Na ntango ya bafɛti, ntango ozali kokende na bafɛti na bandako ya baninga to na mayangani ya libota, moto nyonso amekamaka kolya ntango amoni mesa oyo etondi na bilei ya ndenge na ndenge. Kasi soki ozali na allergie na bilei, elingi koloba allergie , osengeli kokanisa mbala mibale na oyo okabolaka na saani na yo. Kanisa, boni soki noko na yo asalaki salade ya pomme de terre oyo esalemaki engebene recette moko ya sekele oyo epesamaki na bankola, kasi oyebi te soki biloko wana ya sekele ezali nini?
Ba événements ya libanda na ba fêtes lokola oyo ekoki kozala mua risque pona yo. Po moyen oyeba exactement nini ezali na biloko ya kolia baninga na bandeko na yo bazali kolamba ezali te. Mbala mosusu bilei yango ezali na biloko oyo ozali na allergie na yango, na ndakisa manteka, noix de cajou, miliki, blé, makei to mbisi. Ezali kaka yango te, kasi ata ntango ozali kokabola mitindo ndenge na ndenge ya bilei na mbɛki moko, ezali na libaku ete eloko oyo ozali na allergie esuka na saani na yo.
Kasi komitungisa te. Soki omibongisi malamu , allergie na yo ekosengela te kobebisa bisengo na yo.
Tozala mosika na mikakatano.
Likambo ya malamu koleka oyo okoki kosala na likambo ya ndenge wana ezali ya kokeba na biloko oyo ezali na bilei soki ozali na ntembe te. Engebene Hemant Sharma, monganga ya allergie, "Soki moto oyo azali na allergie na bilei ayebi te nini ezali na bilei mpe lolenge nini babongisaki yango, ezali malamu kolia yango te." Na yango, ntango ozali kotambola pembenipembeni ya mesa ya bilei, soki ezali na bilei oyo batye bilembo te mpe biloko oyo basalelaka ezali polele te, salá yango koleka.
Kebá mingimingi na bilei oyo:
| Lolenge ya bilei | Mpo na nini ekoki kozala na likama? |
|---|---|
| Mitindo ya Salade | Mbala mingi, babakisaka mayonnaise na biloko lokola pâtes mpe salade ya pomme de terre. Oyo ezali problème soki ozali allergie na makei. Salade ya ndunda ekoki kozala na biloko lokola manteka, noix de cajou, makei, mpe fromage. |
| Biloko ya kosala mampa | Basalaka mampa mpe mampa na blé mpe makei, oyo okoki kozala na allergie na yango. |
| Desserts (Biloko ya sukali) . | Mbala mingi, mesa ya dessert ezalaka esika oyo etondi na mbuma, blé, makei, mpe biloko oyo basalaka na miliki. |
| Sauces & Marinades ya kosala | Sauces oyo basalaka na ndako mpe ba marinades ya misuni/mbisi ekoki kozala na biloko ya kobombana lokola mafuta ya mbisi, sauce ya soya, manteka ya noix de coco, mpe miliki. |
Makama oyo ebombami ya milinga ya BBQ
Eteni ya misuni oyo batyá na grille ekoki komonana lokola likambo ya pɛtɛɛ mpe oyo ezali na likama te, kasi Lori Enriquez, moto oyo ayebi malamu bilei mpe moto oyo azali na allergie na manteka mpe na gluten, alobi ete tosengeli mpe kokeba na likambo yango.
Mbala mingi, batyaka misuni na sauce oyo basali na ndako liboso ya kotya yango na grille. Babakisaka makei to mikuwa ya mampa mpo na kosala ba patties ya hamburger. Misuni oyo basali na biloko mosusu, na ndakisa saucisses, ekoki kozala na biloko oyo olingi te.
Kanisá ete ozali na allergie te na eloko moko oyo ezali na misuni oyo ozali kolya. Kasi biloko oyo esalaka ete ozala na allergie ekoki koumela na grill yango moko.
Na ndakisa, soki moto moko azalaki liboso kosala hamburger na grille oyo ezali na fromage, biteni ya fromage ekoki kokangama na ba grille ya grille. Yango ekoki kozala mokakatano monene mpo na moto oyo azali na allergie na miliki.
Zwá biloko na yo moko!
Bongo bibongiseli nini ya libateli tokoki kozwa?
Likambo ya liboso oyo osengeli kosala ezali ya kosolola liboso na mobongisi ya molulu yango mpo na koyeba allergie na yo . Bakoki kozala na likoki ya kolambela yo mwa bilei ya sipesiale, oyo ekabwani na bilei mosusu. Kasi likambo yango esengeli kolobelama mokolo moko to mibale liboso ya likambo yango, kasi te mokolo oyo likambo yango ekosalema.
Kasi likambo oyo eleki malamu mpe oyo ezali na likama te ezali ya kolamba mwa bilei yo moko na ndako. Okoki kozwa oyo ekoki mpo na kokabola na basusu, kasi tyá pembeni eteni na yo liboso. Soki ozali kosala grille na eloko lokola hamburger to steak, zingi yango na papier papier mpe tia yango na grill mpo esangana te na bilei mosusu.
Ozali na ba allergie makasi.Soki esalemi bongo, ezali malamu komema biloko na yo moko ya kokɔtisa biloko mpe bakɔpɔ, mpamba te soki moto asimbaki dip oyo ezali na miliki mpe na nsima asimbaki liboke ya ba fourchettes ya plastiki, okoki kaka kozala na mokakatano.
Osala nini soki ozali na allergie?
Ata soki ozali kokeba ndenge nini, ntango mosusu ata mwa bilei moke ekoki kobimisa allergie na mbalakaka. Soki esalemi bongo, zalá ekɛngɛ mpo na koyeba bilembo yango. Tokabola likambo oyo na biteni mibale.
| Bilembeteli ya allergie | |
|---|---|
| Bilembeteli oyo emonanaka mingi | |
| - Ba ruches to ba éruptions | - Pasi ya libumu |
| - Monɔkɔ oyo ezali kolɛmba, mbɛbu | - Kosanza to kozoka |
| - Koswa to kotanga na zolo | - Loposo oyo ekómi motane |
| Bilembeteli ya makasi oyo esɛngaka lisalisi ya nokinoki | |
| - Kovimba ya monoko, ya mbɛbu, to ya zolo | - Pasi ya ntolo |
| - Difficulté ya komela | - Pulse ya bolembu |
| - Kozala na mpasi ya kopema to kopema | - Mobulungano pe botau |
| - Kobaluka na langi ya bule | - Koleka na libanda |
| - Tansion ya makila ekita | |
Soki moko to mingi ya bilembo wana ya makasi ebimi, mingimingi na biteni mibale to koleka ya nzoto na mbala moko, ekoki kozala elembo ya maladi moko ya likama mpenza, oyo ekoki koboma moto oyo babengaka anaphylaxie . Ezalela oyo ekoki kokoma makasi noki mpenza.
Na makambo ya ndenge wana, esengeli kopesa nokinoki lisalisi ya nokinoki na nzela ya injection ya épinephrine. Atako ba antihistamines (e.g., piritan) ekoki kokitisa kolɛmba mpe kovimba, ebongi te lokola lisalisi ya liboso na makambo ya makasi lokola anaphylaxie. Epinephrine esengeli mpo na kobikisa bomoi ya moto.
Yango wana eloko ya ntina mingi oyo osengeli komema ntango ozali kokende na fɛti lokola oyo ezali nkisi na yo . Monganga Sharma alobi ete esengeli mpenza komema ba injecteurs auto-injecteurs mibale ya épinephrine . Mpo na nini mibale? "Na makambo misusu ya makasi, injection ya yambo ekoki kopekisa bilembo te. To okoki kozala na mbonge ya mibale ya bilembo."
Ata soki ozali 100% sûr te que ba symptômes na yo ewutaka na allergie, kobanga te kosalela injection ya épinephrine. Ekosala eloko moko te, kasi ekoki kobikisa bomoi na yo.
Nsima ya kozwa lisasi, osengeli mpenza kokende na salle d’urgence ya lopitalo oyo ezali pene (ETU) . Na yango, yebá liboso epai lopitalo oyo ezali pene na esika oyo ozali kokende. Salá nyonso mpo ozala na moto oyo ayebi allergie na yo, bilembo na yo, mpe nini osengeli kosala soki olɛmbi nzoto. Ezali mpe likanisi malamu kolata bracelet ya ID médical.
Message ya Komema na Ndako
- Soki oyebi malamu te biloko oyo basalelaka na bilei moko, kobosana te kotuna. Soki ozali na ntembe, koboya kolya bilei yango.
- Kobosana te ete biloko oyo ozali na allergie na yango ekoki kobombama na biloko lokola salade, sauce, mpe dessert oyo emonanaka mingi na bafɛti.
- Ezali malamu komema bilei mpe biloko na yo moko ya sipesiale, oyo ezali na likama te.
- Likambo ya ntina mingi: Bomba ntango nyonso bankisi na yo ya nokinoki, mingimingi ba auto-injecteurs mibale ya épinephrine , na loboko.
- Yeba bilembo makasi ya anaphylaxie (kovimba ya zolo, mpasi ya kopema) mpe sala mbala moko.
- Nsima ya kozwa injection ya épinephrine, kobosana te kokende na Departema ya Urgence (ETU) ya lopitalo oyo ezali pene.
- Kutana na monganga na yo mpe salá mwango ya kosala mpo na likambo yango.











💬 Comments (0)
Ba commentaires moko te etiemaki nanu. Bakisa commentaire na yo awa pona mbala ya liboso.
Bakisa commentaire na yo