ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ທ່ານຕ້ອງຄິດຫຼາຍກວ່າຄົນສ່ວນໃຫຍ່ກ່ຽວກັບສິ່ງທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ດື່ມ, ແມ່ນບໍ? ທ່ານອາດຈະສັງເກດເຫັນວ່າລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນເມື່ອທ່ານກິນອາຫານບາງຊະນິດ. ນີ້ແມ່ນບັນຫາສຳລັບຫຼາຍໆຄົນ. ສະນັ້ນ, ມື້ນີ້, ຂໍໃຫ້ເວົ້າກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ເສັ້ນໃຍ, ເຊິ່ງເປັນສານອາຫານສອງຊະນິດທີ່ສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງຜູ້ເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ແຕ່ມັນຍັງຈຳເປັນຕໍ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາອີກດ້ວຍ.
Amount of water to drink
Know the amount of water needed per day based on weight, activity and climate
ມີຄວາມສຳພັນແນວໃດລະຫວ່າງຄາໂບໄຮເດຣດ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານ?
ເວົ້າງ່າຍໆ, ຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນເຊື້ອເພີງຫຼັກທີ່ໃຫ້ພະລັງງານແກ່ຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ. ພວກມັນພົບໄດ້ໃນອາຫານຫຼາຍຢ່າງທີ່ພວກເຮົາກິນທຸກໆມື້.
ລອງຄິດເບິ່ງ, ທຸກຢ່າງທີ່ພວກເຮົາກິນ, ລວມທັງເຂົ້າ, ເຂົ້າຈີ່, ເສັ້ນ, ອາຫານທີ່ມີແປ້ງເຊັ່ນ: ພາສຕ້າ, ມັນຕົ້ນ, ມັນຕົ້ນຫວານ, ແລະ ມັນຕົ້ນ, ພ້ອມທັງຂອງຫວານ, ໝາກໄມ້, ນົມ ແລະ ນົມສົ້ມ, ລ້ວນແຕ່ມີຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍ ຫຼື ໜ້ອຍ.
ນີ້ແມ່ນເຫດຜົນທີ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານຄວນລະມັດລະວັງເປັນພິເສດກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດ: ຄາໂບໄຮເດຣດສາມາດເຮັດໃຫ້ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດເພີ່ມຂຶ້ນໄວກ່ວາໂປຣຕີນ ຫຼື ໄຂມັນທີ່ເຂົ້າສູ່ຮ່າງກາຍ.
ຖ້າທ່ານກິນຄາໂບໄຮເດຣດຫຼາຍກວ່າໃນເທື່ອດຽວຫຼາຍກວ່າທີ່ອິນຊູລິນຂອງຮ່າງກາຍຂອງທ່ານສາມາດຮັບໄດ້, ນໍ້າຕານທີ່ເກີນຈະສະສົມຢູ່ໃນເລືອດຂອງທ່ານ. ຜົນໄດ້ຮັບແມ່ນນໍ້າຕານໃນເລືອດສູງ. ເຊັ່ນດຽວກັນ, ຖ້າທ່ານກິນຄາໂບໄຮເດຣດໜ້ອຍກວ່າທີ່ຮ່າງກາຍຕ້ອງການ, ນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານອາດຈະຫຼຸດລົງຕໍ່າຢ່າງອັນຕະລາຍ. ນັ້ນແມ່ນເຫດຜົນທີ່ວ່າມັນເປັນສິ່ງສໍາຄັນທີ່ຈະຮັກສາຄວາມສົມດຸນນີ້.
"ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ" ຈະຊ່ວຍໄດ້ບໍ?
ແມ່ນແລ້ວ, ແນ່ນອນ. ໜຶ່ງໃນວິທີທີ່ດີທີ່ສຸດເພື່ອຮັກສາຄວາມສົມດຸນນີ້ແມ່ນການຝຶກ "ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ". ນີ້ໝາຍເຖິງການຄິດໄລ່ປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດເປັນກຣາມໃນແຕ່ລະອາຫານ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມທີ່ທ່ານກິນ ແລະ ແບ່ງມັນໃຫ້ເທົ່າກັນໃນຄາບອາຫານຂອງທ່ານຕະຫຼອດມື້.
ວິທີການນີ້ຈະຊ່ວຍປ້ອງກັນບໍ່ໃຫ້ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານດູດຊຶມຄາໂບໄຮເດຣດໃນປະລິມານຫຼາຍໃນເວລາດຽວກັນ, ເຊິ່ງຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໃຫ້ຄົງທີ່ໂດຍບໍ່ມີການເພີ່ມຂຶ້ນ ຫຼື ຫຼຸດລົງຢ່າງກະທັນຫັນ.
ປະຈຸບັນ, ກ່ອງອາຫານຫຼາຍຊະນິດໃນທ້ອງຕະຫຼາດໄດ້ລະບຸຈຳນວນກຣາມຂອງ "ຄາໂບໄຮເດຣດ" ຢ່າງຊັດເຈນໃນປ້າຍ "ຂໍ້ມູນໂພຊະນາການ". ທ່ານສາມາດໃຊ້ຂໍ້ມູນນີ້ເພື່ອວາງແຜນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ. ຕົວຢ່າງ, ທ່ານຈະພົບວ່າຄວາມເຂັ້ມຂຸ້ນຂອງຄາໂບໄຮເດຣດໃນແທ່ງຊັອກໂກແລັດ ຫຼື ເຄື່ອງດື່ມໝາກໄມ້ສູງກວ່າໝາກໄມ້ສົດຫຼາຍ.
ວິທີການນັບຄາໂບໄຮເດຣດນີ້ມີປະໂຫຍດໂດຍສະເພາະສຳລັບ:
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ສັກອິນຊູລິນຫຼາຍຄັ້ງຕໍ່ມື້
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ປໍ້າອິນຊູລິນ
- ສຳລັບຜູ້ທີ່ຊອກຫາຄວາມຫຼາກຫຼາຍ ແລະ ຄວາມຍືດຫຍຸ່ນໃນອາຫານຂອງເຂົາເຈົ້າ
ແຕ່ວິທີການນີ້ບໍ່ແມ່ນການບັງຄັບສຳລັບທຸກຄົນ. ອີກທາງເລືອກໜຶ່ງ , ຍັງມີ 'ບັນຊີລາຍຊື່ການແລກປ່ຽນອາຫານສຳລັບພະຍາດເບົາຫວານ'.ຍັງມີວິທີການອື່ນໆເຊັ່ນ: ມັນເປັນການສະຫລາດທີ່ຈະລົມກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້ ແລະ ຕັດສິນໃຈວ່າວິທີການໃດດີທີ່ສຸດສຳລັບທ່ານ ແລະ ງ່າຍທີ່ສຸດສຳລັບທ່ານ.
ວິລະບຸລຸດທີ່ພວກເຮົາລືມ - ເສັ້ນໄຍ!
ເມື່ອພວກເຮົາເວົ້າກ່ຽວກັບຄາໂບໄຮເດຣດ, ຍັງມີອີກຢ່າງໜຶ່ງທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງເວົ້າເຖິງຢ່າງແນ່ນອນ. ນັ້ນຄື ເສັ້ນໃຍອາຫານ, ຫຼື ດັ່ງທີ່ພວກເຮົາທຸກຄົນຮູ້ກັນດີວ່າ ເສັ້ນໃຍອາຫານ . ເສັ້ນໃຍອາຫານຍັງເປັນຄາໂບໄຮເດຣດຊະນິດໜຶ່ງ, ແຕ່ຮ່າງກາຍບໍ່ສາມາດຍ່ອຍໄດ້ງ່າຍ. ດັ່ງນັ້ນ, ສິ່ງນີ້ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?
1. ການຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດ: ເມື່ອທ່ານກິນອາຫານທີ່ມີເສັ້ນໃຍສູງ, ນໍ້າຕານໃນອາຫານເຫຼົ່ານັ້ນຈະເຮັດໃຫ້ອັດຕາການດູດຊຶມເຂົ້າສູ່ເລືອດຊ້າລົງ. ດັ່ງນັ້ນ, ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຈຶ່ງບໍ່ເພີ່ມຂຶ້ນຢ່າງກະທັນຫັນ.
2. ຫຼຸດໄຂມັນໃນເລືອດ: ເສັ້ນໃຍອາຫານຊ່ວຍຫຼຸດລະດັບ ໄຂມັນໃນເລືອດ LDL (Low-Density Lipoprotein) ເຊິ່ງເປັນອັນຕະລາຍຕໍ່ຮ່າງກາຍ. ສິ່ງນີ້ມີຄວາມສຳຄັນຫຼາຍສຳລັບການຫຼຸດຜ່ອນຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈທີ່ມາພ້ອມກັບພະຍາດເບົາຫວານ.
3. ການຄວບຄຸມນ້ຳໜັກ: ການກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໄຍຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຮູ້ສຶກອີ່ມ, ເຊິ່ງຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານກິນອາຫານໄດ້ເລື້ອຍໆ. ສິ່ງນີ້ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມນ້ຳໜັກຂອງທ່ານໄດ້.
ສ່ວນຫຼາຍແລ້ວ, ພວກເຮົາບໍ່ໄດ້ຮັບປະລິມານເສັ້ນໄຍທີ່ພວກເຮົາຕ້ອງການໃນແຕ່ລະມື້ຈາກອາຫານ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ພວກເຮົາພິຈາລະນາວິທີທີ່ພວກເຮົາສາມາດເພີ່ມສານອາຫານທີ່ມີຄຸນຄ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານຂອງພວກເຮົາ.
ອາຫານໃດແດ່ທີ່ອຸດົມໄປດ້ວຍເສັ້ນໄຍ?
