ພວກເຮົາຊີມລົດຊາດອາຫານແນວໃດ? ລອງມາລົມກັນກ່ຽວກັບຕຸ່ມລົດຊາດກັນເທາະ!

ເຄີຍສົງໄສບໍ່ວ່າພວກເຮົາຈະສາມາດຊີມລົດຊາດຂອງອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນ, ຄວາມຫວານຂອງເຂົ້າຮ້ອນໃນຖ້ວຍໜຶ່ງ, ຄວາມຫວານຂອງກະແລ້ມ, ຫຼື ຄວາມສົ້ມຂອງໝາກນາວໄດ້ແນວໃດ? ເຫດຜົນຫຼັກສຳລັບສິ່ງນີ້ແມ່ນອະໄວຍະວະນ້ອຍໆແຕ່ສຳຄັນຫຼາຍຢູ່ເທິງລີ້ນຂອງພວກເຮົາ. ພວກເຮົາເອີ້ນຕາຮັບລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ວ່າ (Taste Buds) . ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ຄືກັບຕາຮັບລົດຊາດນ້ອຍໆຢູ່ເທິງລີ້ນຂອງທ່ານ.

ລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ແມ່ນຫຍັງ?

ເວົ້າງ່າຍໆ, ຕາຮັບລົດຊາດແມ່ນອະໄວຍະວະຮັບຄວາມຮູ້ສຶກຂະໜາດນ້ອຍທີ່ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານໄດ້ຮັບປະສົບການຮັບລົດຊາດ. ຖ້າທ່ານເຄີຍເບິ່ງລີ້ນຂອງທ່ານໃນກະຈົກ, ທ່ານຈະເຫັນວ່າມີຕຸ່ມນ້ອຍໆຄ້າຍຄືຕຸ່ມນ້ຳຢູ່ເທິງລີ້ນ. ພາຍໃນຕຸ່ມເຫຼົ່ານັ້ນແມ່ນຕາຮັບລົດຊາດ. ພວກເຮົາເອີ້ນຕຸ່ມເຫຼົ່ານີ້ໃນທາງການແພດ ວ່າ (Papillae) .

ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດນີ້ບອກທ່ານວ່າທ່ານກໍາລັງກິນແລະດື່ມຫຍັງ, ບໍ່ວ່າຈະເປັນ "ແຊບ" ຫຼື "ບໍ່ແຊບ." ຂໍ້ມູນນີ້ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີຄວາມສຸກທີ່ຈະກິນ, ແລະຊຸກຍູ້ໃຫ້ພວກເຮົາໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາຕ້ອງການ. ບໍ່ພຽງແຕ່ເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຄືກັບເພື່ອນທີ່ດີ, ຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດນີ້ຍັງເຕືອນພວກເຮົາກ່ຽວກັບບາງສິ່ງບາງຢ່າງທີ່ບໍ່ດີທີ່ຈະກິນ, ເຊັ່ນ: ນົມບູດ ຫຼື ຊີ້ນໄໝ້.

ລົດຊາດປະເພດຫຼັກໆທີ່ຕາຮັບລົດຊາດຂອງເຮົາຮັບຮູ້ໄດ້ແມ່ນຫຍັງ?

ຕໍ້ລົດຊາດຂອງພວກເຮົາສາມາດຮັບຮູ້ລົດຊາດພື້ນຖານໄດ້ຫ້າປະເພດ. ລອງເບິ່ງວ່າພວກມັນແມ່ນຫຍັງ.

ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ວ່າອາຫານທີ່ພວກເຮົາກິນບໍ່ໄດ້ມີລົດຊາດດຽວ. ມັນແມ່ນການປະສົມປະສານຂອງລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ທີ່ເຮັດໃຫ້ພວກເຮົາມີລົດຊາດທີ່ສັບສົນ. ຕົວຢ່າງ, ອາຫານອາດຈະຫວານ, ແຕ່ມັນອາດຈະມີລົດຊາດເຄັມເລັກນ້ອຍ ແລະ ມີລົດຊາດອູມາມິ.

ສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຮັດວຽກແນວໃດ? ຂະບວນການຊີມລົດຊາດ

ນີ້ແມ່ນຂະບວນການທີ່ໜ້າສົນໃຈຫຼາຍ. ຕາລົດຊາດຂອງເຈົ້າບໍ່ໄດ້ເຮັດສິ່ງນີ້ດ້ວຍຕົວດຽວ. ຕົວຮັບກິ່ນ ໃນດັງຂອງເຈົ້າກໍ່ເຂົ້າຮ່ວມນຳເຊັ່ນກັນ.

ລອງນຶກພາບວ່າເຈົ້າກຳລັງກິນເຂົ້າ.

1. ການຄ້ຽວ: ເມື່ອທ່ານຄ້ຽວອາຫານດ້ວຍແຂ້ວ, ມັນຈະປະສົມກັບນໍ້າລາຍໃນປາກຂອງທ່ານ ແລະ ທຳລາຍອາຫານອອກເປັນຕ່ອນນ້ອຍໆ.

2. ການປ່ອຍສານເຄມີ: ເມື່ອຖືກແຍກອອກແບບນີ້, ສານເຄມີໃນອາຫານຈະຖືກປ່ອຍອອກມາ.

3. ການສົ່ງສັນຍານ: ສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ມີປະຕິກິລິຍາກັບຕຸ່ມລົດຊາດຢູ່ເທິງລີ້ນຂອງທ່ານ. ນອກຈາກນັ້ນ, ກິ່ນຈາກສານເຄມີເຫຼົ່ານີ້ຍັງເດີນທາງຂຶ້ນດັງຂອງທ່ານ ແລະ ຕົກໄປເຖິງອະໄວຍະວະຮັບຄວາມຮູ້ສຶກໃນດັງຂອງທ່ານ.

ວິທີນີ້, ທ່ານສາມາດປະສົບກັບລົດຊາດຂອງອາຫານໄດ້ຢ່າງເຕັມທີ່ ເມື່ອທັງສັນຍານຈາກປາກ ແລະ ດັງຂອງທ່ານໄປຮອດສະໝອງຂອງທ່ານເທົ່ານັ້ນ.

ແລ້ວເຈົ້າຮູ້ສຶກຮ້ອນ, ໜາວ, ແລະ ຮ້ອນແນວໃດ?

ພວກເຮົາຍັງມີຈຸລັງຮັບຄວາມຮູ້ສຶກພິເສດຢູ່ໃນປາກ ແລະ ຄໍຂອງພວກເຮົາ. ຈຸລັງເຫຼົ່ານັ້ນຮັບຮູ້ວ່າອາຫານຮ້ອນ ຫຼື ເຢັນແນວໃດ. ຄຳວ່າ "ສົ້ມ" ກໍ່ຢູ່ໃນກຸ່ມນີ້ເຊັ່ນກັນ. ແລະ ຄວາມຮູ້ສຶກເຢັນຈາກບາງສິ່ງບາງຢ່າງເຊັ່ນ: ໃບມິນກໍ່ຮູ້ສຶກຜ່ານຈຸລັງອື່ນໆເຫຼົ່ານີ້. ສະນັ້ນທັງໝົດນີ້ປະກອບເປັນປະສົບການການກິນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.

ມີ Rasa Divya ຈັກຄົນ? ເຂົາເຈົ້າຢູ່ໃສ?

ສຳລັບຜູ້ໃຫຍ່ໂດຍສະເລ່ຍອາດຈະມີຕາຮັບລົດຊາດລະຫວ່າງ 2,000 ຫາ 10,000 ຕາ. ສິ່ງທີ່ໜ້າປະຫລາດໃຈກໍຄື ເມື່ອພວກເຮົາໃຫຍ່ຂຶ້ນ, ຕາຮັບລົດຊາດເຫຼົ່ານີ້ຈະຄ່ອຍໆຫຼຸດລົງ. ນີ້ໝາຍຄວາມວ່າ ເດັກນ້ອຍມີຕາຮັບລົດຊາດຫຼາຍກວ່າຜູ້ໃຫຍ່ . ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ອາຫານບາງຢ່າງທີ່ພວກເຮົາບໍ່ມັກກິນຕອນຍັງນ້ອຍ, ພວກເຮົາເລີ່ມມັກກິນເມື່ອພວກເຮົາໃຫຍ່ຂຶ້ນ.

ຄວາມເຂົ້າໃຈຜິດທົ່ວໄປແມ່ນວ່າແຕ່ລະສ່ວນຂອງລີ້ນຖືກອອກແບບມາສະເພາະສຳລັບລົດຊາດສະເພາະ (ຕົວຢ່າງ, ປາຍລີ້ນແມ່ນສຳລັບຫວານ, ດ້ານຫຼັງແມ່ນສຳລັບສົ້ມ). ນີ້ແມ່ນຜິດໝົດ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ຕາລົດຊາດທັງຫ້າທີ່ພວກເຮົາໄດ້ກ່າວມານັ້ນແມ່ນກະຈາຍໄປທົ່ວລີ້ນ. ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ບາງບໍລິເວນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຕໍ່ລົດຊາດບາງຢ່າງຫຼາຍກວ່າເລັກນ້ອຍ.

ຕົວຢ່າງ, ດ້ານຫຼັງຂອງລີ້ນມີຄວາມອ່ອນໄຫວຫຼາຍຕໍ່ລົດຊາດຂົມ. ນີ້ອາດເປັນລັກສະນະຄວາມປອດໄພທາງວິວັດທະນາການ. ເນື່ອງຈາກວ່າສິ່ງທີ່ເປັນພິດຫຼາຍຊະນິດມີລົດຊາດຂົມ, ສະນັ້ນການສາມາດຮັບຮູ້ໄດ້ວ່າບາງສິ່ງບາງຢ່າງມີລົດຊາດຂົມແລະອັນຕະລາຍກ່ອນທີ່ຈະກືນມັນສາມາດຊ່ວຍຊີວິດໄດ້.

ພະຍາດທາງການແພດອັນໃດແດ່ທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດ?

ບາງຄັ້ງຄວາມຮູ້ສຶກກ່ຽວກັບລົດຊາດຂອງເຮົາອາດຈະປ່ຽນແປງໄດ້. ມີຫຼາຍເງື່ອນໄຂທີ່ສາມາດເຮັດໃຫ້ເກີດສິ່ງນີ້ໄດ້. ພວກເຮົາເອີ້ນສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ວ່າຄວາມຜິດປົກກະຕິດ້ານລົດຊາດ.

ນອກຈາກນັ້ນ, ສິ່ງຕໍ່ໄປນີ້ສາມາດສົ່ງຜົນກະທົບຕໍ່ຕາຮັບລົດຊາດຂອງທ່ານ ແລະເຮັດໃຫ້ລົດຊາດອາຫານແຕກຕ່າງໄດ້:

• ການຕິດເຊື້ອໃນປາກ ຫຼື ຄໍ (ເຊັ່ນ: ເຫືອກອັກເສບ ).
• ຂາດ ວິຕາມິນ B12 ຫຼື ສັງກະສີ .
• ພະຍາດກ່ຽວກັບການເຜົາຜານອາຫານເຊັ່ນ: ພະຍາດ ເບົາຫວານ ຫຼື ບັນຫາຕ່ອມໄທຣອຍ (ໄຮໂພໄທຣອຍດິຊຶມ) .
• ພະຍາດຂອງລະບົບປະສາດ (ເຊັ່ນ: ພະຍາດ Parkinson ).
• ຄວາມເສຍຫາຍຂອງເສັ້ນປະສາດ.
• ພະຍາດກົດໄຫຼຍ້ອນ (GERD) .
• ການສູບຢາ ຫຼື ການຄ້ຽວຢາສູບ.
• ການບໍລິໂພກເຫຼົ້າຫຼາຍເກີນໄປ.
• ຢາບາງຊະນິດ (ໂດຍສະເພາະການປິ່ນປົວ ດ້ວຍທາງເຄມີ ບຳບັດສຳລັບມະເຮັງ).
• ປາກແຫ້ງ.
• ລີ້ນໄໝ້.

ວິທີການຮັກສາສຸຂະພາບຂອງ Rasa Divya?

ຂ່າວດີແມ່ນວ່າຕາລົດຊາດຂອງເຈົ້າກຳລັງໄດ້ຮັບການສ້ອມແປງ ແລະ ຟື້ນຟູຢູ່ສະເໝີ. ໂດຍສະເລ່ຍແລ້ວ, ຕາລົດຊາດຈະຟື້ນຟູຈຸລັງຂອງມັນໃໝ່ ປະມານທຸກໆ 10 ມື້ . ດັ່ງນັ້ນ, ເຖິງແມ່ນວ່າລີ້ນຂອງເຈົ້າຈະໄໝ້, ຕາລົດຊາດຂອງເຈົ້າກໍ່ຈະກັບຄືນສູ່ສະພາບປົກກະຕິພາຍໃນສອງສາມມື້.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ຄວາມເສຍຫາຍຢ່າງຕໍ່ເນື່ອງ (ເຊັ່ນ: ການຕິດເຊື້ອເລື້ອຍໆ ແລະ ການສູບຢາ) ສາມາດລົບກວນຂະບວນການຮັກສານີ້ໄດ້. ດັ່ງນັ້ນ, ນີ້ແມ່ນບາງສິ່ງທີ່ທ່ານສາມາດເຮັດໄດ້ເພື່ອດູແລຕາລົດຊາດຂອງທ່ານໃຫ້ດີ:

• ຢ່າໃຊ້ຜະລິດຕະພັນຢາສູບ. ການສູບຢາທຳລາຍຄວາມຮູ້ສຶກຂອງລົດຊາດຢ່າງຮ້າຍແຮງ.
• ຈຳກັດການບໍລິໂພກເຫຼົ້າ.
• ຮັກສາສຸຂະພາບຊ່ອງປາກໃຫ້ດີ. ຮັກສາແຂ້ວ, ເຫືອກ ແລະ ລີ້ນໃຫ້ສະອາດ.
• ປ່ອຍໃຫ້ອາຫານ ແລະ ເຄື່ອງດື່ມທີ່ຮ້ອນຫຼາຍເຢັນລົງກ່ອນຮັບປະທານອາຫານ/ດື່ມນ້ຳ. ວິທີນີ້ສາມາດຊ່ວຍປ້ອງກັນການໄໝ້ລີ້ນຂອງທ່ານໄດ້.
• ຢ່າວາງວັດຖຸທີ່ເຢັນຫຼາຍເຊັ່ນ: ນ້ຳກ້ອນໃສ່ລີ້ນໂດຍກົງ.

ຕາຮັບລົດຊາດເປັນສ່ວນໜຶ່ງທີ່ດີເລີດຂອງຮ່າງກາຍຂອງເຮົາ ເຊິ່ງເຖິງວ່າຈະມີຂະໜາດນ້ອຍ, ແຕ່ມັນກໍຍັງເຮັດໜ້າທີ່ໄດ້ດີຫຼາຍ. ຖ້າທ່ານເບິ່ງແຍງພວກມັນໃຫ້ດີ, ທ່ານຈະສາມາດເພີດເພີນກັບອາຫານແຊບໆໄດ້ຕະຫຼອດຊີວິດ.

ຕຸ່ມລົດຊາດ Sinhala, ຕຸ່ມລົດຊາດຢູ່ເທິງລີ້ນ, ການຮັບຮູ້ລົດຊາດ, ອາຫານບໍ່ມີລົດຊາດ, ຕຸ່ມນ້ຳຢູ່ເທິງລີ້ນ, ລົດຊາດອູມາມິ