ບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະໄປຮ້ານຄ້າ ຫຼື ຮ້ານຂາຍເຄື່ອງແຫ້ງ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາມັກເຫັນເລື້ອຍໆ. ພວກເຮົາມັກກິນສິ່ງຂອງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ, ໝາກອະງຸ່ນ ແລະ ໝາກວອນນັດ ເພາະວ່າມັນມີລົດຊາດດີ. ແຕ່ເຈົ້າຮູ້ບໍ່ວ່າອາຫານເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ມີລົດຊາດດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບຫຼາຍຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຈິນຕະນາການໄດ້? ເວົ້າງ່າຍໆ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນສິ່ງທີ່ມີລົດຊາດດີເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ພວກມັນຍັງເປັນອາຫານທີ່ດີເລີດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ. ມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຜົນປະໂຫຍດທີ່ແທ້ຈິງຂອງການເພີ່ມໝາກໄມ້ແຫ້ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
ການກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງມີຜົນປະໂຫຍດຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?
ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງເປັນອາຫານທີ່ມີທາດບຳລຸງສູງ ເຊິ່ງປະກອບດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດຫຼາຍຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ໂດຍສະເພາະ, ພວກມັນມີສ່ວນປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ ກົດໄຂມັນ ALA ໂອເມກ້າ 3. ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບບາງຢ່າງຂອງສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ລວມມີການຊ່ວຍຄວບຄຸມອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກຂໍ້ອັກເສບຮູມາຕອຍ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໂລກອາລະໄຊເມີ.
ນອກເໜືອໄປຈາກນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາເຖິງຂໍ້ໄດ້ປຽບທີ່ສຳຄັນອື່ນໆ.
| ຂໍ້ໄດ້ປຽບຫຼັກ | ມັນເກີດຂຶ້ນໄດ້ແນວໃດ? |
|---|---|
| ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກ. | ໝາກໄມ້ແຫ້ງມີໄຂມັນສູງ, ເຊິ່ງອາດເຮັດໃຫ້ມັນບໍ່ເໝາະສົມສຳລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກ. ແຕ່ຕົວຈິງແລ້ວມັນມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວສູງ, ເຊິ່ງດີຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ການກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຫຼີກລ່ຽງການກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ການສຶກສາຍັງໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າຄົນທີ່ກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງເປັນປະຈຳມີໂອກາດນ້ຳໜັກເພີ່ມຂຶ້ນໜ້ອຍລົງ. |
| ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ | ການຄົ້ນຄວ້າພົບວ່າຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ທີ່ກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງຫຼາຍກວ່າຫ້າມື້ຕໍ່ອາທິດສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດຫົວໃຈໄດ້ປະມານ 17%. ໃຫ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. |
| ປ້ອງກັນພະຍາດຫົວໃຈ | ມີການເຊື່ອມໂຍງທີ່ເຂັ້ມແຂງລະຫວ່າງໝາກໄມ້ປະເພດຖົ່ວ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ. ຜູ້ທີ່ກິນໝາກໄມ້ປະເພດຖົ່ວຢ່າງໜ້ອຍສີ່ເທື່ອຕໍ່ອາທິດມີຄວາມສ່ຽງຫຼຸດລົງຢ່າງຫຼວງຫຼາຍຕໍ່ການເປັນພະຍາດຫົວໃຈຂາດເລືອດ ແລະ ພະຍາດກ້າມຊີ້ນຫົວໃຈວາຍ. |
| ຄວບຄຸມລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນ | ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນທີ່ບໍ່ດີ ຫຼື LDL ຄໍເລສເຕີຣອນ ແລະ ໄຕຣກລີເຊີໄຣດ໌ໃນຮ່າງກາຍ. ເມື່ອລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນຖືກຄວບຄຸມໄດ້, ຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດຫົວໃຈແລະຫຼອດເລືອດເຊັ່ນ: ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບຈະຫຼຸດລົງ. |
ສານອາຫານອັນໃດແດ່ທີ່ມີຢູ່ໃນໝາກໄມ້?
ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງເປັນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍ ວິຕາມິນອີ. ວິຕາມິນອີເປັນກຸ່ມຂອງສານປະກອບທີ່ມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຊ່ວຍປ້ອງກັນມະເຮັງ ແລະ ປ້ອງກັນພະຍາດກະດູກພຸນ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານວ່າງທີ່ແຊບເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງເປັນສານອາຫານທີ່ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ໝາກໄມ້ແຫ້ງຍັງມີສານອາຫານຫຼາຍຊະນິດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
- ໂຟເລດ
- ແມກນີຊຽມ
- ໂພແທດຊຽມ
- ແຄວຊຽມ
- ຟອສຟໍຣັດ
ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວມີຫຍັງແດ່ທີ່ລວມຢູ່ໃນສ່ວນປະສົມຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງ?
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າເຈົ້າກຳລັງກິນຖົ່ວປະສົມຫຼາຍຊະນິດປະມານ 1/4 ຖ້ວຍ (1/4 ຖ້ວຍ). ນີ້ແມ່ນຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທົ່ວໄປທີ່ມັນມີຢູ່:
| ພາກສ່ວນສານອາຫານ | ປະລິມານທີ່ມີຢູ່ໃນ (ຕາມ ນໍ້າໜັກ ) |
|---|---|
| ແຄລໍຣີ | 220 |
| ໂປຣຕີນ | 6 ກຣາມ |
| ໄຂມັນ | 19 ກຣາມ |
| ຄາໂບໄຮເດຣດ | 8 ກຣາມ |
| ເສັ້ນໃຍ | 3 ກຣາມ |
| ນ້ຳຕານ | 2 ກຣາມ |
ວິທີການກິນໝາກໄມ້ປະເພດຕ່າງໆທີ່ຖືກຕ້ອງ?
ດຽວນີ້ທ່ານເຂົ້າໃຈແລ້ວວ່າໝາກໄມ້ແຫ້ງມີປະໂຫຍດແນວໃດ. ແຕ່ ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນບໍ່ແມ່ນທຸກໆຊຸດຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງໃນຮ້ານຈະຄືກັນ. ບາງຊະນິດມີເກືອຫຼາຍເກີນໄປ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດມີການເພີ່ມລົດຊາດ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຫຼຸດຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການທີ່ແທ້ຈິງຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລືອກ ໝາກໄມ້ແຫ້ງດິບທີ່ບໍ່ມີຫຍັງເພີ່ມເຂົ້າໄປ ເມື່ອເປັນໄປໄດ້.
ໝາກໄມ້ແຫ້ງເປັນອາຫານວ່າງທີ່ດີເລີດທີ່ສາມາດກິນໄດ້ທຸກເວລາຂອງມື້. ມັນດີໂດຍສະເພາະທີ່ຈະກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງເພື່ອເພີ່ມລະດັບພະລັງງານຂອງທ່ານໃນລະຫວ່າງມື້ເມື່ອທ່ານຮູ້ສຶກເມື່ອຍ ຫຼື ງ້ວງນອນ.
ນີ້ແມ່ນບາງວິທີທີ່ທ່ານສາມາດເພີ່ມໝາກໄມ້ແຫ້ງເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານໄດ້:
- ຕື່ມໝາກວອນນັດຟັກບາງໆໃສ່ນົມສົ້ມທີ່ເຈົ້າກິນ.
- ເຮັດເນີຍອາມອນໂດຍການບົດອາມອນຢູ່ເຮືອນ. ນີ້ແມ່ນທາງເລືອກທີ່ດີແທນເນີຍຖົ່ວດິນ.
- ເຮັດເຄັກແຊບໆດ້ວຍກ້ວຍ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງ.
- ໂຮຍໝາກໄມ້ແຫ້ງເປືອກແຂງເຊັ່ນ: ໝາກພິແຄນໃສ່ເທິງສະຫຼັດໃດກໍ່ຕາມທີ່ເຈົ້າເຮັດ.
- ເມື່ອເຮັດເຂົ້າຜັດຜັກ ຫຼື ຜັດຊອດ, ໃຫ້ຕື່ມໝາກຖົ່ວດິນລົງໄປໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ຕື່ມອາມອນສອງສາມເມັດໃສ່ເຄື່ອງດື່ມໂປຣຕີນທີ່ເຮັດດ້ວຍກ້ວຍ ແລະ ນົມໜ້ອຍໜຶ່ງ.
- ໂຮຍສ່ວນປະສົມຂອງໝາກວອນນັດ ແລະ ໝາກຖົ່ວດິນໃສ່ເທິງຊິ້ນໄກ່ປີ້ງ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງແມ່ນອາຫານທີ່ແຊບ ແລະ ມີທາດບຳລຸງ.
- ການກິນໝາກໄມ້ແຫ້ງສາມາດໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງ, ເຊັ່ນ: ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ, ການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
- ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ຜົນດີທີ່ສຸດ, ຄວນເລືອກໝາກໄມ້ດິບທີ່ບໍ່ມີເກືອ ຫຼື ລົດຊາດເພີ່ມສະເໝີ.
- ໝາກໄມ້ແຫ້ງມີແຄລໍຣີສູງ, ສະນັ້ນຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບປະລິມານທີ່ເຈົ້າກິນຕໍ່ມື້. ໜຶ່ງກຳມືກໍ່ພຽງພໍແລ້ວຕໍ່ມື້.
- ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ຫຼື ພະຍາດອື່ນໆ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ອນທີ່ຈະເຮັດການປ່ຽນແປງອາຫານທີ່ສຳຄັນ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