ເສັ້ນໃຍອາຫານສ່ວນຫຼາຍພົບໃນອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ. ພະຍາຍາມລວມເອົາສິ່ງເຫຼົ່ານີ້ເຂົ້າໃນອາຫານປະຈຳວັນຂອງທ່ານ.
| ໝວດໝູ່ອາຫານ | ຕົວຢ່າງ |
|---|---|
| ໝາກໄມ້ ແລະ ຜັກສົດ | ໝາກຝຣັ່ງ, ໝາກກ້ຽງ, ໝາກໂປມ, ຜັກໃບຂຽວ (ໝາກພ້າວຂູດ, ໝາກເລັ່ນ), ຖົ່ວ, ແຄລອດ, ໝາກກະເດືອ |
| ໝາກໄມ້ແຫ້ງປຸງແຕ່ງ | ຖົ່ວຊິກພີ, ຖົ່ວລັນເຕົາ, ຖົ່ວຂຽວ, ຖົ່ວຝັກ |
| ທັນຍາພືດທີ່ມີຮຳ | ເຂົ້າກ່ຳ (ເຂົ້າແດງ), ເຂົ້າເບຄວີດ, ເຂົ້າໂອດ, ເຂົ້າບາເລ, ເຂົ້າຈີ່ຮຳ ແລະ ແຄັກເກີ |
| ປະເພດຂອງໝາກໄມ້ແຫ້ງ ແລະ ແກ່ນ | ໝາກມ່ວງຫິມະພານ, ຖົ່ວດິນ, ອາມອນ, ເມັດຜັກ, ເມັດ flax |
ຖ້າທ່ານມີຄວາມຫຍຸ້ງຍາກໃນການໄດ້ຮັບເສັ້ນໃຍພຽງພໍຈາກອາຫານຂອງທ່ານ, ທ່ານຍັງສາມາດກິນອາຫານເສີມທີ່ມີເສັ້ນໃຍໄດ້ຕາມທີ່ທ່ານໝໍສັ່ງ. ຕົວຢ່າງ, ມີຜະລິດຕະພັນຢູ່ໃນທ້ອງຕະຫຼາດເຊັ່ນ: psyllium ແລະ methylcellulose.
ແຕ່ຈົ່ງຈື່ໄວ້ຢ່າງໜຶ່ງ! ເຈົ້າຄວນ ຄ່ອຍໆ ເພີ່ມເສັ້ນໃຍເຂົ້າໃນອາຫານຂອງເຈົ້າ. ຖ້າເຈົ້າເລີ່ມກິນອາຫານທີ່ອຸດົມດ້ວຍເສັ້ນໃຍຫຼາຍຢ່າງກະທັນຫັນ, ເຈົ້າອາດຈະປະສົບກັບອາການບໍ່ສະບາຍເຊັ່ນ: ທ້ອງອືດ, ເຈັບທ້ອງ, ແລະ ມີແກັສໃນກະເພາະອາຫານ. ສະນັ້ນ, ໃຫ້ຄ່ອຍໆເພີ່ມອາຫານເຫຼົ່ານີ້ໃນໄລຍະໜຶ່ງ ຫຼື ສອງອາທິດ. ນອກຈາກນີ້, ເມື່ອເຈົ້າກິນເສັ້ນໃຍຫຼາຍຂຶ້ນ, ເຈົ້າຄວນ ເພີ່ມປະລິມານນ້ຳທີ່ເຈົ້າດື່ມຕໍ່ມື້ຢ່າງແນ່ນອນ .
ຂໍ້ຄວາມເອົາກັບບ້ານ
- ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານ, ມັນເປັນສິ່ງສຳຄັນຫຼາຍທີ່ຈະຕ້ອງຄຳນຶງເຖິງປະລິມານຄາໂບໄຮເດຣດໃນອາຫານຂອງທ່ານ, ເພາະມັນສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.
- ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດແມ່ນວິທີການທີ່ເປັນປະໂຫຍດຫຼາຍເພື່ອຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດໃຫ້ຄົງທີ່, ໂດຍສະເພາະສຳລັບຜູ້ທີ່ໃຊ້ອິນຊູລິນ.
- ເສັ້ນໃຍອາຫານເປັນເພື່ອນທີ່ດີທີ່ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເບົາຫວານ. ມັນບໍ່ພຽງແຕ່ຄວບຄຸມນໍ້າຕານໃນເລືອດເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງຊ່ວຍຫຼຸດໄຂມັນທີ່ບໍ່ດີອີກດ້ວຍ.
- ໄດ້ຮັບປະລິມານເສັ້ນໃຍປະຈຳວັນຂອງທ່ານໂດຍການລວມເອົາອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດຫຼາຍຂຶ້ນເຊັ່ນ: ໝາກໄມ້, ຜັກ, ເມັດພືດທັງໝົດ ແລະ ໝາກໄມ້ແຫ້ງໃນອາຫານຂອງທ່ານ.
- ໃຫ້ປຶກສາທ່ານໝໍຂອງທ່ານສະເໝີກ່ອນທີ່ຈະປ່ຽນແປງອາຫານຂອງທ່ານ, ໂດຍສະເພາະກ່ອນທີ່ຈະໃຊ້ວິທີການຕ່າງໆເຊັ່ນ: ການນັບຄາໂບໄຮເດຣດ.
No comments yet. Be the first to share your question or experience below.