ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ຄຳຖາມທີ່ວ່າ "ຂ້ອຍຄວນກິນຫຍັງດຽວນີ້?" ອາດຈະເຂົ້າມາໃນໃຈຂອງທ່ານຕະຫຼອດເວລາ, ແມ່ນບໍ? ບາງຄັ້ງທ່ານຮູ້ສຶກຢ້ານທີ່ຈະກິນເຂົ້າໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແລະບາງຄັ້ງທ່ານຮູ້ສຶກເສົ້າໃຈເມື່ອເຫັນອາຫານຫວານ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນມີຜົນກະທົບຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງພວກເຮົາ. ນີ້ແມ່ນຄວາມຈິງໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໃນມື້ນີ້, ໃນວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເຂົ້າໃຈໄດ້, ຄືກັບວ່າທ່ານກຳລັງລົມກັບໝູ່.
ເມື່ອເຮົາບໍລິໂພກພະລັງງານຫຼາຍຂຶ້ນ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຄາໂບໄຮເດຣດ, ຫຼື ຕາມທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນມັນວ່າແປ້ງ, ຫຼາຍກວ່າທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຮົາຈະເພີ່ມຂຶ້ນ. ຖ້າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຮົາຍັງຄົງສູງຢູ່ເປັນເວລາດົນນານ, ມັນສາມາດທຳລາຍເສັ້ນປະສາດ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະຫົວໃຈຂອງເຮົາໄດ້. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ທ່ານໝໍມັກບອກເຮົາໃຫ້ຄວບຄຸມການກິນອາຫານ.
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນການເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ເໝາະສົມກັບທ່ານ, ກິນໃນເວລາທີ່ເໝາະສົມ, ແລະ ລະວັງສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ. ການເຮັດສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງຈະຊ່ວຍໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານໃຊ້ຮໍໂມນອິນຊູລິນໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ.
ອາຫານໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
ບໍ່ມີອາຫານຊະນິດໃດທີ່ເໝາະສົມກັບທຸກຄົນສຳລັບທຸກຄົນທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຮ່າງກາຍຂອງແຕ່ລະຄົນແຕກຕ່າງກັນ. ເປົ້າໝາຍຂອງທ່ານຄວນຈະເຮັດວຽກຮ່ວມກັບທ່ານໝໍເພື່ອພັດທະນາແຜນການກິນອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ສາມາດຊ່ວຍທ່ານຄວບຄຸມ ຄວາມດັນເລືອດ, ຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ A1c (ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສະເລ່ຍຂອງທ່ານໃນໄລຍະ 3 ເດືອນຜ່ານມາ) ພ້ອມທັງຊ່ວຍທ່ານຄວບຄຸມນໍ້າໜັກຂອງທ່ານ.
ມີຫຼາຍຮູບແບບການກິນອາຫານທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບໃນທົ່ວໂລກທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ. ລອງມາເບິ່ງສອງຢ່າງໃນນັ້ນ.
1. ອາຫານ DASH
ຊື່ເຕັມຂອງອາຫານນີ້ແມ່ນ 'ວິທີການອາຫານເພື່ອຢຸດຄວາມດັນເລືອດສູງ'. ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນໄດ້ຖືກນຳສະເໜີເປັນຄັ້ງທຳອິດເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດສູງ, ນັ້ນຄືຄວາມດັນເລືອດ. ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າມັນຍັງດີຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານທີ່ປະຕິບັດຕາມອາຫານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມດັນເລືອດ, ໄຂມັນໃນເລືອດບໍ່ດີ (LDL), ຄ່າ A1c, ແລະລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃນຂະນະທີ່ອົດອາຫານໄດ້ຢ່າງຫຼວງຫຼາຍ.
ອາຫານ DASH ແມ່ນງ່າຍດາຍຫຼາຍ:
- ສິ່ງທີ່ຄວນກິນຫຼາຍຂຶ້ນ: ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ນົມໄຂມັນຕ່ຳ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ, ປາ, ສັດປີກ, ຖົ່ວ ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ສິ່ງທີ່ຄວນຈຳກັດ: ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນສູງ, ອາຫານປະເພດນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມ, ນ້ຳມັນໝາກພ້າວ, ນ້ຳມັນປາມ, ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນ້ຳຕານ ແລະ ຂອງຫວານ.
| ໝວດໝູ່ອາຫານ | ປະລິມານທີ່ແນະນຳໃຫ້ກິນຕໍ່ມື້/ອາທິດ |
|---|---|
| ຜັກ ແລະ ສະໝຸນໄພ | ອາຫານ 4-5 ຄາບຕໍ່ມື້ |
| ໝາກໄມ້ | ກິນ 4-5 ຄາບຕໍ່ມື້ (ຂະໜາດກາງ) |
| ເມັດພືດທັງໝົດ (ເຊັ່ນ: ເຂົ້າຮຳ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າຟາງ) | ກິນ 6-8 ຄາບຕໍ່ມື້ (ໃນປະລິມານໜ້ອຍໆ) |
| ອາຫານທີ່ມີໄຂມັນຕ່ຳ (ເຊັ່ນ: ນົມໄຂມັນຕ່ຳ, ນົມສົ້ມ) | ອາຫານ 2-3 ຄາບຕໍ່ມື້ |
| ປາ, ໄກ່ບໍ່ມີໜັງ | ໜ້ອຍກວ່າ 170 ກຣາມຕໍ່ມື້ |
| ໝາກໄມ້ແຫ້ງ, ແກ່ນ, ຖົ່ວ | ອາຫານ 4-5 ຄາບຕໍ່ອາທິດ |
| ນ້ຳມັນ ແລະ ໄຂມັນ | 2-3 ຄັ້ງຕໍ່ມື້ (2-3 ບ່ວງກາເຟ) |
| ຄວາມຫວານ ແລະ ນ້ຳຕານ | ໜ້ອຍກວ່າ 5 ຄາບຕໍ່ອາທິດ (ໃນປະລິມານໜ້ອຍຫຼາຍ) |
2. ອາຫານເມດີເຕີເຣນຽນ
ນີ້ແມ່ນອາຫານພື້ນເມືອງຂອງປະຊາຊົນໃນບັນດາປະເທດທີ່ຢູ່ອ້ອມຮອບທະເລເມດີແຕຣາເນ. ມັນດີຫຼາຍຕໍ່ຫົວໃຈ. ການຄົ້ນຄວ້າສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າອາຫານນີ້ຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ມະເຮັງບາງຊະນິດ, ແລະ ພະຍາດຊຶມເສົ້າ.
ອັນນີ້ສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນສຸມໃສ່ ຜັກ, ໝາກໄມ້, ເມັດພືດທັງໝົດ, ຖົ່ວ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງ, ແລະ ນ້ຳມັນໝາກກອກ . ຊີ້ນແດງ, ຜະລິດຕະພັນນົມ, ຂອງຫວານ, ເກືອ, ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງແມ່ນມີຈຳກັດຫຼາຍ.
ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ
ໂອເຄ, ຕອນນີ້ລອງເບິ່ງວ່າອາຫານໃດດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງເຈົ້າ.
ຜັກ ແລະ ສະໝຸນໄພ
ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຄວນຈະເປັນອາຫານທີ່ແຊບທີ່ສຸດໃນຈານຂອງເຈົ້າ. ມັນຈະດີຫຼາຍຖ້າເຈົ້າສາມາດເອົາຜັກໃສ່ເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານຂອງເຈົ້າ.
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ: ຜັກຊະນິດໃດກໍໄດ້, ເຊັ່ນ: ບຣັອກໂຄລີ, ແຄລອດ, ຖົ່ວ, ແຕງ, ໝາກເລັ່ນ, ຜັກຫົມ, ຜັກເຄລ ແລະ ຜັກຫົມ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນດິບ, ຕົ້ມ, ຫຼື ຜັດໃນນ້ຳມັນເບົາໆ.
- ຈົ່ງລະມັດລະວັງ: ຜັກກະປ໋ອງສາມາດມີເກືອສູງ. ນອກຈາກນີ້, ຄວນຫຼີກລ່ຽງສະຫຼັດຜັກທີ່ເຮັດດ້ວຍເນີຍ ແລະ ເນີຍແຂງຫຼາຍ.
ໝາກໄມ້
ໝາກໄມ້ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ສານອາຫານ. ແຕ່ໝາກໄມ້ຍັງມີນໍ້າຕານຕາມທຳມະຊາດຢູ່, ສະນັ້ນ ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານ.
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ: ໝາກໄມ້ສົດຊະນິດໃດກໍໄດ້, ເຊັ່ນ: ໝາກໂປມ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກຝຣັ່ງ, ໝາກຫຸ່ງ. ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ບໍ່ເພີ່ມນ້ຳຕານ (ໃນປະລິມານໜ້ອຍ) ກໍ່ບໍ່ເປັນຫຍັງ.
- ຂໍ້ຈຳກັດ: ແຢມ, ໝາກໄມ້ກະປ໋ອງ, ແລະ ນ້ຳເຊື່ອມໝາກໄມ້ທີ່ເຮັດດ້ວຍນ້ຳຕານ.
ໂປຣຕີນ
ພວກເຮົາໄດ້ຮັບໂປຣຕີນຈາກສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຊີ້ນ, ປາ, ແລະ ໄຂ່.
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ:
- ປາທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ໂອເມກ້າ 3 ເຊັ່ນ: ປາແຊລມອນ, ປາທູນາ, ປາແມັກເຄີເຣວ ແລະ ປາຊາດີນ.
- ໄກ່ບໍ່ມີໜັງ.
- ໄຂ່.
- ໂປຣຕີນຈາກພືດເຊັ່ນ: ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວລັນເຕົາ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ .
- ຂໍ້ຈຳກັດ: ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ລູກຊີ້ນ, ເບຄອນ, ຊີ້ນງົວໄຂມັນສູງ, ຊີ້ນໝູ, ແລະ ຊີ້ນທອດ.
ອາຫານນົມໄຂມັນຕໍ່າ
- ທາງເລືອກທີ່ດີທີ່ສຸດ: ນົມທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ, ນົມສົ້ມໄຂມັນຕ່ຳ, ນົມສົ້ມກຣີກ.
- ຂໍ້ຈຳກັດ: ນົມໄຂມັນເຕັມ, ເນີຍແຂງ (ໃນປະລິມານຫຼາຍ), ມັນເບີ.
ອາຫານທີ່ຄວນຈຳກັດຢ່າງແນ່ນອນ
ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານບໍ່ສາມາດກິນຫຍັງໄດ້. ແຕ່ມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໄດ້. ທ່ານຄວນຈຳກັດການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້.
| ໝວດໝູ່ອາຫານ | ສິ່ງທີ່ຄວນຈຳກັດ ຫຼື ຫຼີກລ່ຽງ |
|---|---|
| ແປ້ງ / ຄາໂບໄຮເດຣດ | ເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ນານ, ເຂົ້າຂາວ (ກິນເປັນຈຳນວນຫຼາຍ), ໂຣຕີແປ້ງຂາວ, ພາສຕ້າ. ມັນຝຣັ່ງທອດ. |
| ຂອງຫວານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ | ເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ (ໂຊດາ, ເຄື່ອງດື່ມປະສົມນ້ຳຕານ), ເຄັກຫວານ, ບິດສະກິດ, ພຸດດິ້ງ, ທອບຟີ, ຊັອກໂກແລັດ. ນ້ຳໝາກໄມ້ທີ່ມີນໍ້າຕານສູງ. |
| ໄຂມັນ ແລະ ນ້ຳມັນ | ມາກາຣີນ, ນ້ຳມັນຈືນ ແລະ ນ້ຳມັນໝູ ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທຣານສ໌. |
| ໂປຣຕີນ | ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ (ໄສ້ກອກ, ເບຄອນ), ຊີ້ນແດງໄຂມັນສູງ, ໜັງໄກ່, ຊີ້ນທອດ ແລະ ປາ. |
| ເຫຼົ້າ | ດີທີ່ສຸດຄວນຫຼີກລ່ຽງເຫຼົ້າ. ເຫຼົ້າສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຫຼຸດລົງຕໍ່າຢ່າງອັນຕະລາຍ. ຖ້າຈຳເປັນ, ໃຫ້ປຶກສາ ທ່ານໝໍ ເພື່ອຂໍຄຳແນະນຳ ແລະ ດື່ມໃນປະລິມານໜ້ອຍໆເມື່ອທ້ອງຫວ່າງ. |
ຈົ່ງຈື່ໄວ້ຢ່າງໜຶ່ງ. ຖ້າເຈົ້າຢຸດກິນນໍ້າຕານເປັນເວລາສອງສາມອາທິດ, ຮ່າງກາຍ ແລະ ລີ້ນຂອງເຈົ້າຈະຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ເຈົ້າກໍ່ຈະມີຄວາມຢາກກິນຂອງຫວານໜ້ອຍລົງ. ແມ່ນແຕ່ຂອງຫວານທຳມະຊາດເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້ກໍ່ຈະເລີ່ມມີລົດຊາດດີຂຶ້ນສຳລັບເຈົ້າ.
ສຳຄັນ: ບໍ່ມີອາຫານໃດຈະຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໄດ້ທັນທີ. ແຕ່ການດື່ມນໍ້າຫຼາຍໆຈະຊ່ວຍໃຫ້ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂອງທ່ານລ້າງນໍ້າຕານສ່ວນເກີນອອກ. ມັນຍັງເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະອອກກຳລັງກາຍເບົາໆ. ແຕ່ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ຽວກັບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານກ່ອນອອກກຳລັງກາຍ. ບາງຄັ້ງການອອກກຳລັງກາຍຫຼາຍເກີນໄປສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານສູງຂຶ້ນຊົ່ວຄາວ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ການເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າເຈົ້າບໍ່ສາມາດກິນອາຫານແຊບໆໄດ້. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນ ທີ່ຈະຕ້ອງເລືອກສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດ ແລະ ກິນອາຫານໃນປະລິມານທີ່ພໍດີ .
- ພະຍາຍາມ ກິນຜັກ ແລະ ໝາກໄມ້ໃຫ້ເຕັມເຄິ່ງໜຶ່ງຂອງຈານ .
- ແທນທີ່ຈະກິນເຂົ້າຈີ່ຂາວ ແລະ ເຂົ້າຂາວ, ໃຫ້ເພີ່ມອາຫານເຊັ່ນ: ເຂົ້າກ້ອງທີ່ມີຮຳ, ເຂົ້າໂອດ ແລະ ເຂົ້າໂອດ ໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
- ແທນທີ່ຈະດື່ມເຄື່ອງດື່ມທີ່ມີນໍ້າຕານ, ລອງດື່ມສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ນໍ້າ, ນໍ້າສົ້ມ, ນໍ້າໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ຊາບໍ່ໃສ່ນໍ້າຕານ .
- ກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານການກິນທີ່ສຳຄັນ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ກ່ອນ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດໃຫ້ຄຳແນະນຳທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບສະພາບສຸຂະພາບຂອງທ່ານ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