Ozalaka mpe na bantango oyo oyokaka maladi, ozalaka na mokakatano mpo na kopema, to ozalaka na mikakatano na libumu nsima ya kolya bilei mosusu? To mwana na yo azali na ndenge moko? Tobengi yango allergie na bilei. Okoki ko contrôler likambo oyo na ndaku. Kasi osalaka nini soki obimi na baninga to okei na restaurant ? Komitungisa te, lelo toko lobela ndenge nini okoki kosepela na bilei na kimia na ngonga lokola oyo.
Kala, kolya na libándá ezalaki ndɔtɔ ya nsɔmɔ mpo na moto oyo azali na allergie na bilei. Soki osengelaki komema bilei yango na ndako, to okokaki kokende kaka na ndako ya moninga oyo ayebi yo malamu mpe ayebi likambo yango. Kasi lelo oyo, ezalela wana ebongwanaki mingi. Sikawa, ata mpo na moto oyo azali na allergie na bilei, kolya na libándá ekómi pɛtɛɛ mingi mpe ezali na likama te.
Situation actuelle: Ba restaurants bayebi, mais tosengeli pe ko keba!
Moko ya bantina minene ya likambo yango ezali ete sikoyo ba restaurants mingi eyebi mpenza allergie wana ya bilei. Bapesaka formasyo na basali na bango na likambo yango, ndenge ya kosalisa malamu moto oyo azali na allergie, mpe nini basengeli kosala soki allergie na mbalakaka.
Kasi, minganga na biso balobi ete ata soki barestora bayebi ndenge nini, tosengeli te kotika mpenza libateli na biso .
"Bokasi ya allergie na yo ya bilei nde ekoyeba ndenge nini osengeli kozala na bokebi. Kasi ata soki allergie ezali nini, ezali mokumba ya moto nyonso mpo na kosala ete azala na bokengi ntango bazali kolia libanda," elobi minganga.
Bongo, tobandi wapi? Engebene bato ya mayele, nyonso ebandaka na bososoli malamu ya ba allergie na yo.
Yeba ba allergie na yo: Boyá banguna oyo babombami
Ezali pete, okoki kokanisa ete soki o commander bilei oyo ozali allergie na yango te, ekozala problème te. Kasi ezalaka ntango nyonso pɛtɛɛ bongo te. Po tango mosusu omonaka malamu te nini ezali na biloko oyo eyaka na saani na yo.
Kanisá, ozali kosɛnga nsoso. Kasi ekoki kozala na eloko moko oyo ozali na allergie na yango na kati ya sauce oyo ezali likoló na yango, to na kati ya farini oyo basangisi mpo na kotumba yango. Ekoki kozala na eloko moko oyo ozali na allergie na yango oyo ebombami na kati ya dressing oyo ezali na salade, na eteni ya gâteau to na kati ya sauce. Yango wana osengeli koyeba mpenza biloko oyo ebombami .
Lisusu, bankombo mosusu ya bilei oyo ozali na allergie na yango.Ezali mpe na ntina oyeba ba allergie na yo. Ndakisa, tango mosusu moto oyo azali na allergie na miliki akoki koyeba te ete liste ya biloko oyo basalelaka ekomami `(Casein)`, oyo ezali proteine oyo euti na miliki. Sikawa ezali na mibeko oyo esɛngi ete bátya bilembo polele na biloko 8 ya minene oyo esalaka ete moto azala na allergie (miliki, makei, blé, soya, manteka, mbuma mosusu ya nzete, mbisi ya molungé, mpe mbisi oyo bato mingi basalelaka). Kasi mobeko wana etali kaka ba allergens wana ya minene 8. Yango wana, ezali mokumba na yo koyeba na mozindo ba allergie na yo.
Biloko oyo ebombami ekoki kozala wapi?
Engebene bato ya mayele, tableau oyo elandi ezali na bisika mosusu oyo bato mingi bazalaka na allergie na bilei oyo ekoki kobombana. Ezali na ntina kozala na mwa bososoli ya likambo oyo.
| Allergie na likambo yango | Maziba oyo ebombami |
|---|---|
| Miliki/Mibeko ya miliki | Hot dogs, mbisi ya bibombelo, mwa ba chewing-gums, margarine, granola bars, chocolat, desserts oyo ezali na langi ya caramel, mpe misuni ya gril na ba restaurants mosusu (mpo batyá manteka). |
| Makei | Mitindo mosusu ya chocolat (nougat ezali na makei), biloko ya kotumba oyo ezali na bisika oyo ezali kongɛnga lokola bagels mpe pretzels, mousse oyo ezali likoló ya mitindo mosusu ya kafe, mpe pâtes oyo ezali na supu oyo esalemi liboso. |
| Ba noix | Sauce BBQ, pilipili (esalelaka ba noix mpo na kosala ete ezala minene), mwa supu. |
| Blé/Gluten oyo ezali na kati | Ba sauces mosusu, ba hot dogs, ba glaces, mwa masanga ya makasi, ba mélanges ya supu oyo esalemi kala, crème ya café, elɛngi ya manteka, langi ya caramel. |
| Biloko ya mbu | Salade ya César (ekoki kozala na ba sprats), bilei oyo babakisi Oméga-3 (ba jus mosusu ya orange, ba céréales ya bébé, miliki ya soya). |
Ndenge nini oponi restora ya malamu mpo na kolya?
Lokola eloko oyo okosɛnga ezali esika oyo osɛngaka yango ezali na ntina mingi, barestora mosusu ezwaki formasyo malamu mpo na kososola mpe kokokisa bamposa na yo koleka barestora mosusu.
Mbala mingi, ba restaurants minene mpe oyo eyebani mingi ezalaka na eksperiansi mingi na likambo yango. Donc demande na yo eza ya sika te pona bango. Ezali mpe bongo mpo na ba chaînes ya ba restaurants internationales lokola Olive Garden mpe Applebee’s . Lokola biloko yango ezali na bokonzi makasi likoló na menu mpe biloko oyo basalelaka, basali bayebi malamu nini ezali na bilei mokomoko.
Atako magazini moko ya moke pene na biso ekoki kokomela yo bilei na mbongwana nyonso oyo olingi, ezali na libaku ete soki osali bilei ndenge moko mbala mibale na bisika wana, ekobima ndenge moko te. Yango ekoki kozala na likama ntango mosusu.
Soki okei na basite Internet ya ba restaurants mingi ya monyololo, okoki kozwa liste ya biloko oyo basalelaka mpo na biloko oyo ezali na menu na bango to adresi ya email mpo na koyeba makambo mingi na ntina na yango.
Makambo ya kosala liboso mpe nsima ya kobima mpo na kolya
Ba conseils oyo ekosalisa mingi na sécurité na yo.
1. Benga liboso mpe yeba makambo ya mikemike.
Benga liboso restora oyo olingi kokende mpe tuná ndenge oyo batalelaka allergie . Tuna mituna lokola, "Ozalaki na bato oyo bazalaki na lolenge ya allergie oyo liboso? Ba commander nini? Ndenge nini bayebisaki yo?"
2. Yebisa basali nsima ya kokende
Ntango okei na restaurant, yebisa polele serveur/serveuse oyo azwi commande na yo na ntina ya allergie na yo. Soki likoki ezali, pesá bango mwa karte moko oyo ezali na nkombo na yo, allergie na yo, mpe liste ya biloko oyo okosalela. Yango ekotinda mpe nsango ya polele epai ya chef.
3. Bomibongisa mpo na likambo ya mbalakaka (yango ezali obligatoire!) .
Oyo ezali likambo oyo eleki ntina. Bisika nyonso oyo okokende, bomba bankisi na yo ya allergie elongo na yo.
- Injection ya épinéphrine: Yango ezali kobikisa bomoi mpo na bato oyo bazali na allergie makasi (anaphylaxie). Yo mpe baoyo bazali elongo na yo bosengeli koyeba ndenge ya kosalela yango.
- Ba tablettes antihistamines: Yango esalisaka na ba allergie ya mikemike.
Kobosana te ete allergie makasi ekoki koboma moto. Na yango, sololá na monganga na yo mpe salá mwango ya polele mpo na oyo osengeli kosala na ntango ya mbalakaka. Soki bilembo na yo ezali makasi, kende mbala moko na Departema ya lisalisi ya nokinoki (ETU) ya lopitalo oyo ezali pene .
Kofanda na allergie na bilei ekoki kozala mokakatano, kasi soki oyebi mwa moke mpe obongisi mwa makambo, okoki kolya na libándá kozanga likama mpe kozanga kobanga.
Message ya Komema na Ndako
- Soki ozali na allergie na bilei, kebá ntango nyonso ntango ozali kolya na libándá. Kobanga ata moke te kotuna mituna liboso ya kosala komande ya bilei.
- Yebá biloko oyo ozali na allergie na yango mpe esika oyo ekoki kobombama.
- Benga restaurant avant obima kolia pe yebisa bango situation na yo.
- Kobosana te kozala ntango nyonso na bankisi na yo ya nokinoki (lokola épinephrine mpe antihistamine) na lobɔkɔ mpe yeba ndenge ya kosalela yango.
- Soki bilembo ya allergie makasi (mokakatano ya kopema, kovimba ya elongi, kizunguzungu) ebimi, kende mbala moko na Departema ya Urgence (ETU) ya penepene.
- Lobela ntango nyonso allergie na yo ya bilei mpe ndenge ya kosalisa yango na monganga na yo.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo