Ar jums taip pat sunku valgyti maistingą maistą? Pakalbėkime apie maisto trūkumą

Daugelis iš mūsų galime bet kada nueiti į parduotuvę ar prekybos centrą ir gauti reikiamo maisto. Tačiau ne visi turi galimybę tokiu būdu gauti lengvą, maistingą ir gerą valgį. Tai mes tiesiog vadiname „maisto trūkumu“. Tai gali paveikti kiekvieną žmogų skirtingai.

Kas tiksliai yra maisto trūkumas?

Kad tai suprastume, pažiūrėkime, kad tai yra du pagrindiniai lygmenys. JAV Žemės ūkio departamentas tai skirsto į dvi dalis. Pritaikykime tai savo šaliai ir supraskime.

Kodėl žmonės susiduria su tokia situacija?

Maisto nepriteklių lemia ne vienas dalykas, o daugelis sudėtingų problemų, giliai įsišaknijusių visuomenėje. Vieniems tai gali būti laikina problema (pavyzdžiui, kai jie staiga netenka darbo). Tačiau kitiems tai ciklinė problema, perduodama iš kartos į kartą.

Pažvelkime į keletą pagrindinių priežasčių:

• Skurdas, mažos pajamos arba nedarbas: jei jūsų namų ūkio pajamos mažos, didesnė tikimybė susidurti su maisto trūkumu. Nes kai baigiasi pinigai, kuriuos turite būtiniausiems dalykams, pavyzdžiui, būsto nuomai, elektros energijos sąskaitoms, vandens sąskaitoms, vaikų mokslui ir drabužiams, nelieka pinigų maistui. Įsivaizduokite žmogų, kuris uždirba pinigus dirbdamas dieninį samdomą darbą, o jei lyja, jis negali eiti į darbą. Tą dieną jis gali neturėti ką namuose gaminti.

• Aukštos pragyvenimo išlaidos: Kai šalyje kyla prekių kainos, t. y. visko – nuo ​​benzino, ryžių, lęšių iki daržovių – tai tiesiogiai veikia mūsų maisto lėkštę. Kai kyla autobusų bilietų ir vaistų kainos, pinigų, kuriuos galima atidėti maistingam maistui, dar labiau sumažėja.

• Gyvenimas „maisto dykumoje“: tai reiškia, kad jūsų gyvenamojoje vietovėje nėra lengvos prieigos prie gero, maistingo maisto. Įsivaizduokite, kad gyvenate labai sudėtingame kaime. Tame kaime yra tik maža parduotuvėlė. Yra tik keletas ribotų prekių, tokių kaip sausainiai, duona, cukrus ir arbatžolės. Norint nusipirkti šviežių daržovių, vaisių, mėsos ir žuvies, reikia keliauti kilometrus į miestą. Jei nėra transporto, problema dar labiau pablogėja. Ši situacija taip pat būdinga žmonėms, gyvenantiems miesto lūšnynuose.

• Nepakankama prieiga prie geros sveikatos priežiūros: kartais apsilankymas pas gydytoją, vaistų gavimas ir važiavimas į ligoninę dėl ligos yra toks brangus, kad atrodo, jog už tuos pinigus galėjote nusipirkti ką nors pavalgyti. Todėl, išleidus pinigus ligai, sumažėja pinigų maistui, o tai dar labiau pablogina situaciją.

• Socialinė diskriminacija: Šri Lankoje tam tikros grupės, pavyzdžiui, plantacijų darbuotojai, žmonės iš karo nuniokotų vietovių ir neįgalieji, yra labiau pažeidžiamos maisto trūkumo nei kitos dėl ekonominės ir socialinės marginalizacijos. Taip yra dėl tokių veiksnių kaip sunkumai ieškant darbo, maži atlyginimai ir būsto problemos.

Kam kyla didžiausia rizika?

Tyrimai parodė, kad kai kurios grupės labiau linkusios susidurti su šia situacija nei kitos.

• Mažas pajamas gaunančios šeimos ir dienpinigius gaunantys darbuotojai.
• Šeimos, auginančios daug vaikų.
• Šeimos, kurias išlaiko vieniša motina ar tėvas (ypač šeimos, kurioms vadovauja moterys).
• Vieni gyvenantys pagyvenę žmonės.
• Neįgalieji arba šeimos, kuriose yra toks narys.
• Žmonės, gyvenantys atokiose, kaimo ar plantacijų vietovėse.
• Žmonės, gyvenantys miesto gyvenvietėse su prastais patogumais (pvz., lūšnynuose).

Kokia yra maisto trūkumo rizika sveikatai?

Kai negauname pakankamai maistingo maisto, tai gali turėti labai neigiamą poveikį mūsų sveikatai.

• Lėtinės ligos: cukrinis diabetas mažas pajamas gaunantiems, maisto trūkumo patiriantiems suaugusiesiemsDidesnė rizika susirgti neinfekcinėmis ligomis, tokiomis kaip širdies ligos, aukštas kraujospūdis ir tam tikros rūšies vėžys.

• Nutukimas: Tai gali pasirodyti stebinanti, bet tai tiesa. Žmonės, kuriems trūksta maisto, yra labiau linkę būti nutukę. Taip yra todėl, kad jie lengvai gali gauti pigių, mažai kalorijų turinčių, krakmolingų maisto produktų (pvz., kepto maisto ir riebių užkandžių). Jie taip pat linkę kelias dienas nevalgyti ir suvalgyti daugiau nei turėtų tomis dienomis, kai turi maisto. Nutukimas gali sukelti kitų sveikatos problemų, tokių kaip astma, diabetas ir depresija.

• Poveikis vaikų sveikatai: Vaikai, kurie negauna maistingo maisto, dažniau serga, jiems reikia daugiau laiko pasveikti ir dažniau būti hospitalizuoti. Be to, jiems gali būti sunku susikaupti atliekant mokyklines užduotis , jie gali turėti mokymosi sutrikimų ir elgesio problemų, nes negauna smegenų vystymuisi reikalingų maistinių medžiagų.

• Rizika nėštumo metu: jei nėščia motina negauna tinkamos mitybos, yra didesnė tikimybė, kad ji pagimdys jauname amžiuje ir gims mažo svorio kūdikis . Motinai taip pat gali išsivystyti anemija, o kūdikiui gali pasireikšti apsigimimai ir raidos problemos.

Kokie yra šios problemos sprendimai?

Šiai problemai spręsti įgyvendinamos įvairios programos tiek vyriausybės, tiek bendruomenės lygmeniu.

• Vyriausybės programos: mažas pajamas gaunančioms šeimoms teikiama finansinė parama per tokias gerovės programas kaip „Samurdhi“. Be to, labai svarbi programa, įgyvendinama siekiant pagerinti vaikų mitybą, yra pietūs, teikiami moksleiviams .

• Bendruomenės organizacijos: Mūsų šalyje religinės vietos, tokios kaip šventyklos, vienuolynai ir bažnyčios, vykdo programas, skirtas aprūpinti maistu stokojančius. Be to, įvairios bendruomenės organizacijos ir filantropai susiburia į „Maisto bankus“ ir vykdo maisto dalijimo programas.

O kas, jei jums reikia pagalbos arba kaip galite padėti kitiems?

Jei jums ar jūsų pažįstamam reikia pagalbos:

• Susipažinkite su savo vietovės gubernatore (grama Niladhari) ir sužinokite išsamią informaciją apie vyriausybės įgyvendinamas gerovės programas.
• Pasiteiraukite, ar šiuo klausimu galite gauti pagalbos iš religinių vietų, tokių kaip šventyklos, bažnyčios ar bendruomenės organizacijos jūsų vietovėje.

Jei norite padėti kitiems:

• Prisidėkite prie maisto aukojimo programos savo vietovėje. Be grynųjų pinigų, taip pat galite paaukoti sausų, greitai gendančių maisto produktų, tokių kaip ryžiai, lęšiai, cukrus, pieno milteliai ir konservuota žuvis .
• Pasikalbėkite su vietos restoranais ir prekybos centrais ir padėkite sukurti sistemą, pagal kurią būtų galima paaukoti išmestą, bet vis dar geros kokybės maistą tiems, kuriems jo reikia.
• Savanoriškai skirkite savo laiką ir pastangas maisto dalijimo programai, galbūt pristatydami maisto paketus vaikams ar pagyvenusiems žmonėms.