Tikriausiai esate girdėję apie „gerąsias bakterijas“ reklamose. Arba matėte jas jogurte, pasukose ar kai kuriuose gėrimuose. Kai galvojame apie bakterijas, dažnai įsivaizduojame ligas, tačiau iš tikrųjų yra bakterijų, kurios yra naudingos mūsų organizmui ir būtinos mūsų sveikatai. Šie naudingi mikroorganizmai yra tai, ką mes tiesiog vadiname probiotikais. Taigi, šiandien pakalbėkime apie tai, kas tiksliai yra šie probiotikai ir kuo jie svarbūs mūsų organizmui.
Paprastai tariant, kas yra probiotikai?
Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai , kurie, vartojami pakankamu kiekiu, teikia naudos mūsų organizmui. Tai gali būti bakterijos arba mielės. Įsivaizduokite savo kūną, ypač virškinimo sistemą (žarną), kaip didelį miestą. Šiame mieste yra gerų piliečių ir yra blogų. Probiotikai yra kaip tie geri piliečiai.
Šie gerieji mikroorganizmai natūraliai gyvena mūsų kūne. Valgydami maistą, kuriame yra probiotikų (fermentuoti maisto produktai, pavyzdžiui, jogurtas ir raugintas pienas), arba vartodami juos kaip papildus, didiname šių gerųjų piliečių populiaciją savo kūne. Tai padeda daugeliui dalykų, įskaitant mūsų žarnyno sveikatą.
Kuo skiriasi probiotikai ir prebiotikai?
Šie du pavadinimai dažnai painiojami. Tačiau jie reiškia du visiškai skirtingus dalykus. Supraskime tai paprastu pavyzdžiu.
Įsivaizduokite probiotikus kaip gerąsias bakterijas mūsų žarnyne. Prebiotikai yra energija, kurios reikia šiems darbuotojams, t. y . maistui , kad jie veiktų.
- Probiotikai: tai gyvi, naudingi mikroorganizmai.
- Prebiotikai: tai ne mikroorganizmai. Tai skaidulų ir krakmolo rūšys, kurių mes negalime virškinti, bet kurios tarnauja kaip maistas gerosioms bakterijoms mūsų žarnyne.
Kai kurie maisto produktai, kuriuose gausu prebiotikų, yra šie:
- Avižiniai dribsniai
- Bananas
- Uogos
- Šparagai
- Ankštiniai augalai, pavyzdžiui, pupelės ir žirniai
Kartais probiotikai ir prebiotikai yra sujungiami siekiant sukurti produktus. Jie vadinami sinbiotikais. Tai tarsi kartu duoti ir naudingus darbuotojus, ir jiems reikalingą maistą.
Kokių rūšių probiotikų yra?
Yra tūkstančiai probiotinių mikroorganizmų rūšių. Kiekvienas tipas turi skirtingą naudą. Tai reiškia, kad tipas, kuris padeda nuo viduriavimo, nebūtinai padeda nuo odos ligos. Todėl svarbu pasirinkti tinkamą tipą pagal savo poreikius. Tai yra keletas pagrindinių dažniausiai aptinkamų tipų.
| Probiotikų tipas | Aprašymas |
|---|---|
| Laktobacilos | Tai dažniausiai jogurte ir kituose fermentuotuose maisto produktuose randamos Lactobacillus acidophilus bakterijos. Jos gali padėti esant tokioms ligoms kaip viduriavimas. (Pavyzdys: Lactobacillus acidophilus) |
| Bifidobakterijos | Jų taip pat yra kai kuriuose pieno produktuose. Jie gali padėti palengvinti dirgliosios žarnos sindromo (DŽS) simptomus. (Pavyzdys: Bifidobacterium bifidus) |
| Saccharomyces boulardii | Tai ne bakterija, o mielių rūšis. Ji padeda kovoti su viduriavimu ir kitomis virškinimo problemomis. |
Svarbiausia: jei svarstote apie probiotikų papildų vartojimą, pirmiausia pasitarkite su gydytoju. Taip galėsite tiksliai žinoti, kuris tipas greičiausiai bus naudingiausias jūsų būklei.
