ອາຫານສາມາດປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້ບໍ? (ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ ແລະ ທວານໜັກ) ຂໍໃຫ້ພວກເຮົາຮູ້ເລື່ອງນີ້!

ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ດີວ່າອາຫານ ແລະ ໂພຊະນາການທີ່ດີມີຄວາມສຳຄັນແນວໃດທີ່ຈະຫຼີກລ່ຽງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຄວາມດັນເລືອດສູງ. ແຕ່ທ່ານຮູ້ບໍ່ວ່າອາຫານຂອງພວກເຮົາຍັງສາມາດມີບົດບາດສຳຄັນໃນການປ້ອງກັນພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ ແລະ ທວານໜັກ? ໃນບົດຄວາມນີ້, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບເລື່ອງນັ້ນ. ລອງມາເບິ່ງກັນວ່າພວກເຮົາສາມາດປ່ຽນອາຫານຂອງພວກເຮົາໃຫ້ກາຍເປັນອາວຸດໃນການຕໍ່ສູ້ກັບມະເຮັງໄດ້ແນວໃດ.

ການກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ໂດຍສະເພາະຊີ້ນແດງ, ມີຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງນີ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ເລື່ອງນີ້ມີຄວາມຈິງບາງຢ່າງ. ການບໍລິໂພກ ຊີ້ນແດງ (ເຊັ່ນ: ຊີ້ນງົວ ແລະ ຊີ້ນໝູ) ແລະ ຊີ້ນປຸງແຕ່ງເປັນປະຈຳ ເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ລູກຊີ້ນ, ແລະ ເບຄອນ ສາມາດເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ເມື່ອເຮົາກິນອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ຮ່າງກາຍຂອງເຮົາຈະປ່ອຍສານທີ່ເອີ້ນວ່າກົດນ້ຳບີເຂົ້າສູ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານເພື່ອຊ່ວຍຍ່ອຍໄຂມັນ. ນີ້ແມ່ນເລື່ອງປົກກະຕິ. ແຕ່ເມື່ອເຮົາກິນໄຂມັນຫຼາຍຂຶ້ນ, ປະລິມານຂອງກົດນ້ຳບີກໍ່ຈະເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ເມື່ອກົດນ້ຳບີທີ່ເກີນເຫຼົ່ານີ້ໄປຮອດລຳໄສ້ໃຫຍ່, ພວກມັນສາມາດປ່ຽນເປັນສານອັນຕະລາຍອື່ນໆທີ່ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ຈຸລັງມະເຮັງເຕີບໂຕໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນຈຶ່ງມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຄວບຄຸມອາຫານທີ່ມີໄຂມັນ, ໂດຍສະເພາະອາຫານທີ່ມີໄຂມັນສັດສູງ.

ພະລັງວິເສດຂອງສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ

ທ່ານອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນຄຳວ່າ 'ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ'. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອເຂົ້າໃຈວ່າພວກມັນເຮັດວຽກແນວໃດ, ກ່ອນອື່ນໝົດພວກເຮົາຕ້ອງເຂົ້າໃຈວ່າ 'ອະນຸມູນອິດສະລະ' ແມ່ນຫຍັງ.

ທຸກໆຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໃຊ້ອົກຊີເຈນເພື່ອຜະລິດພະລັງງານ. ໃນຖານະເປັນຜົນຜະລິດຂອງຂະບວນການນີ້, ອະນຸພາກທີ່ບໍ່ໝັ້ນຄົງທີ່ເອີ້ນວ່າ 'ອະນຸມູນອິດສະຫຼະ' ຈະຖືກສ້າງຂຶ້ນ. ໃຫ້ຄິດວ່າພວກມັນເປັນສັດຕູນ້ອຍໆທີ່ທຳລາຍຈຸລັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຄືກັນກັບສະໜິມເຫຼັກ ຫຼື ເນີຍທີ່ກາຍເປັນໝອງ, ອະນຸມູນອິດສະຫຼະເຫຼົ່ານີ້ທຳລາຍຈຸລັງທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງພວກເຮົາ. ຄວາມເສຍຫາຍນີ້ສາມາດນຳໄປສູ່ພະຍາດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ມະເຮັງ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ແລະ ຕໍ້ກະຈົກ.

ແຕ່ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດທີ່ຕ້ອງຈື່ໄວ້ຄື ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າ ການໄດ້ຮັບສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະເຫຼົ່ານີ້ຈາກອາຫານແມ່ນມີປະສິດທິພາບຫຼາຍ ກ່ວາການກິນໃນຮູບແບບຂອງອາຫານເສີມ.

ວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດອື່ນໆ ທີ່ຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງ

ກົດໂຟລິກ

ກົດໂຟລິກແມ່ນສິ່ງຈຳເປັນສຳລັບການສ້າງຈຸລັງໃໝ່ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຮັກສາເມັດເລືອດແດງໃຫ້ມີສຸຂະພາບດີ. ການສຶກສາບາງຢ່າງຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າມັນຍັງອາດຈະຊ່ວຍຕ້ານມະເຮັງໄດ້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ການສຶກສາອື່ນໆໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນກົດໂຟລິກໃນຮູບແບບເມັດອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງມະເຮັງບາງຊະນິດເລັກນ້ອຍ. ສະນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະໄດ້ຮັບກົດໂຟລິກຕາມທຳມະຊາດຈາກ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວ ແລະ ຜັກໃບຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ, ແທນທີ່ຈະເປັນຢາເມັດ .

ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ

ພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບສອງຢ່າງນີ້ວ່າເປັນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ກະດູກແຂງແຮງ, ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສອງຢ່າງນີ້ຍັງສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ໄດ້.

• ແຄວຊຽມ: ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກນົມ, ເນີຍແຂງ, ນົມສົ້ມ, ປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ ແລະ ຜັກສີຂຽວເຂັ້ມເຊັ່ນ: ຜັກເຄລ.
• ວິຕາມິນດີ: ພົບໃນປາແຊລມອນ, ປາຊາດີນ, ນົມທີ່ເສີມວິຕາມິນ ແລະ ໄຂ່ແດງ. ແຫຼ່ງວິຕາມິນດີທີ່ດີທີ່ສຸດສຳລັບພວກເຮົາແມ່ນແສງແດດ. ພວກເຮົາສາມາດໄດ້ຮັບວິຕາມິນດີໃນປະລິມານປະຈຳວັນ ໂດຍການຕາກແດດປະມານ 20 ນາທີ ລະຫວ່າງ 10 ໂມງເຊົ້າ ຫາ 3 ໂມງແລງ.

ຄວາມສຳຄັນຂອງອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍ

ເສັ້ນໄຍອາຫານໄດ້ຖືກຖືວ່າເປັນອາວຸດທີ່ມີປະສິດທິພາບໃນການຕ້ານມະເຮັງມາດົນແລ້ວ. ໃນຂະນະທີ່ມີຄວາມຄິດເຫັນທີ່ແຕກຕ່າງກັນກ່ຽວກັບວ່າເສັ້ນໄຍອາຫານມີຄວາມກ່ຽວຂ້ອງໂດຍກົງກັບການປ້ອງກັນມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່ຫຼືບໍ່, ສິ່ງໜຶ່ງທີ່ຊັດເຈນຄື: ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍອາຫານແມ່ນມີປະໂຫຍດຫຼາຍຕໍ່ສຸຂະພາບໂດຍລວມ.

ອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍຄວບຄຸມລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ປ້ອງກັນອາການທ້ອງຜູກ ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕົວໂດຍການໃຫ້ຄວາມຮູ້ສຶກອີ່ມທ້ອງ.

• ແຫຼ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດຂອງເສັ້ນໃຍ: ເມັດພືດທັງໝົດ (ໂຈັກ, ເຂົ້າໂອດ), ເຂົ້າຈີ່ສີນ້ຳຕານ, ພືດຕະກຸນຖົ່ວເຊັ່ນ: ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວຝັກ, ຖົ່ວ, ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດ, ແລະ ເມັດພືດທັງໝົດ (ເຂົ້າກ່ຳ).

ສານເຄມີທີ່ເຊື່ອງໄວ້ໃນພືດ

ນີ້ອາດເປັນຄຳສັບໃໝ່ສຳລັບທ່ານ. 'ສານປະກອບເຄມີພືດ' ແມ່ນສານປະກອບເຄມີທີ່ບໍ່ມີສານອາຫານ ແຕ່ເປັນສານທີ່ສົ່ງເສີມສຸຂະພາບທີ່ພົບໃນອາຫານຈາກພືດ. ພວກມັນໃຫ້ສີ, ກິ່ນຫອມ ແລະ ລົດຊາດແກ່ພືດ, ແລະ ພວກມັນຍັງຊ່ວຍປ້ອງກັນການເຕີບໂຕຂອງຈຸລັງມະເຮັງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນພົບໃນອາຫານຈາກພືດຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ, ລວມທັງໝາກເລັ່ນ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກໄມ້ປ່າ, ໝາກພິກໄທ, ແຄລອດ, ບຣັອກໂຄລີ, ກະລໍ່າປີ ແລະ ຖົ່ວເຫຼືອງ.

ນິໄສການກິນງ່າຍໆທີ່ພວກເຮົາຄວນປະຕິບັດຕາມເພື່ອຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຫຍັງ?

ເພື່ອຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນມະເຮັງ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບໃຫ້ແຂງແຮງ, ທ່ານສາມາດປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາງ່າຍໆເຫຼົ່ານີ້ໄດ້.