ອາຫານເຈດີຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານບໍ? ລອງຊອກຫາຄຳຕອບກັນເບິ່ງ!

ເຈົ້າເປັນພະຍາດເບົາຫວານບໍ? ຖ້າເປັນແນວນັ້ນ ເຈົ້າອາດຈະຮູ້ແລ້ວວ່າອາຫານມີຄວາມສຳຄັນແນວໃດໃນການຄວບຄຸມລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງເຈົ້າ. ເຈົ້າອາດຈະເຄີຍໄດ້ຍິນກ່ຽວກັບອາຫານ "ເຈ". ຫຼາຍຄົນຄິດວ່ານີ້ແມ່ນກ່ຽວກັບການບໍ່ກິນຊີ້ນ ແລະ ປາ. ແຕ່ສິ່ງນີ້ມີຜົນກະທົບຕໍ່ຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານແນວໃດ? ມັນດີຕໍ່ສຸຂະພາບແທ້ບໍ? ລອງມາເວົ້າກ່ຽວກັບມັນດ້ວຍວິທີທີ່ງ່າຍດາຍ ແລະ ຊັດເຈນ.

ກ່ອນອື່ນໝົດ, ໃຫ້ພວກເຮົາເບິ່ງວ່າອາຫານເຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີແມ່ນຫຍັງ?

"ອາຫານເຈ" ແມ່ນສ່ວນໜຶ່ງຂອງອາຫານເຈ. ເວົ້າງ່າຍໆ, ມັນໝາຍເຖິງການບໍ່ກິນຜະລິດຕະພັນຈາກສັດໃດໆ. ນັ້ນໝາຍເຖິງບໍ່ພຽງແຕ່ຊີ້ນ, ປາ, ແລະ ສັດປີກເທົ່ານັ້ນ, ແຕ່ຍັງລວມທັງຜະລິດຕະພັນນົມເຊັ່ນ: ໄຂ່, ນົມ, ແລະ ເນີຍແຂງ. ຜູ້ທີ່ກິນເຈບາງຄົນບໍ່ກິນນໍ້າເຜິ້ງເລີຍ.

ແຕ່ສິ່ງສຳຄັນຢູ່ທີ່ນີ້ແມ່ນ ວ່າ ບໍ່ແມ່ນອາຫານທຸກຊະນິດທີ່ມີປ້າຍຊື່ວ່າ "vegan" ຈະດີ. ລອງຄິດເບິ່ງ, ບິດສະກິດ, ມັນຝຣັ່ງທອດ, ແລະເຂົ້າຈີ່ຂາວບາງຊະນິດໃນຮ້ານອາດຈະເປັນອາຫານ vegan. ແຕ່ພວກມັນມີແປ້ງທີ່ຫລອມແລ້ວ, ນໍ້າຕານ, ແລະແປ້ງ, ຊຶ່ງໝາຍຄວາມວ່າພວກມັນມີສານອາຫານ ແລະເສັ້ນໃຍຕໍ່າຫຼາຍ. ໃນຄວາມເປັນຈິງ, ອາຫານເຫຼົ່ານີ້ຍັງສາມາດນໍາໄປສູ່ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2 ໄດ້.

ລອງມາເບິ່ງສິ່ງທີ່ດີທີ່ສຸດທີ່ຈະເພີ່ມເຂົ້າໃນອາຫານຂອງທ່ານ.

ອາຫານປະເພດນີ້ມີປະໂຫຍດຫຍັງແດ່ສຳລັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ?

ໄຂມັນອີ່ມຕົວທີ່ພົບໃນຜະລິດຕະພັນຈາກສັດເພີ່ມການອັກເສບໃນຮ່າງກາຍຂອງພວກເຮົາ ແລະ ຄວາມສ່ຽງຂອງພະຍາດຫົວໃຈ. ສິ່ງນີ້ຍັງເພີ່ມຄວາມສ່ຽງຂອງການຕ້ານທານອິນຊູລິນ ແລະ ພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 2.

ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ອາຫານເຈທີ່ດີຕໍ່ສຸຂະພາບແມ່ນມີໄຂມັນທີ່ບໍ່ອີ່ມຕົວຈາກພືດສູງ. ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດຍັງ ມີເສັ້ນໃຍ, ສານຕ້ານອະນຸມູນອິດສະລະ, ແຮ່ທາດ, ແລະ ໂພລີຟີນອນສູງ. ສານອາຫານເຫຼົ່ານີ້ປົກປ້ອງທ່ານຈາກພະຍາດເບົາຫວານ ແລະ ຊ່ວຍຄວບຄຸມລະດັບນ້ຳຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານ.

ນີ້ແມ່ນຜົນປະໂຫຍດອື່ນໆທີ່ການຄົ້ນຄວ້າໄດ້ຄົ້ນພົບ:

• ຊ່ວຍຄວບຄຸມພະຍາດເສັ້ນປະສາດທີ່ເກີດຈາກພະຍາດເບົາຫວານ.
• ການຫຼຸດຜ່ອນລະດັບຄໍເລສເຕີຣອນໃນເລືອດ.
• ຊ່ວຍຫຼຸດນ້ຳໜັກຂອງຮ່າງກາຍ.
• ຊ່ວຍໃຫ້ທ່ານຄວບຄຸມ ລະດັບ A1c (ລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດສະເລ່ຍໃນໄລຍະ 2-3 ເດືອນຜ່ານມາ).
• ການປັບປຸງຄວາມອ່ອນໄຫວຂອງອິນຊູລິນ.
• ຫຼຸດຄວາມດັນເລືອດ.
• ຊ່ວຍຄວບຄຸມໂຣກລະບົບເຜົາຜານອາຫານ.
• ຊ່ວຍໃຫ້ການເຕີບໃຫຍ່ຂອງເຊື້ອແບັກທີເຣັຍທີ່ເປັນປະໂຫຍດໃນລຳໄສ້ຂອງພວກເຮົາ.

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ດີສໍາລັບຜູ້ທີ່ເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ບໍ?

ນີ້ແມ່ນສິ່ງທີ່ພວກເຮົາຈຳເປັນຕ້ອງເຂົ້າໃຈຢ່າງຈະແຈ້ງ. ອາຫານເຈທີ່ມີສຸຂະພາບດີ ບໍ່ສາມາດປິ່ນປົວພະຍາດເບົາຫວານຂອງທ່ານໄດ້ຢ່າງສິ້ນເຊີງ. ເຖິງຢ່າງໃດກໍ່ຕາມ, ມັນສາມາດຊ່ວຍຮັກສາລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໃຫ້ໝັ້ນຄົງຫຼາຍຂຶ້ນ. ຖ້າທ່ານຫຼຸດນໍ້າໜັກ, ມັນສາມາດຫຼຸດລະດັບນໍ້າຕານໃນເລືອດຂອງທ່ານໄດ້. ສິ່ງນີ້ອາດຈະຮຽກຮ້ອງໃຫ້ທ່ານປ່ຽນປະລິມານອິນຊູລິນທີ່ທ່ານກິນ. ດັ່ງນັ້ນ, ຖ້າທ່ານປ່ຽນແປງອາຫານ ຫຼື ນໍ້າໜັກຕົວຂອງທ່ານ, ມັນປອດໄພທີ່ສຸດ ທີ່ຈະປຶກສາຫາລືທຸກຢ່າງກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານ ແລະ ປະຕິບັດຕາມຄໍາແນະນໍາຂອງທ່ານ .

ມີຄວາມສ່ຽງໃດໆທີ່ກ່ຽວຂ້ອງບໍ? ແລ້ວການຂາດສານອາຫານລະ?

ຖ້າທ່ານເປັນພະຍາດເບົາຫວານປະເພດ 1 ຫຼື ປະເພດ 2, ມັນປອດໄພທີ່ຈະປະຕິບັດຕາມອາຫານເຈ ທີ່ວາງແຜນໄວ້ດີ . ຢ່າງໃດກໍຕາມ, ອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດອາດຈະຂາດສານອາຫານບາງຢ່າງເມື່ອທຽບກັບອາຫານທີ່ເຮັດຈາກສັດ. ແຕ່ຢ່າກັງວົນ, ຖ້າທ່ານວາງແຜນຢ່າງຖືກຕ້ອງ, ທ່ານສາມາດໄດ້ຮັບທຸກຢ່າງທີ່ຮ່າງກາຍຂອງທ່ານຕ້ອງການ. ມີສາມຢ່າງທີ່ທ່ານຕ້ອງເຮັດ:

1. ວາງແຜນອາຫານຂອງທ່ານໃຫ້ຖືກຕ້ອງ.

2. ການໄດ້ຮັບແຄລໍຣີ່ ແລະ ໂປຣຕີນໃນປະລິມານທີ່ເໝາະສົມກັບຮ່າງກາຍຂອງທ່ານ.

3. ກິນອາຫານຫຼາກຫຼາຍຊະນິດ (ບໍ່ແມ່ນພຽງແຕ່ສິ່ງດຽວກັນ).

ບາງຄັ້ງ, ທ່ານໝໍຂອງທ່ານອາດຈະບອກທ່ານໃຫ້ກິນອາຫານເສີມວິຕາມິນ. ລອງມາເບິ່ງວິທີການໄດ້ຮັບສານອາຫານທີ່ສຳຄັນຈາກອາຫານທີ່ເຮັດຈາກພືດ.

ໂອເຄ, ຂ້ອຍຢາກລອງອັນນີ້. ຂ້ອຍຈະເຮັດແນວໃດດຽວນີ້?

ຖ້າທ່ານກຳລັງຄິດທີ່ຈະປ່ຽນໄປກິນອາຫານເຈ, ສິ່ງທຳອິດທີ່ທ່ານຄວນເຮັດຄືການປຶກສາກັບທ່ານໝໍຂອງທ່ານກ່ຽວກັບເລື່ອງນີ້. ມັນຈະດີກວ່າຖ້າທ່ານສາມາດຊອກຫານັກໂພຊະນາການທີ່ມີປະສົບການໃນການເຮັດວຽກກັບຜູ້ທີ່ເປັນໂລກເບົາຫວານ.

ເມື່ອທ່ານເລີ່ມກິນອາຫານນີ້ແລ້ວ, ມັນເປັນຄວາມຄິດທີ່ດີທີ່ຈະກວດເລືອດຢ່າງໜ້ອຍປີລະຄັ້ງ. ທ່ານໝໍຂອງທ່ານສາມາດກວດສອບລະດັບວິຕາມິນ B12, ທາດເຫຼັກ, ວິຕາມິນ D, ແລະ ແຄວຊຽມຂອງທ່ານເພື່ອໃຫ້ແນ່ໃຈວ່າອາຫານຂອງທ່ານເປັນໄປຕາມແຜນ. ຖ້າມີການຂາດສານອາຫານໃດໆ, ລາວ ຫຼື ນາງສາມາດໃຫ້ຄໍາແນະນໍາທ່ານກ່ຽວກັບວິຕາມິນ ຫຼື ອາຫານເສີມອື່ນໆທີ່ທ່ານຕ້ອງການ.