Mawa monene oyo mingi kati na biso toyokaka ete tozali na diabɛti ezali ete tokokoka lisusu kosepela na bilei ya sukali te. Soki ozali komitungisa mpo na kozala na likoki te ya kobakisa ata mwa sukali na tii na yo, okoki koyoka nsango ya "bazali na sukali te" to "ba sucré artificiels" oyo ezali na magazini. Mbala mosusu kutu osaleli yango. Na yango, lelo, tólobela soki makambo yango ezali mpenza malamu mpo na yo to te, mpe makambo oyo osengeli koyeba soki ozali kosalela yango.
Moto oyo azali na diabɛti akoki kosalela biloko oyo basali na elɛngi?
Eyano ya pɛtɛɛ ezali ete, ɛɛ, okoki . Ba elɛngi wana ya mayele ezalaka elɛngi lokola sukali ya momeseno, mpe ntango mosusu elɛngi mingi koleka bankama to bankóto. Kasi likambo ya ntina mingi ezali ete ezali na calories zéro to moke mpenza . Mpe ematisaka sukali na yo, to glucose te.
Kanisá naino, ntango tozali kolya sukali mbala na mbala, ekɔtaka na makila mpe ebongwanaka nguya. Yango wana sukali na makila emati. Kasi ba sucré artificiels oyo ezuaka absorber na makila boye te, elekaka na système digestif na biso pe ebimaka na ba feces to na urine na biso.
Ata bato ya mayele na makambo matali bilei balobaka ete soki moto oyo azali na diabɛti azali na mokakatano ya kotika biloko ya sukali na mbala moko, yango ezali nzela malamu mpo na kosepela na elɛngi ya sukali kozanga komitungisa mpo na sukali na makila.
Kasi likambo ya ntina mingi awa ezali kosolola mpenza na monganga na yo liboso ya kosalela biloko yango, mpamba te ezali na ntina mingi koyeba mpenza lolenge nini ebongi mpo na maladi na yo mpe boni okoki kosalela na mokolo.
Lolenge nini ya biloko oyo epesaka elɛngi tosalelaka?
Ntango tokei na magazini, tokoki komona biloko ndenge na ndenge oyo epesaka elɛngi. Ezali na ntina mingi mpo na yo kozala na mwa bososoli ya makambo oyo. Tótala makambo yango na mesa.
| Lolenge ya elɛngi | Na mokuse,... | Bandakisa |
|---|---|---|
| Sukali ya mbala na mbala (Sucres) . | Yango ezali ba hydrates de carbone oyo ezwamaka na ndenge ya bomoto. Ezali na ba calories mpe ekomatisa mpenza sukali na makila. | Sukali ya mpɛmbɛ, sukali ya motane, jaggery, mafuta ya nzoi, mpe biloko mosusu oyo epesaka elɛngi. |
| Masanga ya sukali | Yango ezali mpe eloko oyo epesaka elɛngi oyo ezali na calories mingi te. Basilisaka yango malɛmbɛmalɛmbɛ na nzoto, yango wana ezalaka na bopusi mingi te likoló na sukali na makila. | Ezwamaka na chewing-gum mpe na bonbon oyo ezangi sukali oyo ezali na bankombo lokola Erythritol, Sorbitol, mpe Xylitol. |
| Ba edulcorants naturelles oyo ezangi sukali | Yango ezwamaka na banzete oyo ezali na bomoi mpe esɛngaka kosala yango mingi te koleka mitindo ya biloko oyo basali na biloko mosusu. | Stevia, Extrait ya mbuma ya Monk. |
| Ba Edulcorants Artificiels ya kosala | Yango esalemaka na laboratware mpe ezalaka na motuya ya bilei te. Bazali kosala bopusi te na nivo ya sukali na makila. | Aspartame, Sucralose, Saccharine, mpe basusu. |
Ba elɛngi ya mayele oyo basalelaka mingi
Ezali na mitindo 6 ya minene oyo endimami na Administration ya bilei mpe bankisi ya Etats-Unis (FDA).
- Acesulfame potassium: Yango ekoki kosalelama na bilei ya molunge mpe ya malili. Basalelaka yango mpe na biloko oyo batumbaka mampa.
- Advantame: Ezali elengi mbala soki 20 000 koleka sukali ya momeseno. Esalelamaka mpo na kopesa bilei elɛngi.
- Aspartame: (Eyebani mpe na bankombo lokola NutraSweet, Equal). Ezali elengi koleka sukali mbala soki 200. Elɛngi ekoki kokita mwa moke na bilei ya mɔtɔ. Ezali malamu te mpo na bato oyo bazali na maladi ya gène oyo emonanaka mingi te oyo babengaka Phenylketonuria (PKU) .
- Néotame: Basalelaka yango mingi lokola eloko oyo ekoki kozwa esika ya sukali na biloko oyo basalaka na mampa.
