Vai jūsu mazulim ir grūti ēst olas? Parunāsim par šo olu alerģiju!

Mēs visi zinām, ka olas ir ļoti barojošs produkts. Taču dažiem cilvēkiem, īpaši maziem bērniem, ēdot olas, var rasties dažādas problēmas. Dažreiz tās var būt neiedomājami smagas. Tāpēc šodien mēs runāsim par olu alerģiju jeb "(olu alerģiju)". Ja jums vai kādam jūsu ģimenē ir šī slimība, tad šis stāsts jums būs ļoti svarīgs.

Kas ir olu alerģija?

Vienkārši sakot, alerģija pret olām ir tad, kad mūsu imūnsistēma pārāk spēcīgi reaģē uz noteiktiem olās esošajiem proteīniem. Precīzāk sakot, mūsu imūnsistēma, kas ir līdzīga mūsu ķermeņa aizsardzības sistēmai, atpazīst olu proteīnus kā ienaidnieku un sāk cīņu. To sauc par alerģisku reakciju.

Visbiežāk šo alerģiju izraisa vistas olas , bet dažiem cilvēkiem var būt alerģija arī pret citu dzīvnieku olām, piemēram, pīļu, tītaru un paipalu olām.

Vissvarīgākais: olu alerģijas var būt smagas un dažreiz dzīvībai bīstamas . Ja rodas smagi simptomi, piemēram, pietūkusi rīkle un apgrūtināta elpošana, nekavējoties jādodas uz tuvāko slimnīcu vai jāzvana 911. To nedrīkst uztvert vieglprātīgi.

Cik bieži tas ir?

Jūs varētu pārsteigt, uzzinot, ka olu alerģija ir otrā izplatītākā pārtikas alerģija bērniem . Taču ārsti saka, ka tā ir tikai aptuveni 2% bērnu. Tas nozīmē, ka tā nav tik izplatīta. Tā ir biežāk sastopama bērniem nekā pieaugušajiem.

Bet ir labas ziņas! Apmēram pusei bērnu ar šo alerģiju tā izaugs līdz 5 gadu vecumam. Un līdz 16 gadu vecumam aptuveni 70% bērnu būs pilnībā izauguši no šīs alerģijas. Vēl viena lieta ir tā, ka aptuveni 70% bērnu ar olu alerģiju var panest labi pagatavotas olu olbaltumvielas (piemēram, kūkā).

Kādi ir olu alerģijas simptomi?

Simptomi parasti sākas dažu minūšu laikā pēc olas apēšanas. Tomēr šie simptomi var atšķirties atkarībā no cilvēka. Dažiem cilvēkiem var būt tikai viegli simptomi, bet citiem - smagi simptomi.

Bieži novērotie simptomi:

• Sāpes vēderā
• Caureja
• Klepus
• Sarkani plankumi vai izsitumi uz ādas (nātrene)
• Nieze (prurituss)
• Slikta dūša vai vemšana
• Ādas izsitumi
• Lūpu, mēles vai rīkles nejutīgums vai pietūkums

Smagi simptomi (tie ir bīstami!):

Ja Jums rodas šie simptomi, tā var būt smaga, dzīvībai bīstama alerģiska reakcija, ko sauc par "anafilaksi". Ja tā netiek nekavējoties ārstēta, tā var būt letāla.

• Apjukums
• Apgrūtināta elpošana (aizdusa)
• Grūtības norīt pārtiku (disfāgija)
• Reibonis
• Pēkšņa asinsspiediena pazemināšanās (hipotensija)
• Sinkope
• Spiediena sajūta krūtīs vai kaklā

Kāpēc rodas šī olu alerģija?

Ja jums ir alerģija pret olām, jūsu imūnsistēma pārāk spēcīgi reaģē uz noteiktiem olās esošajiem proteīniem. Visbiežāk olbaltumvielas, kas izraisa šo alerģiju, ir atrodamas olu baltumos .

Kad pirmo reizi ēdat olas, jūsu organisms ražo antivielas, ko sauc par "(imūnglobulīnu E - IgE)". Šīs "(IgE)" antivielas saistās ar alerģiskām šūnām, ko sauc par "(mast šūnām)" jūsu ādā, elpošanas sistēmā (elpceļos) un sirds un asinsvadu sistēmā. Pēc tam, kad atkal ēdat olas, šīs "(IgE)" antivielas atpazīst olu olbaltumvielas un izdala ķīmisku vielu, ko sauc par "(histamīnu)". Šis "(histamīns)" izraisa alerģijas simptomus.

Šīs „(IgE)” reakcijas rodas ātri pēc olu ēšanas. Dažreiz tās var progresēt līdz smagākiem stāvokļiem, piemēram, „(anafilaksei).

Atšķirība starp olu nepanesību un olu alerģiju

Dažreiz olu ēšana var izraisīt citas problēmas. To sauc par "olu nepanesību" jeb nespēju paciest olas. Tā nav nekas vairāk kā "IgE" antiviela. Šajā gadījumā reakcijas norise prasa laiku, dažreiz pat līdz 48 stundām. Simptomi parasti rodas ķermeņa "kuņģa-zarnu trakta" rajonā.

• Sāpes vēderā
• Sāpes vēderā
• Caureja
• Slikta dūša un vemšana

Nejauciet abus. Alerģija ir tā, kas var būt bīstama.

Kādi ir galvenie proteīni, kas izraisa olu alerģijas?

Vairākas olās esošās olbaltumvielas var to veicināt. Galvenie no tiem ir:

• Ovomukoīds: Tas ir atrodams olu baltumos.
• Ovotransferīns: Tas nav viegli sadalāms karstumā. Tāpēc, ja jums ir alerģija pret to, jūs, iespējams, nevarēsiet ēst jēlas olas, kā arī vārītas vai ceptas olas.
• Ovalbumīns: Tas sadalās, ja to labi uzsilda. Tāpēc, ēdot labi pagatavotas olas, jums var nebūt alerģisku simptomu.
• Lizocīms: Apmēram 30% cilvēku ar olu alerģijām ir jutība pret to.

Kuru šī alerģija skar visvairāk?

Ikvienam var attīstīties alerģija pret olām, bet tā visbiežāk rodas bērniem līdz 5 gadu vecumam. Lielākā daļa bērnu pāraug šo alerģiju, nobriestot gremošanas sistēmai.

Ja vienam no maniem bērniem ir alerģija pret olām, vai tā attīstīsies arī pārējiem?

Nē, tam tā nav jābūt. Pat ja jums, bērna otram vecākam vai brālim/māsai ir alerģija pret olām, jums tik un tā vajadzētu iepazīstināt visus pārējos bērnus ar olām tādā pašā veidā.

Kā droši zināt, vai jums ir alerģija pret olām?

Ja domājat, ka jums vai jūsu bērnam varētu būt olu alerģijas simptomi, noteikti apmeklējiet ārstu . Viņš vai viņa var jūs nosūtīt pie alergologa/imunologa. Viņš jums uzdos šādus jautājumus:

• Vai kādam jūsu ģimenē ir alerģija pret olām vai citiem pārtikas produktiem?
• Vai ārsts Jums iepriekš ir diagnosticējis pārtikas alerģijas?
• Kādi ir jūsu simptomi?
• Kad sākas simptomi?
• Vai šo simptomu gadījumā lietojat bezrecepšu medikamentus?
• Vai jūs rakstāt dienasgrāmatu par to, ko ēdat un dzerat?

Kādi ir diagnostikas testi?

Alergologs var veikt dažādas pārbaudes atkarībā no jūsu simptomiem.

• Ādas dūriena tests:

Tas ietver neliela daudzuma olu baltuma uzklāšanu uz ādas. Vispirms notīriet roku vai muguras ādu, uzpiliniet uz tās pilienu olu baltuma šķidruma un viegli nokasiet ādu. Tas īpaši nesāp un neasiņo. Pēc apmēram 15 minūtēm pārbaudiet, vai skartā vieta ir apsārtusi vai pietūkusi. Šo testu var veikt mazāk nekā stundas laikā.

• Asins analīze (IgE asins analīze):

Šeit no rokas vēnas tiek paņemts neliels asins paraugs un nosūtīts uz laboratoriju. Pēc tam laboratorija asins paraugam pievieno olu proteīnu un mēra tajā esošo "(IgE)" antivielu līmeni. Rezultātu gaidīšana var ilgt aptuveni nedēļu.

• Pakāpenisks mutvārdu izaicinājums / ēdiena izaicinājums:

Šo testu veic , lai apstiprinātu , vai Jums ir alerģija pret olām. To veic ārsta uzraudzībā. Jums iedod nelielu daudzumu olas (iespējams, mīksti vārītu olu vai ceptu olu) un lūdz novērot jebkādu reakciju. Tas var ilgt apmēram četras stundas.

Vai ir iespējams pilnībā atbrīvoties no alerģijas pret olām?

Ja jums vai jūsu bērnam ir alerģija pret olām, vienīgais veids, kā novērst reakciju, ir izvairīties no olām un visiem pārtikas produktiem, kas satur olas. Tādas aģentūras kā ASV Pārtikas un zāļu pārvalde (FDA) pieprasa, lai pārtikas ražotāji skaidri norādītu alergēnus pārtikas produktu etiķetēs. Arī mūsu valstī ir līdzīgi likumi.

Daži pārtikas produkti bez olām var tikt ražoti tajās pašās iekārtās, kurās pārstrādā pārtikas produktus, kas satur olas, tāpēc pievērsiet uzmanību etiķetēm, kurās rakstīts, piemēram, "Ražots iekārtā, kurā pārstrādā olas".

Tā kā lielākā daļa bērnu šo alerģiju pāraug, jūsu bērnam, iespējams, nebūs nepieciešama īpaša ārstēšana. Tomēr, ja alerģija nepāriet, ieteicams konsultēties ar alergologu par ārstēšanas metodēm, kas mazina pārtikas jutīgumu, piemēram, perorālo imunoterapiju (OIT).

Kādas ir īpašas zāles smagas olu alerģijas gadījumā?

Ja Jums ir smaga alerģija pret olām, ārsts izrakstīs epinefrīna automātisko injektoru, kas pazīstams arī kā EpiPen®. Tas var ātri ārstēt smagas reakcijas, piemēram, anafilakses, simptomus. Jums tas vienmēr jāglabā līdzi. Ārsts paskaidros, kā to lietot.

Bet, ja jums ir olu nepanesamība vai alerģija pret IgE, jums šis adrenalīns nav nepieciešams.

Epinefrīna injekcijas blakusparādības:

Parasti šīs parādības nav nopietnas un ātri pāriet.

• Trauksme
• Reibonis
• Sausa mute
• Galvassāpes
• Pastiprināta svīšana
• Slikta dūša
• Nogurums

Ko vajadzētu sagaidīt cilvēkam ar olu alerģiju?

Dzīvot ar olu alerģiju dažkārt var būt grūti. Simptomi var būt viegli vai smagi. Tas, ka iepriekšējo reizi jums bija viegla reakcija, nenozīmē, ka nākamreiz jums būs tāda pati reakcija. Tā var būt smaga. Ja jums iepriekš ir bijusi smaga reakcija, pastāv lielāka iespēja, ka tā atkal būs smaga.

Tomēr, ja esat uzmanīgs, jūs un jūsu bērns varat turpināt veikt savas ikdienas aktivitātes kā parasti. Ārsti var jūs novirzīt pie resursiem, atbalsta grupām un dietologiem, lai jums palīdzētu.

Maziem bērniem augot un viņu gremošanas sistēmai nobriestot, alerģija pret olām var izzust. Tāpēc ieteicams katru gadu apmeklēt alergologu, lai veiktu pārbaudes .

Kā novērst alerģisku reakciju uz olām?

Vislabāk ir izvairīties no pārtikas produktiem, dzērieniem, medikamentiem un citiem produktiem, kas satur olas un olu olbaltumvielas.

• Vienmēr pārbaudiet sastāvdaļu sarakstu uz iepakotajiem pārtikas produktiem.
• Ja neesat pārliecināts, vai produkts satur olas, nelietojiet to, kamēr neesat to apstiprinājis ar ražotāju.

Vai ir droši vakcinēties pret gripu, ja man ir alerģija pret olām?

Jā, gripas vakcīnu ir droši saņemt. Lielākā daļa gripas vakcīnu satur nelielu daudzumu olu olbaltumvielu. Taču pat ja jums ir alerģija pret olām, to joprojām ir droši saņemt. Ja jūs joprojām uztraucaties, konsultējieties ar ārstu par gripas vakcīnām bez olām. Flublok® Quadrivalent un Flucelvax® Quadrivalent ir divas šādas iespējas bez olām.

Ja man ir alerģija pret olām, kā es varu par sevi parūpēties?

Šie padomi jums ļoti palīdzēs:

• Vienmēr esi informēts par to, ko ēd un dzer.Pat ja esat ēdis pārtiku, kas iepriekšējā reizē neradīja problēmas, pirms atkārtotas ēšanas pārbaudiet etiķeti. Ražotāji var mainīt recepti un pievienot olas.
• Ja bērnam ir alerģija pret olām, iemāciet viņam neņemt ēdienu no draugiem vai klasesbiedriem.
• Ēdot ārpus mājas, pasakiet viesmīlim, ka jums ir alerģija pret olām. Pajautājiet sīkāku informāciju par sastāvdaļām un ēdiena pagatavošanas veidu.
• Valkājiet medicīniskās brīdinājuma aproci vai nēsājiet līdzi karti ar informāciju par olu alerģiju.
• Ievadiet šo informāciju sava tālruņa medicīniskās ārkārtas palīdzības iestatījumos vai lietotnē.
• Konsultējieties ar savu ārstu par to, kā sagatavoties reakcijai. Viņš vai viņa var izrakstīt epinefrīna automātisko injektoru. Jums tas vienmēr jānēsā līdzi.

Ja jums ir alerģija pret olām, kādus pārtikas produktus jums vajadzētu izvairīties?

Daži izplatīti pārtikas produkti, kas var saturēt olas:

• Cepti ēdieni (kūkas, bulciņas, cepumi)
• Panēti ēdieni
• Kūku un pīrāgu pildījumi
• Krēms
• Olu liķieris
• Zefīri
• Majonēze
• Dārzeņu gaļa
• Makaroni (daži veidi)
• Kliņģeri (dažu veidu)
• Pārstrādāta gaļa
• Pudiņš
• Salātu mērces

Padomājiet par to, dažreiz olas var būt pārtikas produktos, par kuriem mēs pat nedomājam. Piemēram, olas tiek izmantotas dažās mērcēs, zupās un saldējumā. Tāpēc vienmēr uzmanīgi izlasiet etiķeti.

Kad man vajadzētu apmeklēt ārstu?

Ja pēc olu vai olas saturošu produktu ēšanas rodas simptomi, nekavējoties apmeklējiet ārstu.

Kad man jāvēršas neatliekamās palīdzības nodaļā (ANO) ?

Ja sākat izjust "(Anafilakses)" simptomus vai jūtat, ka nevarat elpot, nekavējoties dodieties uz neatliekamās palīdzības nodaļu vai zvaniet pa tālruni 1990.

Kādus jautājumus man vajadzētu uzdot ārstam?

• Kā noteikt, vai man ir alerģija pret olām?
• Kad es varu iepazīstināt savu mazuli ar olām?
• Vai mana bērna olu alerģija izzudīs?
• Vai ir atbalsta grupas cilvēkiem ar olu alerģijām vai viņu vecākiem?
• Vai varat ieteikt dietologu?

Kā es varu zināt, vai man ir jutība pret olām?

Ja pēc olu ēšanas rodas viegli simptomi, Jums var būt paaugstināta jutība pret olām. Ja Jums ir aizdomas, ka Jums ir "olu nepanesība", konsultējieties ar ārstu.

Cik ilgi ilgst alerģija pret olām?

Aptuveni 70% bērnu ar olu alerģijām to izaug līdz 16 gadu vecumam. Bet daži to var nekad neizaugt.

Vai olu alerģija var attīstīties vēlāk dzīvē?

Jā, vēlāk dzīvē ir iespējams attīstīt jaunu olu alerģiju.

Noslēguma vēstījums sākumlapai

Olu alerģija dažkārt var būt mulsinoša un biedējoša situācija. Simptomi var būt viegli vai smagi. Tā var būt nomācoša un mulsinoša, taču ārsts var palīdzēt. Viņš var veikt pārbaudes, lai apstiprinātu, vai jums ir olu alerģija, un nosūtīt jūs pie dietologa, lai palīdzētu jums atrast labākos pārtikas produktus.

Atcerieties:

• Ja rodas šaubas, izvairieties no olām un produktiem, kas satur olas.
• Vienmēr izlasiet pārtikas produktu etiķetes.
• Ja Jums ir smagas alerģijas, vienmēr nēsājiet līdzi EpiPen®.
• Ievērojiet medicīniskos ieteikumus.

Neuztraucieties. Ar apzinīgu attieksmi un rūpēm jūs varat saglabāt veselību pat ar olu alerģiju. Jūs neesat viens, ir daudz cilvēku, ar kuriem runāt un saņemt palīdzību.

Olu alerģija, olu alerģija, bērnu alerģijas, pārtikas alerģijas, anafilakse, IgE, adrenalīns