Owulidde ku Rye Flakes? Ka tuyige ku migaso gy'empeke eno eya super!

Ensangi zino, ffenna tufaayo nnyo ku bye tulya ne bye tunywa, si bwe kiri? Abantu bangi baagala nnyo okumanyiira ekintu ekiramu era ekiramu nga oats mu kifo ky’omuceere n’omugaati ebya bulijjo. Leero, twogera ku mmere ey’enjawulo ejjudde ebiriisa, naye oyinza okuba nga togiwulirangako nnyo. Oyo ye Rye Flakes. Wadde erinnya lino mpya katono, emigaso gya kino eri obulamu giri waggulu nnyo.

Empeke enzijuvu kikulu nnyo eri obulamu obulungi. Okunoonyereza kutuuse n’okuzuula nti bw’ogatta ebika by’empeke zino mu mmere yo eya buli lunaku kiyinza okukendeeza ku bulabe bw’endwadde nnyingi nga asima, obulwadde bwa Crohn, n’okuzimba olubuto olw’amabwa. Kale, rye flakes y’emu ku mmere ey’empeke enzijuvu ng’eyo ejjudde eby’obugagga ng’ebyo.

Mu ngeri ennyangu, Rye Flakes kye ki?

Teebereza, ebikuta bino ebya rye bikolebwa nga bafumbisa, okuyiringisibwa, n’okukala ensigo z’ekimera kya rye, okufaananako n’oats. Bw’ozitunuulira, ziringa oats eziyiringisibwa. Era nnyangu nnyo okukola.

Bino si mmere yonna yokka, wabula tterekero ly’ebiriisa erijjudde vitamiini, ebiriisa, n’okusingira ddala ebiwuziwuzi omubiri gwaffe bye gwetaaga. Kale ka tulabe emigaso eminene emigaso gino emitono gye girina eri obulamu bwaffe.

Emigaso gy’ebikuta bya rye eri omubiri gwo eri obulamu

Ebikuta bya Rye tebikoma ku mugaso gumu gwokka. Zirina akakwate ak’omugaso ku nkola eziwerako mu mubiri gwaffe.

Kirungi nnyo eri enkola y’okugaaya emmere!

Bw’oba ​​otera okufuna ebizibu ng’olubuto okutabuka n’okuziyira, ebikuta bya rye bisobola okukugonjoola ekirungi. Ebiwuziwuzi ebirimu biyamba enkola yaffe ey’okugaaya emmere okukola obulungi ennyo. Mu ngeri ennyangu, bwe tulya ebikuta bya rye, entambula y’emmere okuyita mu byenda byaffe efuuka nnungi. Kino era kiyamba okukendeeza ku bulabe bw’okufuna endwadde ez’amaanyi nga kookolo w’olubuto olunene.

Obuyambi bungi mu kufuga obulwadde bwa sukaali

Rye flakes mmere ya muwendo nnyo eri abantu abalina ssukaali n’abo abali mu bulabe bw’okukwatibwa ssukaali. Kino kiri bwe kityo kubanga ebikuta bya rye biba n’omuwendo gwa glycemic index (GI) omutono.

Okugatta ku ekyo, ebiwuzi ebisaanuuka ebirimu nakyo kiyamba okukendeeza ku bulabe bw’okulwala Ssukaali ow’ekika eky’okubiri. Wabula bw’oba ​​ojjanjabwa obulwadde bwa sukaali, kyetaagisa nnyo okwogera n’omusawo nga tonnatandika kulya mmere nga eno.

Era ayamba mu kufuga obuzito bw’omubiri.

Ekimu ku bisinga okusoomooza omuntu agezaako okugejja kwe kufuga emmere gy’alya. Rye flakes zisobola okuyamba ku kino nakyo. Okunoonyereza kulaga nti okulya ebikuta bya rye kiyinza okukuyamba okuwulira ng’ojjudde okumala ebbanga. Kale, okulya ebikuta bya rye ebitonotono ku makya kiyinza okukuyamba okufuga okulya ennyo okutuusa ku ssaawa z’ekyemisana. Era kiyinza okukuyamba okulya ekitono ku mmere yo eddako.

Kirungi eri obulamu bw’omutima

Bwe kituuka ku kolesterol mu musaayi gwaffe, waliwo ebika bibiri: kolesterol "omulungi" (HDL) ne kolesterol "omubi" (LDL). Emmere erimu GI entono nga rye flakes eyamba okwongera ku kolesterol "omulungi" eya HDL mu mubiri gwaffe. Cholesterol ono eya HDL akola nga aggyawo kolesterol "omubi" wa LDL ayinza okuzimba mu misuwa gyaffe n'agiziba.

Tekikoma awo, ebikuta bya rye nabyo birimu ekirungo kya potassium ekiyamba okukendeeza puleesa. Ekimu ku bivaako puleesa kweyongera mu bungi bwa sodium (omunnyo) mu mubiri. Potassium ayamba okuggya sodium ono ayitiridde mu mubiri. Kino kiyamba okufuga puleesa n’okukendeeza ku bulabe bw’okulwala omutima n’okusannyalala.

Eky’obugagga ekijjudde ebiriisa

Rye flakes kya bugagga kya vitamiini n’ebiriisa naddala ebirungo bya B ebiwerako.

Okugatta ku ekyo, ebikuta bya rye birimu eby’obuggagga eby’omu ttaka ebikulu nga iron, magnesium, phosphorus, ne zinc , wamu n’ebirungo ebiyitibwa phytochemicals, ebirina eby’obutonde ebiziyiza obuwuka obuleeta obutoffaali okwonooneka.

Endya mu kikopo 1/4

Ekitundu ekya bulijjo eky’ebikuta bya rye kirimu ebiriisa bino:

• Kalori: 98
• Ebirungo ebizimba omubiri: gram 4
• Amasavu: gram emu
• Ebirungo ebizimba omubiri: gram 20
• Ebiwuziwuzi: gram 4
• Ssukaali: 0 grams

Ekikulu: Ebikuta bya Rye birimu ebirungo ebiyitibwa carbohydrates. Wadde nga zino zirimu ebirungo ebizibu (complex carbohydrates), tezisitula mangu ssukaali mu musaayi ng’omugaati omweru, si kirungi okulya ennyo. Kirungi okukomya ekikopo nga 1/4 omulundi gumu .

Okay, bino tubigatta tutya mu mmere?

Kino kyangu nnyo. Osobola okukola ebikuta bya rye mu ngeri y’emu gy’okola oats.

Enkola esinga okwettanirwa kwe kugifumba n’amazzi amatono ku sitoovu okutuusa lw’egonvuwa n’efuuka omuceere. Mu muceere guno osobola okuteekamu entangawuuzi nga kaawa, amanda, emizabbibu enkalu, n’ebitundu by’ebibala ng’ebijanjaalo okusobola okuwooma.

Si ekyo kyokka, naye bino bisobola okukozesebwa mu ngeri endala eziwerako:

• Mu granola oba muesli gy’okola awaka ssaako ebikuta bya rye mu kifo kya oats.
• Gezaako okukozesa bino mu kifo ky’oats ng’okola kuki ne bisikiiti.
• Siika ebimu ku bikuta bya rye mu ssowaani obirye waggulu ku kintu ng’ebikuta bya kasooli.
• Bw’oba ​​okola ebintu nga cutlets, meatballs, ne rolls awaka, gezaako okussaamu akatono ku bino mu kifo ky’okussaamu ebikuta by’omugaati ng’ekizimba, kwe kugamba, okukwata omutabula.