Ffenna twagala nnyo okulya entangawuuzi, nedda? Ka kibeere nga kifumbiddwa mu mafuta, mu ssupu oba ng’essowaani nga hummus, entangawuuzi kitundu kya bulijjo mu mmere yaffe. Naye obadde okimanyi nti emmere eno ewooma eyinza okuba ey’obulabe ennyo ku mibiri gy’abantu abamu, kwe kugamba, alergy? Teweeraliikiriranga, kino si kya bulijjo nnyo, naye kikulu nnyo okukimanya ku kino.
Mu ngeri ennyangu, allergy eno ey’entangawuuzi kye ki?
Entangawuuzi kika kya legume, nga entangawuuzi, entangawuuzi n’ebinyeebwa bya mung. Allergy bwe buba ng’abaserikale b’omubiri gwo, abaserikale b’omubiri , balaba mu bukyamu emmere mu budde obutuufu etali ya bulabe ng’akabi ak’amaanyi.
Kilowoozeeko bw’otyo. Bw'osooka okulya entangawuuzi, abaserikale b'omubiri bo balowooza nti "mulabe" ne bakola puloteyina ez'enjawulo eziyitibwa IgE antibodies okuzirwanyisa. Olwo bw’oddamu okulya entangawuuzi, obusimu obwo obwa IgE bwesiba ku puloteyina eziri mu ntangawuuzi ne bufulumya eddagala eriyitibwa histamine mu mubiri gwo gwonna. Histamine eyo y’ereeta obubonero bwa alergy, gamba ng’ebizimba, okusiiwa n’okukaluubirirwa okussa.
Oluusi wabaawo ebika ebirala ebya alergy. Tuziyita `non-IgE mediated food allergies` . Bino biva ku kika ky’obutoffaali obuziyiza endwadde obw’enjawulo. Ebigezo bitono okuzuula obulungi bino. Ebika bya alergy bino bisinga kukosa lususu lwo n’enkola y’okugaaya emmere.
Ani asinga okubeera mu bulabe bw’okulwala alergy eno?
Omuntu yenna asobola okufuna alergy. Naye bw’oba olina ebintu bino, otera okulwala alergy y’emmere:
- Obulwadde bwa asima
- Eczema n’okusiiyibwa
- Omusujja gw’omuddo (allergy eri ebintu ng’obukuta) .
- Singa omuntu yenna mu maka (maama, taata, baganda be) alina alergy
Okutwalira awamu, mu nsi emmere emu gy’eriibwa bulijjo ng’ekitundu ku mmere enkulu, alergy eyeekuusa ku mmere eyo esinga kubeerawo. Eno y’ensonga lwaki alergy y’entangawuuzi esinga kubeera mu mawanga nga Buyindi.
Bubonero ki obulaga nti omuntu alina alergy y’entangawuuzi?
Obubonero bw’omuntu alina alergy y’entangawuuzi bufaananako n’obw’emmere endala. Wadde ng’abantu abamu bayinza okufuna obubonero obutono, abalala bayinza okufuna obubonero obw’amaanyi. Ka tulabe obubonero buno bwe buli.
| Ekika kya allergy | Ebintu ebirabika |
|---|---|
| Obubonero obulabika mu ddakiika oba essaawa emu oluvannyuma lw’okulya entangawuuzi (IgE-mediated) . |
|
| Obubonero obulabika nga wayise essaawa oba ennaku ntono oluvannyuma lw’okulya entangawuuzi (Non-IgE mediated) . |
Omanya otya mu bukakafu oba kino alergy?
Bw’oba olowooza nti olina alergy y’entangawuuzi, ekintu ekisooka era ekikulu ky’osaanidde okukola kwe kulaba omusawo amangu ago. Tokola kuteebereza.
Omusawo ayinza okukusindika ew’omusawo akola ku alergy oba mu ddwaaliro ery’enjawulo, gy’oyinza okukeberebwa oba olina alergy, gamba nga:
- Skin Prick Test: Kino kizingiramu okusenya akatundu akatono ak’olususu ku mukono gwo n’ossaako akatondo ka puloteyina y’entangawuuzi. Bw’oba olina alergy, mu ddakiika 15-20 ekitundu kijja kumyufu, kizimba, era kisiiye, ng’olinga eyalumwa ensiri.
- Okukebera Omusaayi: Kino kikebera omusaayi gwo oba teguliimu `IgE antibodies' ze twayogeddeko.
