Ozali na allergie na bilei oyo esalaka ete ozala na maladi, ozali na mokakatano mpo na kopema, to ozali na mikakatano mosusu nsima ya kolya bilei mosusu? Soki ezali bongo, kobima elongo na baninga mpe kolya na restora ekoki kozala mwa likambo ya kobangisa mpe ya kolɛmbisa misisa. Kolia na mituna lokola "Ezali na eloko moko ya mabe na bilei oyo?" mpe "Nakoyoka maladi nsima ya kolya oyo?" ezali likambo ya kosepelisa mingi te. Kasi soki omibongisi mwa moke, yo mpe okoki kolya na libándá kozanga kobanga yango mpe na motema pɛtɛɛ. Tótala nini osengeli kosala.
Preparation oyo ezali obligatoire avant ya kobima kolia.
Kosala mwa mwango liboso ya kobima na ndako ezali na ntina mingi mpo na bokengi na yo.
Talá naino.
Salá mwa bolukiluki na restora oyo ozali kokanisa kokende. Benga bango mpe tuna bango na ntina ya ba allergie na yo mpe soki kuku na bango ekoki koyamba bamposa na yo. Soki likoki ezali, talá menu na bango na Internet. Na ndenge wana okoki kozwa likanisi ya makambo oyo okoki kosala mpe oyo okoki kosala komande te.
Kanisá mpe lolenge ya bilei.
Na mikili mosusu, basalelaka mingi biloko mosusu oyo esalaka ete moto azala na allergie na bilei. Na ndakisa, mbala mingi bilei ya Chine to ya Thaïlande esalelaka manteka mpe mafuta ya manteka. Na yango, soki ozali na allergie na manteka, ezali mwa likama kokende na esika ya ndenge wana. Lisusu, ata soki osɛngi bilei mosusu na restora ya mbisi ya mbu, ezali na likoki mingi ete mbisi to bikelamu mosusu ya mbu ekoki kobakisa na mbalakaka na bilei yango. Tobengi yango contamination croisée . Tokolobela likambo yango mwa nsima.
Poná ntango oyo bato bazali mingi te.
Meká kokende na restora ntango bato bazali mingi te. Ntango ozali kokende na bantango oyo bato bazali mingi lokola na mpokwa to na wikende, okozala na libaku mingi te ya kosolola na mokambi ya restora to molambi. Lisusu, bato oyo basalaka na kuku bazalaka na likoki mingi ya kopɛngwisa likebi na bango na ntango oyo bato bazali na mosala mingi.
Bomibongisa mpo na likambo ya mbalakaka (oyo ezali likambo oyo esengeli!)
Soki ozali na allergie makasi mpe oyo ekoki koboma yo, bomba ntango nyonso ba kits mibale ya injection ya épinephrine, ndenge monganga na yo akomeli yo. Oyo ezali eloko oyo osengeli kozala na yango mbala nyonso oyo obimi mpo na kolya. Soki oyebi malamu te ndenge ya kosalela oyo, senga monganga na yo apesa yo bososoli.
Oyo ezali ndenge oyo osololaka na basali ya restora:
Koyoka nsɔni te to kobanga te kolobela maladi na yo. Oyo ezali mpo na bokolongono na yo.
| Oyo osengeli kosala | Mpo na nini yango ezali na ntina? |
|---|---|
| kozala na nsɔni te | Allergie na bilei ezali maladi ya monganga. Eloko ya mabe ezali te na kolimbola yango. Ba restaurants mingi bazuaka ba demandes ya boye tango nionso. |
| Loba polele, mbala moko | Limbolá mosali ya mesa likambo na yo ntango kaka akómi na mesa na yo. Monisá polele ete okozala malamu te soki babakisi ata mwa ndambo moke ya bilei oyo ozali na allergie na bilei yango. Soki esengeli, solola mbala moko na mokambi to molambi. |
| Salelá Carte ya Allergie | Salá mwa karte oyo elimbolaka na mokuse allergie na yo mpe pesa yango na kuku. Yango ekosala ete ezala mpasi te mpo na baoyo bazali kobongisa bilei yango bákanisa yango. |
| Tuna na ntina ya Cross-Contamination | Sɛngá osalela bisaleli ya pɛto, ba cuillères ya pɛto, ba fourchettes, mpe mafuta ya sika mpo na kolamba bilei na yo. Yebisá bango ete okosalela te bisaleli oyo esimbaki eloko moko ya mbindo na bilei na yo. |
Soki ozali komona lokola ete basali ya restora basosolaki te makambo oyo olobaki, to soki ozali na ntembe, kozwa likama ata moke te. Longwa esika yango mpe kende esika mosusu. Okosepela ata moke te na bilei oyo ozali kobanga.
Kanisá naino likambo yango ntango ozali kosala komande mpe kolya bilei.
Okey, sikoyo okomi na restaurant pe osololi na ba staff. Sikoyo tango ekoki ya kopona bilei na yo.
Poná bilei ya pɛtɛɛ.
Kobosana te likambo oyo: Bilei ya pɛtɛɛ mpe ya pɛtɛɛ oyo ezali na biloko mingi te ezali na likama mingi te .Kebá mingi ntango ozali kosɛnga biloko lokola sauce, marinade, bilei ya kotumba, mpe dessert, mpamba te ekoki kozala na biloko oyo ebombami oyo tokanisaka te mpe oyo ekoki kozala mabe mpo na biso.
Bozala mosika na ba buffets mpe na ba bars ya salade.
Na buffet to na bar ya salade, ezali na libaku monene ete bilei moko ekwea na bilei mosusu, to moto nyonso akosalela mbɛki moko. Yango ezali kotya yo na likama monene ya kosangisa eloko moko ya mabe na bilei na yo. Na yango, ezali malamu kokima makambo yango.
Soki libunga esalemi, tinda yango lisusu.
Soki bilei na yo ekómi, talá yango malamumalamu. Salá nyonso mpo kolamba yango mpenza ndenge osɛngaki mpe ndenge osɛngaki. Soki ozali na ntembe, kobanga te kozongisa yango. Tango mosusu, okoki komona ete eloko oyo ozali na allergie na yango (e.g. manteka) etiamaki na bilei, mpe okoki kolongola yango mpe kozongisa yango. Soki likambo yango esalemi, limbolá na boboto nyonso ete likambo yango ekosala te mpe ekoki kozala ete ozali naino koyoka mpasi mpo biloko oyo esalaka ete nzoto ezala na allergen na bilei yango ezali naino. Sɛngá bilei ya sika.
Mema bilei na yo moko.
Na bantango mosusu, soki osengeli kokende esika oyo ekoki kopesa yo bilei te, likambo oyo eleki malamu ezali ya kolamba bilei na yo moko na ndako. Limbolá ete ozali na nzela mosusu te mpo ozali na maladi moko ya makasi.
Na nsuka, soki ozwi restora ya malamu epai okoki kolya na elikya, yango ezali malamu mingi. Na yango, pesa matɔndi na basali. Tika toli moko ya malamu. Na ndenge yango, bakomikundola yo, mpe bakopesa yo bilei oyo ezali na likama te na mikolo ezali koya.
Message ya Komema na Ndako
- Bongisá liboso: Liboso ya kokende na restora, benga ALL , talá menu, mpe salá nyonso mpo bákokisa bamposa na yo.
- Solola polele: Kozala na nsɔni te mpo na allergie na yo na bilei, mpe yebisa yango polele epai ya basali mpe molambi. Kundwelá bango mpe likama ya kozwa mikrobe ya nzoto.
- Omibongisa mpo na likambo ya mbalakaka: Soki ozali na allergie makasi, memá ntango nyonso bankisi mibale ya épinéphrine oyo monganga akomeli yo.
- Soki ozali na ntembe, kolya te: Soki ozali na ntembe te 100% mpo bilei moko ezali na likama te, kolya yango te. Bobateli na yo ezali na ntina mingi koleka makambo mosusu nyonso.











💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo