ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1, ຄວາມຄິດກ່ຽວກັບການກິນອາຫານອາດຈະເຮັດໃຫ້ຮູ້ສຶກທໍ້ຖອຍໃຈເລັກນ້ອຍ. "ຂ້ອຍຈະບໍ່ສາມາດກິນອາຫານແຊບໆໄດ້ອີກບໍ?" "ມັນຈະຍາກທີ່ຈະຄວບຄຸມການກິນອາຫານຂອງຂ້ອຍບໍ?" ທ່ານອາດຈະສົງໄສ. ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງກັງວົນ. ທ່ານຍັງສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານທີ່ທ່ານມັກໄດ້ ໃນຂະນະທີ່ຮັກສາອາຫານທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ. ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ໃຫ້ລະອຽດກວ່ານີ້.
ເປັນຫຍັງອາຫານການກິນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍ?
ດັ່ງທີ່ທ່ານຮູ້, ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນສະພາບທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຢຸດຜະລິດຮໍໂມນອິນຊູລິນ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງກິນອິນຊູລິນທຸກໆມື້, ບໍ່ວ່າຈະເປັນການສັກ ຫຼື ຜ່ານປັ໊ມ. ທ່ານຍັງຈຳເປັນຕ້ອງກວດສອບລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານເປັນປະຈຳ.
ແຕ່ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ກ່ຽວກັບອິນຊູລິນເທົ່ານັ້ນ. ອາຫານການກິນ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນ ເພື່ອຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໃຫ້ໝັ້ນຄົງ ແລະ ມີສຸຂະພາບດີ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ທັງສາມຢ່າງນີ້ຕ້ອງໄປຄຽງຄູ່ກັນ. ເມື່ອທ່ານຄຳນຶງເຖິງປະລິມານອາຫານທີ່ທ່ານກິນຕະຫຼອດມື້ ແລະ ເລືອກອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ມັນຈະງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍທີ່ຈະຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ, ນິໄສການກິນອາຫານທີ່ດີສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງອາການແຊກຊ້ອນໃນໄລຍະຍາວຂອງພະຍາດເບົາຫວານໄດ້ ເຊັ່ນ: ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ແລະ ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ.
ສະນັ້ນພວກເຮົາຄວນກິນຫຍັງ?
ໃນອະດີດ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນຄິດວ່າມີບາງສິ່ງບາງຢ່າງພິເສດທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອາຫານສຳລັບຜູ້ເປັນໂລກເບົາຫວານ." ນັ້ນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຕ້ອງງົດອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານທັງໝົດ, ແລະອາຫານບາງຢ່າງກໍ່ບໍ່ດີທີ່ຈະກິນ. ແຕ່ຄວາມຈິງແລ້ວ, ທ່ານທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ສາມາດກິນອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບໄດ້ຄືກັນກັບຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄົນອື່ນໆ. ບໍ່ມີບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ຖືກຫ້າມໂດຍສະເພາະສຳລັບທ່ານ.
ແຕ່ມີບາງຄຳແນະນຳທົ່ວໄປທີ່ພວກເຮົາຄວນປະຕິບັດຕາມ:
ຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ
ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເຊັ່ນ: ເບຄອນ, ໄສ້ກອກ, ແລະ ຊີ້ນທີ່ມີໄຂມັນອື່ນໆ, ເຊັ່ນດຽວກັນກັບຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ມີໄຂມັນເຕັມເຊັ່ນ: ນົມສົດ ແລະ ມັນເບີ, ມີໄຂມັນຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າໄຂມັນອີ່ມຕົວ. ໄຂມັນເຫຼົ່ານີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈ. ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະເປັນພະຍາດຫົວໃຈຫຼາຍກວ່າປະຊາກອນທົ່ວໄປ, ດັ່ງນັ້ນພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງ ເລືອກອາຫານທີ່ສະຫຼາດ ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງດັ່ງກ່າວ.
ກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານຫຼາຍຂຶ້ນ.
ເສັ້ນໄຍອາຫານແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໄດ້ຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
- ເມັດພືດທັງໝົດ - ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ເມັດພືດທັງໝົດ, ເຂົ້າກ່ຳ ແລະ ເຂົ້າໂອດ.
- ຖົ່ວ - ຖົ່ວດິນ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຝັກ.
- ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດ.
ພະຍາຍາມກິນເສັ້ນໄຍປະມານ 25-30 ກຣາມຕໍ່ມື້ຈາກອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍເຫຼົ່ານີ້. ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີກວ່າເຂົ້າຈີ່, ບິດສະກິດ ແລະ ອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ເຮັດດ້ວຍແປ້ງຂາວທີ່ຫລອມແລ້ວ.
ຄວາມໝາຍຂອງການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ
ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນແຫຼ່ງພະລັງງານຫຼັກຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາໄດ້ຮັບພວກມັນຈາກເມັດພືດເຊັ່ນ: ເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ພາສຕ້າ, ແລະ ບິດສະກິດ, ລວມທັງມັນຕົ້ນ, ໝາກໄມ້, ຜັກ, ຜະລິດຕະພັນນົມ ແລະ ນ້ຳຕານ.
ຄາໂບໄຮເດຣດສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນໄດ້ໄວກ່ວາອາຫານປະເພດອື່ນໆ. ດັ່ງນັ້ນ, ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ປະເພດຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານກິນມີຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ການຄຸ້ມຄອງພະຍາດເບົາຫວານ.
"ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ" ແມ່ນວິທີການຄິດໄລ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ມັນອາດເບິ່ງຄືວ່າແປກໆໜ້ອຍໜຶ່ງໃນຕອນທຳອິດ, ແຕ່ມັນງ່າຍຫຼາຍເມື່ອທ່ານຄຸ້ນເຄີຍກັບມັນ.
ໃຫ້ປຶກສາກັບ ທ່ານໝໍ ຫຼື ນັກໂພຊະນາການເພື່ອຊອກຫາວ່າທ່ານຕ້ອງການຄາໂບໄຮເດຣດຈັກກຣາມສຳລັບອາຫານແຕ່ລະຄາບ ແລະ ອາຫານວ່າງ. ທ່ານສາມາດເຮັດການຄິດໄລ່ນີ້ໄດ້ໂດຍໃຊ້ສະຫຼາກອາຫານທີ່ຕິດຢູ່ໃນກ່ອງອາຫານ ຫຼື ແອັບສະເພາະ.
ອາຫານເສີມສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ
ນີ້ແມ່ນບັນຊີລາຍຊື່ຂອງອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ດີຕໍ່ສຸຂະພາບທີ່ແນະນຳໂດຍສະມາຄົມພະຍາດເບົາຫວານອາເມລິກາ. ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ມີຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນມີດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເລືອດຕໍ່າ. ພວກມັນຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍແຄວຊຽມ, ໂພແທດຊຽມ, ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນຕ່າງໆ.
| ປະເພດອາຫານ | ເປັນຫຍັງມັນຈຶ່ງດີສຳລັບເຈົ້າ? |
|---|---|
| ພືດຕະກຸນຖົ່ວ (ຖົ່ວຊິກພີ, ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວຂຽວ) | ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໃຍ ແລະ ໂປຣຕີນ. ຍ່ອຍຊ້າ, ສະນັ້ນລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນສູງ. |
| ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມ (ຜັກຫົມ, ຜັກເຄລ) | ມີແຄລໍຣີ່ ແລະ ຄາໂບໄຮເດຣດຕໍ່າຫຼາຍ. ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ. |
| ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວ (ໝາກກ້ຽງ, ໝາກກ້ຽງ) | ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນຊີ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. ມີເສັ້ນໃຍທີ່ລະລາຍນ້ຳໄດ້ດີ ເຊິ່ງດີຕໍ່ພະຍາດເບົາຫວານ. |
| ມັນຕົ້ນຫວານ | ມັນມີດັດຊະນີ glycemic ຕ່ຳກວ່າມັນຕົ້ນທຳມະດາ ແລະ ອຸດົມໄປດ້ວຍວິຕາມິນເອ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. |
| ໝາກໄມ້ປ່າເມັດ (ໝາກສະຕໍເບີຣີ, ໝາກບູເບີຣີ) | ໝາກໄມ້ຊຸບເປີ້ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ວິຕາມິນ ແລະ ເສັ້ນໃຍອາຫານ. |
| ໝາກເລັ່ນ | ພ້ອມກັບວິຕາມິນ C ແລະ E, ມັນປະກອບດ້ວຍສານອາຫານທີ່ມີປະສິດທິພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ lycopene. |
| ປາທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂອເມກ້າ 3 (ປາແຊລມອນ, ປາທູ, ປາເຮີຣິງ) | ອຸດົມໄປດ້ວຍກົດໄຂມັນໂອເມກ້າ 3 ທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ, ມັນຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. |
| ເມັດພືດທັງໝົດ (ເຂົ້າກ່ຳ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ) | ສານອາຫານເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ແມກນີຊຽມ ແລະ ໂຄຣມຽມ ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ. |
| ໝາກໄມ້ແຫ້ງ (ໝາກວອນນັດ, ໝາກອະງຸ່ນ) | ປະກອບດ້ວຍໄຂມັນທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ, ແມກນີຊຽມ, ແລະ ເສັ້ນໃຍ. ແຕ່ກິນໃນປະລິມານທີ່ພໍດີເພາະມັນມີແຄລໍຣີສູງ. |
| ນົມສົ້ມ ແລະ ນົມສົ້ມ | ໃຫ້ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ ທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງກະດູກ. |
ໃຫ້ເຮົາມາຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບນ້ຳຕານ ແລະ ສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ.
ບາງຄົນຄິດວ່ານໍ້າຕານເປັນສາເຫດຂອງພະຍາດເບົາຫວານ. ນັ້ນແມ່ນຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດ. ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນເກີດຈາກພັນທຸກໍາ ແລະ ປັດໃຈສິ່ງແວດລ້ອມອື່ນໆ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ມີນໍ້າຕານມີຄາໂບໄຮເດຣດສູງ, ພວກມັນຈຶ່ງສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
ສິ່ງສຳຄັນອີກອັນໜຶ່ງທີ່ຄວນຈື່ໄວ້ຄື ພຽງແຕ່ຍ້ອນວ່າອາຫານມີປ້າຍຊື່ວ່າ "ບໍ່ມີນໍ້າຕານ" ບໍ່ໄດ້ໝາຍຄວາມວ່າມັນມີຄາໂບໄຮເດຣດ ຫຼື ແຄລໍຣີຕໍ່າ. ສະນັ້ນ ໃຫ້ອ່ານປ້າຍອາຫານ ແລະ ນັບປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ທ່ານບໍລິໂພກຢູ່ສະເໝີ . ເພື່ອຄວບຄຸມຄວາມມັກກິນຫວານຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດພິຈາລະນາເຄື່ອງດື່ມ ແລະ ອາຫານທີ່ມີແຄລໍຣີຕໍ່າ ຫຼື ມີສານໃຫ້ຄວາມຫວານທຽມ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດໃຫ້ລົດຊາດຫວານໂດຍບໍ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ແຄລໍຣີເພີ່ມເຕີມ. ແຕ່ມັນຄວນຈະປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ພວກມັນ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ການຈັດການພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ແມ່ນກິລາທີ່ຕ້ອງເຮັດວຽກເປັນທີມ. ທ່ານ, ທ່ານໝໍ, ອາຫານການກິນ ແລະ ການອອກກຳລັງກາຍ ລ້ວນແຕ່ຕ້ອງຮ່ວມມືກັນ.
- ເຈົ້າບໍ່ຈຳເປັນຕ້ອງຍອມແພ້ອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກຕະຫຼອດໄປ. ສິ່ງສຳຄັນແມ່ນການເລືອກອາຫານທີ່ສະຫຼາດ ແລະ ສົມດູນ ແລະ ລະວັງປະລິມານອາຫານທີ່ເຈົ້າກິນ.
- ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດເປັນທັກສະທີ່ສຳຄັນຫຼາຍໃນການຈັດການພະຍາດເບົາຫວານ. ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ແລະ ຮຽນຮູ້ກ່ຽວກັບມັນ.
- ໃຫ້ຄວາມສຳຄັນກັບອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍ (ໝາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງໝົດ) ແລະ ໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ມີໄຂມັນ. ຫຼຸດຜ່ອນໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ.
- ຢ່າຫຼົງເຊື່ອປ້າຍທີ່ວ່າ "ບໍ່ມີນໍ້າຕານ", ໃຫ້ອ່ານປ້າຍໂພຊະນາການໃນການຫຸ້ມຫໍ່ອາຫານສະເໝີ.
- ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາຫາລືກ່ຽວກັບສະຖານະພາບພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ແຜນການກິນອາຫານຂອງທ່ານກັບທ່ານໝໍເປັນປະຈຳ.











💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