Okukebera kuno kulina okukolebwa ng’alabirirwa omusawo, kubanga omuntu alina alergy ey’amaanyi ayinza okwetaaga obujjanjabi obw’amangu ne mu kiseera ky’okukeberebwa.
Obujjanjabi n’emmere gy’olina okwewala
Obujjanjabi obusinga obulungi ku alergy y’emmere kwe kwewala ddala emmere eyo. Ekyo kitegeeza nti bw’oba olina alergy y’entangawuuzi, tolina kulya ntangawuuzi oba ekintu kyonna ekirimu entangawuuzi.
Weegendereze nnyo naddala ku bintu bino:
- Hummus ne Falafel nga banoKye mmere ekoleddwa ddala mu ntangawuuzi.
- Ssupu ne ssoosi ezimu ez’omu bipipa ziyinza okubaamu entangawuuzi.
- Ebikuta bya pulse oba legume omuli entangawuuzi.
- Bisikiiti ne crackers ezikoleddwa mu buwunga bwa chickpea.
- Ebintu ebiwandiikiddwako nti puloteyina y'entangawuuzi . Okuggyako nga kyeyoleka bulungi oba ekoleddwa mu ntangawuuzi oba mu binyeebwa ebirala, kiba kya magezi okugyewala.
Bw’oba ogula emmere mu dduuka, soma bulungi ku lupapula. Bw’oba ogenda mu dduuka, kakasa nti obuuza oba emmere erimu entangawuuzi nga tonnalagira.
Ekirala ekikulu ye `cross contamination` . Kwe kugamba, singa emmere etaliimu ntangawuuzi eteekebwa mu kibbo ekirimu entangawuuzi, oba bw’okozesa ekijiiko kye kimu, obutoffaali bw’entangawuuzi osobola okubutabula mu mmere eyo. N’olwekyo weegendereze nnyo ng’ogula entangawuuzi ezibeera mu bidomola ebinene ku dduuka.
Embeera ez’amaanyi n’ebizibu ebivaamu
Okusalasala (Crus-Reactivity) nga
Entangawuuzi zibeera mu kika ky’ebinyeebwa. Kale omuntu alina allergy eri entangawuuzi ayinza n’okuba allergy eri emmere endala mu maka ge gamu erimu proteins ezifaanagana. Kino tukiyita `cross-reactivity` . Emmere ng’ezo mulimu:
- Kawo
- Entangawuuzi
- Ebijanjaalo
- Omuti gwa Fenugreek
Anaphylaxis - Obulamu bwa bulabe!
Guno gwe musango ogusinga okuba ogw’akabi era ogw’amaanyi ogw’okulwala alergy y’entangawuuzi. `Anaphylaxis` mbeera ya mangu ey'obujjanjabi ebaawo mu bwangu, ekosa omubiri gwonna, era eyinza n'okuteeka obulamu mu matigga.
| Obubonero obw’amangu obulabula ku bulwadde bwa anaphylaxis |
|---|
|
Bw’olaba obubonero buno bwonna, tolwawo. Kozesa empiso ya epinephrine auto-injector (nga EpiPen) omusawo wo gy’akuwadde. Oluvannyuma genda mu kisenge ky’abalwadde ab’amangu mu ddwaaliro (ETU) amangu ddala. Eno eyinza okuba embeera ey’obulamu oba okufa.
Obubaka Obutwala Awaka
- Wadde nga alergy y’entangawuuzi si ya bulijjo nnyo, esobola okukula n’efuuka embeera ey’amaanyi ennyo.
- Bw’ofuna obubonero ng’okusiiyibwa, okusiiyibwa oba okukaluubirirwa okussa ng’omaze okulya entangawuuzi, laba omusawo mu bwangu.
- Obujjanjabi obusinga obulungi kwe kwewala ddala entangawuuzi n’emmere yonna erimu entangawuuzi. Soma bulungi ebiwandiiko ebikwata ku mmere era beera bulindaala mu bifo eby’okulya.
- Olw’okusalasala, abantu abalina allergy eri entangawuuzi nabo bayinza okuba nga balina allergy eri ebinyeebwa ebirala, gamba ng’entangawuuzi n’entangawuuzi.
- Anaphylaxis mbeera ya mangu mu by’obujjanjabi. Weetegereze obubonero n’eky’okukola, era goberera ebiragiro by’omusawo wo (naddala ku mpiso ya epinephrine auto-injector) n’obwegendereza.
💬 Comments (0)
Tewali bigambo biwandiikiddwa n'okutuusa kati. Yongera wano comment yo omulundi ogusoose.
Yongera ku comment yo