Toyeba makambo mingi na ntina ya ba infections ya Salmonella. Makambo oyo ezali na ntina mpo na koboya mikakatano ya libumu!

Lelo tokoloba na ntina ya bokono oyo bato mingi bazwaka tango mosusu, oyo ekoki kosilikisa mwa moke. Osilá koyoka mpasi na libumu na mbalakaka, biloko oyo bizali kolɛmba (diarrhee), to kosanza? Ntango mosusu ntina ya maladi yango ezali mwa mikrobe moko oyo babengi Salmonella , oyo ezali mikrobe. Donc lelo toko lobela soki Salmonella ezali nini, ndenge nini ekoti na biso, nini tosala tango ekoti, pe surtout, ndenge nini okoki komibatela na yango.

Salmonella oyo ezali nini?

Na mokuse, Salmonella ezali lolenge moko ya mikrobe oyo ezali moke mpenza mpo na komona yango na miso . Mpo na koloba solo, ezali mikrobe. Tango bactérie oyo ekoti na nzoto na biso na biloko ya kolia to mayi na biso, tozuaka bokono oyo babengaka ``Salmonellose'', elingi koloba infection ya salmonella. Soki likambo yango esalemi, mbala mingi epesaka libumu mpasi na boumeli ya mwa mikolo, kozoka, ntango mosusu mbala mingi na mokolo, kosanza, fiɛvrɛ, mpe mpasi ya kolɛmba na libumu. Kasi mbala mingi, eloko ya komitungisa ezalaka te. Soki omeli mai mingi mpe opemisi nzoto na yo, bato mingi bakobika nsima ya mikolo minei to mitano, ntango mosusu na pɔsɔ.

Ndenge nini tozwaka Salmonella?

Okey, sikoyo totala ndenge nini mikrobe oyo ya kotungisa ekɔtaka na nzoto na biso. Mbala mingi, yango esalemaka ntango tozali kolya to komɛla bilei oyo ebebisami na nsɔi ya banyama oyo ezali na mikrobe ya Salmonella kozanga koyeba. Kanisá naino likambo oyo ekoki kosalema soki likambo ya ndenge wana esalemi:

• Soki ozali kolya misuni oyo balambi malamu te, mbisi, nsoso, nyama ya ngombe to makei. Bato mosusu balingaka kolya makei kozanga kolamba yango malamu, mpe jaune na yango ezali kaka na mai. To makei "ya ndambo ya kolamba". Mikrobe yango ekoki kokɔta na nzoto kozanga mpasi na nzela ya makambo ya ndenge wana. Likama ezali soki kati ya nsoso to nyama ya ngombe balambi malamu te ntango balambi yango.
• Soki okati misuni ya mbindo to mbisi na mbeli mpe na etanda ya kokata (esika ya kokata) ndenge moko na salade, kanisá ete okati mwa nsoso mpe otye yango na etanda. Na nsima, kozanga kosukola etanda yango malamu, okati mwa chou mpe carottes mpo na salade. Ba germes ya Salmonella oyo ezalaki na misuni wana ekokende pe na ba légumes wana ya salade te? Yango nde tobengi contamination croisée.
• Soki omeli miliki oyo ba pasteurisé te. Pasteurisation ezali mosala oyo ebebisaka mikrobe ya mabe oyo ezali na miliki. Ba paquets mingi ya miliki oyo etekamaka na ba magasins ezali na étiquette "pasteurisé." Soki omɛli miliki oyo epelisami malamu te, na ndakisa miliki oyo osombi mbala moko na ferme, likama ezali.
• Soki ozali kolya ndunda mpe mbuma oyo esukolami malamu te. Tango mosusu mikrobe yango ekoki koyangana na ba engrais oyo basalelaka ntango bazali kolona ndunda mpe mbuma, to na esika oyo ezali zingazinga. Yango wana, ezali na ntina mingi kosukola ndunda mpe mbuma nyonso oyo elyaka mbindo malamu na mai liboso ya kolya.

Lolenge mosusu ezali soki tozwi eloko lokola nsɔi oyo ezali na mikrobe yango na mabɔkɔ na biso mpe totye yango na monɔkɔ kozanga ete tósukola mabɔkɔ malamu. Yango ekoki kosalema:

• Soki osukoli na mayi ya bosoto oyo ezali na mikrobe, to soki omeli mayi wana. Ntango mosusu, mai na bisika lokola maziba mpe bibale ekoki kozala bosoto.
• Soki osimbaki nyama oyo ezali na bokono kozanga kosukola maboko malamu liboso ya kolia yango. Bactérie oyo ekoki kozala na banyama ya bilanga lokola nsoso mpe nsoso, to na banyama oyo ebendanaka na mabele lokola iguanas mpe tortues. Soki osukoli mabɔkɔ na yo malamu te na sabuni nsima ya kosimba yango, ezali na likoki mingi ya kobɛla.

Likama ya bokono ya Salmonella oyo epalangana uta na moto na moto ezali moke, kasi ekoki kosalema te. Ezali na mwa likoki ya kozwa yango, mingimingi soki toilette oyo moto oyo azali na diarrhee asalelaka epɛtolami malamu te, to soki bilamba ya moto yango ezali na mikrobe.

Bilembeteli nini ya bokono ya Salmonella ezali?

Okey, sikoyo totala ba symptômes nini nzoto na biso elakisaka tango tozui infection ya Salmonella. Mbala mingi bilembo ebandaka komonana na boumeli ya mwa bangonga to mikolo mibale nsima wana mikrobe yango ekɔti na nzoto.

• Kovimba (diarrhee): Yango nde elembo monene. Ntango mosusu ekoki kozala na mwa makila na nsɔi.
• Libumu mpasi mpe kozoka: Eyokaka lokola libumu esili kotungisa.
• Kosanza: Okoki kosanza soki okoki te kobatela bilei na nse.
• Fièvre: Nzoto ekómaka molunge mpe fiɛvrɛ.
• Motó mpasi: Bato mosusu bakoki kozwa motó mpasi.
• Pasi ya nzoto: Nzoto ekoki koyoka ete ezali na bomoi te, lokola ezali kosala mpasi.

Yango ezali na ntina mingi: Mpo na bana mike, elingi koloba bana oyo bazali na mwa basanza, to mpo na bato oyo bazali na bolɛmbu ya nzoto (na ndakisa, moto oyo azali kozwa chimiothérapie mpo na kanser, to moto oyo azali na mikrobe ya sida), bokono oyo ya Salmonella ekoki kozala mwa makasi koleka. Mpo na bato ya ndenge wana, ezali na likama ya kozwa maladi ya nzela ya makila, mikrobe oyo ekɔtaka na makila (oyo ezali oyo tobengi `bactériemie` na nkisi), mpe maladi oyo epalanganaka na mikuwa, na matonga, to ata na bɔɔngɔ. Yango wana, tosengeli mpenza kokeba na bato ya ndenge wana.

Ndenge nini oyebi soki oyo ezali Salmonella?

Soki yo to mwana na yo ozali na bilembo lokola diarrhee to kosanza, mpe monganga na yo azali kokanisa ete ekoki kozala Salmonella na kotalela mituna oyo batuni mpe ekzamɛ oyo ozali kosala, bakoki kosala yo ekzamɛ mpo na kondimisa.

Mbala mingi, basalaka ekzamɛ ya biloko ya kolya . Yango ekoki koyeba na bosikisiki bozali ya bactérie ya Salmonella na échantillon ya ba feces na yo. Na makambo mosusu ya makasi, mingimingi soki bato bakanisaka ete ozali na maladi moko oyo babengi bactérémie, monganga na yo akoki kozwa ekateli ya kosala baekzamɛ mosusu, na ndakisa kosala ekzamɛ ya makila.

Osalaka nini soki ozwi Salmonella? Ba traitements ezali nini?

Ezali na makambo mingi ya ntina oyo tosengeli kosala ntango tozwi bokono ya Salmonella.

1. Kopekisa kozanga mai na nzoto: Kozoka mpe kosanza esalaka ete nzoto ebungisa mai mpe mungwa. Yango ekoki komema na kokanga mai mpe kozanga mai na nzoto. Yango ezali likama. Yango wana, ezali na ntina mingi komɛla mai mingi.

• Solution ya Jeevani nde eleki malamu. Okoki kozwa yango na farmasi.
• Melá mwa biloko lokola mai ya orange, mbuma ya mungwa, supu mpe mai oyo balambi malamu mbala na mbala.
• Ezali malamu kozala mosika na biloko lokola masanga ya sukali mpe jus ya mbuma (mingimingi jus ya pomme) mpo ekoki kobakisa diarrhee.

2. Kopema mingi: Ezali na ntina mingi kozwa bopemi mingi mpo ezali mpasi mpo na nzoto. Yango ekopesa nzoto makasi ya kobundisa maladi yango.

3. Komela nkisi ya kobundisa diarrhee te kozanga kotuna monganga: Oyo ezali libunga oyo bato mingi basalaka. Nkisi mosusu ya kobundisa diarrhee ekoki kosala ete mikrobe yango etikala na nzoto ntango molai. Yango ekoki kokómisa maladi yango makasi. Yango wana, komɛla bankisi yango yo moko te longola kaka soki monganga akomeli yo.

Mbala mingi bapesaka antibiotiques te mpo na ba infections ya Salmonella, lokola mbala mingi elongolamaka yango moko. Kasi, ndenge tolobaki yango liboso, mpo na bana mike, mibange, bato oyo nzoto na bango elɛmbi nzoto, to soki maladi yango ezali makasi mpe kozoka esili koleka mikolo mingi, monganga akoki kozwa ekateli ya kopesa bango bankisi oyo ebomaka mikrobe.

Okoki kokima bokono oyo ya Salmonella te? Ndenge nini okoki kopekisa yango?

Likambo ya esengo, ezali na mwa makambo ya pete, kasi ya ntina mingi oyo tokoki kosala mpo na komibatela na ba infections oyo ya Salmonella. Soki biso nyonso tozwi bibongiseli wana ya bokebi, tokoki kosala mosika mpo na kopekisa mikakatano wana ya libumu.

Kobosana makambo oyo ntango ozali kobongisa mpe kobatela bilei:

• Lamba misuni lokola nsoso, ngɔmbɛ, ngulu, mbisi, mpe mbisi ya mbu malamu. Lamba tii misuni ekokolamba mobimba mpe ekozala lisusu rose te. Ezali malamu kosalela thermomètre ya bilei mpo na kotala molunge ya misuni.
• Ntango ozali kolamba makei, lamba yango tii ntango jaune ekozala makasi mpenza. Boyá kolya makei ya mbindo to makei oyo balambi malamu te.
• Boyá kolya bilei oyo ezali na makei ya mbindo soki likoki ezali. Na ndakisa, basalate mosusu oyo basalaka na ndako (lokola salade ya César), mwa dessert (lokola tiramisu), nog ya makei, mpe pɔtɔpɔtɔ ya biscuit ya mbindo ekoki kozala na makei ya mbindo. Lisusu, kobosana te kotala soki ezali bongo ntango ozali kosomba na magazini.
• Sukola malamu mabaya nyonso ya kokata, bisaleli, lokola bambeli, mpe ba comptoirs oyo esimbaki misuni ya mbindo to nyama ya mboka na sabuni mpe na mai ya mɔ́tɔ. Soki likoki ezali, zalá na etanda ekeseni mpo na kokata misuni mpe mbisi ya mbindo mpe etanda ekeseni mpo na ndunda mpe mbuma.
• Salelá kaka miliki oyo esalemi na pasteur mpe biloko oyo euti na miliki.
• Botia biloko oyo etikali na frigo noki, na kati ya ngonga 2. Mikrobe ekolaka noki ntango ezali libanda na esika ya polele. Salelá bilei oyo ezali na frigo na boumeli ya mikolo 3-4.
• Bomba frigo na yo na 4 degrés Celsius (40°F) to na nse. Bomba congélateur na yo na -18 degrés Celsius (0°F) to na se.

Kobosana makambo oyo te ntango ozali kosala boyokani na banyama:

• Bokima kokutana mbala moko na nsɔi ya banyama ya ndako, mingimingi banyama oyo ebendanaka na mabele lokola ba tortues, iguanas, mpe nyoka. Lata ba gants tango ozali kosukola ba cages na bango mpe ba enclos.
• Sukola maboko malamu na sabuni mpe mai nsima ya kosimba nyama nyonso, mingimingi nsoso, nsoso, mpe banyama oyo ebendanaka na mabelé.
• Boyá komema banyama oyo ebendanaka na mabele esika nyonso pene na bana mike, mingimingi epai balyaka to basakanaka. Makoki ya kobundisa maladi ya bana mike ezalaka makasi te, yango wana bakoki kozwa maladi ya ndenge wana kozanga mpasi.

Bopeto ezali likambo ya ntina mingi:

• Moto nyonso na libota na yo asengeli kosukola mabɔkɔ mbala na mbala mpe malamu. Oyo ezali likambo oyo eleki ntina.
• Nsima ya kokende na salle de bain.
• Liboso ya kolamba bilei, liboso ya kolya bilei.
• Nsima ya kokatakata zolo, koswa, mpe kosukosu.
• Nsima ya kobima mpe kozonga na ndako.
• Nsima ya kosimba nyama moko.

Salelá ntango nyonso sabuni mpe sukola mabɔkɔ malamu na boumeli ya segɔnde ata 20.

• Sukola malamu mbuma mpe ndunda oyo elyaka mbindo na mai ya pɛto.
• Melá kaka mai oyo endimisi ete ezali pɛto. Bokima komela mayi oyo euti na bisika oyo ekoki kozala te (mingimingi na tango ya makama lokola mpela).
• Ntango ozali kotambola na bangomba to kosala kaa, komɛla mai mbala moko te na bibale, na bibale, to na bisika mosusu ya mai. Soki ezali na banzela ya kopɛtola mai liboso ya komɛla yango (e.g., ba filtres ya mai, ba tablettes ya kopɛtola mai), salelá yango.

Soki moto moko na ndako azali na diarrhee:

• Sukolaka ntango nyonso mabɔkɔ malamu ntango ozali kosalisa ye, mingimingi liboso ya kosimba bato mosusu, liboso ya kolamba bilei, mpe liboso ya kolya.
• Nsima ya moto oyo azali na diarrhee asalelaki twalɛti, sukola yango malamu na nkisi oyo ebomaka mikrobe.
• Sukola bilamba na ye mpe bilamba na ye ya kolala na mai ya mɔ́tɔ.

Nasengeli kokende epai ya monganga na ngonga nini?

Atako mbala mingi maladi ya Salmonella esilaka nsima ya mwa mikolo, na bantango mosusu ezali na ntina mingi koluka toli ya monganga. Soki yo to moto moko ya libota na yo, mingimingi mwana, azali na moko ya bilembo oyo, kobosana te kokende epai ya monganga:

• Soki makila ezali na diarrhee.
• Soki diarrhee eumelaka koleka mikolo misato to minei mpe ebongwani te.
• Soki ozali kokoba kosanza mpe okoki te kobatela eloko moko na nse.
• Soki ozali komonisa bilembo ya kozanga mai na nzoto, yango elingi koloba:
• Soki ozongisi makila moke mingi koleka ndenge omesanaka (soki ozongisi makila te depuis 6-8 heures).
• Soki monoko na yo na monoko ekauki mingi.
• Soki mai ya miso ezalaka mpasi te ntango ozali kolela (ya bana mike).
• Soki miso na yo ezali komonana lokola ezindi to ezali na mabulu.
• Soki loposo na yo ezali koyoka ete ezali na bomoi te mpe nzoto na yo ezali koyoka malili.
• Soki ozali koyoka kizunguzungu ntango ozali kotelema.
• Soki mpasi ya libumu euti kobanda to ekómi makasi mingi koleka liboso.
• Soki ozali na fièvre makasi (koleka 38,5 Celsius / 101,3 Fahrenheit).
• Soki mwana azali kolala mpɔngi mingi, amonani lokola azali kolɛmba, to azali kosakana te.
• Soki ozali na mpasi ya matonga.

Kobosana te ete oyebi mwana na yo malamu koleka. Ata soki bilembo yango ezali te, soki ozali na mitungisi to mitungisi mpo na maladi ya mwana na yo, ekozala ntango nyonso malamu kobenga monganga mpo na kozwa toli. Ko ignorer te eloko moko oyo emonanaka mineur.

Bongo, nini ezali makambo ya ntina mingi oyo tosengeli komikundola uta na lisolo oyo?

Okey, donc voici quelques choses ya ko garder na makanisi na oyo tolobeli na Salmonella oyo ya kotungisa:

• Lamba bilei na yo malamu, sukola maboko malamu na sabuni mpe mai, mpe bopeto ya kuku na yo mpe bisika ya kobongisa bilei. Ba étapes oyo ya pete ekokende mosika na kopekisa kaka Salmonella te, kasi ba mpasi mosusu mingi ya libumu mpe poison alimentaire.
• Boyá kolamba to kosimba bilei mosusu (mingimingi salade oyo balyaka na mbindo) na mabɔkɔ, na baplanche ya kokata, to na bambeli oyo esimbaki misuni to mbisi ya mbindo. "Contamination croisée" oyo nde mbala mingi epesaka mikakatano.
• Soki ezali na bana mike, mibange, to bato oyo bazali na ba systèmes immunitaires ya kolemba (i.e., ba oyo bazali na makoki moke ya kotelemela bokono), keba mingi mpe keba mpo na kobatela bango, mpo lolenge ya ba infections oyo ekoki kozala makasi.
• Soki ozali na diarrhee, kosanza, fièvre, to mpasi na libumu, mingimingi epai ya mwana, soki ozali komonisa bilembo ya kozanga mai na nzoto, to soki ozali komona ete maladi yango ezali makasi, osengeli mpenza kokende epai ya monganga mbala moko.
• Komitungisa te! Salmonella ezali bokono oyo mbala mingi ekoki kobikisama na mwa mikolo soki basalisi yango malamu, na bopemi mpe mai mingi. Likambo ya ntina mingi ezali ya koyeba maladi yango liboso, kotambwisa yango malamu, mpe kosala nyonso oyo okoki mpo na kopekisa yango.

Na yango, tóbosana makambo yango mpe tóluka kotikala pɛto mpe na nzoto kolɔngɔnɔ, boye te?

` Salmonella, Salmonella, diarrhee, kotungisa libumu, empoisonnement alimentaire, bactérie, ba germes, sécurité alimentaire, kosukola maboko