Ar esate girdėję apie rūgščius apelsinus? Kai kurie žmonės juos dar vadina „Sevilijos apelsinais“. Kaip rodo pavadinimas, tai labai rūgštus vaisius. Todėl jį šiek tiek sunku valgyti. Tačiau iš šių rūgščių apelsinų pagamintas marmeladas yra labai garsus. Negana to, šie rūgštūs apelsinai taip pat randami kai kuriuose maisto papilduose ir eteriniuose aliejuose, kurie, kaip teigiama, padeda numesti svorio. Taigi, ar tai tikrai naudinga mūsų organizmui? O gal turėtume dėl to nerimauti? Šiandien apie tai pakalbėkime išsamiau.
Kokia rūgščių apelsinų nauda sveikatai?
Nors kartūs apelsinai naudojami įvairiuose maisto papilduose ir aliejuose, mokslininkai vis dar tiria jų galimą naudą ir šalutinį poveikį. Paprastai tariant, yra privalumų ir trūkumų, į kuriuos reikia atsižvelgti.
Paprastai manoma, kad rūgščius apelsinus valgyti saugu. Tačiau čia yra vienas labai svarbus dalykas . Jei turite aukštą kraujospūdį arba jums yra didelė rizika susirgti tokiomis ligomis kaip širdies ligos ar insultas, prieš valgydami rūgščius apelsinus būtinai pasitarkite su gydytoju.
Dabar pažiūrėkime, kokią naudą tai gali atnešti.
Svorio valdymas
Kartieji apelsinai naudojami kaip pagrindinė kai kurių rinkoje esančių svorio metimo tablečių ir kapsulių sudedamoji dalis. Kartu su tinkama mityba ir mankšta tai gali padėti numesti svorio. Tačiau reikia atlikti daugiau tyrimų, siekiant patvirtinti šio metodo veiksmingumą ir saugumą. Todėl nepatartina vartoti produktų, kurių sudėtyje yra šių apelsinų, be priežiūros, manant, kad jie padės numesti svorio.
Ar tai gali padėti žmonėms, turintiems žemą kraujospūdį?
Karčiuosiuose apelsinuose yra cheminis junginys, vadinamas sinefrinu. Šis junginys gali padidinti širdies ritmą ir kraujospūdį. Todėl žmonės, kurių kraujospūdis paprastai žemas, arba tie, kurie serga tam tikromis ligomis, tokiomis kaip POTS, gali pastebėti, kad nedidelis kiekis karčiųjų apelsinų gali padėti valdyti jų simptomus.
Tačiau atminkite, kad karčiųjų apelsinų poveikis vis dar tiriamas, todėl, jei svarstote apie jų vartojimą kraujospūdžiui mažinti, niekada nepriimkite sprendimų savarankiškai. Pirmiausia pasitarkite su gydytoju.
Grybelinių odos infekcijų gydymas
Karčiuosius apelsinus galima ne tik valgyti. Iš jų išgautas aliejus taip pat naudojamas tepti odą. Šis aliejus ypač gali būti naudojamas grybelinėms infekcijoms, tokioms kaip sportininko pėda, kuri atsiranda tarp pirštų, gydyti. Kadangi karčiieji apelsinai yra gana nebrangūs, tai gali būti naudinga tiems, kurie serga grybelinėmis odos infekcijomis.
Mityba ir dalykai, į kuriuos reikia atkreipti dėmesį
Kol kas nėra pakankamai mokslinių duomenų apie karčiųjų apelsinų maistinę vertę. Tačiau juose natūraliai mažai riebalų ir kalorijų. Todėl norintiems laikytis sveikos mitybos, jų galima dėti į maistingą desertą.
Tačiau turėtume būti ypač atsargūs dėl anksčiau aptarto junginio, vadinamo sinefrinu. Ši cheminė medžiaga, vadinama sinefrinu, yra šiek tiek panaši į cheminę medžiagą, esančią žolėje efedroje. Šią efedrą uždraudė JAV Maisto ir vaistų administracija (FDA), nes ji gali pavojingai padidinti kraujospūdį.
Mokslininkai vis dar tiria, ar sinefrino junginys, esantis karčiuosiuose apelsinuose, taip pat veikia kraujospūdį.
Todėl, jei sergate padidėjusiu kraujospūdžiu arba jums gresia jo atsiradimas, prieš įtraukiant karčiuosius apelsinus į savo mitybą labai svarbu pasikonsultuoti su gydytoju.
Kaip naudoti rūgščius apelsinus?
Kadangi rūgštūs apelsinai turi labai rūgštų skonį, labai mažai žmonių mėgsta juos valgyti paprastus, be pridėto cukraus ar ko nors kito.
- Marmelado gaminimas: Tai populiariausias metodas. Naudojant ir vaisiaus minkštimą, ir žievelę, galite gauti maistines medžiagas iš viso vaisiaus jo nešvaistydami. Jei marmeladą gaminate namuose, nepamirškite kruopščiai nuplauti vaisių. Taip pašalinsite visas auginimo metu naudotas chemines medžiagas.
Žemiau esančioje lentelėje pateikti keli būdai, kaip mėgautis rūgščiu apelsinų marmeladu.
| Kaip naudoti | Aprašymas |
|---|---|
| Su duona | Galite valgyti užtepę ant skrudintos duonos riekelės. |
| Su krekeriais | Užtepkite ant krekerių kaip lengvą užkandį ir mėgaukitės. |
| Su sūriu | Jis nuostabus skonis, kai derinamas su sūriu. |
| Su mėsa | Jis gali būti naudojamas kaip padažas kepant kiaulieną ar vištieną. |
- Vietinis aliejus: Kitas būdas pasinaudoti karčiųjų apelsinų teikiama nauda – užuot valgius pačius vaisius, tepti odą iš jų pagamintu aliejumi. Šio aliejaus galima įsigyti vaistinėse. Kai kurie žmonės, tepdami šį aliejų tiesiai ant odos, gali jausti nedidelį dilgčiojimo pojūtį. Todėl pirmiausia verta išbandyti jį ant nedidelio odos ploto. Be to, naudojant šį aliejų ant odos, jokio rimto šalutinio poveikio nepastebėta.
Žinutė namo
- Kartusis apelsinas naudojamas svorio metimui ir grybelinėms odos infekcijoms gydyti, tačiau vis dar atliekami tyrimai, siekiant išsiaiškinti tikrąją jo naudą.
- Jame esanti cheminė medžiaga „sinefrinas“ gali padidinti kraujospūdį ir širdies ritmą.
- Svarbiausia: jei sergate padidėjusiu kraujospūdžiu, širdies ligomis arba rizikuojate jomis sirgti, prieš vartodami bet ką (maistą, papildus, aliejų), kurio sudėtyje yra karčiųjų apelsinų.
- Kadangi jie yra labai rūgštūs, jie dažniausiai naudojami kaip perdirbtas maistas, pavyzdžiui, marmeladas, arba kaip aliejus, tepamas ant odos.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą