Bobatela makambo oyo na makanisi ntango ozali kosomba biloko mpo na diabète (Shopping for Diabetes) .

Ntango monganga na yo ayebisi yo ete ozali na diabɛti, mbala mosusu okomona lokola osengeli kobongola makambo mingi na oyo etali bilei na yo. Atako bayebisaka yo ‘lya malamu mpe kata sukali,’ ezali na bantango oyo okei na magazini to na magazini monene mpe okoka te koyeba nini osengeli kopona mpe nini osengeli koleka. Ntango mosusu, balobaka ete ata mbuma ezalaka na sukali mingi. ‘Kolia malamu’ oyo ezali mpenza nini? Bilei nini ezali malamu mpo na yo oyo esalisaka mpo na kopekisa sukali na yo na makila? Tólobela yango na pɛtɛɛ nyonso.

Diabète, mingi mingi Diabète ya Type 2, ezali tango nzoto na biso ekoki kosalela malamu te ba hydrates de carbone, to ba amidons na ba sucres. Tobengi yango résistance na insuline . Na yango, oyo tosengeli kosala ezali kopekisa sukali na biso na makila. Kasi ezali na eloko moko te oyo babengaka 'liste ya bilei ya diabète'. Ezali nionso mpo na équilibre. Bokatikati wana ebandaka na saani na yo.

Oyo ndenge bokabolaka saani na bino

Kanisá ete ozali na plaque ya 9 pouces liboso na yo. Sikawa na makanisi kabolá yango kaka na katikati. Olingi kotondisa ndambo wana na ndunda oyo ezali na amidon mingi te. Tobengi ba légumes oyo ezangi amidon.

Na nsima, kabolá ndambo oyo etikali ya plaque na biteni mibale oyo ekokani. Eteni moko mpo na proteini. Eteni mosusu mpo na hydrates de carbone to bilei oyo ezali na amidon. Tozali mpe na mposa ya mafuta, kasi bazali na eteni ekeseni te mpo na yango. Okoki kobakisa mwa ndambo na yango lokola garniture. Na ndakisa, eteni ya avocat likoló ya salade ya nsoso, mwa noix likoló ya yaourt, to mwa mafuta ya olive likoló ya salade ya mbisi.

Tala ndenge ya kososola polele ndenge ya kokabola saani.

Litomba ya kobongisa bilei liboso

Sikoyo lokola oyebi ndenge saani na yo esengeli kozala, bongisá bilei na yo liboso na saani wana na makanisi. Bandá na pɛtɛɛ nyonso. Na esika ya kolya eloko moko mikolo nyonso, poná bilei mibale ya ntɔngɔ, mibale ya midi, mpe bilei mibale ya mpokwa mpe lya yango na ngala.

Na bopete, na esika ya kokanisa, "Nazali kolia loso na mpokwa ya lelo," kanisá, "Nazali kolia ndunda mingi na mbisi na mpokwa ya lelo, mpe nakobakisa mwa loso na yango." Na mboka na biso, mbala mingi bilei esalemaka na loso. Kasi na esika ya kokabola curry na saani ya loso, okoki kokabola mwa loso na saani ya curry.

Soki esengeli olya libanda na mbangu, tango ozali kolia eloko lokola kottu to loso ya kotumba, senga ndunda mpe misuni/mbisi/makei mingi soki likoki ezali, mpe kitisa motango ya loso/roti.

Kanisá mpe na ntina na bilei ya mikemike.

Soki ozali na nzala kati na bilei, na esika ya kolya bisikiti mpe bagato oyo ezali na sukali, poná makambo lokola:

• Mwa ba noix (noix de noix, amande, manteka) .
• Yaourt oyo babakisaki sukali te
• Pome moko
• Mwa biteni ya ndunda lokola konkomɔ na carottes

Memá liste ntango ozali kokende kosomba biloko.

Nsima ya kobongisa bilei na yo, komá biloko oyo osengeli na yango na liste. Yango ekoki kosalema na ndenge ya pɛtɛɛ. Ezali pete soki okaboli yango na biteni lokola ndunda, mbuma, misuni/mbisi, biloko ya miliki, mpe bilei ya kokauka.

Ntango omemi liste, okoki kopekisa mposa na yo ya kosomba biloko oyo ezali na ntina te, mingimingi biloko ya sukali, biscuit, mpe bilei oyo batyá na kati ya emballage. Somba kaka biloko oyo ezali na liste na yo.

Soki okoki ntango nyonso te kozwa ndunda mpe mbuma ya sika, ndunda mpe mbuma oyo ekangami na congelé ezali mwango malamu. Mpamba te soki kaka balongoli ndunda to mbuma na nzete, motuya na yango ya bilei ekiti na boumeli ya ntango. Kasi congelé ezali ntango valeur nutritionnelle na yango ezali na sommet na yango. Donc il n'y a pas besoin ya komitungisa pona valeur nutritionnelle.

Ndenge nini oponaka biloko na magazini monene?

Kino okomesana na biloko yango, kende na magazini monene ntango bato bazali mingi te. Na ndenge yango, okoki kopona biloko na yo ya kolya na kimya ya makanisi mpe kozanga mitungisi. Kokende na magasin te tango ozali na nzala. Soki osali bongo, okosomba biloko oyo ezali na ntina te.

Mbala mingi, ndunda ya sika, mbuma, misuni, mbisi, mpe biloko oyo basalaka na miliki ezalaka na ba étagères zingazinga ya magazini. Osengeli kotya likebi na yo na makambo yango. Ba étagères ya katikati ezali esika oyo mingi ya bilei, bisikiti mpe masanga oyo batye na kati ya emballage mpe oyo basali na yango biloko ezali. Esengeli te kokima bango mobimba, kasi kebá mingi ntango ozali kopona.

Tanga malamu étiquette ya produit nionso.

Oyo ezali mwa mpasi, kasi ezali na ntina mingi. Na ebandeli, kotánga etanda nyonso ekoki komonana lokola mokakatano. Kasi nsima ya mwa ntango, okomesana na yango.

Ntango ozali kotánga etanda moko, tyá likebi mingi na makambo oyo mibale:

1. Total ya ba hydrates de carbone: Yango nde esalisaka yo oyeba boni okoki kolya na bilei moko.

2. Sukali oyo babakisi: Yango ezali motuya ya sukali oyo babakisaka na ndenge ya mayele na bilei moko ntango bazali kobongisa yango, longola sukali oyo ezwamaka na ndenge ya bomoto na mbuma mpe na miliki. Poná eloko oyo ezali na sukali mingi te soki likoki ezali.

Lisusu, talá liste ya biloko oyo basalelaka mpo na kosala yango. Soki ezali mokuse mpe pɛtɛɛ, ekozala malamu koleka. Soki liloba sukali ezali na ebandeli ya liste, elakisi ete ezali na sukali mingi. Tango mosusu, na esika ya liloba sukali mbala moko, ekoki kozala na mitindo mingi ya sukali oyo babakisi na bankombo mosusu, lokola sirop ya masangu, fructose, glucose, maltose. Kebá mpe na likambo yango.

Komitungisa te, okomesana na likambo oyo mokemoke.

Nsima ya kotánga mwa bilembo, kobongisa bilei na boumeli ya mwa bapɔsɔ, mpe kokende na magazini ya biloko ya kolya na liste, nyonso wana ekokóma mpenza likambo ya momeseno mpo na yo. Diabète ebongolaka mpenza ndenge oyo otalelaka bilei. Kasi yango elingi koloba te ete osengeli kotika kosepela na bilei.

Ezali lokola kopesa nzoto na yo esansi. Bilei oyo tolyaka ezali esansi oyo nzoto na biso esengeli na yango mpo na kotikala na mosala mpe kozala na nzoto kolɔngɔnɔ. Moto moko te alingi kolya salade mikolo nyonso, kasi soki ezali kobatela sukali na yo na makila, boye ezali na ntina, boye te? Ezali nionso mpo na équilibre. Soki ozali na motuna, kokakatana ata moke te kokende epai ya monganga to monganga oyo ayekolaka makambo ya kolya.