Ntango mosusu oyokaka mpenza malamu te na libumu mpasi nsima ya kolya eloko lokola mampa, mampa, to mindele? To ozali koyoka lokola ozali kokóma ligboma to ozali kozwa motó mpasi? Soki ozali na bilembo oyo ntango nyonso, okoki kozala na bokono oyo babengi ‘Intolerance gluten’, oyo bato mingi bazali kolobela yango sikoyo. Komitungisa te, likambo oyo ezali likama te. Tolobela makambo nyonso na pete mpe polele lelo.
Ya liboso, ‘gluten’ ezali nini?
Na mokuse, gluten ezali lolenge moko ya proteini. Ezwamaka mingimingi na mbuma lokola blé, orge, mpe seleri. Na yango, biloko mingi oyo tolyaka mpe tomɛlaka mokolo na mokolo ezalaka na gluten. Kanisa kaka...
- Limpa, buns, toast
- Midele, pâtes
- Ba gato, ba biscuits, ba muffins
- Ba sauces mosusu, ba céréales
- Masanga
Bobele yango te, vitamini mosusu, biloko ya kobongisa nzoto, ata mpe bankisi mosusu ekoki kozala na gluten.
Na yango, sensibilisation na gluten, to ``Non-Céliac Gluten Sensitivity - NCGS'', ezali tango nzoto na yo ezuaka inconfort mpe difficulté sima ya kolia eloko oyo ezali na gluten.
Oyo ezali maladie ya Céliaque? To ezali nde allergie?
Oyo ezali likambo ya mobulungano mpo na bato mingi. Kozala na boyokani na gluten, maladi ya Céliaque, mpe allergie na blé ezali makambo misato ekeseni. To comprendre différence.
| Statut | Na mokuse,... |
|---|---|
| Intolérance na gluten (NCGS) . | Kolya gluten epesaka bilembo lokola libumu kolɛmba, kolɛmba, mpe motó mpasi. Kasi esalaka misɔpɔ mabe te. Ebimisaka ba anticorps spéciaux na makila te. |
| Maladi ya Céliaque | Oyo ezali maladi oyo eutaka na nzoto oyo ebundisaka maladi yango moko . Ntango gluten ekɔti na nzoto, ebongiseli ya nzoto oyo ebundisaka maladi ebundisaka yango lokola mikrobe, mpe ebebisaka misɔpɔ na yango moko ya mike. Yango eutaka na makambo oyo euti na ba gènes. |
| Allergie na Blé | Oyo ezali allergie oyo emonanaka mingi. Awa, ebongiseli oyo ebundisaka maladi esalaka mbala moko na blé. Bilembeteli lokola kozoka na loposo, kolɛmba, mpe mpasi ya kopema ekoki kobima. |
Yango elingi koloba ete atako ezali na bilembo na sensibilisation na gluten, misɔpɔ ebebaka te uta na kati lokola na bokono ya cœliaque. Yango nde bokeseni monene.
Mpo na nini likambo yango esalemaka?
Minganga bakoki naino koloba te na bondimi ya 100% nini mpenza esalaka ete likambo yango ezala, kasi ezali na makanisi mibale ya minene.
1. Mokakatano ya hydrates de carbone: Bolukiluki mosusu emonisi ete yango euti mingi na lolenge moko ya sikisiki ya hydrates de carbone oyo ezwamaka na bilei oyo ezali na gluten koleka gluten yango moko. Ntango nzoto na biso ekoki te kosilisa malamu te mpe kozwa lolenge wana ya hydrates de carbone, ebandi kopɔla na misɔpɔ. Yango nde ntango bilembo lokola kovimba mpe kolɛmba ya libumu esalemaka.
2. Mbongwana na efelo ya misɔpɔ: Likanisi mosusu ezali ete gluten esalaka ete biloko oyo bizali na kati ya misɔpɔ ya bato mosusu esalaka malamu te. Na momeseno, doublure yango nde esalaka ete biloko lokola mikrobe oyo ezali na misɔpɔ ekɔta na makila te. Kasi, epai ya bato yango, gluten elɛmbisaka libenga yango mpe epesaka nzela na mikrobe ekɔta na makila. Yango esalaka ete nzoto evimba mpe bilembo ebimaka.
Bilembeteli nini ya ntina ya likambo yango?
Bilembeteli yango ekoki komonana na boumeli ya mwa bangonga to mwa mikolo nsima ya kolya bilei oyo ezali na gluten. Makambo yango ekoki kokesana na moto na moto.
| Catégorie ya bizaleli | Bilembeteli oyo ekoki kobima |
|---|---|
| Ezali na boyokani na système digestif | Libumu mpasi, kovimba to gaz, diarrhee to constipation, nausea mpe kosanza. |
| Ezali na boyokani na biteni mosusu ya nzoto | Pasi ya matonga, kolɛmba mbala na mbala, motó mpasi, kobima ya loposo, anémie. |
| Ezali na boyokani na makanisi | Brouillard ya cerveau, soucis, dépression. |
Mbala mingi, bato oyo bazali na maladi ya gluten bazalaka na maladi oyo babengaka syndrome d’intestin irritable (IBS) .
Ndenge nini nakoyeba na ntembe te soki oyo ezali?
Ezali na ekzamɛ moko te oyo emonisaka mpenzampenza likambo yango. Yango wana, monganga na yo akondimisa yango na nzela ya makambo mingi. Esengeli mpenza okende epai ya monganga liboso ya kozwa ekateli ya kotika kolya gluten yo moko. Yango ezali bongo mpamba te soki otiki kolya gluten liboso ete báyeba yo malamu, matomba ya baekzamɛ oyo elukaka makambo lokola maladi ya cœliaque ekoki kozala malamu te.
Monganga asalaka makambo oyo:
1. Likambo ya liboso: Sala ete maladi mosusu ezala te.
Ntango ozali kolya bilei oyo ezali na gluten lokola momeseno, monganga na yo akosala makambo lokola ekzamɛ ya makila mpe ekzamɛ ya loposo mpo na koyeba soki ozali na maladi ya Céliaque mpe allergie na blé.
2. Litambe ya mibale: Diet ya kosilisa.
Soki endimami ete ozali na maladi ya cœliaque te to ozali na allergie na blé te, monganga na yo akoyebisa yo ete oboya mpenza bilei nyonso oyo ezali na gluten na boumeli ya ata pɔsɔ 6 . Ezali na ntina mingi kobomba journal mpo na koyeba soki mbongwana esalemi na bilembo na yo na tango oyo.
3. Etape ya misato: Kotelemela lisusu gluten.
Soki bilembo na yo ekiti nsima ya kotika kolya gluten, mbala mosusu monganga na yo akopesa yo toli ete ozongela mokemoke gluten na bilei na yo. Soki bilembo ezongi, ezali mbala mosusu ete ozali na sensibilisation na gluten.
Bon, sikoyo traitement ya likambo oyo ezali nini?
Naino nkisi ya bokono oyo ezali te, kasi okoki kopekisa bilembo mpe kozala na bomoi ya malamu kozanga mikakatano.
Nkisi ya ntina mpe oyo eleki malamu ezali ya kolya bilei oyo ezali na gluten te.
Kasi kokende kosala likambo oyo yo moko te.Ezali na ntina mingi kosala elongo na monganga na yo mpe monganga oyo ayebi malamu bilei mpo na kosala plan ya bilei oyo mpo na kosala ete ozwa bilei oyo esengeli.
Longola yango:
- (Probiotics): , . .
- Ba enzymes: Atako bolukiluki ezali kosalema mpo na ba enzymes oyo esalisaka mpo na kosilisa gluten, naino ezali na bosukisi ya sikisiki te mpo na ndenge oyo esalaka malamu. Kosalela ata enzyme moko te soki monganga azwi toli te.
Ezali na makama moko oyo ekoki kobima soki moto azali kolya bilei oyo ezali na gluten te?
Ɛɛ, ekoki kozala na mwa makama soki obongisi yango malamu te.
- Kozanga bilei: Mbuma oyo ezali na gluten epesaka nzoto na biso fibre mpe vitamini mosusu. Ntango batiki biloko yango, biloko yango oyo esalisaka nzoto ekoki kosila.
- : '-' . `(Hyperglycemia)` `(Type 2 Diabetes)` .
Ndenge nini ko vivre na situation oyo?
Oyo ezali mpasi boye te mpo na kotambwisa yango. Esengaka kaka mwa bokebi.
- Yekolá kotánga bilembo: Liboso ya kosomba bilei to masanga nyonso na magazini, tángá malamumalamu liste ya biloko oyo okosalela. Luká maloba lokola gluten, blé, orge, mpe seleri. Gluten ekoki mpe kobombama na ba sauces, supu mpe saucisses mosusu.
- Lia bilei oyo ezali na bokatikati: Lia bilei oyo ezali na mafuta mingi te mpe ezali na fibre mingi (ndunda, mbuma, mbuma oyo ezali na gluten te).
- Ekzamɛ ya monganga: Salá ekzamɛ ya makila mbala na mbala ndenge monganga asɛngi yo mpo na koyeba soki anémie, cholestérol ezali na nzoto, mpe vitamini ezali mingi te.
Osala nini soki olyi gluten na mbalakaka?
Ata soki okebi ndenge nini, okoki kaka kobakisa na mbalakaka eloko oyo ezali na gluten na bilei na yo. Soki ezali bongo, meká makambo oyo:
- Melá mai mingi: Yango esalisaka mpo na kobimisa biloko ya ngɛngɛ na nzoto nokinoki.
- Boyá bilei oyo ezali na biloko ya nsolo kitoko mpe oyo ezali na mafuta: Lia bilei ya pɛpɛlɛ mpe oyo ezali mpasi te mpo na kozwa libumu.
- Ti ya ngéngé to ya menthe: Yango ekoki kosalisa mpo na kokitisa mpasi ya libumu mpe kozoka.
Ntango nini osengeli koluka toli ya monganga ya nokinoki:
Soki ozali na diarrhee to kosanza mingi, kende mbala moko epai ya monganga mpo kozanga mai na nzoto mpe kozanga boyokani ya ba électrolytes ekoki kobima. Soki esengeli, kende na Departema ya Urgence (ETU) ya lopitalo oyo ezali pene.
Message ya Komema na Ndako
- Kozanga kondima gluten ezali maladi ekeseni na maladi ya Céliaque to allergie na blé.
- Atako yango ekoki kobimisa bilembo lokola kolɛmba ya libumu, kolɛmba, mpe mpasi ya motó, ebebisaka misɔpɔ mpo na libela te.
- Nkisi oyo eleki malamu mpo na yango ezali ya kolanda bilei oyo ezali na gluten te oyo ekanamaki na litambwisi ya monganga mpe moto oyo ayekolaka makambo ya kolya.
- Soki ozali na bilembo yango, kozwa bikateli yo moko te, kasi kokende mpenza epai ya monganga mpe kozwa diagnostic ya sikisiki.
💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo