiiwa oluvannyuma lw’okulya ekintu? Kino alergy y’emmere? (Ebivaako alergy mu mmere eya bulijjo)

Oluusi, bw’olya emmere ey’akawoowo oba emmere y’Abayindi ey’akawoowo, ofuna ennyindo ekulukuta, nedda? Abantu abamu bwe banywa amata balumwa olubuto, era bawulira nga bamaze okugamala. Kino kitera okubaawo kubanga omubiri gwo "tegusobola kukwata" mmere eyo. Bino tubiyita okulumwa emmere oba obutagumira mmere. Bino si bizibu ku baserikale b'omubiri gwo .

Kyokka, alergy y’emmere kintu kya njawulo ddala. Ekibaawo wano, abaserikale b’omubiri gwo, abaserikale b’omubiri, bakyusakyusa emmere etali ya bulabe n’efuuka omulabe omunene. Kale bw'olya emmere gy'olina allergy, abaserikale bano abaserikale batandika olutalo olunene "okukutaasa". N’ekyavaamu, oyinza okusiiyibwako katono, okusiiyibwa amaaso oba n’okufuna embeera ey’amaanyi nga tosobola na kussa.

Alergy y’emmere ya maanyi, naye esobola okuddukanyizibwa. Ekisinga obulungi kwe kuzuula ddala emmere gy’olina alergy n’ogyewala.

Mmere ki esinga okuleeta alergy?

Ebibinja by’emmere ebikulu mwenda bikola ebitundu nga 90% ku alergy y’emmere etegeezeddwa mu nsi yonna. Ka tulabe kiki kye bali.

Ng’oggyeeko olukalala luno olukulu, kumpi emmere yonna esobola okuleeta alergy. Ebimu ku bisinga obutatera kuleeta alergy bye bino:

• Kasooli
• Ekirungo kya Gelatin
• Ennyama nga ennyama y’ente , enkoko, n’ennyama y’embuzi
• Ensigo nga sunflower ne poppy seeds
• Eby’akaloosa nga kumini, coriander, garlic, mustard

Bubonero ki obulaga nti omuntu alina alergy y’emmere?

Allergic reaction eyinza okutandika mu ddakiika ntono ng’omaze okulya emmere , oba eyinza okukula oluvannyuma lw’essaawa eziwera. Obubonero buyinza okuva ku butono okutuuka ku buzibu ennyo.

Obubonero obutono obutera okulabibwa

Oluusi kiyinza okuba ekizibu okukkiriza nti mu butuufu ebintu bino biva ku kulya mmere etali nnungi.

• Olususu okumyuuka, okuzimba, okukala oba okusiiwa. Okusiiwa, okufaananako n’ebiyumba .
• Ennyindo okukulukuta, ennyindo okuzibikira , okusesema oba okusesema okukalu okutono.
• Amaaso agasiiwa, agalimu amazzi n’okumyuuka.
• Okusiiwa munda mu kamwa oba mu matu.
• Okuwulira obuwoomi obw’ekyewuunyo mu kamwa.
• Okulumwa olubuto, .Okulumwa olubuto , okusesema, oba ekiddukano.

Buno bubonero bwa maanyi! Noonya obujjanjabi mu bwangu!

Ebiseera ebisinga, ebizibu eby’amaanyi biyinza okuva ku mmere ng’entangawuuzi, entangawuuzi endala, ebyennyanja n’ebisusunku. Kyokka emmere yonna esobola okuleeta embeera eno. Bw’ofuna obubonero buno , olina okugenda mu kitongole ky’eddwaaliro eky’abalwadde ab’amangu (ETU) mu bwangu.

• Okukaluubirirwa okussa oba okumira.
• Okuzimba emimwa, olulimi oba emimiro.
• Okuwulira nga munafu, okusobeddwa, okuziyira oba okuzirika.
• Obulumi mu kifuba oba omutima okukuba okunafu, okutali kwa bulijjo.