- Saccharin: (Eyaka na ba kombo lokola Sweet'N Low). Malamu mpo na bilei ya molunge mpe ya malili. Kasi soki ozali na zemi to ozali komɛlisa bana mabɛlɛ , osengeli mpenza kotuna monganga na yo liboso ya kosalela oyo.
- Sucralose oyo babengi:(eyebani mingi na nkombo Splenda). Ekoki kosalelama na biloko ya molunge, ya malili mpe ya kotumba mampa. Ezwamaka mingi na bilei oyo basali na biloko mosusu. Bolukiluki mosusu emonisi ete sucralose ekoki kozala na mwa bopusi likoló na lolenge oyo nzoto ebongisi sukali na makila. Na yango, ezali na ntina kosolola na monganga na yo mpo na likambo yango mpe.
Toyeba malamu soki maloba oyo ezali na bilembo ya bilei elimboli nini!
Ntango osombi eloko moko na magazini, omoni maloba lokola “Sukali te,” “Sukali te,” mpe “Sukali ekitisami” mpe okanisi ete nyonso elimboli likambo moko? Te, basalaka bongo. Bazali na bandimbola ndenge na ndenge. Tótala soki balingi koloba nini.
| Liloba oyo ezali na etanda | Yango elimboli mpenza nini? |
|---|---|
| Sukali te / Ezali na sukali te | Bilei yango ezali na sukali na nse ya gramɛ 0,5 na bilei moko. |
| Sukali oyo babakisi te | Sukali oyo ebakisami to biloko oyo ezali na sukali ebakisami te na ntango ya kosala yango to ya kotya yango na emballage (atako bilei yango ekoki kozala na sukali na ndenge ya bomoto). |
| Sukali oyo ekitisami | Sukali moke ata 25% koleka biloko ya mbala na mbala ya lolenge moko. |
| Diététique | Kotindama na ba plans ya kolia oyo esalisaka na ko gérer ba conditions spécifiques ya santé, lokola diabète. |
Soki ozali na ntembe, ekozala malamu otánga etanda ya makambo oyo etali bilei oyo ezali na nsima ya emballage ya bilei.. Na nse ya eteni ‘hydrates de carbone’, elobeli polele boni boni ‘Sucres’ mpe ‘Masanga ya sukali’ ezali na kati. Lisusu, soki otali liste ya biloko oyo basalelaka, okoki komona nkombo ya elɛngi ya mayele oyo basaleli.
Mituna mosusu oyo okoki kozala na yango
Motuna: Nini ezali mabe koleka, sukali to biloko ya kosala elɛngi?
Kutu, kolekisa ndelo na eloko nyonso ezali malamu te . Kolya sukali mingi ekoki kosala ete moto akóma kilo mingi, azala na sukali mingi na makila, mpe azala na likama mingi ya kozwa diabɛti ya lolenge ya mibale. Nyonso wana ezali mabe mpo na motema na yo.
Ndenge moko mpe, ezali na makanisi oyo elobaka ete kosalela mingi biloko oyo basali na elɛngi ekoki kobimisa mikakatano ya kolɔngɔnɔ ya nzoto ndenge moko. Mpamba te, lokola sukali, biloko yango ya kosala elɛngi ekoki kozala moombo. Soki tozali kolya yango mingi, tozalaka na mposa na yango mingi. Na nsima, tokoki komekama mpo na kolya mingi, kokanisaka ete, “Calories ezali te.” Nzela ya malamu ezali ya kolya biloko lokola mbuma oyo ezali na elɛngi ya bomoto, oyo ezali na fibre mingi mpe na biloko oyo esalisaka nzoto.
Motuna: Mpo na nini bapekisaki Stevia?
Stevia ezali molona oyo ebotaka na Amerika ya Sudi. Epekisamaki na 1991 mpo na boyekoli oyo ekangisaki yango na likama ya cancer. Kasi, sima ya bolukiluki mosusu, endimami lisusu lokola "eyebani mingi lokola oyo ezali na likama te" (GRAS) lokola eloko oyo ebakisaka bilei na 2008. Sikawa esalelamaka mingi na bilei mpe masanga.
Message ya Komema na Ndako
- Soki ozali na diabɛti, biloko oyo basali na elɛngi ekoki kosalisa yo opekisa mposa na yo ya kolya biloko ya sukali. Bamatisaka sukali na makila te.
- Esengeli kosalela yango kaka na bokatikati . Ezali malamu te kosalela yango mingi, kokanisa ete "ezali na calories te."
- Liboso ya kosalela eloko nyonso oyo basali na elɛngi, kobosana te kosolola na monganga na yo mpo na koyeba lolenge mpe motuya oyo ebongi na yo.
- Lolenge malamu ya kopekisa diabète ezali ya kolya bilei oyo ezali na bokatikati (mbuma, ndunda, mbuma ya mbuma mobimba, baproteini oyo ezali na mafuta mingi te). Ba sucré ezali kaka lisalisi mpo na yango.
- Ntango ozali kosomba eloko na magazini, tángá etanda mpe yebá makambo oyo ezali na kati.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo