Oliaka 'Maltodextrin' oyo na biloko ya kolia ya emballage oyo oliaka? Tóluka koyeba likambo yango! (Maltodextrine) .

Osilá kotánga liste ya biloko oyo tosalelaka mpo na bilei oyo batyá na kati ya emballage lokola bisikiti, mwa biloko ya mikemike, sauce, mpe masanga oyo tosombaka na magazini? Soki osali bongo, okomona ebele ya maloba oyo oyebi te mpe oyo ezali mpasi mpo na kotánga. Moko ya maloba wana oyo okokutana na yango mbala mingi ezali `Maltodextrin`. Yango elimboli mpenza nini? Ezali malamu mpo na nzoto na biso to mabe? Tolobela yango kaka lelo.

Maltodextrin ezali nini? Basalaka yango ndenge nini?

Na mokuse, Maltodextrin ezali hydrates de carbone oyo esalemi mingi. Ezali na lolenge ya mputulu ya mpɛmbɛ. Esalemaka na bilei oyo ezali na amidon lokola masangu, loso, blé to nzungu.

Kanisá naino ndenge oyo esalemi. Ya liboso, bazwaka amidon oyo mpe balambaka yango malamu. Na nsima, babakisaka ba acides to ba enzymes na yango mpo na kobuka yango lisusu. Résultat ya suka ezali poudre ya pembe oyo epanzani na mayi mpe ezalaka na goût particulier te. Na yango, bakompanyi oyo esalaka bilei ebakisaka mputulu yango na bilei ndenge na ndenge.

Bantina minene ezali:

• Lokola eloko oyo ekoki kozwa esika ya sukali.
• Bongisa ndenge oyo bilei yango ezali.
• Bobakisa bomoi ya kobomba biloko.
• Bongisa elengi mpe lolenge ya komonana.

Wana ezali mwa ndambo ya bilei ya minene oyo okomona `Maltodextrin` oyo na:

• Ba suppléments ya formation ya poids pona ba exercices
• Yaourt ya kosala
• Mitindo ya ba puces
• Ba sauces ya kosala
• Ba edulcorants artificiels ya kosala
• Biloko oyo batumbaki na mampa
• Mitindo mosusu ya bière
• Ba paquets ya supu na mindele oyo esalemi prêt
• Masanga ya sukali

Makama nini maltodextrine ekoki kobimisa mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto?

Kolia bilei oyo ezali na `maltodextrin` mbala na mbala mpe na motango monene elakisi ete lolenge ya bilei na yo ekoki kokita. Yango elingi koloba ete nzoto na yo ezali kozwa sukali mingi mpe fibre mingi te . Lolenge oyo ya kolya ebakisaka likama ya kozwa maladi lokola Diabète ya lolenge ya mibale, kozwa kilo, mpe cholestérol mingi.

Likama ya kozwa diabɛti

Indice glycémique (GI) ya MaltodextrinYango eleki sukali oyo tosalelaka mingi. Yango elingi koloba ete sima ya kolia bilei oyo ezali na `Maltodextrin`, sukali na yo ekomata noki mpenza. Mpo na moto oyo asilá kozala na diabɛti to na résistance insuline, komata wana ya mbalakaka ya sukali na makila ekoki kozala likama.

Lokola bilei oyo ezali na GI mingi esilisaka mpe ekɔtaka nokinoki na makila, ebakisaka likama ya kozwa diabɛti ya lolenge ya mibale.

Effet na bactérie ya intestin

Misɔpɔ na biso ezali na mikrobe ya malamu oyo esalisaka biso tózala nzoto kolɔngɔnɔ mpe mikrobe ya mabe oyo epesaka maladi. Bolukiluki emonisi ete maltodextrine ekoki kosala ete mikrobe yango ezala na bokatikati. Elingi koloba ete ekoki kokitisa mikrobe ya malamu mpe kobakisa mikrobe ya mabe . Yango ekoki kobebisa misɔpɔ mpe kobakisa likama ya makambo lokola maladi ya misɔpɔ oyo evimbaka. Ekoki mpe kosala ete bactérie lokola Salmonella , oyo epesaka diarrhee mpe fièvre ezala malamu.

Allergie mpe bokóli ya kilo

Soki omeli `maltodextrin` mingi, okoki komona bilembo lokola kovimba, kozoka ya libumu, mpe kozoka. Bato mosusu bakoki mpe kozala na ba réactions allergie lokola ko démangea mpe ba taches rouges ya loposo.

Lisusu, `Maltodextrin` ezali hydrates de carbone ya pete oyo ezali na valeur nutritionnelle te. Yango wana, kolya yango mingi ekoki kosala ete moto akóma kilo .

Na yango, ezali na matomba moko te ya Maltodextrin?

Malgré ba risque, ezali pe na ba avantages ya `Maltodextrin` na ba cas misusu.

Litomba monene ezali ete ezali liziba ya nguya mbala moko . Ezali na calories 4 na gramme moko, oyo ezali ndenge moko na sukali ya mbala na mbala. Kasi nzoto esilisaka yango nokinoki mpenza mpe epesaka makasi oyo esengeli mpo na misisa. Yango wana mbala mingi basalelaka yango na masanga oyo epesaka makasi mpe na masanga ya masano, oyo bato oyo basalaka masano mpe bato oyo basalaka nzoto basalelaka. Basalisaka mpo na kozongisa sukali na makila nsima ya kosala ngalasisi makasi.

Longola yango, bolukiluki mosusu emonisi ete lolenge moko ya sikisiki ya maltodextrine oyo babengi Fibersol-2 ekoki kopekisa bokoli ya baselile ya kanser ya libumu monene, atako yango ezali naino na ebandeli.

Wapi mwa bankisi oyo ezali malamu mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto na esika ya maltodextrine?

Ndenge bozali komona, ezali na ba inconvénients mingi koleka ba avantages ya `Maltodextrin`, surtout soki ozali na système digestif sensible. Likambo ya esengo, ezali na biloko mosusu oyo ekoki kolɔngɔnɔ ya nzoto oyo okoki kosalela mpo na kobakisa elɛngi, kokangisa bilei esika moko (eloko oyo ekangisaka yango), mpe kopesa nguya.

Na nsuka, atako maltodextrine ezali eloko oyo ebakisami na bilei oyo endimami ete ezali na likama te mpo na kolya, ezali na mwa makama mpo na kolɔngɔnɔ ya nzoto. Soki ozali na maladi lokola diabɛti to maladi ya cœliaque, ezali malamu koboya bilei oyo ezali na yango mingi soki likoki ezali. Pona ntango nyonso bilei ya bozalisi lokola mbuma ya sika, ndunda, mpe mbuma ya mobimba na esika ya bilei oyo esalemi mingi. Yango ezali lisalisi monene mpo na kolɔngɔnɔ ya bɔɔngɔ na yo, ya misɔpɔ mpe ya motema. Soki ozali na mitungisi mpo na bilei na yo, solola ntango nyonso na monganga na yo mpo na yango.