ເຈົ້າຍັງປະສົບບັນຫາແປກໆເມື່ອເຈົ້າກິນອາຫານບາງຊະນິດບໍ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບ (ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)!

ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າເປັນຫຍັງເຈົ້າຈຶ່ງມີອາການປວດທ້ອງ, ແດງ, ຄັນຜິວໜັງ, ຫຼື ນໍ້າ ມູກໄຫຼຫຼັງຈາກກິນອາຫານບາງຊະນິດ? ບາງຄັ້ງເຈົ້າອາດຄິດວ່າ "ໂອ້ຍ, ເປັນຫຍັງເລື່ອງນີ້ຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນກັບຂ້ອຍຄົນດຽວ?" ຕົວຈິງແລ້ວອາດມີເຫດຜົນສຳລັບເລື່ອງນີ້. ມື້ນີ້ພວກເຮົາຈະມາເວົ້າກ່ຽວກັບອາການດັ່ງກ່າວ. ມັນຖືກເອີ້ນວ່າ "(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)".

`(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)` ແມ່ນຫຍັງ? ຂໍໃຫ້ເຂົ້າໃຈງ່າຍໆ!

ໂອເຄ, ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາເບິ່ງວ່າ "(ຮິສຕາມີນ)" ແມ່ນຫຍັງ. "(ຮິສຕາມີນ)" ເປັນສານເຄມີທີ່ເກີດຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ແລະອາຫານບາງຊະນິດທີ່ພວກເຮົາກິນກໍ່ມີ "(ຮິສຕາມີນ)" ຄືກັນ. ມັນມີບົດບາດສຳຄັນຫຼາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ຕົວຢ່າງ, ມັນຊ່ວຍລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ, ຕ້ານການຕິດເຊື້ອ, ແລະຊ່ວຍໃຫ້ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາເຮັດວຽກໄດ້.

ບັດນີ້, `(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)` ແມ່ນຫຍັງ? ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນແມ່ນສະພາບທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ `(ຮິສຕາມີນ)` ຈາກອາຫານໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ຫຼືເມື່ອມັນບໍ່ສາມາດຄວບຄຸມປະລິມານຂອງ `(ຮິສຕາມີນ)` ໃນຮ່າງກາຍໄດ້. ສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນລະດັບ `(ຮິສຕາມີນ)` ໃນຮ່າງກາຍເພີ່ມຂຶ້ນ, ເຊິ່ງເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆ.

ແຕ່ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເກີດຂຶ້ນ. ອົງການຈັດຕັ້ງທາງການແພດຊັ້ນນໍາທົ່ວໂລກ, ເຊັ່ນ: ສະຖາບັນພູມແພ້ ແລະ ພູມຕ້ານທານຂອງອາເມລິກາ, ຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບຮູ້ຢ່າງເປັນທາງການວ່າການບໍ່ທົນທານຕໍ່ histamine ເປັນພະຍາດ. ມັນເປັນ ຫົວຂໍ້ທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນ. ຜູ້ຊ່ຽວຊານບາງຄົນກ່າວວ່າມັນສາມາດເກີດຈາກການຫຼຸດລົງຂອງກິດຈະກໍາຂອງເອນໄຊທີ່ເອີ້ນວ່າ Diamine Oxidase (DAO), ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການທໍາລາຍ histamine ໃນຮ່າງກາຍ. ແຕ່ການຄົ້ນຄວ້າໃໝ່ຊີ້ໃຫ້ເຫັນວ່າຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະບໍ່ແມ່ນຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ histamine, ແຕ່ແມ່ນບັນຫາສຸຂະພາບອື່ນໆ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານມີຄວາມສົງໄສກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານຄວນປຶກສາກັບທ່ານໝໍ.

"(ການແພ້ສານຮິສຕາມີນ)" ເປັນອາການແພ້ອາຫານບໍ? ຫຼື "(ສານຮິສຕາມີນ)" ເປັນອາການແພ້ບໍ?

ບໍ່, `(ການແພ້ສານ Histamine)` ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ອາຫານ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງຄົນອາດຈະສັບສົນມັນເພາະວ່າອາການຕ່າງໆແມ່ນຄ້າຍຄືກັນ. ນີ້ຍັງຖືກເອີ້ນວ່າ `(ອາການແພ້ປອມ)`. ນັ້ນຄື, ເຖິງແມ່ນວ່າມັນຈະເບິ່ງຄືກັບອາການແພ້, ແຕ່ສາເຫດແມ່ນແຕກຕ່າງກັນ. ໃນອາການແພ້, ລະບົບພູມຕ້ານທານຂອງພວກເຮົາມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງ (ເຊັ່ນ: ອາຫານ). ແຕ່ໃນ `(ການແພ້ສານ Histamine)`, ສິ່ງນັ້ນບໍ່ເກີດຂຶ້ນ.

ນີ້ແມ່ນຄືກັນກັບ `(ການເປັນພິດຂອງຮິສຕາມີນ)` ຫຼື `(ການເປັນພິດຂອງຮິສຕາມີນ)` ບໍ? ມັນກໍ່ບໍ່ແມ່ນຄືກັນ. `(ການເປັນພິດຂອງຮິສຕາມີນ)` ມັກຈະເກີດຂຶ້ນເມື່ອຄົນຈຳນວນຫຼວງຫຼາຍກິນອາຫານທີ່ມີປະລິມານ `(ຮິສຕາມີນ)` ສູງ, ເຊັ່ນ: ປາທີ່ເນົ່າເປື່ອຍ, ແລະເກີດອາການແພ້ອາຫານຢ່າງກະທັນຫັນ. ເລື່ອງນີ້ໄດ້ຖືກບັນທຶກໄວ້ເປັນຢ່າງດີ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ໃນ `(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮິສຕາມີນ)`, ອາການຕ່າງໆເກີດຂຶ້ນຍ້ອນ `(ຮິສຕາມີນ)` ທີ່ຄ່ອຍໆສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ.

ອາການຂອງ "(ການແພ້ສານຮິສຕາມີນ)" ແມ່ນຫຍັງ?

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດ. ອາການຂອງ `(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)`ມັນອາດຈະແຕກຕ່າງກັນໄປໃນແຕ່ລະຄົນ. ບາງຄົນອາດຈະມີອາການພຽງຢ່າງດຽວ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນອາດຈະມີອາການຫຼາຍຢ່າງພ້ອມກັນ. ລອງມາເບິ່ງອາການເຫຼົ່ານີ້:

• ຖອກທ້ອງ: ຖອກທ້ອງເລື້ອຍໆ.
• ທ້ອງບວມ: ຄວາມຮູ້ສຶກເຕັມທີ່ໃນກະເພາະອາຫານ.
• ປວດຮາກ ຫຼື ຮາກ: ບໍ່ສາມາດກິນອາຫານ ຫຼື ຮູ້ສຶກຢາກຮາກ.
• ອາການເຈັບຫົວ: ບາງຄັ້ງ, ອາການເຈັບຫົວຮຸນແຮງເຊັ່ນ: ໄມເກຣນ ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້.
• ນໍ້າມູກໄຫຼ ຫຼື ດັງຕັນ: ຄືກັບໄຂ້ຫວັດ.
• ຫາຍໃຈຝືດ (ຫາຍໃຈຍາກ): ຫາຍໃຈຍາກ.
• ອາການຄັນ: ຜິວໜັງມີອາການຄັນ, ບາງຄັ້ງກໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຜິວໜັງອັກເສບ.
• ຜື່ນ ຫຼື ຕຸ່ມນໍ້າມູກ: ເປັນຜື່ນແດງໆທີ່ຂຶ້ນເທິງ ຜິວໜັງ.
• ໜ້າແດງ: ໜ້າແດງຢ່າງກະທັນຫັນ.
• ຄວາມດັນເລືອດຕໍ່າ: ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ວິນຫົວ ແລະ ອ່ອນເພຍ.
• ອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈບໍ່ສະໝໍ່າສະເໝີ ຫຼື ໄວ (Arrhythmia): ການປ່ຽນແປງຂອງອັດຕາການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈ.
• ຜູ້ຍິງມີອາການເຈັບຮຸນແຮງໃນເວລາມີປະຈຳເດືອນ (Painful menstruation).
• ອາການໃຄ່ບວມຂອງຮິມຝີປາກ, ລີ້ນ ຫຼື ຄໍ: ນີ້ແມ່ນອາການທີ່ໜ້າຕົກໃຈເລັກນ້ອຍ.

ເຈົ້າເຫັນບໍ່? ອາການເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະຄ້າຍຄືກັບອາການຂອງພະຍາດອື່ນໆ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຕ້ອງໄປພົບແພດເພື່ອຊອກຫາສາເຫດທີ່ແນ່ນອນ.

ເປັນຫຍັງອາການ "(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)" ຈຶ່ງເກີດຂຶ້ນ?

ມີທິດສະດີຕ່າງໆກ່ຽວກັບສາເຫດຂອງສິ່ງນີ້. ທິດສະດີຫຼັກອັນໜຶ່ງແມ່ນ ວ່າປະລິມານຂອງເອນໄຊມ໌ທີ່ເອີ້ນວ່າ Diamine Oxidase (DAO) ໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃນການທຳລາຍ histamine, ຫຼຸດລົງ ຫຼື ກິດຈະກຳຂອງມັນຫຼຸດລົງ. ລອງນຶກພາບ, ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາໄດ້ຮັບ histamine ຈາກອາຫານ, ແລະ ມັນຍັງຜະລິດມັນພາຍໃນຮ່າງກາຍ. ເມື່ອປະລິມານຂອງ histamine ເພີ່ມຂຶ້ນ, ເອນໄຊມ໌ DAO ຈຳເປັນຕ້ອງເຮັດວຽກເພື່ອຄວບຄຸມມັນ. ສະນັ້ນ, ຖ້າເອນໄຊມ໌ DAO ບໍ່ເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, histamine ຈະສະສົມຢູ່ໃນຮ່າງກາຍ ແລະ ອາການທີ່ກ່າວມາກ່ອນໜ້ານີ້ເລີ່ມປາກົດຂຶ້ນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຮັບການພິສູດທາງວິທະຍາສາດວ່າເປັນຫຍັງລະດັບຂອງເອນໄຊ "(DAO)" ນີ້ຈຶ່ງຫຼຸດລົງ, ຫຼືເປັນຫຍັງກິດຈະກໍາຂອງມັນຈຶ່ງຫຼຸດລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານຍັງคงຄົ້ນຄວ້າເລື່ອງນີ້ຢູ່. ເຊື່ອກັນວ່າປັດໄຈທາງພັນທຸກໍາ, ຢາບາງຊະນິດ, ຫຼືພະຍາດລໍາໄສ້ອື່ນໆອາດຈະສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ສິ່ງນີ້.

ອາຫານຫຍັງທີ່ເພີ່ມ histamine?

ອາຫານບາງຊະນິດມີສານຮິສຕາມີນສູງຕາມທຳມະຊາດ. ໂດຍສະເພາະ ອາຫານທີ່ຜ່ານການໝັກ ແລະ ໝັກເພື່ອຮັກສາໄວ້ຈະມີສານຮິສຕາມີນສູງ.ນອກຈາກນັ້ນ, ຍັງມີອາຫານບາງຊະນິດທີ່ເມື່ອກິນເຂົ້າໄປແລ້ວ ຈະເພີ່ມການປ່ອຍ `(Histamine)` ຈາກຈຸລັງທີ່ເອີ້ນວ່າ `(Mast cells)` ໃນຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ. ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເອີ້ນວ່າ `(Histamine liberators)`. ອາຫານທັງສອງປະເພດນີ້ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ `(Histamine)` ໃນຮ່າງກາຍໄດ້.

ລອງມາເບິ່ງບາງຕົວຢ່າງ:

• ເຫຼົ້າ: ໂດຍສະເພາະເຫຼົ້າແວງ, ເບຍ, ແຊມເປນ.
• ຊີ້ນປຸງແຕ່ງ: ສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ: ໄສ້ກອກ, ແຮມ, ເບຄອນ.
• ເນີຍແຂງ: ໂດຍສະເພາະແມ່ນເນີຍແຂງແຂງທີ່ມີອາຍຸ.
• ຜັກກາດດອງ: ຜັກກາດໝັກ.
• ຜັກ: ຜັກບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ໝາກເລັ່ນ, ໝາກເຂືອ, ຜັກຫົມ.
• ໝາກໄມ້ເຂດຮ້ອນ: ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກນັດ, ໝາກກ້ວຍ, ໝາກຫຸ່ງ ແລະ ໝາກກ້ຽງ.
• ປາ ແລະ ສັດປະເພດຫອຍ: ໂດຍສະເພາະປາເຊັ່ນ: ປາທູ, ປາເຮຣິງ, ປາຊາດີນ ແລະ ປາທູ. ປາດອງ ແລະ ປາກະປ໋ອງກໍ່ມີສານຮິສຕາມີນສູງ.
• ໝາກສະຕໍເບີຣີ.
• ໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ຖົ່ວດິນ.
• ຊະເອດ.
• ຊັອກໂກແລັດ.
• ຊີ້ນໝູ.
• ໄຂ່ຂາວ.
• ສານເຕີມແຕ່ງອາຫານ: ສີ ແລະ ສານກັນບູດບາງຊະນິດທີ່ເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານ.

ລອງນຶກພາບວ່າເຈົ້າໄປງານລ້ຽງແລະດື່ມເຫຼົ້າແວງກັບເນີຍແຂງ. ຖ້າເຈົ້າເຈັບທ້ອງ ຫຼື ເລີ່ມມີອາການຄັນໃນພາຍຫຼັງ, ມັນອາດເປັນຍ້ອນເຈົ້າກິນ '(ຮິສຕາມີນ)' ຫຼາຍເກີນໄປ.

ຢ່າຕົກໃຈກັບລາຍຊື່ນີ້. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະມີອາການແພ້ອາຫານທັງໝົດເຫຼົ່ານີ້. ປະເພດຂອງອາຫານທີ່ແພ້ຕໍ່ແຕ່ລະຄົນອາດແຕກຕ່າງກັນ.

ເຈົ້າຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຈົ້າມີອາການ "ບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ" (Histamine Intolerance)?

ນີ້ແມ່ນສ່ວນທີ່ຍາກທີ່ສຸດ. ເພາະວ່າ, ດັ່ງທີ່ໄດ້ກ່າວມາແລ້ວ, ທ່ານໝໍສ່ວນໃຫຍ່ບໍ່ຍອມຮັບ '(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ Histamine)' ເປັນການວິນິດໄສຢ່າງເປັນທາງການ. ນອກຈາກນີ້, ຍັງບໍ່ມີການກວດສະເພາະເພື່ອວິນິດໄສມັນເທື່ອ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ເມື່ອທ່ານໄປພົບແພດ, ເຂົາເຈົ້າຈະຟັງອາການຂອງທ່ານຢ່າງລະມັດລະວັງ ແລະ ກວດສອບສາເຫດອື່ນໆ. ເຂົາເຈົ້າອາດຈະແນະນຳທ່ານໄປຫາແພດຊ່ຽວຊານດ້ານອາການແພ້ ຫຼື ແພດຊ່ຽວຊານດ້ານກະເພາະອາຫານ.

ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວ, ທ່ານໝໍອາດຈະເຮັດສິ່ງຕ່າງໆເຊັ່ນ:

• ການຮັກສາບັນທຶກອາຫານ: ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ທ່ານຂຽນທຸກຢ່າງທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ດື່ມໃນແຕ່ລະມື້, ອາການຕ່າງໆທີ່ທ່ານປະສົບ, ແລະ ອາການເຫຼົ່ານັ້ນເລີ່ມຕົ້ນມາດົນປານໃດແລ້ວ. ສິ່ງນີ້ສາມາດຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານ ແລະ ທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ລະບຸຮູບແບບຕ່າງໆໄດ້. ມັນອາດຈະເປັນວ່າບັນຫາບໍ່ໄດ້ເກີດຈາກອາຫານຊະນິດດຽວ, ແຕ່ເກີດຈາກອາຫານຫຼາຍຊະນິດຮ່ວມກັນ.
• ການກວດຜິວໜັງ ຫຼື ການກວດເລືອດເພື່ອກວດຫາອາການແພ້: ການກວດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນເຮັດເພື່ອຊອກຫາວ່າທ່ານມີອາການແພ້ອາຫານແທ້ຫຼືບໍ່ ຫຼື ເພື່ອກວດສອບອາການທີ່ແທ້ຈິງ.
• ການທົດສອບການກິນອາຫານ: ການທົດສອບນີ້ກ່ຽວຂ້ອງກັບການໃຫ້ອາຫານທີ່ສົງໃສວ່າກິນໃນປະລິມານໜ້ອຍໆພາຍໃຕ້ການຊີ້ນຳຂອງທ່ານໝໍ ແລະ ສັງເກດເບິ່ງອາການຕ່າງໆ. ການທົດສອບນີ້ມັກຈະເຮັດຢູ່ໃນໂຮງໝໍ.

ວິທີການປິ່ນປົວ `(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)`?

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານມັກຈະໄດ້ຮັບການປິ່ນປົວ ໂດຍການລະບຸອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ສະບາຍ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ.

ວິທີໜຶ່ງໃນການເຮັດສິ່ງນີ້ ເອີ້ນວ່າ "ອາຫານການກຳຈັດອາການ". ນັ້ນຄື, ທ່ານຢຸດກິນອາຫານທັງໝົດທີ່ທ່ານສົງໃສວ່າມີປະລິມານ "ຮິສຕາມີນ" ສູງເປັນເວລາສອງສາມອາທິດ. ຖ້າທ່ານບໍ່ມີອາການໃດໆໃນລະຫວ່າງເວລານັ້ນ, ໃຫ້ເພີ່ມອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນກັບຄືນສູ່ອາຫານຂອງທ່ານເທື່ອລະຢ່າງ, ທຸກໆສອງສາມມື້. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດເບິ່ງອາຫານທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການ. ນັ້ນແມ່ນອາຫານທີ່ເປັນສາເຫດຂອງອາການຂອງທ່ານ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ທ່ານສາມາດຫຼີກລ່ຽງອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນໄດ້.

ມີຢາປິ່ນປົວອາການ "(ການແພ້ສານຮິສຕາມີນ)" ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ມີຢາບາງຊະນິດທີ່ສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນອາການເຫຼົ່ານີ້ໄດ້. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ , ຢາເຫຼົ່ານີ້ຢ່າງດຽວບໍ່ພຽງພໍ; ພວກມັນຄວນກິນຮ່ວມກັບອາຫານທີ່ມີປະໂຫຍດຕໍ່ສຸຂະພາບ. ທ່ານໝໍອາດສັ່ງຢາເຊັ່ນ:

• ຢາ (H1 ແລະ H2 ຕ້ານອາການແພ້): ຢາເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກໂດຍການສະກັດກັ້ນຕົວຮັບ (receptors) ທີ່ຕອບສະໜອງຕໍ່ (Histamine) ໃນຮ່າງກາຍ. ເຖິງແມ່ນວ່າຈະມີ (Histamine) ຢູ່ກໍຕາມ, ມັນກໍ່ບໍ່ສາມາດເຮັດວຽກໄດ້. ຢາເຊັ່ນ (Cetirizine), (Loratadine), (Fexofenadine) ເຊິ່ງປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນໃຊ້ສຳລັບອາການແພ້, ແຕ່ຢາເຊັ່ນ (H1 ຕ້ານອາການແພ້) ແມ່ນໃຊ້ສຳລັບບັນຫາກະເພາະອາຫານ. ຢາເຊັ່ນ (Ranitidine), (Famotidine) ເຊິ່ງໃຊ້ສຳລັບບັນຫາກະເພາະອາຫານ, ຈັດຢູ່ໃນໝວດໝູ່ (H2 ຕ້ານອາການແພ້).
• `(ຕົວຄວບຄຸມການແຂງຕົວຂອງເມັດມາສເຊວ): ຢາເຊັ່ນ `(ໂຄຣໂມລິນ ໂຊດຽມ)` ຢຸດການປ່ອຍ `(ຮິສຕາມີນ)` ຈາກ `(ເມັດມາສເຊວ)`. ສານທຳມະຊາດບາງຊະນິດ, ຕົວຢ່າງ, `(ຟລາໂວນອຍ)`, `(ລູທີໂອລິນ)` ແລະ `(ເຄີເຊຕິນ)` ກໍ່ຖືກພົບວ່າມີຄຸນສົມບັດນີ້ເຊັ່ນກັນ.

ຂ້ອຍຄວນໄປໂຮງໝໍທັນທີເວລາໃດ? (ເວລາໃດຄວນໄປຫ້ອງສຸກເສີນ)

ບາງຄັ້ງອາການເຫຼົ່ານີ້ອາດຈະຮຸນແຮງ ຫຼາຍ . ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ , ອາການແພ້ຮຸນແຮງທີ່ເອີ້ນວ່າ "ອາການແພ້ຮຸນແຮງ" ສາມາດເກີດຂຶ້ນໄດ້, ເຊິ່ງອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ . ຖ້າທ່ານມີອາການຕໍ່ໄປນີ້, ໃຫ້ໄປຫ້ອງສຸກເສີນຂອງໂຮງໝໍທີ່ໃກ້ທີ່ສຸດທັນທີ, ຫຼືໂທຫາ 1990:

• ມີອາການໃຄ່ບວມຢ່າງກະທັນຫັນຂອງຮິມຝີປາກ, ລີ້ນ ຫຼື ຄໍ.
• ຮູ້ສຶກຫາຍໃຈສັ້ນຫຼາຍ.
• ຄວາມດັນເລືອດຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ (ອັນນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການອ່ອນເພຍຢ່າງຮຸນແຮງ, ວິນຫົວ, ເປັນລົມ ແລະ ສັບສົນ).

ຢາບາງຊະນິດສາມາດເພີ່ມລະດັບຮິສຕາມີນໃນຮ່າງກາຍໄດ້ບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ມີຢາບາງຊະນິດທີ່ສາມາດເພີ່ມລະດັບຂອງ "(Histamine)" ໃນຮ່າງກາຍເມື່ອກິນ. ຕົວຢ່າງ, ຢາແກ້ປວດບາງຊະນິດ "(Opioids/Narcotics)" ແລະ "ຢາຕ້ານການອັກເສບ" ບາງຊະນິດທີ່ໃຊ້ໃນການກວດທາງການແພດ (ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາທີ່ໃຫ້ກ່ອນການກວດ "(X-ray), "(CT scan)" ແລະອື່ນໆ) ແມ່ນລວມຢູ່ໃນນີ້.

ຜູ້ທີ່ມີອາການ "(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮີສຕາມີນ)" ສາມາດຄາດຫວັງອະນາຄົດແບບໃດໄດ້?

ຢ່າຕົກໃຈກັບສິ່ງນີ້. ຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການແພ້ອາຫານສາມາດຈັດການກັບອາການຂອງເຂົາເຈົ້າໄດ້ໂດຍການປ່ຽນແປງອາຫານການກິນ. ໃນກໍລະນີທີ່ຮ້າຍແຮງ, ເຂົາເຈົ້າອາດຈະຕ້ອງກິນຢາຕາມໃບສັ່ງແພດ.

ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນບາງຄັ້ງອາການແພ້ນີ້ອາດຈະເປັນພຽງຊົ່ວຄາວ. ເມື່ອເວລາຜ່ານໄປ, ທ່ານອາດຈະສາມາດກິນອາຫານທີ່ເຄີຍເຮັດໃຫ້ທ່ານບໍ່ພໍໃຈໄດ້ອີກໃນປະລິມານໜ້ອຍ.

ຂ້ອຍຄວນໄປພົບແພດເວລາໃດ?

ຖ້າທ່ານມີອາການທີ່ທ່ານບໍ່ສາມາດອະທິບາຍໄດ້, ຫຼືຖ້າທ່ານຄິດວ່າທ່ານມີອາການແພ້ ຫຼື ມີອາການແພ້ຕໍ່ອາຫານ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ໄປພົບແພດປະຈຳຄອບຄົວຂອງທ່ານ. ເຂົາເຈົ້າສາມາດກຳນົດໄດ້ວ່າມັນອາດຈະເປັນອາການແພ້, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ, ຫຼື ສິ່ງອື່ນໃດ.

ເຈົ້າຄວນຖາມທ່ານໝໍດ້ວຍຄຳຖາມຫຍັງແດ່?

ເມື່ອທ່ານໄປພົບແພດ, ມັນອາດຈະເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະຖາມຄຳຖາມຕ່າງໆເຊັ່ນ:

• "ທ່ານໝໍ, ນີ້ແມ່ນອາການແພ້ ຫຼື ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຢາ?"
• "ຂ້ອຍຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າຂ້ອຍມີອາການແພ້ອາຫານຊະນິດໃດ?"
• "ຂ້ອຍຄວນເຮັດແນວໃດຖ້າຂ້ອຍໄດ້ຮັບປະຕິກິລິຍາແບບນີ້?"

ບາງຄັ້ງຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາກໍ່ມີຄວາມລຶກລັບເລັກນ້ອຍ. ພວກເຮົາພຽງແຕ່ຢາກຮູ້ວ່າມີຫຍັງລົບກວນພວກເຮົາ. ພວກເຮົາທຸກຄົນຢາກຮູ້ວ່າມີຫຍັງເກີດຂຶ້ນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຊອກຫາການປິ່ນປົວທີ່ຖືກຕ້ອງ. ຍັງມີອີກຫຼາຍໆສະພາບທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄ້າຍຄືກັບຂອງ '(ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ Histamine)'. ແຕ່ມັກຈະມີຄຳອະທິບາຍອື່ນ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານສາມາດກວດຫາສະພາບອື່ນໆ ແລະ ຊ່ວຍທ່ານຊອກຫາສາເຫດຂອງອາການຂອງທ່ານ. ມັນຍັງສາມາດເປັນປະໂຫຍດທີ່ຈະບັນທຶກອາການຂອງທ່ານ ແລະ ເວລາທີ່ມັນເກີດຂຶ້ນ. ຮ່ວມກັນກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ, ທ່ານສາມາດມີຄຳແນະນຳເພື່ອຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານພົບການບັນເທົາທຸກ.

ສຸດທ້າຍ, ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ (ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ)

• ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ histamine ເປັນພາວະທີ່ມີການໂຕ້ຖຽງກັນເຊິ່ງເກີດຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ histamine ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນບໍ່ແມ່ນພະຍາດທີ່ໄດ້ຮັບການຍອມຮັບຢ່າງເປັນທາງການ.
• ອາການຕ່າງໆແຕກຕ່າງກັນ, ແລະ ອາດປະກອບມີອາການປວດທ້ອງ, ບັນຫາຜິວໜັງ, ແລະ ອາການເຈັບຫົວ.
• ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້ອາຫານ.
• ອາຫານໝັກ ແລະ ອາຫານດອງມີປະລິມານສູງຂອງ `(ຮິສຕາມີນ)`. ມັນຍັງສາມາດພົບໄດ້ໃນຊັອກໂກແລັດ, ໝາກເລັ່ນ ແລະ ໝາກໄມ້ບາງຊະນິດ.
• ບໍ່ມີການກວດສະເພາະ. ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຈົດບັນທຶກອາຫານ ແລະ ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ.
• ການປິ່ນປົວຫຼັກແມ່ນການລະບຸ ແລະ ຫຼີກລ່ຽງອາຫານທີ່ກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້. ຢາບາງຊະນິດກໍ່ອາດຈະຊ່ວຍໄດ້ເຊັ່ນກັນ.
• ຖ້າທ່ານມີອາການເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ໄປພົບແພດ ແລະ ຮັບຄໍາແນະນໍາ. ຢ່າກວດຫາພະຍາດດ້ວຍຕົນເອງ ແລະ ພະຍາຍາມຄວບຄຸມອາຫານການກິນດ້ວຍຕົນເອງ. ອາການເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດເປັນອາການຂອງພະຍາດຮ້າຍແຮງອື່ນໆໄດ້.

ຂໍອວຍພອນໃຫ້ທ່ານມີສຸຂະພາບແຂງແຮງ!

` ຮິສຕາມີນ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮິສຕາມີນ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ, ເອນໄຊ DAO, ການຍ່ອຍອາຫານ, ຮິສຕາມີນ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ຮິສຕາມີນ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ອາຫານ, ເອນໄຊ DAO, ການຍ່ອຍ ອາຫານ