ປະຈຸບັນນີ້, ພວກເຮົາທຸກຄົນມີຄວາມກັງວົນຫຼາຍກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ພວກເຮົາກິນ ແລະ ດື່ມ, ແມ່ນບໍ? ຫຼາຍຄົນມັກຄຸ້ນເຄີຍກັບສິ່ງທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ແລະ ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ເຂົ້າໂອດແທນເຂົ້າ ແລະ ເຂົ້າຈີ່ທົ່ວໄປ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາກຳລັງເວົ້າກ່ຽວກັບອາຫານພິເສດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ, ແຕ່ທ່ານອາດຈະບໍ່ເຄີຍໄດ້ຍິນມັນຫຼາຍ. ນັ້ນຄື ເຂົ້າໄຣ (Rye Flakes). ເຖິງແມ່ນວ່າຊື່ຈະໃໝ່ໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງອາຫານຊະນິດນີ້ແມ່ນສູງຫຼາຍ.
ເມັດພືດທັງໝົດມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີ. ການສຶກສາຍັງໄດ້ພົບວ່າການເພີ່ມເມັດພືດປະເພດເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດຫືດ, ພະຍາດ Crohn, ແລະ ພະຍາດລຳໄສ້ອັກເສບ. ສະນັ້ນ, ເຂົ້າໄຮ່ຈຶ່ງເປັນເມັດພືດທັງໝົດຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນສົມບັດດັ່ງກ່າວ.
TDEE Calculator
Calculate the number of calories needed per day to lose, gain or maintain weight
ເວົ້າງ່າຍໆ, Rye Flakes ແມ່ນຫຍັງ?
ລອງນຶກພາບເບິ່ງວ່າ ເຂົ້າໄຮ່ເຫຼົ່ານີ້ເຮັດໄດ້ໂດຍການນຶ່ງ, ມ້ວນ, ແລະ ຕາກເມັດເຂົ້າໄຮ່ໃຫ້ແຫ້ງ, ຄືກັນກັບເຂົ້າໂອດ. ເມື່ອເຈົ້າເບິ່ງພວກມັນ, ພວກມັນເບິ່ງຄືກັບເຂົ້າໂອດມ້ວນ. ພວກມັນຍັງງ່າຍທີ່ຈະເຮັດອີກດ້ວຍ.
ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ພຽງແຕ່ເປັນອາຫານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ເປັນບ່ອນເກັບມ້ຽນສານອາຫານທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍວິຕາມິນ, ແຮ່ທາດ, ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນເສັ້ນໄຍອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ສະນັ້ນ, ລອງມາເບິ່ງກັນວ່າເມັດພືດນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ຕໍ່ສຸຂະພາບຂອງພວກເຮົາ.
ຜົນປະໂຫຍດດ້ານສຸຂະພາບຂອງ rye flakes ສໍາລັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ
ເຂົ້າໄຣບໍ່ໄດ້ຈຳກັດພຽງແຕ່ຜົນປະໂຫຍດອັນດຽວເທົ່ານັ້ນ. ພວກມັນມີຜົນດີຕໍ່ລະບົບຕ່າງໆໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.
ດີຫຼາຍສຳລັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານ!
ຖ້າທ່ານມັກມີບັນຫາເຊັ່ນ: ອາການປວດທ້ອງ ແລະ ທ້ອງຜູກ, ເຂົ້າໄຣສ໌ເຟລກສາມາດເປັນທາງອອກທີ່ດີ. ເສັ້ນໃຍໃນເຂົ້າໄຣສ໌ຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກໄດ້ດີຫຼາຍ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ເມື່ອພວກເຮົາກິນເຂົ້າໄຣສ໌ເຟລກ, ການເຄື່ອນຍ້າຍຂອງອາຫານຜ່ານລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາຈະມີປະສິດທິພາບຫຼາຍຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດຮ້າຍແຮງເຊັ່ນ: ມະເຮັງລຳໄສ້ໃຫຍ່.
ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍໃນການຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ
ເຂົ້າໄຣ່ເປັນອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່າຫຼາຍສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ ແລະ ຜູ້ທີ່ມີຄວາມສ່ຽງທີ່ຈະເປັນພະຍາດເບົາຫວານ. ນີ້ແມ່ນຍ້ອນວ່າເຂົ້າໄຣ່ມີດັດຊະນີນ້ຳຕານໃນເລືອດ (GI) ຕ່ຳ.
ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເມື່ອເຮົາກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຮົາຈະບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ. ແທນທີ່ຈະເປັນແນວນັ້ນ, ນໍ້າຕານຈະຖືກດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍຢ່າງຊ້າໆ, ເຮັດໃຫ້ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານສາມາດຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ງ່າຍຂຶ້ນຫຼາຍ.
ນອກຈາກນັ້ນ, ເສັ້ນໄຍທີ່ລະລາຍຢູ່ໃນນັ້ນຍັງຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານກຳລັງຮັບການປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະເລີ່ມກິນອາຫານແບບນີ້.
ຍັງຊ່ວຍຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຕົວໄດ້ອີກດ້ວຍ.
ໜຶ່ງໃນສິ່ງທ້າທາຍທີ່ໃຫຍ່ທີ່ສຸດສຳລັບຜູ້ທີ່ພະຍາຍາມຫຼຸດນ້ຳໜັກແມ່ນການຄວບຄຸມການກິນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ. ເຂົ້າໄຮ່ແຫ້ງສາມາດຊ່ວຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ. ການສຶກສາໄດ້ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າການກິນເຂົ້າໄຮ່ແຫ້ງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມໄດ້ດົນຂຶ້ນ. ສະນັ້ນ, ການກິນເຂົ້າໄຮ່ແຫ້ງສອງສາມເມັດໃນຕອນເຊົ້າສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມການກິນຫຼາຍເກີນໄປຈົນຮອດເວລາທ່ຽງ. ມັນຍັງສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນໜ້ອຍລົງໃນອາຫານຄາບຕໍ່ໄປ.
ດີຕໍ່ສຸຂະພາບຫົວໃຈ
ເມື່ອເວົ້າເຖິງຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດຂອງເຮົາ, ມີສອງປະເພດຄື: ຄໍເລສເຕີຣອນ "ດີ" (HDL) ແລະ ຄໍເລສເຕີຣອນ "ບໍ່ດີ" (LDL). ອາຫານທີ່ມີ GI ຕ່ຳ ເຊັ່ນ: ເຂົ້າໄຮ່ແຫ້ງຊ່ວຍເພີ່ມຄໍເລສເຕີຣອນ HDL "ດີ" ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ຄໍເລສເຕີຣອນ HDL ນີ້ເຮັດວຽກໂດຍການກຳຈັດຄໍເລສເຕີຣອນ LDL "ບໍ່ດີ" ທີ່ສາມາດສະສົມຢູ່ໃນເສັ້ນເລືອດຂອງເຮົາ ແລະ ອຸດຕັນພວກມັນ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ເຂົ້າໄຮ່ຍັງອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນແຮ່ທາດທີ່ຊ່ວຍຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ. ໜຶ່ງໃນສາເຫດຂອງຄວາມດັນເລືອດສູງແມ່ນການເພີ່ມຂຶ້ນຂອງປະລິມານໂຊດຽມ (ເກືອ) ໃນຮ່າງກາຍ. ໂພແທດຊຽມຊ່ວຍກຳຈັດໂຊດຽມສ່ວນເກີນອອກຈາກຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍຄວບຄຸມຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ ແລະ ເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ.
ສົມບັດທີ່ເຕັມໄປດ້ວຍຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການ
ເຂົ້າ rye flakes ເປັນແຫຼ່ງທີ່ອຸດົມສົມບູນດ້ວຍວິຕາມິນ ແລະ ແຮ່ທາດ, ໂດຍສະເພາະວິຕາມິນ B ຫຼາຍຊະນິດ.
| ວິຕາມິນບີ | ຜົນປະໂຫຍດຕໍ່ຮ່າງກາຍ |
|---|---|
| ວິຕາມິນ B1 (ໄທອາມິນ) ແລະ B3 (ໄນອາຊິນ) | ຊ່ວຍເພີ່ມ ແລະ ຮັກສາລະດັບພະລັງງານຂອງຮ່າງກາຍ. |
| ຣີໂບຟລາວິນ (ວິຕາມິນບີ 2) | ຈຳເປັນສຳລັບການເຮັດວຽກທີ່ມີສຸຂະພາບດີຂອງຕັບ ແລະ ລະບົບປະສາດ. |
| ວິຕາມິນບີ 6 | ຊ່ວຍເສີມສ້າງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ. |
| ໂຟເລດ | ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະປ້ອງກັນຄວາມຜິດປົກກະຕິທີ່ອາດເກີດຂຶ້ນໃນລູກໃນທ້ອງໃນລະຫວ່າງການຖືພາ. |
ນອກຈາກນັ້ນ, ເຂົ້າ rye flakes ຍັງມີແຮ່ທາດທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ທາດເຫຼັກ, ແມກນີຊຽມ, ຟົດສະຟໍຣັດ, ແລະ ສັງກະສີ , ພ້ອມທັງສານປະກອບທີ່ເອີ້ນວ່າ phytochemicals, ເຊິ່ງມີຄຸນສົມບັດຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະທີ່ປ້ອງກັນຄວາມເສຍຫາຍຂອງເຊວ.
ໂພຊະນາການໃນ 1/4 ຖ້ວຍ
ການຮັບປະທານ rye flakes ປົກກະຕິປະກອບດ້ວຍສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້:
- ແຄລໍຣີ່: 98
- ໂປຣຕີນ: 4 ກຣາມ
- ໄຂມັນ: 1 ກຣາມ
- ຄາໂບໄຮເດຣດ: 20 ກຣາມ
- ເສັ້ນໃຍ: 4 ກຣາມ
- ນ້ຳຕານ: 0 ກຣາມ
ສຳຄັນ: ເຂົ້າໜົມປັງໄຣມີຄາໂບໄຮເດຣດ. ເຖິງແມ່ນວ່າມັນເປັນຄາໂບໄຮເດຣດທີ່ຊັບຊ້ອນ, ແຕ່ມັນບໍ່ໄດ້ເພີ່ມນໍ້າຕານໃນເລືອດໄວເທົ່າກັບເຂົ້າຈີ່ຂາວ, ແຕ່ມັນບໍ່ຄວນກິນຫຼາຍເກີນໄປ. ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະຈຳກັດການກິນຂອງທ່ານ ໃຫ້ຢູ່ທີ່ປະມານ 1/4 ຖ້ວຍຕໍ່ຄັ້ງ .
ໂດຍ, ພວກເຮົາຈະເພີ່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໃສ່ອາຫານໄດ້ແນວໃດ?
ອັນນີ້ງ່າຍຫຼາຍ. ເຈົ້າສາມາດເຮັດເຂົ້າໄຮ່ໄດ້ຄືກັນກັບທີ່ເຈົ້າເຮັດເຂົ້າໂອດ.
ວິທີທີ່ນິຍົມທີ່ສຸດແມ່ນການຕົ້ມມັນດ້ວຍນ້ຳໜ້ອຍໜຶ່ງເທິງເຕົາຈົນກວ່າມັນຈະຂຸ້ນເປັນໂຈັກ. ເຈົ້າສາມາດເພີ່ມໝາກໄມ້ປະເພດໝາກຖົ່ວເຊັ່ນ: ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ໝາກອະງຸ່ນ, ໝາກອະງຸ່ນແຫ້ງ ແລະ ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກກ້ວຍໃສ່ໂຈັກນີ້ເພື່ອໃຫ້ໄດ້ລົດຊາດ.
ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດ ນຳ ໃຊ້ໄດ້ໃນຫຼາຍວິທີອື່ນໆອີກ:
- ຕື່ມເຂົ້າໄຮ່ແທນເຂົ້າໂອດໃສ່ເຂົ້າກຣາໂນລາ ຫຼື ມູສລີທີ່ເຮັດເອງຢູ່ເຮືອນ.
- ລອງໃຊ້ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແທນເຂົ້າໂອດເມື່ອເຮັດຄຸກກີ້ ແລະ ບິດສະກິດ.
- ຈືນເຂົ້າໄຮ່ບາງໆໃນກະທະ ແລະ ກິນມັນເທິງສິ່ງທີ່ຄ້າຍຄື ເຂົ້າສາລີແຫ້ງ.
- ເມື່ອເຮັດສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ສະເຕັກຊີ້ນ, ລູກຊີ້ນ, ແລະ ເຂົ້າຈີ່ມ້ວນຢູ່ເຮືອນ, ລອງຕື່ມສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ໜ້ອຍໜຶ່ງແທນເຂົ້າຈີ່ປັ້ນເພື່ອເປັນຕົວຍຶດຕິດ, ນັ້ນຄື, ເພື່ອຮັກສາສ່ວນປະສົມໄວ້ນຳກັນ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ເຂົ້າໄຣ້ (Rye Flakes) ເປັນເມັດພືດທັງໝົດທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບ ຄ້າຍຄືກັບເຂົ້າໂອດ ແຕ່ມີຄຸນຄ່າທາງໂພຊະນາການສູງ.
- ການກິນອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃຫ້ຜົນປະໂຫຍດຫຼາຍຢ່າງເຊັ່ນ: ຊ່ວຍໃຫ້ການຍ່ອຍອາຫານງ່າຍຂຶ້ນ, ຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດ, ຄວບຄຸມນໍ້າໜັກຕົວ ແລະ ຮັກສາສຸຂະພາບຫົວໃຈ.
- ເຂົ້າ rye flakes ອຸດົມໄປດ້ວຍສານອາຫານທີ່ຈຳເປັນເຊັ່ນ: ເສັ້ນໃຍ, ວິຕາມິນ B ແລະໂພແທດຊຽມ.
- ເມື່ອເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ມັນດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍປະລິມານໜ້ອຍໆ, ເຊັ່ນ 1/4 ຖ້ວຍໃນແຕ່ລະຄັ້ງ.
- ຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດເບົາຫວານ ຫຼື ຄວາມດັນເລືອດສູງ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງປຶກສາກັບທ່ານໝໍກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານການກິນຢ່າງໃຫຍ່ຫຼວງ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.