Okra ezali na esika moko ya sipesiale na kati ya bilei oyo tosalaka na ndako. Nani alingaka yango te soki etali mesa lokola curry oyo basali na mafuta, miliki, to lokola stir-fry? Kasi oyebi ete ndunda wana ya elengi ekoki kozala na litomba mingi mpo na moto oyo azali na diabɛti? Na yango, soki yo to molingami na yo azali na diabète, tóyeba matomba oyo ya okra lelo oyo.
Okra esalisaka mpenza mpo na kopekisa diabète?
Soki etali ndenge ya kosilisa maladi ya diabɛti, likambo ya ntina mingi ezali ya kopekisa sukali na yo na makila. Yango esangisi kokita kilo, kosala ngalasisi, mpe kobatela bilei ya malamu.
Donc awa nde okra eyaka na lisungi na biso.
Okra ezali na calories mpe mafuta mingi te, kasi ezali na biloko mingi lokola vitamini C, vitamini K, mpe zinc. Kasi oyo eleki ntina, mingimingi mpo na bato oyo bazali na diabɛti , okra ezali na fibre mingi.
Na mokuse, ezali na mitindo mibale ya fibre na okra: fibre soluble mpe fibre insoluble.
- Fibre soluble: Yango esalaka na ndenge ekitisaka mbangu oyo bilei oyo tolyaka elekaka na système digestif. Mingimingi, batikaka te ete sukali oyo ezali na bilei ekɔta na makila na mbala moko, kasi batikaka nde ete ekɔta mokemoke. Yango esalisaka mpo na kopekisa bomati ya mbalakaka ya sukali na makila.
- Fibre oyo ekoki kopɔla te: Yango esalaka ete moto amiyoka ete atondi. Na yango, ata soki ozali kolya mwa moke, ozali koyoka ete otondi, mpe yango etambwisaka mpe kolya oyo ezali na ntina te.
Bolukiluki mosusu emonisi ete biloko oyo ezali na okra ekoki kosalisa mpo na kokitisa sukali na makila. Kasi, bolukiluki yango mingi esalemi na banyama. Boyekoli oyo etali bato ezali moke mpenza. Kasi, bolukiluki wana emonisi mpe ete bato oyo bazalaki na diabɛti ya lolenge ya mibale to oyo bazalaki na diabète liboso oyo bazalaki kolya mputulu ya okra, extrait, to ‘mai ya okra’ bazalaki na mwa bokonzi likoló na nivo ya sukali na makila na bango na kokila bilei.
Kebá na makambo yango ntango ozali kolya okra.
Na tina ya ba propriétés oyo ya okra, kozala na mbangu te ya kolia mingi na mbala moko. Lokola makambo nyonso, ezali malamu te kolya okra mingi. Kanisá mingimingi makambo yango.
- Kovimbaka mpe gaze: Kobakisa fibre mingi na bilei na yo na mbala moko ekoki kobimisa kovimba mpe kosala gaze. Na yango, soki ozali kobakisa okra na bilei na yo, bakisá yango mokemoke. Yango ekopesa système digestif na yo ntango ya komesana.
- Likama ya mabanga ya rein: Okra ezali na eloko moko oyo babengaka oxalate. Oxalate ezali eteni monene ya lolenge moko ya libanga ya rein. Na yango, soki ozali na likama monene ya kozwa mabanga na rein, osengeli kokeba na kolya bilei oyo ezali na oxalate mingi (lokola okra) mbala na mbala mpe mingi.
- Interaction na kisi ya diabète (ya motuya mingi): Oyo ezali point ya motuya mingi. Moko ya bankisi oyo bakomaka mingi mpo na maladi ya diabɛti ezali Metformine. Bolukiluki moko emonisi ete mai ya okra ekoki kopekisa nkisi yango esalaka malamu. Yango wana, soki ozali komɛla nkisi ya diabète lokola Metformine, kobosana te kosolola na monganga na yo liboso ya kobakisa okra na bilei na yo.
Ndenge nini kobakisa okra na bilei na yo na ndenge ya malamu?
Kozwa okra na mboka na biso ezali mpasi boye te. Ntango ozali kosomba okra ya sika, meká kopona ba gousses oyo ezali na vert foncé, molai koleka 4 pouces te, oyo ezali na mbeba te, mpe makasi soki osimbaki yango .
Bato mingi balingaka te kolya okra mpo na elengi "slimy" oyo eyaka na kokata yango. Kasi ezali na ndenge ya kolongola yango.
- Kolamba nokinoki
- Kolamba na sec/Sauté
- Kobakisa eloko moko ya acide lokola vinaigre, chaux, to tomati
Lolenge oyo eleki malamu mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto ezali ya koboya kokɔtisa yango na frite na mozindo mpe kobongisa yango na ndenge mosusu.
- Saute matungulu na tomate na mwa mafuta mpe lia.
- Lokola curry oyo basali na miliki.
- Ezali na vapeur.
- Babakisaki brut na ba salades.
Vague oyo ya ‘mai ya okra’ ezali nini?
Okoki komona masolo mingi ya "Okra Water" na ba médias sociaux. Bato mosusu balobaka ete ezali malamu mpo na motema, engɛngisaka loposo mpe ebakisaka makasi ya kobundisa maladi. Kasi mpo na koloba solo, ezali na bilembeteli moke mpenza ya siansi oyo emonisi makambo mingi ya makambo yango.
Atako okra ezali na fibre, ba antioxydants, mpe ba minerais, eyebani malamu te soki babakisaka biloko yango boni na mai. Kasi likambo moko ezali ya solo. Soki ozali komɛla mai ya okra, ozali kozwa mwa mai oyo nzoto na yo esengeli na yango. Yango ezali likambo ya malamu.
Na oyo etali diabète, mwa bolukiluki oyo esalemaki na mai ya okra emonisi mwa matomba malamu, kasi ata yango ezali boyekoli ya mikemike mpenza.
Oyo ndenge ya kosala mayi ya okra.
Sukola mwa ba gousses ya okra ya sika, kata yango na biteni mikemike, mpe tyá yango na kɔpɔ ya mai. Botia yango na frigo butu mobimba, bopakola mpe bomela na tongo. Mbala mosusu okosepela te na elɛngi mpe ndenge oyo ezali na yango. Okoki kobakisa mwa matangá ya lime soki olingi. (Soki ozali kobakisa mafuta ya nzoi mpo ozali na diabète, solola na monganga na yo mpo na yango mpe bakisa kaka mwa moke mpenza).
| Makambo ya malamu ya kosala (Do's) . | Kosala bongo te |
|---|---|
| Tyá yango na vapeur, stir-fry, to salá yango curry. | Bokima kosala frite na mozindo. Yango ebakisaka mafuta mpe ba calories oyo ezali na ntina te. |
| Bakisa mokemoke okra na bilei na yo. | Kobanda kolia mingi na mbala moko te (ekoki kosala ete moto avimba). |
| Soki ozali komɛla nkisi ya diabɛti (mingimingi Metformine ), sololá na monganga na yo mpo na okra. | Kondima te ete ‘mai ya okra’ yango moko ekoki kobikisa diabète. |
| Soki ozali na likama ya kozwa mabanga ya rein, kebá na kolya okra. | Komekola te nionso oyo ozali komona na ba médias sociaux sans base scientifique. |
Message ya Komema na Ndako
- Okra ezali ndunda malamu mpo na kobakisa na plan ya régime oyo ekoki kopekisa diabète mpo na fibre mingi na yango.
- Kasi okra ezali "lisasi ya magie" te mpo na diabète. Ezali kaka eteni ya bilei ya bokatikati mpe ya bomoi ya malamu.
- Yebá ete okra ekoki kobimisa mpasi na libumu, mingimingi soki ozali komɛla yango elongo na bankisi lokola Metformin.
- Solola ntango nyonso na monganga na yo mpo na kozwa toli liboso ya kosala mbongwana monene na bilei na yo, mingimingi soki bazali kosalisa yo mpo na maladi ya diabɛti.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo