ເຈົ້າເຄີຍຮູ້ສຶກວ່າຊາ ຫຼື ກາເຟຂອງເຈົ້າບໍ່ມີລົດຊາດ ຫຼື ກິ່ນຫອມບໍ? ຫຼື ບາງທີອາຫານທີ່ເຈົ້າມັກອາດຈະບໍ່ມີລົດຊາດດີ? ນີ້ອາດຈະເປັນເລື່ອງທີ່ໜ້າລຳຄານຫຼາຍ. ບາງຄັ້ງມັນອາດຈະເປັນຫວັດທຳມະດາ. ແຕ່ບາງຄັ້ງມັນອາດຈະເປັນສັນຍານຂອງບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ຮ້າຍແຮງກວ່າ. ມື້ນີ້, ພວກເຮົາຈະມາລົມກັນກ່ຽວກັບເຫດຜົນທີ່ເລື່ອງນີ້ເກີດຂຶ້ນ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນເລື່ອງຮ້າຍແຮງ, ແລະສິ່ງທີ່ເຈົ້າສາມາດເຮັດໄດ້ກ່ຽວກັບມັນ.
ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງກ່ອນວ່າພວກເຮົາມີລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນແນວໃດ?
ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ລອງຄິດເບິ່ງດັງ ແລະ ລີ້ນຂອງພວກເຮົາຄືກັບນັກສືບສອງຄົນທີ່ສະຫຼາດຫຼັກແຫຼມ. ພວກມັນຮ່ວມກັນຊ່ວຍໃຫ້ພວກເຮົາເພີດເພີນກັບລົດຊາດທີ່ແທ້ຈິງຂອງອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມ.
- ກິ່ນ: ເມື່ອເຮົາຫາຍໃຈ, ໂມເລກຸນກິ່ນນ້ອຍໆຈາກສິ່ງແວດລ້ອມຈະເຂົ້າສູ່ດັງຂອງເຮົາ. ຈຸລັງປະສາດພິເສດ (ຕົວຮັບ) ທີ່ຕັ້ງຢູ່ດ້ານເທິງຂອງດັງຈະກວດຈັບໂມເລກຸນເຫຼົ່ານີ້ ແລະ ສົ່ງຂໍ້ມູນນັ້ນຄືກັບຂໍ້ຄວາມໄຟຟ້າໄປຫາສະໝອງ. ສະໝອງເປັນຜູ້ຕັດສິນໃຈວ່າມັນເປັນ "ກິ່ນຫອມ" ຫຼື "ກິ່ນທີ່ບໍ່ດີ".
- ລົດຊາດ: ເມື່ອເຮົາກິນອາຫານ, ໂມເລກຸນລົດຊາດໃນມັນຈະລະລາຍໄປກັບນໍ້າລາຍ ແລະ ເດີນທາງໄປຫາຕຸ່ມລົດຊາດເທິງລີ້ນ. ຈຸລັງປະສາດໃນຕຸ່ມລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ຈະກວດຈັບວ່າລົດຊາດນັ້ນຫວານ, ເຄັມ, ສົ້ມ, ຂົມ, ຫຼື ລົດຊາດເຄັມທີ່ເອີ້ນວ່າ ອູມາມິ ໃນຊີ້ນ ແລະ ປາ, ແລະ ສົ່ງຂໍ້ຄວາມນັ້ນໄປຫາສະໝອງ.
ເວົ້າງ່າຍໆ, ສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຄິດວ່າເປັນ "ລົດຊາດ" ຂອງອາຫານສ່ວນໃຫຍ່ແມ່ນມາຈາກ "ກິ່ນ" ຂອງມັນ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ອາຫານມີລົດຊາດບໍ່ດີເມື່ອທ່ານເປັນຫວັດ ແລະ ດັງຂອງທ່ານຕັນ. ເມື່ອດັງຂອງທ່ານບໍ່ສາມາດຮັບຮູ້ກິ່ນໄດ້, ຂໍ້ຄວາມທັງໝົດຈະບໍ່ໄປເຖິງສະໝອງຂອງທ່ານ.
ການສູນເສຍກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດແມ່ນຫຍັງ?
ສະພາບການເຫຼົ່ານີ້ເປັນທີ່ຮູ້ຈັກກັນໃນສອງຊື່ໃນທາງການແພດ.
- ການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກໃນການດົມກິ່ນ: ການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກໃນການດົມກິ່ນທັງໝົດເອີ້ນວ່າ anosmia . ຄວາມຮູ້ສຶກໃນການດົມກິ່ນບາງສ່ວນ ແລະ ຫຼຸດລົງເລັກນ້ອຍເອີ້ນວ່າ hyposmia .
- ການສູນເສຍລົດຊາດ: ມັນຫາຍາກຫຼາຍທີ່ຈະສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກໃນການຮັບລົດຊາດຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ສິ່ງນີ້ເອີ້ນວ່າ ageusia . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຫຼາຍຄົນມີຄວາມຮູ້ສຶກໃນການຮັບລົດຊາດຫຼຸດລົງ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າເຂົາເຈົ້າສາມາດຮັບລົດຊາດອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມໄດ້ໜ້ອຍກວ່າທີ່ຄວນ. ສິ່ງນີ້ເອີ້ນວ່າ hypogeusia .
ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບກິ່ນ ແລະ ລົດຊາດຂອງພວກເຮົາມັກຈະເລີ່ມຫຼຸດລົງຕາມທຳມະຊາດຫຼັງຈາກອາຍຸ 50 ປີ. ມັນເປັນສ່ວນໜຶ່ງຂອງຂະບວນການແກ່ຕົວ.
ສາເຫດຫຼັກຂອງການສູນເສຍລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນແມ່ນຫຍັງ?
ນອກເໜືອໄປຈາກອາຍຸທີ່ສູງຂຶ້ນແລ້ວ, ຍັງມີປັດໄຈອື່ນໆອີກຈຳນວນໜຶ່ງທີ່ສາມາດປະກອບສ່ວນເຮັດໃຫ້ເກີດສິ່ງນີ້ໄດ້. ບາງອັນແມ່ນງ່າຍດາຍ, ໃນຂະນະທີ່ບາງອັນຕ້ອງການການປິ່ນປົວທາງການແພດ.
| ສາເຫດ | ຄຳອະທິບາຍງ່າຍໆ |
|---|---|
| ການຕິດເຊື້ອໄວຣັດ | ໄວຣັດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຫວັດ, ໄຂ້ຫວັດໃຫຍ່ (flu), ແລະໂດຍສະເພາະແມ່ນ COVID-19 ສາມາດທຳລາຍເສັ້ນປະສາດການຮັບກິ່ນໄດ້. |
| ບັນຫາດັງ ແລະ ຮູດັງອັກເສບ | ຕຸ່ມໜອງໃນດັງ, ການຕິດເຊື້ອໃນໂพງດັງ, ແລະ ອາການແພ້ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດອາການຄັນດັງ ແລະ ກີດຂວາງຄວາມຮູ້ສຶກໃນການດົມກິ່ນຂອງທ່ານໄດ້. |
| ຢາບາງຊະນິດ | ຢາຕ້ານເຊື້ອບາງຊະນິດ, ຢາປິ່ນປົວຄວາມດັນເລືອດສູງ, ແລະ ຢາແກ້ອາການຊຶມເສົ້າ ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດການປ່ຽນແປງຂອງລົດຊາດ/ກິ່ນ ເປັນຜົນຂ້າງຄຽງໄດ້. |
| ການສູບຢາ | ການສູບຢາທຳລາຍຕຸ່ມລົດຊາດ ແລະ ຈຸລັງດົມກິ່ນ. |
| ການບາດເຈັບທີ່ຫົວ | ການຕີຫົວຢ່າງແຮງສາມາດທຳລາຍເສັ້ນປະສາດ ຫຼື ສ່ວນໜຶ່ງຂອງສະໝອງທີ່ກ່ຽວຂ້ອງກັບການດົມກິ່ນໄດ້. |
| ພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ | ການສູນເສຍຄວາມຮູ້ສຶກໃນການດົມກິ່ນສາມາດເປັນອາການເລີ່ມຕົ້ນຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ພະຍາດ Alzheimer ແລະ ພະຍາດ Parkinson. |
| ພາວະທາງການແພດອື່ນໆ | ມັນຍັງສາມາດເກີດຈາກປາກແຫ້ງ, ພະຍາດເຫືອກ, ບັນຫາຕ່ອມໄທຣອຍ (hypothyroidism), ແລະ ການປິ່ນປົວດ້ວຍລັງສີສຳລັບມະເຮັງ. |
COVID-19 ເຮັດໃຫ້ເກີດສະຖານະການນີ້ໄດ້ແນວໃດ?
ຫຼາຍຄົນໄດ້ປະສົບກັບການສູນເສຍລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນນີ້ກັບການລະບາດຂອງພະຍາດໂຄວິດ-19. ນັກຄົ້ນຄວ້າໄດ້ພົບວ່າແທນທີ່ຈະທຳລາຍເສັ້ນປະສາດຮັບກິ່ນໂດຍກົງ, ໄວຣັດໂຄວິດ-19 ທຳລາຍ ຈຸລັງທີ່ຮອງຮັບ ເສັ້ນປະສາດເຫຼົ່ານັ້ນ. ສິ່ງນີ້ປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ເສັ້ນປະສາດເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ແຕ່ຂ່າວດີແມ່ນວ່າຈຸລັງທີ່ຮອງຮັບເຫຼົ່ານີ້ຈະຟື້ນຕົວຫຼັງຈາກການຕິດເຊື້ອຫາຍດີ. ດັ່ງນັ້ນ , ສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ, ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຂອງເຂົາເຈົ້າຈະກັບຄືນມາພາຍໃນ 60 ມື້ຫຼັງຈາກຫາຍດີຈາກພະຍາດໂຄວິດ-19 .
ສິ່ງນີ້ອາດຈະເປັນອັນຕະລາຍບໍ? - ຄວາມສ່ຽງທີ່ຄວນລະວັງ
ມັນບໍ່ດີທີ່ຈະຄິດວ່າ, "ໂອ້, ອາຫານມັນບໍ່ມີລົດຊາດດີ." ການສູນເສຍລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດບັນຫາຮ້າຍແຮງໄດ້.
- ການຂາດສານອາຫານ: ການບໍ່ກິນອາຫານ ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ເນື່ອງຈາກການຂາດຄວາມຢາກອາຫານສາມາດນໍາໄປສູ່ການຂາດສານອາຫານ, ການຂາດນໍ້າ, ແລະ ການສູນເສຍນໍ້າໜັກໂດຍບໍ່ຈໍາເປັນ.
- ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດອື່ນໆ: ມັນອາດຈະເປັນສິ່ງລໍ້ລວງທີ່ຈະເພີ່ມເກືອ ຫຼື ນໍ້າຕານຫຼາຍເກີນໄປໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານເພື່ອເຮັດໃຫ້ມັນມີລົດຊາດດີຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຕ່າງໆເຊັ່ນ: ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານ.
- ການເປັນພິດຈາກອາຫານ: ຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພິດຈາກອາຫານແມ່ນສູງ ເພາະມັນຍາກທີ່ຈະຮັບຮູ້ອາຫານທີ່ໝົດອາຍຸ ຫຼື ເນົ່າເປື່ອຍ.
- ບັນຫາຄວາມປອດໄພ: ຖ້າມີອາຍແກັສຮົ່ວໄຫຼຈາກຖັງອາຍແກັສຢູ່ເຮືອນ, ຫຼື ຖ້າມີໄຟ ຫຼື ຄວັນໄຟມາຈາກບ່ອນໃດບ່ອນໜຶ່ງ, ການບໍ່ສາມາດດົມກິ່ນມັນໄດ້ອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດ.
- ຜົນກະທົບທາງຈິດໃຈ: ການສູນເສຍຄວາມສຸກໃນການກິນອາຫານ ແລະ ກິ່ນອາຫານທີ່ແຊບຊ້ອຍສາມາດນໍາໄປສູ່ການຊຶມເສົ້າ ຫຼື ແມ່ນແຕ່ສະພາບຊຶມເສົ້າໄດ້.
ທ່ານໝໍຈະພົບເລື່ອງນີ້ໄດ້ແນວໃດ?
ຖ້າທ່ານມີອາການເຫຼົ່ານີ້, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ໄປພົບແພດຂອງທ່ານ. ລາວ ຫຼື ນາງຈະເຮັດດັ່ງຕໍ່ໄປນີ້:
1. ທ່ານຈະຖືກຖາມກ່ຽວກັບລາຍລະອຽດ: ທ່ານຈະຖືກຖາມກ່ຽວກັບພະຍາດທີ່ເກີດຂຶ້ນບໍ່ດົນມານີ້, ການບາດເຈັບທີ່ຫົວ, ແລະຢາທີ່ທ່ານກຳລັງກິນເພື່ອໃຫ້ໄດ້ປະຫວັດທາງການແພດທີ່ຄົບຖ້ວນ.
2. ກວດສອບຮ່າງກາຍ: ກວດດັງ, ປາກ ແລະ ຄໍ.
3. ການສົ່ງຕໍ່ໄປຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານ: ຖ້າຈຳເປັນ, ທ່ານອາດຈະຖືກສົ່ງໄປຫາຜູ້ຊ່ຽວຊານດ້ານຫູ, ດັງ ແລະ ຄໍ (ທ່ານໝໍ ENT).
4. ການກວດພິເສດ: ບາງຄັ້ງອາດຈະເຮັດການກວດກິ່ນງ່າຍໆ ຫຼື ການກວດລົດຊາດ. ຖ້າມີຄວາມສົງໃສວ່າມີກ້ອນເນື້ອ ຫຼື ເນື້ອງອກຢູ່ໃນດັງ, ອາດຈະແນະນຳໃຫ້ເຮັດການກວດຮູບພາບເຊັ່ນ: ການສະແກນ CT ຫຼື MRI .
ສາມາດປິ່ນປົວ ແລະ ແກ້ໄຂ້ຫຍັງໄດ້ແດ່?
ການປິ່ນປົວແມ່ນຂຶ້ນກັບສາເຫດ.
- ການປິ່ນປົວສາເຫດຕົ້ນຕໍ: ຖ້າມັນເປັນການຕິດເຊື້ອໃນຮູດັງ, ການປິ່ນປົວມັນ, ຫຼືຖ້າມັນເປັນອາການແພ້, ການກິນຢາສາມາດຊ່ວຍໄດ້.
- ການປ່ຽນຢາ: ຖ້າທ່ານໝໍຂອງທ່ານຄິດວ່າຢາທີ່ທ່ານກຳລັງກິນຢູ່ນັ້ນເປັນສາເຫດຂອງບັນຫາ, ລາວອາດຈະສາມາດສັ່ງຢາອື່ນໄດ້. ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າຢ່າຢຸດກິນຢາ ຫຼື ປ່ຽນປະລິມານຢາໂດຍບໍ່ໄດ້ປຶກສາທ່ານໝໍກ່ອນ.
ບາງຄັ້ງ, ໂດຍສະເພາະຖ້າມັນເກີດຈາກອາຍຸສູງຂຶ້ນ ຫຼື ເສັ້ນປະສາດເສຍຫາຍ, ມັນບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວໃຫ້ຫາຍຂາດໄດ້ໝົດ. ແຕ່ມີບາງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອເຮັດໃຫ້ອາຫານຂອງທ່ານມ່ວນຊື່ນຍິ່ງຂຶ້ນ:
- ຕື່ມບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ເນີຍແຂງ, ໝາກຖົ່ວດິນຄົ່ວ, ຫຼື ຖົ່ວດິນໃສ່ອາຫານຂອງທ່ານ.
- ແທນເກືອ, ໃຫ້ໃຊ້ເຄື່ອງເທດທີ່ມີກິ່ນຫອມເຊັ່ນ: ແກງກະຫລີ່, ຂີ້ຫມິ້ນ, ແລະ ໄຄ ເພື່ອເພີ່ມກິ່ນຫອມຂອງອາຫານຂອງທ່ານ.
- ແທນທີ່ຈະຮັບໃຊ້ອາຫານປະເພດດຽວກັນ, ໃຫ້ຮັບໃຊ້ອາຫານທີ່ມີສີສັນ ແລະ ໂຄງສ້າງທີ່ແຕກຕ່າງກັນ. ຕົວຢ່າງ, ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ກອບກັບເຂົ້າ ແລະ ບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ລຽບນຽນກັບແກງ.
- ແທນທີ່ຈະກິນອາຫານປະເພດ casserole ທີ່ເຮັດໂດຍການປະສົມທຸກຢ່າງເຂົ້າກັນ, ໃຫ້ເລືອກອາຫານທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານເພີດເພີນກັບລົດຊາດແຕ່ລະຢ່າງແຍກຕ່າງຫາກ.
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ການສູນເສຍລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນຢ່າງກະທັນຫັນອາດເປັນອາການຂອງພະຍາດເຊັ່ນ COVID-19. ເພາະສະນັ້ນ, ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ຢູ່ຫ່າງຈາກຄົນອື່ນ ແລະ ໄປພົບແພດ.
- ຢ່າລະເລີຍເລື່ອງນີ້ເພາະເປັນເລື່ອງງ່າຍໆ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າໄດ້ບອກທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.
- ມີຫຼາຍສາເຫດຂອງການສູນເສຍລົດຊາດ ແລະ ກິ່ນ, ສະນັ້ນມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນທີ່ຈະຕ້ອງຊອກຫາສາເຫດທີ່ແນ່ນອນ.
- ຢ່າຢຸດ ຫຼື ປ່ຽນຢາໃດໆທີ່ທ່ານກຳລັງກິນໂດຍບໍ່ໄດ້ຮັບຄຳແນະນຳຈາກທ່ານໝໍ.
- ຈົ່ງຮູ້ເຖິງຄວາມສ່ຽງດ້ານສຸຂະພາບນອກເໜືອໄປຈາກລົດຊາດຂອງອາຫານ, ເຊັ່ນ: ການຂາດສານອາຫານ ແລະ ການເປັນພິດຈາກອາຫານ.
💬 Comments (0)
ຍັງບໍ່ທັນມີຄຳເຫັນເທື່ອ. ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງທ່ານຢູ່ທີ່ນີ້ເປັນເທື່ອທຳອິດ.
ເພີ່ມຄຳເຫັນຂອງເຈົ້າ