Uzzināsim visu par peskatāriešu diētu. Vai tā tiešām ir veselīga?

Vai arī jūs domājat par savu veselību un pašreizējo ēšanas paradumu maiņu, koncentrējoties uz veselīgāku dzīvesveidu savam ķermenim? Kad jūs tā domājat, mēs dzirdam par dažādiem ēšanas modeļiem. Daži cilvēki pārtrauc ēst visu dzīvnieku izcelsmes pārtiku, piemēram, gaļu, zivis un olas, un kļūst par pilnīgiem vegāniem. Citi atsakās no uztura tikai no gaļas un ēd olas un piena produktus (veģetārie). Tikmēr ir vēl viena īpaša grupa. Viņi neēd sauszemes dzīvnieku gaļu, piemēram, liellopu gaļu, cūkgaļu un vistu, bet viņi ēd zivis un citas jūras veltes. To mēs saucam par peskatāriešu diētu. Parunāsim par to šodien sīkāk.

Kas īsti ir peskatārietis?

Vienkārši sakot, peskatārietis ir persona, kas ievēro veģetāru diētu, kurā ietilpst zivis un citas jūras veltes. Viņu galvenais uzturs sastāv no:

• Augļi un dārzeņi
• Pilngraudu​
• Pākšaugi, piemēram, lēcas un aunazirņi
• Rieksti un sēklas.
• Olas un piena produkti (daži arī no tiem izvairās, bet vairums tos ēd)
• Un patsvarīgākais ir zivis un citas jūras veltes, piemēram, garneles, kalmāri un krabji.

Tomēr viņi neēd nekādu sauszemes dzīvnieku gaļu, piemēram , vistas, liellopu, kazas vai cūkgaļu . Iedomājieties, tas ir kā dzīvot veģetāriešu ģimenē, tikai ēst tikai zivis.

Kāpēc cilvēki pievēršas šai peskatāriešu diētai?

Tam ir divi galvenie iemesli. Daži cilvēki pieņem šo lēmumu, pamatojoties uz vides apsvērumiem. Viņi uzskata, ka sauszemes dzīvnieku audzēšana gaļas ieguvei ir kaitīga videi, patērē pārāk daudz dabas resursu un rada piesārņojumu. Tomēr lielākā daļa cilvēku izvēlas šo uz zivīm balstīto diētu , jo viņi rūpējas par savu veselību. Pētījumi pat ir pierādījuši, ka šī uz augiem un zivīm balstītā diēta ir ļoti labvēlīga organismam.

Kādi ir šī produkta patiesie ieguvumi veselībai?

Tāpat kā gaļa, arī zivis ir ļoti labs olbaltumvielu avots. Tomēr zivīm ir vairākas priekšrocības salīdzinājumā ar sarkano gaļu.

Sirds dziļumos labākais draugs!

Zivis ir kaut kas tāds, kas ļoti palīdz sirds veselībai.

• Zems piesātināto tauku saturs : Lai gan sarkanā gaļa satur daudz sirdij kaitīgo piesātināto tauku , zivīs ir ļoti maz šāda veida tauku.
• Bagāts ar omega-3 taukskābēm: Treknas zivis, piemēram, lasis, skumbrija, siļķe un sardīnes, ir bagātas ar sirdij veselīgajām omega-3 taukskābēm . Šīm omega-3 taukskābēm ir daudz ieguvumu mūsu ķermenim.
• Tas samazina aplikumu uzkrāšanos, kas ir tauku uzkrāšanās asinsvados.
• Samazina neregulāras sirdsdarbības (aritmijas) risku.
• Tas palīdz samazināt triglicerīdu līmeni, kas ir slikto tauku veids asinīs. Tas ir arī lieliski piemērots sirds veselībai.
• Šīs veselīgās taukskābes arī palīdz kontrolēt asinsspiedienu.

Tāpēc ārsti iesaka iekļaut zivis uzturā vismaz divas reizes nedēļā, kas ir ļoti labi sirds veselībai.

Vēža riska samazināšana

Pētījumi arī ir atklājuši, ka sarkanās gaļas, īpaši pārstrādātas gaļas, patēriņa samazināšana var samazināt dažu vēža veidu, piemēram, resnās zarnas vēža, attīstības risku.

Vai ir paveicies ilgi dzīvot?

Vienā pētījumā atklājās, ka cilvēki, kas ievēro peskatāriešu diētu, mēdz dzīvot ilgāk nekā tie, kas ēd sarkano gaļu un mājputnus.

Vai šai metodei ir kādi trūkumi? No kā jāuzmanās?

Tāpat kā ar visu dzīvē, arī pārāk daudz nekā nav labi. Zivis un jūras veltes nav izņēmums. Ir dažas lietas, kas noteikti jāņem vērā, ja apsverat šo diētu.

Dzīvsudraba bīstamība

Tas ir galvenais. Dažu veidu zivīm, īpaši lielām zivīm jūras barības ķēdes augšgalā, organismā var būt augsts smagā metāla, ko sauc par dzīvsudrabu, līmenis. Šis dzīvsudrabs var būt kaitīgs mūsu veselībai, īpaši nervu sistēmai. Šiem cilvēkiem jābūt īpaši uzmanīgiem:

• Grūtnieces
• Mātes, kas baro bērnu ar krūti
• Mazi bērni

Tāpēc, ja jūs gatavojaties būt peskatārietis, ir prātīgi izvēlēties zivis ar zemu dzīvsudraba saturu.

Dzelzs deficīts

Sarkanā gaļa ir viens no labākajiem dzelzs avotiem mūsu organismam. Tātad, ja mēs pilnībā pārtrauksim ēst sarkano gaļu, dažiem cilvēkiem var attīstīties dzelzs deficīts. Tas ir īpaši svarīgi sievietēm, kurām ir menstruācijas . Taču par to nav jāuztraucas. Ir daudz augu izcelsmes pārtikas produktu, kas ir bagāti ar dzelzi.

• Lēcas, turku zirņi, zaļās pupiņas
• Tumši zaļi lapu dārzeņi, piemēram, spināti, lapu kāposti, spināti un moringa lapas
• Tofu
• Ar dzelzi bagātinātas pārslas

Neļaujiet sevi apmānīt ar apzīmējumu "veģetārietis"!

Ne visi pārtikas produkti, kas marķēti kā "bez gaļas" vai "veģetārie", ir veselīgi. Dažreiz tie var būt ļoti pārstrādāti pārtikas produkti. Tajos var būt daudz cukura, sāls un neveselīgu tauku. Tāpēc neatkarīgi no tā, kādu diētu jūs ievērojat, vislabāk ir censties ēst pēc iespējas vairāk neapstrādātu, dabīgu pārtikas produktu . Vissvarīgākais ir pirms tik lielu uztura izmaiņu veikšanas konsultēties ar savu ģimenes ārstu, lai pārliecinātos, ka visas jūsu uztura vajadzības ir apmierinātas. Viņš vai viņa varēs sniegt jums nepieciešamos padomus par uzturu. zivsaimniecība, zivsaimniecības diēta, singāļu veselība, zivju diēta, omega-3, veselīgs uzturs, uzturs