Jūs droši vien esat dzirdējuši terminu "superēdiens", vai ne? Acai ogas ir skaisti violeti augļi, kas pēdējā laikā ir kļuvuši populāri daudzu cilvēku vidū. Daži apgalvo, ka tās palīdz zaudēt svaru, kontrolēt novecošanos un samazināt slimību attīstības risku. Tāpēc šodien aplūkosim tuvāk, kādi ir šie stāsti un kādi ir šī augļa patiesie ieguvumi mūsu veselībai.
Vispirms apskatīsim, kas ir Acai ogas?
Vienkārši sakot, acai ir sarkanviolets auglis, kas aug uz palmas, kas aug Dienvidamerikā, apmēram collas garumā. Lai gan tas ir jauns mūsu valstī, Amazones lietus mežu pamatiedzīvotāju ciltis to ēd jau gadsimtiem ilgi.
Nav medicīniskas "superēdiena" definīcijas. Tomēr šo terminu parasti lieto, lai aprakstītu pārtikas produktu, kas ir bagāts ar uzturvielām, piemēram, šķiedrvielām un antioksidantiem. Šķiet, ka acai ogas atbilst šai kategorijai. Daži pētījumi liecina, ka acai ogas satur vairāk antioksidantu nekā citas ogas, piemēram, zemenes, mellenes un avenes. Tās satur arī šķiedrvielas, vitamīnus un minerālvielas.
Taču viena lieta ir skaidra: joprojām nav pietiekamu zinātnisku pierādījumu, lai pierādītu, ka acai palīdz zaudēt svaru vai palēnina novecošanos.
Tātad, kādi ir Acai ieguvumi veselībai?
Lai gan tas joprojām ir pētījumu stadijā, ir identificēti vairāki acai ogu un to sulas ieguvumi veselībai.
Aizsardzība pret kaitīgiem brīvajiem radikāļiem
Iedomājieties, ka mūsu ķermenī ir mazas, ļaunprātīgas daļiņas, kas bojā mūsu šūnas. Mēs tās saucam par "brīvajiem radikāļiem". Tie organismā rodas, kad mēs sagremojam pārtiku, vingrojam, kā arī ārējo faktoru, piemēram, cigarešu dūmu un piesārņojuma, ietekmē.
Procesu, kurā šie "brīvie radikāļi" bojā mūsu šūnas, sauc par oksidāciju. Eksperti uzskata, ka šī šūnu oksidēšanās var būt daudzu slimību, piemēram, vēža, sirds slimību un diabēta, pamatcēlonis. Acai antioksidanti var aizsargāt šūnas no šiem bojājumiem. Acai tumši violetās krāsas iemesls ir spēcīgs antioksidants, ko sauc par "antocianīnu". Tomēr ir nepieciešami vairāk pētījumu, lai noteiktu, cik daudz acai cilvēkiem ir jāpatērē, lai gūtu šo labumu.
Varētu palīdzēt samazināt "sliktā" holesterīna līmeni
Sākotnējie pētījumi liecina, ka acai ēšana var palīdzēt samazināt "sliktā" holesterīna jeb ZBL holesterīna līmeni asinīs. Kad ZBL holesterīna līmenis ir augsts, tas var uzkrāties mūsu asinsvados, tos aizsprostojot un izraisot tādus stāvokļus kā sirdslēkmes un insulti.
Daži pētījumi arī liecina, ka acai var paaugstināt "labā" holesterīna jeb ABL holesterīna līmeni. ABL savāc no organisma slikto ZBL holesterīnu un nogādā to aknās. Tas palīdz samazināt sirds slimību risku.
Palīdz pārvaldīt cukura līmeni asinīs
Vienā pētījumā atklājās, ka, kad cilvēki ar lieko svaru 30 dienas ēda acai mīkstumu, uzlabojās viņu spēja regulēt cukura līmeni asinīs. Jūs droši vien zināt, ka svara pieaugums palielina 2. tipa diabēta attīstības risku. Taču šajā jautājumā ir nepieciešami vairāk pētījumu.
Kāpēc Acai tiek pievienota skaistumkopšanas līdzekļiem?
Acai eļļa tiek pievienota dažiem skaistumkopšanas līdzekļiem, jo tiek uzskatīts, ka tā aizsargā ādu no bojājumiem, pateicoties tās antioksidantiem. Lai gan par to nav daudz pētījumu, acai eļļa var būt droša alternatīva sejas un ķermeņa krēmiem, pretnovecošanās krēmiem, šampūniem un kondicionieriem.
Vai Acai tiešām palīdz zaudēt svaru?
Šī ir lielākā problēma, ar ko saskaras daudzi cilvēki. Apgalvojumi, ka Acai produkti palīdz ātri zaudēt svaru , ir pilnīgi nepatiesi un nepierādīti. Patiesībā sākotnējie pētījumi ir parādījuši, ka Acai neietekmē ķermeņa svaru.
Augļi ir ļoti veselīgi, ko pievienot savam uzturam, taču ideja, ka acai piemīt kādas īpašas svara zaudēšanas īpašības, joprojām ir mīts.
Patiesībā 2013. gadā ASV Federālā tirdzniecības komisija (FTC) sodīja vairākus uzņēmumus ar miljoniem dolāru par maldinošu Acai produktu reklamēšanu svara zaudēšanai.
Ja jums nepieciešama palīdzība svara zaudēšanā, lūdzu, konsultējieties ar savu ārstu, kuram ir eksperta zināšanas šajā jomā, un saņemiet pareizo padomu.
Kāda ir Acai uzturvērtība?
Acai ogu Šrilankā ir nedaudz grūtāk atrast. Tomēr citās valstīs to bieži pārdod kā saldētu biezeni. Lai uzzinātu precīzu uzturvērtības informāciju, vislabāk ir izlasīt iegādājamā produkta etiķeti. Šeit ir sniegta uzturvērtības informācija par aptuveni 56 gramiem (2 uncēm) saldētu acai ogu.
| Uzturvielu sadaļa | Izmērs |
|---|---|
| Kalorijas | 60 |
| Šķiedra | 3 grami |
| Olbaltumvielas | 2 grami |
| Tauki | 5 grami |
| Ogļhidrāti | 6 grami |
| Kalcijs | 40 miligrami |
| A vitamīns | 1000 SV |
Svarīgi zināt!
Acai augļu mīkstuma ēšana parasti ir droša. Tomēr neapstrādātas acai sulas dzeršana var izraisīt bīstamu stāvokli, ko sauc par Čagasa slimību. To izraisa parazīts, kas atrodams Dienvidamerikas un Centrālamerikas lauku apvidos un iekļūst auglī. Daži cilvēki saslimst bez jebkādiem simptomiem. Bet citiem tā var izraisīt mūža sirds slimības un gremošanas problēmas.
Uzzināsim arī par blakusparādībām un riskiem.
Lai gan acai ir drošs pārtikas produkts lielākajai daļai cilvēku, ir dažas lietas, kas mums jāzina.
| Riska veids | Apraksts |
|---|---|
| Blakusparādības | Ēdot to kā augli, nav ziņots par būtiskām blakusparādībām. Tomēr, tā kā nav pietiekami daudz pētījumu par uztura bagātinātājiem, ir grūti precīzi pateikt, kādas ir to blakusparādības. |
| Riski | Ja jums ir alerģija pret ziedputekšņiem vai esat jutīgs pret citām ogām, vislabāk ir izvairīties no acai ogām. Vissvarīgākais ir neēst acai ogas, ja jums paredzēta magnētiskās rezonanses izmeklēšana. Tās var ietekmēt magnētiskās rezonanses rezultātus. |
| Mijiedarbība ar citām zālēm | Ja ikdienā lietojat kādas zāles, pirms acai uztura bagātinātāju lietošanas sākšanas noteikti konsultējieties ar ārstu. Tās var mijiedarboties ar pretsāpju līdzekļiem, piemēram, ibuprofēnu un pretvēža medikamentiem, īpaši, ja tos lietojat. |
| Īpaši gadījumi | Acai uztura bagātinātāji nav ieteicami maziem bērniem, grūtniecēm un sievietēm, kas baro bērnu ar krūti. |
Vēstījums, ko ņemt līdzi mājās
- Acai ir auglis, kas bagāts ar antioksidantiem, taču termins “superēdiens” drīzāk ir mārketinga triks, nevis zinātnisks termins.
- Lai gan tiem var būt zināma ietekme uz holesterīna un cukura līmeni asinīs, ir nepieciešami papildu pētījumi.
- Apgalvojums, ka acai palīdz zaudēt svaru, nav pierādīts. Neļaujiet sevi apmānīt šādām reklāmām.
- Izvairieties dzert nevārītu vai neattīrītu acai sulu, jo pastāv risks saslimt ar tādām slimībām kā Čagasa slimība.
- Ja sākat lietot kādu jaunu uztura bagātinātāju, īpaši, ja lietojat medikamentus citas veselības problēmas ārstēšanai, vispirms ir svarīgi konsultēties ar ārstu.
💬 Comments (0)
Vēl nav publicēts neviens komentārs. Pirmo reizi pievienojiet savu komentāru šeit.
Pievienojiet savu komentāru