ສິ່ງທີ່ທ່ານຈໍາເປັນຕ້ອງຮູ້ກ່ຽວກັບໂພແທດຊຽມ, ສານອາຫານທີ່ສໍາຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍ

ບາງຄັ້ງເຈົ້າຮູ້ສຶກເມື່ອຍ, ບໍ່ມີຊີວິດຊີວາບໍ? ຫຼື ເຈົ້າມີອາການປວດກ້າມຊີ້ນຢູ່ຕະຫຼອດເວລາບໍ? ເຖິງແມ່ນວ່າພວກເຮົາໂທດຊີວິດທີ່ຫຍຸ້ງຢູ່ຂອງພວກເຮົາສຳລັບສິ່ງເຫຼົ່ານີ້, ແຕ່ເຫດຜົນອາດເປັນສິ່ງທີ່ເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຄິດເຖິງ. ນັ້ນຄືການຫຼຸດລົງຂອງລະດັບໂພແທດຊຽມ, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້, ໃຫ້ພວກເຮົາມາລົມກັນກ່ຽວກັບໂພແທດຊຽມວ່າແມ່ນຫຍັງ, ມັນມີຄວາມສຳຄັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາແນວໃດ, ແລະຜົນກະທົບຂອງການຂາດໂພແທດຊຽມ.

ເວົ້າງ່າຍໆ, ໂພແທດຊຽມແມ່ນຫຍັງ?

ໂພແທດຊຽມເປັນ ແຮ່ທາດ ທີ່ຈຳເປັນຕໍ່ຊີວິດຂອງພວກເຮົາ. ເພື່ອໃຫ້ຊັດເຈນ, ຫົວໃຈ, ໝາກໄຂ່ຫຼັງ ແລະ ອະໄວຍະວະອື່ນໆຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການໂພແທດຊຽມນີ້ເພື່ອເຮັດວຽກຢ່າງຖືກຕ້ອງ. ໝາກໄຂ່ຫຼັງຂອງພວກເຮົາມີໜ້າທີ່ຫຼັກໃນການຮັກສາລະດັບໂພແທດຊຽມທີ່ສົມດຸນໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ.

ໂພແທດຊຽມເປັນ ເອເລັກໂຕຣໄລ . ເອເລັກໂຕຣໄລຊ່ວຍຄວບຄຸມຫຼາຍສິ່ງຫຼາຍຢ່າງໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ, ລວມທັງລະດັບນ້ຳ, ການເຮັດວຽກຂອງເສັ້ນປະສາດ ແລະ ກ້າມຊີ້ນ, ແລະ ຄວາມສົມດຸນຂອງກົດ-ເບສ (pH) ຂອງຮ່າງກາຍ.

ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງຫຼັກໆທີ່ໂພແທດຊຽມເຮັດຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ:

• ການເຕັ້ນຂອງຫົວໃຈຂອງທ່ານຖືກຮັກສາໄວ້ໃນຮູບແບບປົກກະຕິ .
• ມັນຊ່ວຍໃນການຂົນສົ່ງສານອາຫານເຂົ້າໄປໃນຈຸລັງ ແລະ ກຳຈັດສິ່ງເສດເຫຼືອອອກຈາກຈຸລັງ.
• ເກືອ (ໂຊດຽມ) ໃນອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນເຂົ້າໄປຄວບຄຸມຜົນກະທົບທາງລົບຕໍ່ຄວາມດັນເລືອດຂອງພວກເຮົາ .

ໂພແທດຊຽມມີປະໂຫຍດຫຍັງຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ?

ຜູ້ທີ່ກິນອາຫານທີ່ສົມດູນມັກຈະໄດ້ຮັບປະລິມານໂພແທດຊຽມຕາມຄວາມຕ້ອງການຕາມທຳມະຊາດ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຜູ້ຊ່ຽວຊານເຊື່ອວ່າລະດັບໂພແທດຊຽມຕໍ່າສາມາດນໍາໄປສູ່ບັນຫາສຸຂະພາບບາງຢ່າງ. ດັ່ງນັ້ນ, ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມສາມາດຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງໃນການເປັນພະຍາດເຫຼົ່ານີ້ໄດ້.

• ຄວາມດັນເລືອດສູງ ແລະ ພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບ: ມີຄວາມສຳພັນທີ່ໃກ້ຊິດຫຼາຍລະຫວ່າງສອງຢ່າງນີ້. ຖ້າລະດັບໂພແທດຊຽມຂອງທ່ານຕໍ່າ, ໂດຍສະເພາະເມື່ອທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີເກືອສູງ, ຄວາມສ່ຽງຂອງທ່ານໃນການເປັນພະຍາດຄວາມດັນເລືອດສູງຈະສູງຂຶ້ນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານບໍລິໂພກໂພແທດຊຽມຫຼາຍຂຶ້ນ ແລະ ຄວບຄຸມເກືອ, ທ່ານສາມາດຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ ແລະ ຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງການເປັນພະຍາດເສັ້ນເລືອດໃນສະໝອງຕີບໄດ້.

• ກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງ: ເມື່ອລະດັບໂພແທດຊຽມຕໍ່າ, ແຄວຊຽມສາມາດຖືກປ່ອຍອອກຈາກກະດູກ, ເຊິ່ງນໍາໄປສູ່ລະດັບແຄວຊຽມໃນນໍ້າຍ່ຽວເພີ່ມຂຶ້ນ. ສິ່ງນີ້ເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການເປັນກ້ອນຫີນໃນໝາກໄຂ່ຫຼັງທີ່ເຈັບປວດ. ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມສາມາດຊ່ວຍຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງນີ້ໄດ້.

• ກະດູກອ່ອນແອ: ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກທີ່ອຸດົມດ້ວຍໂພແທດຊຽມສາມາດເພີ່ມຄວາມໜາແໜ້ນຂອງແຮ່ທາດໃນກະດູກ ແລະ ປັບປຸງສຸຂະພາບຂອງກະດູກ.

• ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2: ລະດັບໂພແທດຊຽມຕໍ່າສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນ. ມີຫຼັກຖານບາງຢ່າງທີ່ສະແດງໃຫ້ເຫັນວ່າສິ່ງນີ້ອາດຈະເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຕໍ່ການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2, ແຕ່ຕ້ອງມີການຄົ້ນຄວ້າເພີ່ມເຕີມ.

• ການເປັນຫມັນ: ທາດເອເລັກໂຕຣໄລຕ໌ເຊັ່ນ: ໂພແທດຊຽມມີບົດບາດສຳຄັນໃນການຈະເລີນພັນ. ໃນຜູ້ຊາຍ, ຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງທາດເອເລັກໂຕຣໄລຕ໌ສາມາດຫຼຸດຜ່ອນການເຄື່ອນທີ່ຂອງເຊື້ອອະສຸຈິ ແລະ ນຳໄປສູ່ບັນຫາການຈະເລີນພັນອື່ນໆ. ໃນແມ່ຍິງ, ພວກມັນສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ນ້ຳອ້ອມຮອບໄຂ່, ເຮັດໃຫ້ພວກມັນບໍ່ສາມາດພັດທະນາໄດ້ຢ່າງຖືກຕ້ອງ ແລະ ບໍ່ປະສົມພັນ.

ເພື່ອປ້ອງກັນ ຫຼື ປິ່ນປົວອາການເຫຼົ່ານີ້, ບາງຄັ້ງທ່ານໝໍແນະນຳໃຫ້ກິນອາຫານທີ່ດີ ຫຼື ອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມສຳລັບຜູ້ທີ່ມີລະດັບໂພແທດຊຽມຕໍ່າ.

ການຂາດໂພແທດຊຽມ (Hypokalemia) ແມ່ນຫຍັງ?

ລະດັບໂພແທດຊຽມໃນເລືອດຂອງຄົນທີ່ມີສຸຂະພາບແຂງແຮງຄວນຢູ່ລະຫວ່າງ 3.6 ຫາ 5.2 ມິນລິໂມລຕໍ່ລິດ (3.6 ຫາ 5.2 ມິນລິໂມລ/ລິດ). ການຂາດໂພແທດຊຽມ ຫຼື ທີ່ຮູ້ກັນທາງການແພດວ່າ hypokalemia ມັກຈະເກີດຂຶ້ນໃນຜູ້ທີ່:

• ຜູ້ທີ່ໃຊ້ຢາບາງຊະນິດ, ໂດຍສະເພາະແມ່ນຢາຂັບປັດສະວະ.
• ຜູ້ທີ່ເຮັດວຽກໃນວຽກທີ່ເຮັດໃຫ້ເຫື່ອອອກຫຼາຍເກີນໄປ ແລະ ອອກກຳລັງກາຍຫຼາຍເກີນໄປ.
• ນັກກິລາອອກກຳລັງກາຍໃນສະພາບອາກາດຮ້ອນ.
• ຜູ້ທີ່ມີພະຍາດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ການດູດຊຶມອາຫານໃນລະບົບຍ່ອຍອາຫານ, ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Crohn.
• ຄົນທີ່ມີບັນຫາການກິນ.
• ຜູ້ທີ່ສູບຢາ, ໃຊ້ເຫຼົ້າ ຫຼື ຢາເສບຕິດ.
• ຜູ້ທີ່ມີອາການຮາກ ຫຼື ຖອກທ້ອງຫຼາຍເກີນໄປ.

ອາການຂອງໂພແທດຊຽມຕໍ່າປະກອບມີ:

• ຄວາມອ່ອນແອ, ຄວາມບໍ່ມີຊີວິດຊີວາ
• ຮູ້ສຶກເມື່ອຍຫຼາຍ (Fatigue)
• ອາການປວດກ້າມຊີ້ນ
• ທ້ອງຜູກ

ເຮົາຕ້ອງການໂພແທດຊຽມເທົ່າໃດຕໍ່ມື້?

ເນື່ອງຈາກການຂາດໂພແທດຊຽມບໍ່ແມ່ນເລື່ອງແປກ, ສະນັ້ນຈຶ່ງບໍ່ມີປະລິມານໂພແທດຊຽມທີ່ແນະນຳໃຫ້ບໍລິໂພກຕໍ່ມື້ (RDA). ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມີປະລິມານໂພແທດຊຽມທີ່ແນະນຳເພື່ອຮັກສາສຸຂະພາບທີ່ດີ. ປະລິມານນີ້ສາມາດໄດ້ຮັບຈາກອາຫານ ຫຼື ຖ້າຈຳເປັນ, ຈາກອາຫານເສີມ.

ຖ້າທ່ານກິນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມ, ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານດື່ມມັນກັບນໍ້າໜຶ່ງຈອກ ຫຼື ນໍ້າໝາກໄມ້. ນອກຈາກນີ້, ຍັງບໍ່ມີຂໍ້ຈຳກັດທີ່ຊັດເຈນກ່ຽວກັບປະລິມານໂພແທດຊຽມສູງສຸດທີ່ທ່ານສາມາດຮັບປະທານໄດ້ໃນແຕ່ລະມື້. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າການກິນໂພແທດຊຽມໃນປະລິມານສູງອາດເປັນອັນຕະລາຍເຖິງຊີວິດໄດ້.

ອາຫານໃດແດ່ທີ່ມີໂພແທດຊຽມສູງ?

ທ່ານຄວນໄດ້ຮັບໂພແທດຊຽມຈາກອາຫານຫຼາຍກວ່າອາຫານເສີມ. ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກຫຼາຍຊະນິດອຸດົມໄປດ້ວຍໂພແທດຊຽມ.

• ກ້ວຍ
• ໝາກອາໂວກາໂດ
• ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກໄມ້ແຫ້ງເຊັ່ນ: ຖົ່ວດິນ, ອາມອນ, ໝາກພິແຄນ ແລະ ໝາກວອນນັດ
• ໝາກໄມ້ປະເພດໝາກນາວເຊັ່ນ: ໝາກນາວ ແລະ ໝາກກ້ຽງ
• ຜັກສີຂຽວເຊັ່ນ: ຜັກຫົມ ແລະ ຜັກເຄລ
• ນົມ
• ມັນຕົ້ນ

ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າວິທີການປຸງແຕ່ງອາຫານບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ການຕົ້ມສາມາດຫຼຸດປະລິມານໂພແທດຊຽມໃນອາຫານໄດ້.

ການກິນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມເປັນອັນຕະລາຍບໍ?

ເຈົ້າຕ້ອງການອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມພຽງແຕ່ຖ້າເຈົ້າບໍ່ໄດ້ຮັບໂພແທດຊຽມພຽງພໍຈາກອາຫານຂອງເຈົ້າ, ຫຼືຖ້າເຈົ້າມີບັນຫາສຸຂະພາບທີ່ເຮັດໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງເຈົ້າສູນເສຍໂພແທດຊຽມຫຼາຍເກີນໄປ. ຖ້າບໍ່ດັ່ງນັ້ນ, ເຈົ້າສາມາດໄດ້ຮັບປະລິມານທີ່ເຈົ້າຕ້ອງການຈາກອາຫານທີ່ເຈົ້າກິນ.

ໂພແທດຊຽມອາດເປັນອັນຕະລາຍໄດ້ຖ້າກິນໃນປະລິມານສູງ. ຜົນຂ້າງຄຽງທີ່ອາດຈະເກີດຂຶ້ນລວມມີ:

• ເຈັບທ້ອງ
• ອາການແພ້
• ກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ ຫຼື ເຮັດວຽກຜິດປົກກະຕິ
• ອາການຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ

ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນອາຫານເສີມໂພແທດຊຽມ, ໂດຍສະເພາະຖ້າທ່ານມີບັນຫາສຸຂະພາບເຊັ່ນ: ພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ພະຍາດເບົາຫວານ, ພະຍາດຫົວໃຈ, ພະຍາດແອດດີສັນ, ຫຼື ແຜໃນກະເພາະອາຫານ . ນອກຈາກນີ້, ຖ້າທ່ານກຳລັງກິນຢາບາງຊະນິດເຊັ່ນ: ຢາຍັບຍັ້ງ (ACE) ຫຼື ຢາຂັບປັດສະວະທີ່ປະຢັດໂພແທດຊຽມ, ທ່ານຄວນຫຼີກລ່ຽງການກິນຢາເຫຼົ່ານີ້ທັງໝົດ. ໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າທ່ານໄດ້ປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້.

ຈະເກີດຫຍັງຂຶ້ນຖ້າລະດັບໂພແທດຊຽມເພີ່ມຂຶ້ນ? (ພາວະແຄວຊຽມໃນເລືອດສູງ)

ພວກເຮົາເອີ້ນສະພາບການນີ້ ວ່າ ພາວະໂພແທດຊຽມສູງ . ນີ້ຍັງເປັນສະພາບທີ່ອັນຕະລາຍຍ້ອນວ່າລະດັບໂພແທດຊຽມຫຼຸດລົງ. ຖ້າທ່ານມີອາການຕໍ່ໄປນີ້, ມັນອາດເປັນສັນຍານຂອງການກິນໂພແທດຊຽມເກີນຂະໜາດ. ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ໃຫ້ໄປຫ້ອງສຸກເສີນ (ETU) ຂອງໂຮງໝໍທັນທີ.

ອາການທີ່ຕ້ອງການການເບິ່ງແຍງຢ່າງຮີບດ່ວນ:

• ກ້າມເນື້ອອ່ອນເພຍ ຫຼື ເປັນອຳມະພາດ
• ຫົວໃຈເຕັ້ນຜິດປົກກະຕິ
• ຄວາມສັບສົນ
• ຄວາມຮູ້ສຶກຄັນໆ
• ໂຄມາ

ຄວາມສ່ຽງຂອງລະດັບໂພແທດຊຽມສູງທີ່ເປັນອັນຕະລາຍຈະເພີ່ມຂຶ້ນດ້ວຍ:

• ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດໝາກໄຂ່ຫຼັງຊຳເຮື້ອ
• ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ
• ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດຫົວໃຈວາຍ
• ສຳລັບຜູ້ທີ່ກິນຢາທີ່ເຮັດໃຫ້ເກີດຄວາມບໍ່ສົມດຸນຂອງໂພແທດຊຽມ, ເຊັ່ນ: ຢາຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດບາງຊະນິດ

ໃນກໍລະນີດັ່ງກ່າວ, ການປິ່ນປົວທີ່ສະໜອງໃຫ້ໃນໂຮງໝໍລວມມີການຟອກເລືອດໝາກໄຂ່ຫຼັງ, ຢາເພື່ອກຳຈັດໂພແທດຊຽມອອກຈາກຮ່າງກາຍ, ແລະ ຢາຂັບປັດສະວະ.