ເຈົ້າມີບັນຫາກະເພາະອາຫານເມື່ອດື່ມນົມບໍ? ນີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose!

ມັນເປັນປະສົບການທົ່ວໄປສຳລັບພວກເຮົາຫຼາຍຄົນທີ່ຈະຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍໃນກະເພາະອາຫານຫຼັງຈາກດື່ມນົມ ຫຼື ຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ນົມສົ້ມ ຫຼື ກະແລ້ມ. ບາງຄົນຮູ້ສຶກອີ່ມ, ມີສຽງດັງ, ບາງຄົນເຈັບທ້ອງ, ຫຼື ແມ່ນແຕ່ທ້ອງອືດ. ທ່ານເຄີຍມີອາການເຫຼົ່ານີ້ບໍ? ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ພວກເຮົາຈະເວົ້າກ່ຽວກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ອາດຈະສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບທ່ານ. ນັ້ນແມ່ນສະພາບທີ່ເອີ້ນວ່າ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose .

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານແລັກໂຕສ ແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແມ່ນສະພາບທີ່ເກີດຂຶ້ນເມື່ອ ລະບົບຍ່ອຍອາຫານ ຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ເຊິ່ງເປັນນໍ້າຕານທີ່ພົບໃນນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມ. ຫຼາຍຄົນມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການຍ່ອຍ lactose ນີ້, ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນຈະມີອາການຮ້າຍແຮງ. ແຕ່ຖ້າທ່ານຮູ້ສຶກບໍ່ສະບາຍເມື່ອທ່ານກິນຜະລິດຕະພັນນົມ, ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາເອີ້ນວ່າການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.

ດຽວນີ້ທ່ານອາດຈະຖາມວ່າ, ການດູດຊຶມ lactose malabsorption ແມ່ນຫຍັງ? ມັນເປັນສະພາບທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາບໍ່ສາມາດດູດຊຶມສານອາຫານທີ່ມີຢູ່ໃນໂມເລກຸນ lactose. ຕົວຈິງແລ້ວນີ້ແມ່ນເລື່ອງທຳມະດາຫຼາຍ. ປະມານ 65% ຂອງຜູ້ໃຫຍ່ໃນໂລກບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ມັນແມ່ນເວລາທີ່ lactose ທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍນີ້ຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາທີ່ບາງຄົນປະສົບກັບຄວາມບໍ່ສະບາຍທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການດູດຊຶມ lactose ແລະ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແມ່ນຫຍັງ?

ອັນນີ້ອາດເບິ່ງຄືວ່າສັບສົນໜ້ອຍໜຶ່ງ, ແຕ່ມັນງ່າຍດາຍ. ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີ ອາການແພ້ lactose ຈະມີ ອາການດູດຊຶມ lactose malabsorption . ແຕ່ບໍ່ແມ່ນທຸກຄົນທີ່ມີອາ ການແພ້ lactose ຈະ ມີອາການ.

ລອງຄິດແບບນີ້, ການດູດຊຶມ lactose ຜິດປົກກະຕິ ເກີດຂຶ້ນໃນ ລຳໄສ້ນ້ອຍ ຂອງພວກເຮົາ. ນັ້ນຄື lactose ບໍ່ໄດ້ຖືກດູດຊຶມຢ່າງຖືກຕ້ອງໂດຍຮ່າງກາຍໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາການຕ່າງໆ (ອາການບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນ) ທີ່ເກີດຂຶ້ນເປັນຜົນມາຈາກການເກີດຂຶ້ນໃນພາຍຫຼັງ, ນັ້ນຄື, ໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ .

ລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງພວກເຮົາແມ່ນບ່ອນທີ່ພວກເຮົາດູດຊຶມສານອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ຈາກອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໄປ. ລຳໄສ້ນ້ອຍຈະແຍກສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ອອກເປັນອະນຸພາກນ້ອຍໆ ແລະ ສົ່ງຜ່ານຝາລຳໄສ້ເຂົ້າສູ່ກະແສເລືອດ. ອາຫານທີ່ຍັງບໍ່ຖືກດູດຊຶມຈະຜ່ານເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່.

ໃນປັດຈຸບັນ, ເມື່ອອະນຸພາກນ້ຳຕານທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍ (ໃນກໍລະນີນີ້ແມ່ນ lactose) ໄປຮອດລຳໄສ້ໃຫຍ່, ປະລິມານນ້ຳຈະເພີ່ມຂຶ້ນຢູ່ທີ່ນັ້ນ, ແລະອາຍແກັສກໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນເຊັ່ນກັນ. ເພື່ອຊ່ວຍຂັບໄລ່ອະນຸພາກນ້ຳຕານທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍເຫຼົ່ານີ້, ລຳໄສ້ໃຫຍ່ຈະຫຼั่งນ້ຳອອກມາຫຼາຍຂຶ້ນ. ນອກຈາກນັ້ນ, ເມື່ອເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ໝັກນ້ຳຕານເຫຼົ່ານີ້, ອາຍແກັສກໍ່ຖືກຜະລິດອອກມາ. ນັ້ນແມ່ນສິ່ງທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການທ້ອງອືດ, ທ້ອງອືດ, ແລະເຈັບທ້ອງ.

ອາການຂອງເຈົ້າມີຈັກຢ່າງແມ່ນຂຶ້ນກັບສິ່ງອື່ນໆຈຳນວນໜຶ່ງ. ຕົວຢ່າງ, ເຈົ້າສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້ ຫຼື ບໍ່ຍ່ອຍເລີຍ? ເຈົ້າກິນ lactose ເທົ່າໃດໃນແຕ່ລະຄັ້ງ? ເຈົ້າມີບັນຫາທາງການແພດອື່ນໆທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ປະລິມານນ້ຳ ແລະ ອາກາດໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງເຈົ້າບໍ? ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ເຈົ້າໝໍຈະຖາມເຈົ້າ.

ອາການແມ່ນຫຍັງ?

ຜູ້ທີ່ມີອາການແພ້ lactose ອາດຈະມີອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ:

• ທ້ອງບວມ: ຄວາມຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າກະເພາະອາຫານເຕັມໄປດ້ວຍອາກາດ.
• ອາຍແກັສໃນລຳໄສ້: ມີອາກາດຖ່າຍອອກເລື້ອຍໆ.
• ປວດຮາກ ແລະ ຮາກ: ບາງຄົນຮູ້ສຶກຢາກຮາກ, ແລະ ບາງຄົນອາດຈະຮາກໄດ້.
• ອາການເຈັບທ້ອງ ແລະ ເປັນຕະຄິວ: ອາການເຈັບທີ່ຮູ້ສຶກຄືກັບວ່າກະເພາະອາຫານຖືກບີບຈາກພາຍໃນ.
• ສຽງດັງ ຫຼື ສຽງດັງໃນກະເພາະອາຫານ: ສຽງທີ່ມາຈາກພາຍໃນກະເພາະອາຫານ.
• ຖອກທ້ອງ: ການຖ່າຍອາຈົມແຫຼວ.

ອາການເຫຼົ່ານີ້ເກີດຂຶ້ນເມື່ອນ້ຳຕານ lactose ທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງທ່ານ. ມັນໃຊ້ເວລາປະມານຫົກຫາສິບຊົ່ວໂມງສຳລັບອາຫານທີ່ຈະເດີນທາງໄປຫາລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງທ່ານຫຼັງຈາກທີ່ພວກເຮົາກິນມັນ. ຫຼັງຈາກນັ້ນ, ມັນໃຊ້ເວລາອີກ 24 ຫາ 36 ຊົ່ວໂມງເພື່ອເດີນທາງຜ່ານລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງທ່ານ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າທ່ານສາມາດປະສົບກັບອາການໄດ້ເຖິງແມ່ນວ່າມື້ໜຶ່ງ ຫຼື ສອງມື້ຫຼັງຈາກກິນອາຫານທີ່ມີນ້ຳຕານ lactose.

ອາຫານຊະນິດໃດແດ່ທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຂອງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose?

ນົມ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມສ່ວນໃຫຍ່ມີ lactose, ເວັ້ນເສຍແຕ່ວ່າພວກມັນໄດ້ຖືກກຳຈັດໄຂມັນອອກແລ້ວ. ນົມງົວ ແລະ ນົມແບ້ມີສ່ວນປະກອບນີ້. ຜະລິດຕະພັນນົມບາງຊະນິດມີ lactose ຫຼາຍກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ບາງຊະນິດມີໜ້ອຍກວ່າ. ຕົວຢ່າງ, ນົມສົດ ແລະ ຄຣີມມີ lactose ຫຼາຍກວ່າ, ໃນຂະນະທີ່ເນີຍແຂງແຂງມີ lactose ໜ້ອຍກວ່າ. ບາງຄັ້ງທ່ານສາມາດເພີ່ມເນີຍແຂງໜ້ອຍໜຶ່ງໃສ່ສະຫຼັດ.

ໃນທາງກົງກັນຂ້າມ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ lactose ຫຼາຍ, ເຖິງແມ່ນວ່າໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໄດ້. ສະນັ້ນເມື່ອຊື້ອາຫານ, ໃຫ້ກວດສອບລາຍຊື່ສ່ວນປະກອບໃນສະຫຼາກ. ບາງຄັ້ງ lactose ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານປຸງແຕ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຄິດເຖິງ. ຕົວຢ່າງ, ໃນແກງ, ນ້ຳສະຫຼັດ, ອາຫານວ່າງ, ແລະອື່ນໆ. ມີບາງຄັ້ງທີ່ lactose ຖືກເພີ່ມເຂົ້າໃນຢາບາງຊະນິດ.

ສາເຫດຂອງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແມ່ນຫຍັງ?

ມີສອງສາເຫດຫຼັກຂອງສິ່ງນີ້ຄື: ການດູດຊຶມ lactose ຜິດປົກກະຕິ ( ການບໍ່ສາມາດດູດຊຶມ lactose ໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ) ແລະ ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້ . ສິ່ງທີ່ສຳຄັນທີ່ສຸດແມ່ນການດູດຊຶມ lactose ຜິດປົກກະຕິ. ເມື່ອ lactose ບໍ່ໄດ້ຖືກທຳລາຍ ແລະ ດູດຊຶມຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ, lactose ຈະເຄື່ອນທີ່ເຂົ້າໄປໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ ແລະ ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຕ່າງໆ.

ການຂາດເອນໄຊມ໌ lactase

ລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງ ການເອນໄຊ ພິເສດເພື່ອທຳລາຍນ້ຳຕານລັກໂຕສໃຫ້ເປັນອະນຸພາກນ້ອຍໆທີ່ຮ່າງກາຍສາມາດດູດຊຶມໄດ້. ມັນເອີ້ນວ່າ ລັກເຕສ.ຕອນພວກເຮົາຍັງນ້ອຍ, ນັ້ນຄື, ເມື່ອພວກເຮົາໃຫ້ນົມລູກ, ເອນໄຊ lactase ນີ້ຈະຖືກພັດທະນາໄດ້ດີໃນລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງພວກເຮົາ. ມັນແມ່ນສິ່ງທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາຍ່ອຍນົມແມ່. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ເມື່ອພວກເຮົາອາຍຸຫຼາຍຂຶ້ນ, ການຜະລິດເອນໄຊ lactase ນີ້ໃນຮ່າງກາຍຂອງຄົນສ່ວນໃຫຍ່ຈະຫຼຸດລົງ.

ຖ້າທ່ານບໍ່ມີ lactase ພຽງພໍ, ທ່ານຈະບໍ່ສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້. ບາງຄົນມີ enzyme ນີ້ຫຼາຍ, ໃນຂະນະທີ່ຄົນອື່ນມີໜ້ອຍ. ແຕ່ໃນຄວາມເປັນຈິງແລ້ວ, ຄົນສ່ວນໃຫຍ່ໃນໂລກມີອາການດູດຊຶມ lactose ຜິດປົກກະຕິຍ້ອນການຂາດ enzyme ນີ້. ມີພຽງແຕ່ກຸ່ມຄົນ ບາງ ກຸ່ມເທົ່ານັ້ນທີ່ພັດທະນາ lactase ໄດ້ດີເມື່ອເຕີບໃຫຍ່ເປັນຜູ້ໃຫຍ່.

ເຈົ້າ ແລະ ລັກສະນະຂອງລຳໄສ້ຂອງເຈົ້າ

ນີ້ແມ່ນບ່ອນທີ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງລຳໄສ້ຂອງເຈົ້າເຂົ້າມາ. ພວກເຮົາທຸກຄົນກິນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງໃນບາງຄັ້ງ. ເສັ້ນໃຍອາຫານ ແລະ ນ້ຳຕານບາງຊະນິດຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ ແລະ ກາຍເປັນອາຫານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາ. ສຳລັບພວກເຮົາສ່ວນໃຫຍ່, ສິ່ງເລັກໆນ້ອຍໆເຫຼົ່ານີ້ບໍ່ໄດ້ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການໃຫຍ່.

ແຕ່ທຸກໆຄົນແຕກຕ່າງກັນເລັກນ້ອຍ. ພັນທຸກໍາ, ສຸຂະພາບຂອງລໍາໄສ້, ຄວາມອ່ອນໄຫວ, ແລະ ອາຫານການກິນຂອງພວກເຮົາລ້ວນແຕ່ມີບົດບາດ. ການປະສົມປະສານຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານ (ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ຈຸລິນຊີໃນລໍາໄສ້ ຂອງທ່ານ) ອາດຈະແຕກຕ່າງຈາກຄົນອື່ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ອາການຂອງທ່ານຈະບອກທ່ານວ່າທ່ານສາມາດທົນກັບ lactose ໄດ້ຫຼາຍປານໃດ.

ອາການແພ້ lactose ສີ່ປະເພດມີຫຍັງແດ່?

ມີສີ່ປະເພດຫຼັກຂອງສະພາບການນີ້, ພ້ອມກັບສາເຫດຂອງມັນ:

• ພະຍາດລຳໄສ້ໃຫຍ່: ນີ້ແມ່ນປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ. ມັນເກີດຈາກການຫຼຸດລົງເທື່ອລະກ້າວຂອງການຜະລິດເອນໄຊ lactase ໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ.
• ພະຍາດລຳໄສ້ນ້ອຍ ຊຸດທີສອງ: ເກີດຂຶ້ນເມື່ອລຳໄສ້ນ້ອຍໄດ້ຮັບຄວາມເສຍຫາຍຈາກຄວາມຜິດປົກກະຕິ, ການບາດເຈັບ ຫຼື ພະຍາດອື່ນໆ. ຕົວຢ່າງເຊັ່ນ ການຜ່າຕັດບາງຢ່າງ, ການຕິດເຊື້ອ ຫຼື ອາການຕ່າງໆເຊັ່ນ ພະຍາດ Celiac .
• ເກີດມາແຕ່ກຳເນີດ: ພະຍາດນີ້ຫາຍາກຫຼາຍ. ມັນເກີດຈາກການຂາດເອນໄຊ lactase ໃນເວລາເກີດ.
• ການພັດທະນາ: ມັນເກີດຂຶ້ນໃນການເກີດກ່ອນກຳນົດເພາະວ່າລຳໄສ້ນ້ອຍຍັງບໍ່ທັນພັດທະນາເຕັມທີ່.

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແມ່ນພັນທຸກໍາບໍ?

ແມ່ນແລ້ວ, ພັນທຸກໍາມີບົດບາດໃນເລື່ອງນີ້ໃນລະດັບໃດໜຶ່ງ. ພັນທຸກໍາຂອງເຈົ້າກໍານົດວ່າຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າຜະລິດເອນໄຊ lactase ໄດ້ດົນປານໃດ. ພວກມັນຍັງສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງລໍາໄສ້ຂອງເຈົ້າ ແລະ ປະເພດຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລໍາໄສ້ຂອງເຈົ້າ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍບາງຊະນິດປ່ຽນ lactose ໄປເປັນອາຍແກັສ, ແຕ່ບາງຊະນິດປ່ຽນ lactose ໄປເປັນກົດ lactic. ການສະສົມຂອງກົດ lactic ນີ້ອາດຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ເກີດອາການ.

ເຈົ້າມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະພັດທະນາການດູດຊຶມ lactose malabsorption ແລະ lactose intolerance ຖ້າຂໍ້ມູນທາງພັນທຸກໍາຂອງເຈົ້າເປັນດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:

• ຊາວເອເຊຍ
• ຊາວອາເມລິກັນພື້ນເມືອງ
• ຊາວຮິສປານິກ

ຖ້າຂໍ້ມູນທາງພັນທຸກໍາຂອງທ່ານເປັນແບບນີ້, ທ່ານມີແນວໂນ້ມທີ່ຈະສືບຕໍ່ຜະລິດ lactase ແລະທົນທານຕໍ່ lactose ໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ:

• ເອີຣົບເໜືອ
• ອາຟຣິກາ
• ຕາເວັນອອກກາງ

ຫາຍາກຫຼາຍ, ບາງຄົນເກີດມາພ້ອມກັບ ການຂາດ lactase ມາແຕ່ກຳເນີດ . ນີ້ແມ່ນພາວະທາງພັນທຸກໍາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ມາຕັ້ງແຕ່ກຳເນີດ.

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ສາມາດພັດທະນາໄດ້ຕາມການເວລາບໍ?

ຫຼາຍຄົນມີອາການແພ້ lactose ຕັ້ງແຕ່ຍັງນ້ອຍຈົນເຖິງໄວຜູ້ໃຫຍ່. ປະເພດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ , ອາການແພ້ lactose ປະຖົມ, ເຊິ່ງພວກເຮົາໄດ້ສົນທະນາກັນມາກ່ອນໜ້ານີ້, ພັດທະນາຂຶ້ນເມື່ອຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຄ່ອຍໆຫຼຸດຜ່ອນການຜະລິດ enzyme lactase. ນອກຈາກນັ້ນ, ຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານສາມາດປ່ຽນແປງໄດ້ຕາມການເວລາ.

ນອກເໜືອໄປຈາກການດູດຊຶມ lactose, ທ່ານມັກຈະມີອາການຫຼາຍກວ່າຖ້າທ່ານມີເງື່ອນໄຂຕໍ່ໄປນີ້:

• ໂຣກລຳໄສ້ລະຄາຍເຄືອງ (IBS)
• ອາການແພ້ຕໍ່ອະໄວຍະວະພາຍໃນ (ອາການແພ້ຕໍ່ລຳໄສ້)
• ການເຕີບໂຕຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ (SIBO)

ສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ມັກຈະພັດທະນາເທື່ອລະກ້າວຕາມການເວລາ.

ມັນເປັນໄປໄດ້ບໍທີ່ຈະພັດທະນາອາການແພ້ lactose ຢ່າງກະທັນຫັນໂດຍບໍ່ມີປະຫວັດມາກ່ອນ?

ແມ່ນແລ້ວ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ສາມາດເກີດຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນຍ້ອນຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງທ່ານ. ການບາດເຈັບ, ການຜ່າຕັດ, ການຕິດເຊື້ອ, ຫຼື ການເຈັບເປັນໄລຍະຍາວສາມາດທຳລາຍຈຸລັງທີ່ຜະລິດ lactase ໄດ້. ສິ່ງນີ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການດູດຊຶມ lactose ບໍ່ດີ ແລະ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານເຄີຍສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້ແລ້ວກໍຕາມ.

ມີຫຼາຍສາເຫດທີ່ເປັນໄປໄດ້ຂອງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ທີສອງ:

• ການປິ່ນປົວດ້ວຍລັງສີ
• ການຜ່າຕັດລຳໄສ້ນ້ອຍ
• ໂຣກຊີສຕິກໄຟໂບຣິສ
• ພະຍາດອັກເສບລຳໄສ້ (IBD) (ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Crohn, ພະຍາດລຳໄສ້ ອັກເສບເປັນແຜ )
• ພະຍາດເຊລິແອກ
• ໂຣກລຳໄສ້ອັກເສບ (Enterocolitis )

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຄັ້ງທີສອງນີ້ບໍ່ແມ່ນເລື່ອງຖາວອນສະເໝີໄປ. ເມື່ອລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງທ່ານເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານອາດຈະສາມາດຍ່ອຍ lactose ໄດ້ຄືນມາ.

ເຈົ້າຈະຮູ້ໄດ້ແນວໃດວ່າເຈົ້າມີອາການແພ້ lactose?

ຖ້າທ່ານຍັງປະສົບກັບອາການບໍ່ສະບາຍທ້ອງຄືກັບທີ່ໄດ້ກ່າວມາຂ້າງເທິງຫຼັງຈາກກິນຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານອາດຈະສົງໃສວ່າທ່ານມີອາການແພ້ lactose. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຄົນທີ່ມີລະດັບ enzyme lactase ຕໍ່າສາມາດທົນທານຕໍ່ lactose ໃນປະລິມານບາງໆໄດ້ໃນບາງຄັ້ງ. ສະນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍ່ແນ່ໃຈວ່າ lactose ເປັນສາເຫດຂອງອາການບໍ່ສະບາຍຂອງທ່ານແທ້ຫຼືບໍ່,ສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດແມ່ນການຊອກຫາທ່ານຫມໍ.

ການທົດສອບການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ມີຫຍັງແດ່?

ທ່ານໝໍມີການກວດຫຼາຍຢ່າງເພື່ອຢືນຢັນອາການນີ້. ການກວດທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດແມ່ນ:

• ການທົດສອບລົມຫາຍໃຈໄຮໂດຣເຈນ: ການທົດ ສອບນີ້ວັດແທກປະລິມານຂອງໄຮໂດຣເຈນ ແລະ ອາຍແກັສມີເທນໃນລົມຫາຍໃຈຂອງທ່ານ. ອາຍແກັສນີ້ຜະລິດໂດຍເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ໃຫຍ່ຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີລະດັບອາຍແກັສສູງຫຼັງຈາກດື່ມນ້ຳທີ່ມີທາດ lactose, ມັນໝາຍຄວາມວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍໃນລຳໄສ້ຂອງທ່ານກຳລັງໝັກ lactose ແລະ ຜະລິດອາຍແກັສ.
• ການກວດນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ຖ້າການກວດລົມຫາຍໃຈບໍ່ມີຜົນສະຫຼຸບ, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດຈະສັ່ງໃຫ້ກວດເລືອດນີ້. ການກວດນີ້ວັດແທກລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານກ່ອນ ແລະ ຫຼັງຈາກທີ່ທ່ານດື່ມນໍ້າຕານລັກໂຕສ. ຖ້າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານບໍ່ສູງ, ມັນໝາຍຄວາມວ່າທ່ານຍັງບໍ່ທັນໄດ້ຍ່ອຍນໍ້າຕານລັກໂຕສ.
• ການທົດສອບຄວາມເປັນກົດໃນອາຈົມ: ການທົດສອບນີ້ມັກໃຊ້ກັບເດັກນ້ອຍ ແລະ ເດັກອ່ອນ. ຫຼັງຈາກໃຫ້ນົມລູກແລ້ວ, ຕົວຢ່າງອາຈົມຈະຖືກເກັບມາວິເຄາະ. ລະດັບຂອງກົດແລັກຕິກ ແລະ ຜະລິດຕະພັນອື່ນໆໃນອາຈົມສາມາດໃຊ້ເພື່ອກຳນົດວ່າຮ່າງກາຍກຳລັງດູດຊຶມນົມລູກຫຼືບໍ່.

ມີວິທີການປິ່ນປົວຫຍັງແດ່ສຳລັບການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose?

ເພື່ອຍ່ອຍ lactose, ທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງມີ enzyme lactase ຢູ່ໃນລຳໄສ້ຂອງທ່ານ. ຫຼາຍຄົນທີ່ມີອາການແພ້ lactose ບໍ່ສາມາດສ້າງ lactase ໄດ້ຕາມທຳມະຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດໃຫ້ enzyme lactase ແກ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານທີ່ມັນຕ້ອງການໂດຍການກິນອາ ຫານເສີມ lactase . ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ສາມາດກິນໄດ້ໃນຮູບແບບຂອງເມັດ ຫຼື ຢອດກ່ອນກິນອາຫານທີ່ມີ lactose.

ນັກຄົ້ນຄວ້າຍັງໄດ້ທົດສອບ ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍຊະນິດໜຶ່ງທີ່ເອີ້ນວ່າເຊື້ອແບັກທີເຣັຍກົດແລັກຕິກ ເພື່ອປິ່ນປົວອາການຂອງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານ. ເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ປ່ຽນນ້ຳຕານໄປເປັນກົດແລັກຕິກແທນທີ່ຈະເປັນອາກາດ. ການກິນເຊື້ອແບັກທີເຣັຍເຫຼົ່ານີ້ເປັນ ໂປຣໄບໂອຕິກ ແລະ ການກິນ ພຣີໄບໂອຕິກ ເຊິ່ງເປັນອາຫານສຳລັບພວກມັນ ພົບວ່າເພີ່ມຄວາມທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານ.

ວິທີການຈັດການກັບອາການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ຜ່ານອາຫານ?

ທົດລອງກິນອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອຊອກຫາລະດັບ lactose ຂອງທ່ານເອງ. ບາງຄົນບໍ່ເປັນຫຍັງກັບອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກນົມບາງຊະນິດ, ໃນປະລິມານທີ່ແນ່ນອນ, ຫຼື ກັບອາຫານອື່ນໆ. ເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍອາຫານທີ່ບໍ່ມີ lactose, ຈາກນັ້ນຄ່ອຍໆເພີ່ມອາຫານທີ່ມີ lactose ເພື່ອເບິ່ງວ່າຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕອບສະໜອງ ແນວໃດ .

ບາງຄົນທີ່ມີອາການແພ້ lactose ສາມາດທົນ lactose ໄດ້ປະມານ 12 ກຣາມໃນແຕ່ລະຄັ້ງ. ນັ້ນເທົ່າກັບນົມໜຶ່ງຈອກ ຫຼື ກະແລ້ມໜຶ່ງບ່ວງ. ນອກຈາກນີ້, ຜະລິດຕະພັນນົມຫຼາຍຊະນິດໃນຮ້ານຂາຍເຄື່ອງຍ່ອຍໃນປັດຈຸບັນ ມີ lactose ທີ່ຫຼຸດຄວາມໜືດ ແລະມີຜະລິດຕະພັນທີ່ບໍ່ມີລັກໂຕສໃຫ້ເລືອກ. ລອງພິຈາລະນາເພີ່ມຜະລິດຕະພັນເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມອື່ນໆໃສ່ໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ສາມາດປິ່ນປົວໃຫ້ຫາຍຂາດໄດ້ບໍ?

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ໃນລະດັບສອງ , ເຊິ່ງເກີດຈາກຄວາມເສຍຫາຍຕໍ່ລຳໄສ້ນ້ອຍ, ອາດຈະດີຂຶ້ນຫຼັງຈາກຄວາມເສຍຫາຍຫາຍດີແລ້ວ. ມັນຂຶ້ນກັບວ່າຄວາມເສຍຫາຍດັ່ງກ່າວເປັນໄປຢ່າງຖາວອນແນວໃດ. ມັນອາດຈະໃຊ້ເວລາໄລຍະໜຶ່ງ. ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ໃນການພັດທະນາ, ເຊິ່ງເກີດຈາກການເກີດກ່ອນກຳນົດ, ມັກຈະຫາຍໄປເມື່ອເດັກໃຫຍ່ຂຶ້ນ.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ lactose ໃນລະດັບຕົ້ນ ຫຼື ຕັ້ງແຕ່ກຳເນີດ , ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຈະບໍ່ຜະລິດ lactase ຫຼາຍຂຶ້ນຕາມທຳມະຊາດ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຖ້າສຸຂະພາບຂອງລຳໄສ້ ຫຼື ຈຸລິນຊີໃນລຳໄສ້ ຂອງທ່ານປ່ຽນແປງ, ອາການຂອງທ່ານອາດຈະປ່ຽນແປງ. ທ່ານອາດຈະສາມາດທົນໄດ້ຫຼາຍຂຶ້ນ ຫຼື ມີອາການໜ້ອຍລົງ.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າລະເລີຍການແພ້ lactose?

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານລັກໂຕສຈະບໍ່ເຮັດໃຫ້ທ່ານເປັນອັນຕະລາຍຮ້າຍແຮງ. ຖ້າທ່ານສາມາດທົນຕໍ່ອາການຕ່າງໆໄດ້ຈົນກວ່ານ້ຳຕານລັກໂຕສຈະຜ່ານລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານ, ພວກມັນຈະຫາຍໄປຫຼັງຈາກນັ້ນໄລຍະໜຶ່ງ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ທ່ານສາມາດຫຼີກລ່ຽງອາການທີ່ບໍ່ສະບາຍເຫຼົ່ານີ້ໄດ້ຢ່າງງ່າຍດາຍໂດຍການໃຊ້ອາຫານເສີມລັກໂຕສ ແລະ ຜະລິດຕະພັນນົມທີ່ບໍ່ມີລັກໂຕສ.

ມີຜົນກະທົບໃນໄລຍະຍາວຂອງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ບໍ?

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນໍ້າຕານໃນເລືອດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ອາຫານການກິນຂອງທ່ານ, ດັ່ງນັ້ນທ່ານຈຳເປັນຕ້ອງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບສານອາຫານທີ່ທ່ານບໍລິໂພກ. ຖ້າທ່ານງົດຜະລິດຕະພັນນົມທັງໝົດ, ທ່ານອາດຈະຂາດ ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ. ເຖິງແມ່ນວ່າທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຈາກແຫຼ່ງອາຫານອື່ນໆ, ແຕ່ຜະລິດຕະພັນນົມແມ່ນແຫຼ່ງທີ່ພົບເລື້ອຍທີ່ສຸດ.

ການຂາດແຄວຊຽມ ຫຼື ການຂາດວິຕາມິນດີສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ກະດູກ, ກ້າມຊີ້ນ ແລະ ລະບົບປະສາດຂອງທ່ານ. ການຂາດສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ເດັກທີ່ກຳລັງເຕີບໃຫຍ່. ຖ້າທ່ານບໍ່ສາມາດໄດ້ຮັບສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ພຽງພໍຈາກອາຫານ, ທ່ານໝໍອາດແນະນຳໃຫ້ກິນແຄວຊຽມ ຫຼື ວິຕາມິນດີເສີມ.

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ເປັນອາການແພ້ບໍ?

ບໍ່. ອາການແພ້ອາຫານແມ່ນປະຕິກິລິຍາຂອງ ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນ ຂອງທ່ານ, ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວຕໍ່ກັບໂປຣຕີນໃນອາຫານທີ່ທ່ານກິນ. ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານຮັບຮູ້ວ່າໂປຣຕີນນັ້ນເປັນໄພຂົ່ມຂູ່ ແລະ ມີປະຕິກິລິຍາເພື່ອກຳຈັດມັນ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້, ເຖິງແມ່ນວ່າໂປຣຕີນໃນປະລິມານໜ້ອຍກໍ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດປະຕິກິລິຍາໃຫຍ່ໄດ້, ແລະ ມັນມັກຈະເກີດຂຶ້ນຫຼັງຈາກກິນອາຫານບໍ່ດົນ.

ອາການແພ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບໍ່ພຽງແຕ່ໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງທົ່ວຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ. ທ່ານອາດຈະມີອາການໃຄ່ບວມ, ເປັນຕຸ່ມຜື່ນ, ແລະ ຫາຍໃຈຍາກ. ທ່ານອາດຈະມີອາການປວດທ້ອງ, ປວດຮາກ, ແລະ ຮາກ, ແຕ່ອາການນີ້ມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນຕົ້ນໆຂອງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ເມື່ອໂປຣຕີນຢູ່ໃນກະເພາະອາຫານ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງອາການແພ້ນົມ ແລະ ອາການແພ້ lactose

ຄວາມແຕກຕ່າງທີ່ສຳຄັນແມ່ນວ່າ ອາການແພ້ນົມແມ່ນປະຕິກິລິຍາຂອງລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານຕໍ່ກັບໂປຣຕີນນົມ. ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ນ້ຳຕານ (lactose) ແມ່ນປະຕິກິລິຍາຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານຕໍ່ກັບນ້ຳຕານ (lactose) ໃນນົມ. ອາການແພ້ແມ່ນປະຕິກິລິຍາທີ່ກະທັນຫັນ ແລະ ຮຸນແຮງ. ມັນສາມາດເກີດຂຶ້ນທັນທີ, ຮຸນແຮງ, ແລະ ບາງຄັ້ງກໍ່ເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ (ເອີ້ນວ່າ ອາການແພ້ນ້ຳຕານແຊກຊ້ອນ ).

ເມື່ອລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານມີປະຕິກິລິຍາຕໍ່ກັບນໍ້າຕານທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້, ມັນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການບໍ່ສະບາຍໃນລະຫວ່າງຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ແຕ່ມັນບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍ. ນໍ້າຕານທີ່ຍ່ອຍບໍ່ໄດ້ຈະເຮັດໃຫ້ນໍ້າ ແລະ ອາຍແກັສສະສົມຢູ່ໃນລໍາໄສ້ຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນ. ທ່ານອາດຈະຮູ້ສຶກທ້ອງອືດ ແລະ ມີອາກາດຈົນກວ່າມັນຈະຜ່ານໄປ, ແຕ່ມັນຈະບໍ່ເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ທ່ານ.

ຄວາມແຕກຕ່າງລະຫວ່າງການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ແລະ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ໂປຣຕີນນົມ

ເຊັ່ນດຽວກັນກັບການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ໂປຣຕີນນົມເລີ່ມຕົ້ນດ້ວຍການດູດຊຶມຜິດປົກກະຕິໃນລຳໄສ້ນ້ອຍ. ເມື່ອລຳໄສ້ນ້ອຍຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດທຳລາຍ ແລະ ດູດຊຶມໂປຣຕີນໃນນົມ (ໂດຍປົກກະຕິແລ້ວແມ່ນ casein ຫຼື whey ), ໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍຈະຜ່ານລຳໄສ້ຂອງທ່ານ, ພ້ອມກັບນ້ຳຕານທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍ.

ຄວາມແຕກຕ່າງແມ່ນວ່າໂປຣຕີນທີ່ບໍ່ໄດ້ຍ່ອຍໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງທ່ານສາມາດສົ່ງສັນຍານເຕືອນໄປຫາລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານໄດ້. ຕໍ່ມາໃນຂະບວນການຍ່ອຍອາຫານ, ລະບົບພູມຄຸ້ມກັນຂອງທ່ານສາມາດຮັບຮູ້ໂປຣຕີນນັ້ນວ່າເປັນສານກໍ່ໃຫ້ເກີດອາການແພ້ ແລະ ສ້າງການຕອບສະໜອງຂອງພູມຄຸ້ມກັນທີ່ຊັກຊ້າ. ທ່ານຍັງສາມາດພັດທະນາອາການແພ້ຕໍ່ໂປຣຕີນນັ້ນໄດ້ໃນພາຍຫຼັງ.

ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose ບໍ່ແມ່ນພະຍາດ. ມັນເປັນພຽງການປ່ຽນແປງທາງທຳມະຊາດໃນວິທີການເຮັດວຽກຂອງລະບົບຍ່ອຍອາຫານຂອງພວກເຮົາ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຄວາມສາມາດໃນການຍ່ອຍ lactose ຫຼັງຈາກໄວເດັກແມ່ນການປັບຕົວທາງພັນທຸກໍາທີ່ຂ້ອນຂ້າງໃໝ່ໃນມະນຸດ. ບໍ່ແມ່ນພວກເຮົາທຸກຄົນມີການປັບຕົວນັ້ນ, ແລະນັ້ນບໍ່ແມ່ນບັນຫາ. ທ່ານສາມາດດໍາລົງຊີວິດທີ່ມີສຸຂະພາບດີດ້ວຍການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose.

ຖ້າທ່ານມີບັນຫາກ່ຽວກັບລະບົບຍ່ອຍອາຫານທີ່ທ່ານຄິດວ່າກ່ຽວຂ້ອງກັບຜະລິດຕະພັນນົມ, ທ່ານໝໍສາມາດຊ່ວຍທ່ານໄດ້. ເຂົາ ຫຼື ນາງສາມາດກວດຫາອາການແພ້ lactose ແລະສາເຫດອື່ນໆຂອງອາການຂອງທ່ານ. ຖ້າທ່ານມີອາການແພ້ lactose, ທ່ານໝໍຍັງສາມາດຊ່ວຍທ່ານປ່ຽນແປງວິຖີຊີວິດເພື່ອຊ່ວຍທ່ານໃນການຈັດການກັບອາການຂອງທ່ານ.

ສຸດທ້າຍ, ສິ່ງທີ່ຄວນຈື່ (ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ)

• ຫຼາຍຄົນປະສົບກັບອາການບໍ່ສະບາຍກະເພາະອາຫານເມື່ອກິນນົມ ຫຼື ຜະລິດຕະພັນນົມ ເຊິ່ງເອີ້ນວ່າ ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose .
• ເຫດຜົນຫຼັກສຳລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນການຫຼຸດລົງຂອງ enzyme lactase ໃນຮ່າງກາຍ.
• ອາການຕ່າງໆບໍ່ຄືກັນສຳລັບແຕ່ລະຄົນ, ແລະ ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຊອກຫາປະລິມານ lactose ທີ່ທ່ານສາມາດທົນໄດ້.
• ສາມາດໃຊ້ ອາຫານເສີມ lactase ແລະຜະລິດຕະພັນ ທີ່ບໍ່ມີ lactose ໄດ້ .
• ນີ້ບໍ່ແມ່ນອາການແພ້, ແຕ່ເນື່ອງຈາກອາຫານທີ່ຜະລິດຈາກນົມມີຂໍ້ຈຳກັດ, ຈົ່ງລະມັດລະວັງກ່ຽວກັບ ແຄວຊຽມ ແລະ ວິຕາມິນດີ.
• ຖ້າທ່ານມີຂໍ້ສົງໄສກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້, ທ່ານຄວນໄປພົບແພດ. ບໍ່ມີຫຍັງຕ້ອງກັງວົນ, ນີ້ແມ່ນອາການທີ່ສາມາດຈັດການໄດ້!

ອາການແພ້ lactose , ການບໍ່ທົນທານຕໍ່ lactose, ບັນຫາການຍ່ອຍອາຫານນົມ, ທ້ອງອືດ, lactase, ອາຫານປະເພດນົມ, ການຍ່ອຍອາຫານ