Engeri ki ez’abaana abato?

Abaana abato tebamanyi kunnyonnyola bulungi bibatuukako, n’olwekyo bayinza okwogera ebintu nga:

• "Omumwa gwange guwunya".
• "Olulimi lwange mpulira nga luzitowa".
• "Mpulira nga waliwo ekikere mu mumiro".

Ate era, eddoboozi ly’omwana eddoboozi ery’omwanguka n’okukozesa ebigambo ebisongovu ng’ayogera biyinza okuba obubonero obulaga nti alina alergy ey’amaanyi.

Anaphylaxis kye ki? Kiba kya bulabe eri obulamu!

Oluusi alergy eyinza okuba ey’amaanyi ennyo n’ekwata omubiri gwonna era n’okutta omuntu. Embeera eno eyitibwa anaphylaxis . Eno mbeera ya mangu ey'obujjanjabi . Ebiseera ebisinga kibaawo mu ddakiika ntono ng’olya emmere gy’olina alergy. Bw’oba ​​olina asima ate ng’olina alergy y’emmere, oba mu bulabe bwa maanyi okufuna obulwadde bw’okusannyalala.

Bw’oba ​​olina obubonero bw’okulwala alergy ey’amaanyi, ne bw’oba ​​tokakasa 100% nti alergy, abasawo bakuwa amagezi okukozesa empiso eyo eya epinephrine awatali kutya . Eddagala lino terijja kukukolako bulabe, naye liyinza okutaasa obulamu bwo. Singa obubonero tebukendeera mangu oluvannyuma lw’okukozesa eddagala lya epinephrine, oba obubonero bwe buba bwa maanyi nnyo, genda mu kitongole ky’eddwaaliro eky’abalwadde ab’amangu (ETU) mu bwangu.

Oyinza otya okuzuula ebizibu ebikwese mu mmere?

Engeri esinga obulungi ey’okuddukanyaamu alergy y’emmere kwe kwewala emmere ereeta obuzibu. Naye ekyo si kyangu bulijjo. Oluusi ekintu ky’olina alergy kiyinza okukwekebwa ng’ekirungo mu mmere endala.

Lowooza ku nsonga eno, .

• Ebintu ebikolebwa mu migaati nga keeki ne bisikiiti bitera okukolebwa n’amagi era biyinza n’okubaamu entangawuuzi.
• N’ekibbo kya saluuni kiyinza okubaamu ekika kya puloteyina y’amata.
• Eky’okusiiga ku saladi kiyinza okukolebwa mu mafuta ga soya.
• Ne hot dog esobola okuba ne protein y’amata enkweke.

N’olwekyo, gufuule omuze okusoma n’obwegendereza ku lupapula lw’emmere ku mmere yonna gy’ogula mu dduuka . Ogwo gwe mutendera ogusooka.

Kyokka, ebiwandiiko ebiwandiikibwako (labels) tebitera kukubuulira buli kimu. Okugeza, bw'olaba "okuwooma" oba "okuwooma okw'obutonde," kiyinza okutegeeza nti ekintu ekyo kirimu ekintu ky'olina allergy, gamba nga puloteyina ya soya. Mu ngeri y'emu, ebigambo nga "emulsifier" oba "binder" biyinza okutegeeza nti ekintu ekyo kirimu soya oba amagi.

Bw’oba ​​olina alergy y’emmere, kikulu okumanya ebigambo bino ebya bulijjo ne kye biyinza okutegeeza. Bw’oba ​​tokakasa kintu, kebera mu kkampuni ekikola.

Ate era bw’ogenda mu dduuka, soma bulungi menu. Nga tonnalagira, kikulu nnyo eri obukuumi bwo okubuuza oba olina okubuusabuusa kwonna ku ngeri emmere gy’etegekeddwamu. Bajja kusobola okukuyamba ng’omaze okunnyonnyola embeera gy’olimu.