Kokie yra pagrindiniai probiotikų privalumai?
Probiotikai pirmiausia subalansuoja mūsų žarnyno mikrobų bendruomenę (mediciniškai vadinamą mikrobiomu ). Kai ši pusiausvyra prarandama (gydytojai šią būklę vadina disbioze ), gali kilti įvairių sveikatos problemų. Probiotikai padeda atkurti šią pusiausvyrą.
Privalumai su gerais įrodymais:
Tyrimai parodė, kad tam tikros rūšies probiotikai gali padėti šioms ligoms:
- Dirgliosios žarnos sindromas (DŽS): Sumažina tokius simptomus kaip skrandžio skausmas ir pilvo pūtimas.
- Kai kurios viduriavimo būklės: venkite viduriavimo, ypač sukelto antibiotikų vartojimo.
- Uždegiminės žarnyno ligos (kolitas):Ypač esant tokioms ligoms kaip opinis kolitas ir opinis dubens uždegimas, atsirandantis po operacijos.
- Aknė
- Egzema mažiems vaikams
Tolesnių tyrimų sritys:
Šiuo metu atliekami tyrimai, siekiant išsiaiškinti, ar probiotikai gali padėti šioms ligoms:
- Kai kurios skrandžio opos (ypač tos, kurias sukelia bakterijos H. pylori )
- Infekcinės ligos, tokios kaip šlapimo takų infekcijos, makšties infekcijos, kvėpavimo takų infekcijos
- Dantų ir dantenų ligos
- Alergijos
- Kepenų ligos
Kai kurie mokslininkai taip pat mano, kad sveika mikrobioma gali turėti įtakos mūsų psichinei sveikatai, atminčiai, jautrumui skausmui, kūno riebalų kaupimuisi ir cukraus kiekiui kraujyje . Tai labai įdomios tyrimų sritys, kurios vis dar yra tyrimų etape.
Įsivaizduokite, kad gydytojas paskyrė antibiotikų kursą nuo peršalimo ar infekcijos. Šie vaistai naikina blogąsias bakterijas mūsų organizme. Tačiau proceso metu jie taip pat gali pakenkti gerosioms bakterijoms mūsų žarnyne. Tuomet kai kurie gydytojai rekomenduoja vartoti probiotiką. Tikslas – atkurti prarastas gerąsias bakterijas ir išvengti šalutinio poveikio, pavyzdžiui, viduriavimo.
Ar reikia būti atsargiems vartojant probiotikus?
Sveikam žmogui paprastai saugu vartoti maisto produktus ar papildus, kurių sudėtyje yra probiotikų. Tačiau kai kuriais ypatingais atvejais būtinai turėtumėte kreiptis į gydytoją.
- Jei imuninė sistema nusilpusi: žmonės, sergantys ŽIV, gydomi nuo vėžio ir kt.
- Jei sergate sunkia liga.
- Jei neseniai buvo atlikta operacija.
Probiotikų vartojimas šiais atvejais kartais gali sukelti komplikacijų. Todėl prieš pradedant vartoti bet kokius papildus, protinga pasikalbėti su gydytoju.
Žinutė namo
- Probiotikai yra gyvi mikroorganizmai, naudingi mūsų organizmui, ypač žarnyno sveikatai.
- Jie skiriasi nuo prebiotikų – maisto, kurio reikia šioms gerosioms bakterijoms.
- Fermentuoti maisto produktai, tokie kaip jogurtas ir pasukos, yra geri natūralūs probiotikų šaltiniai.
- Yra daug probiotikų rūšių. Kiekvienas tipas turi skirtingą naudą. Tipas, kuris tinka nuo viduriavimo, nebūtinai bus naudingas esant odos ligoms.
- Prieš vartodami bet kokius probiotikų papildus, visada pasitarkite su gydytoju, ypač jei turite kitų sveikatos sutrikimų.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą