Visi žinome, kad tai, ką valgome ir geriame, veikia visą mūsų kūną. Bet ar žinojote, kad maistas yra toks pat svarbus ir mūsų smegenims? Kaip ir automobiliui reikia geriausio kuro, taip ir mūsų smegenims reikia tam tikrų maistinių medžiagų, kad jos tinkamai veiktų. Taigi šiandien pakalbėkime apie maisto produktus ir gerus įpročius , kurie gali padėti išlaikyti mūsų smegenis sveikas, aštrias ir aktyvias.
Kaip maistas gali padėti smegenims?
Ar žinojote, kad smegenys sunaudoja daugiausia energijos iš visų mūsų kūno organų? Viskam, ką darome, mąstome ir mokomės, reikia šios energijos. Ši energija gaunama iš maisto, kurį valgome. Be to, tam tikros maistinės medžiagos yra būtinos smegenų ląstelėms augti, tinkamai funkcionuoti ir palaikyti nervų sistemą.
Paprastai tariant, mūsų smegenys yra labai sudėtingas ir galingas mechanizmas. Jei jos negauna tinkamos mitybos, jų veikimas gali sutrikti. Pažvelkime, kokios yra tos būtinos maistinės medžiagos.
| Maistinių medžiagų skyrius | Kodėl tai svarbu smegenims? | Dalykai, kurie gali nutikti dėl trūkumo |
|---|---|---|
| B grupės vitaminai (pvz., folio rūgštis, B12) | Jis padeda gaminti smegenų chemines medžiagas (neurotransmiterius). Jis paverčia maistą energija ir tiekia ją smegenims. | Nervų pažeidimas, energijos trūkumas, užmaršumas, depresija, mokymosi sunkumai. |
| Vitaminas E | Natūralūs organizmo procesai apsaugo smegenų ląsteles nuo pažeidimų. | Raumenų silpnumas, sunkumai vaikštant, jutimo nervų pažeidimas. |
| Omega-3 riebalų rūgštys | Jis būtinas smegenų ląstelių struktūrai ir nervų sistemos funkcionavimui. Jis ypač svarbus vaikų smegenų vystymuisi. | Tai gali paveikti augančių vaikų smegenų vystymąsi ir sukelti mokymosi sutrikimų. |
| Antioksidantai | Apsaugo smegenis nuo pažeidimų. Gali padėti sumažinti atminties praradimą ir uždegimą smegenyse. | Staigaus smegenų ląstelių pažeidimo rizika. |
| Cholinas | Esminė maistinė medžiaga, padedanti apsaugoti nervus ir gaminti smegenų chemines medžiagas. | Gali kilti atminties problemų. |
Kokios dietos yra geriausios smegenų sveikatai?
Atminkite, kad nėra jokio „stebuklingo“ maisto, kuris galėtų pagerinti smegenų veiklą. Svarbiausia yra bendra sveika mityba, kurios laikomės. Tyrėjai atrado keletą dietų, kurios naudingos tiek smegenims, tiek širdžiai.
- Viduržemio jūros dieta: mityba, kurioje gausu daržovių, vaisių, neskaldytų grūdų, riešutų, žuvies ir alyvuogių aliejaus.
- DASH dieta (dietinė hipertenzijos prevencija): mažai druskos turinti, vaisių ir daržovių dieta, padedanti kontroliuoti aukštą kraujospūdį.
- MIND dieta (Viduržemio jūros regiono DASH intervencija neurodegeneracinei delsai gydyti): tai dviejų aukščiau paminėtų dietų derinys, specialiai sukurtas smegenų sveikatai gerinti.
Nors dar nėra aišku, ar šie mitybos modeliai visiškai užkirs kelią tokioms ligoms kaip Alzheimerio liga, jie gali padėti palaikyti širdies sveikatą ir kraujospūdį. Kai širdis sveika, kraujagyslės, tiekiančios kraują į smegenis, taip pat yra sveikos. Tai taip pat labai padeda palaikyti smegenų sveikatą.
Visos šios trys dietos turi šiuos bendrus maisto produktus:
- Tamsiai žalios daržovės (pvz., špinatai, lapiniai kopūstai , lapiniai kopūstai)
- Pilno grūdo produktai (rudieji ryžiai, avižos, miežiai)
- Riebios žuvys (lašiša, sardinės, silkės)
- Vištiena
- Ankštiniai augalai, tokie kaip pupelės , avinžirniai, lęšiai
- Riešutai, tokie kaip migdolai, anakardžiai ir graikiniai riešutai
- Uogos (braškės, mėlynės)
- Alyvuogių aliejus
Kai kurie geriausi maisto produktai smegenims
Nors bendra mityba yra svarbi, atkreipkime dėmesį ir į keletą ypač naudingų maisto produktų, kuriuose gausu smegenims reikalingų maistinių medžiagų.
Riebi žuvis
Tokiose žuvyse kaip lašiša, skumbrė, silkė ir sardinės gausu omega-3 riebalų rūgščių . Šie sveiki aliejai gali padėti sumažinti širdies ir smegenų ligų riziką. Kai kurie žmonės vartoja žuvų taukų papildus, tačiau tyrimai rodo, kad šių maistinių medžiagų gavimas iš maisto yra veiksmingesnis.
Linų sėmenys ir chia sėklos
Šie riešutai taip pat gausūs omega-3 ir vitamino E. Be to, tokie riešutai kaip graikiniai riešutai, migdolai ir pistacijos yra labai naudingi smegenims.
Avokadas
Avokadai yra supervaisius, kuriame gausu vitamino E, vitamino C ir folatų . Jie taip pat puikus būdas gauti sveikųjų riebalų ir omega-3 riebalų rūgščių.
Mėlynės
Šis vaisius gausus flavonoidų ir antioksidantų , kurie padeda pagerinti atmintį ir kontroliuoti smegenų uždegimą.
Neskaldyti grūdai
Pilno grūdo produktai, tokie kaip rudieji ryžiai, avižos ir miežiai, yra geras angliavandenių, suteikiančių energijos smegenims, šaltinis. Šiuose maisto produktuose esančios skaidulos ir vitaminai taip pat padeda apsisaugoti nuo širdies ligų.
Kiti įpročiai, svarbūs smegenų sveikatai
Ne tik maistas, bet ir mūsų gyvenimo būdas yra labai svarbūs norint išlaikyti sveiką smegenų būklę.
- Venkite maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus ir riebalų: per didelis cukraus kiekis gali sukelti smegenų vangumą ir nuovargį. Tai dar vadinama „smegenų rūku“. Ilgalaikis maisto produktų, kuriuose yra daug cukraus, vartojimas gali pažeisti smegenų struktūrą ir sukelti tokias ligas kaip smegenų senėjimas ir demencija .
- Venkite alkoholio: alkoholis keičia smegenų funkciją. Ilgalaikis gausus alkoholio vartojimas gali sukelti negrįžtamą smegenų pažeidimą.
- Išlikite aktyvūs: mankšta padeda kontroliuoti kūno svorį, mažina širdies ligų riziką ir stimuliuoja geros savijautos cheminių medžiagų gamybą smegenyse.
- Meskite rūkyti: rūkymas yra pagrindinė širdies ligų, insulto ir vėžio priežastis. Visa tai tiesiogiai veikia smegenų sveikatą.
- Vartokite vaistus tiksliai taip, kaip nurodyta: jei sergate kita liga, galinčia paveikti smegenis, pavyzdžiui, skydliaukės liga,Labai svarbu tiksliai ir laiku vartoti gydytojo paskirtus vaistus.
- Sąmoningumo praktikavimas: Sąmoningumo praktikavimas ir gyvenimas dabartine akimirka gali padėti nuraminti protą ir pagerinti psichinę sveikatą.
Žinutė namo
- Nėra „stebuklingo“ maisto sveikoms smegenims. Svarbiausia – palaikyti subalansuotą ir sveiką mitybą.
- Į savo mitybą įtraukite maisto produktų, kuriuose gausu omega-3 riebalų rūgščių, pavyzdžiui, riebios žuvies, linų sėmenų ir graikinių riešutų.
- Kasdien valgykite tamsiai žalias daržoves ir spalvingus vaisius. Juose gausu antioksidantų.
- Kiek įmanoma apribokite cukraus, daug riebalų ir perdirbtų maisto produktų vartojimą.
- Kartu su gera mityba, sveikas gyvenimo būdas, pavyzdžiui, mankšta, rūkymo ir alkoholio vengimas, yra labai svarbus smegenų sveikatai.
- Jei turite kokių nors abejonių dėl savo sveikatos, visada kreipkitės į gydytoją patarimo.
💬 Comments (0)
Komentarų dar nepaskelbta. Pirmą kartą pridėkite savo komentarą čia.
Pridėkite savo komentarą