Vai arī jums ir grūti ēst uzturvielām bagātu pārtiku? Parunāsim par pārtikas trūkumu.

Daudziem no mums ir iespēja jebkurā laikā doties uz veikalu vai lielveikalu un iegādāties nepieciešamo pārtiku. Taču ne visiem ir iespēja šādā veidā iegūt vienkāršu, barojošu un labu maltīti. To mēs vienkārši saucam par "pārtikas nepietiekamību". Tas var ietekmēt katru cilvēku atšķirīgi.

Kas īsti ir pārtikas nepietiekamība?

Lai to saprastu, redzēsim, ka tam ir divi galvenie līmeņi. ASV Lauksaimniecības departaments to iedala divās daļās. Pielāgosim to mūsu valstij un sapratīsim to.

Kāpēc cilvēki saskaras ar šādu situāciju?

Pārtikas nepietiekamību neizraisa viens faktors, bet gan daudzas sarežģītas problēmas, kas dziļi iesakņojušās sabiedrībā. Dažiem tā var būt īslaicīga problēma (piemēram, kad viņi pēkšņi zaudē darbu). Bet citiem tā ir cikliska problēma, kas tiek nodota no paaudzes paaudzē.

Apskatīsim dažus no galvenajiem iemesliem:

• Nabadzība, zemi ienākumi vai bezdarbs: ja jūsu mājsaimniecības ienākumi ir zemi, pastāv lielāka iespēja saskarties ar pārtikas trūkumu. Jo, kad beidzas nauda, ​​kas jums ir pieejama tādām būtiskām lietām kā mājas īre, elektrības rēķini, ūdens rēķini, bērnu izglītības izdevumi un apģērbs, vairs nav naudas, ko atlikt pārtikai. Iedomājieties cilvēku, kurš pelna naudu, veicot ikdienas algas darbu, un, ja līst lietus, viņš nevar iet uz darbu. Viņam tajā dienā mājās var nebūt nekā, ko pagatavot.

• Augstas dzīves dārdzības: Kad preču cenas valstī pieaug, tas ir, visam, sākot no benzīna, rīsiem, lēcām līdz dārzeņiem, tas tieši ietekmē mūsu pārtikas šķīvi. Kad autobusu biļešu un zāļu cenas pieaug, nauda, ​​ko var atlicināt barojošām maltītēm, vēl vairāk samazinās.

• Dzīvošana "pārtikas tuksnesī": Tas nozīmē, ka jūsu dzīvesvietas apkārtnē nav viegli piekļūt labai, barojošai pārtikai. Iedomājieties, ka dzīvojat ļoti sarežģītā ciematā. Šajā ciematā ir tikai neliels veikals. Ir tikai dažas ierobežotas preces, piemēram, cepumi, maize, cukurs un tējas lapas. Lai iegādātos svaigus dārzeņus, augļus, gaļu un zivis, jums jābrauc kilometriem līdz pilsētai. Ja nav transporta, problēma ir vēl sliktāka. Šāda situācija ir izplatīta arī cilvēkiem, kas dzīvo pilsētu graustu rajonos.

• Nepieejama laba veselības aprūpe: Dažreiz ārsta apmeklējuma, zāļu saņemšanas un slimnīcas apmeklēšanas izmaksas slimības dēļ ir tik augstas, ka jums šķiet, ka par šo naudu varētu nopirkt kaut ko ēdamu. Tā rezultātā, tērējot naudu slimības dēļ, jūsu pārtikai pieejamā nauda samazinās, pasliktinot situāciju.

• Sociālā diskriminācija: Šrilankā noteiktas grupas, piemēram, plantāciju strādnieki, cilvēki no kara plosītajām teritorijām un cilvēki ar invaliditāti, ir vairāk pakļautas pārtikas trūkumam nekā citas ekonomiskās un sociālās marginalizācijas dēļ. Tas ir saistīts ar tādiem faktoriem kā grūtības atrast darbu, zemas algas un mājokļa problēmas.

Kurš ir visvairāk pakļauts riskam?

Pētījumi liecina, ka dažas grupas saskaras ar šādu situāciju biežāk nekā citas.

• Maznodrošinātas ģimenes un ikdienas algas saņēmēji.
• Ģimenes ar lielu bērnu skaitu.
• Ģimenes, kuras uztur vientuļā māte vai tēvs (īpaši ģimenes, kuru vadītāja ir sieviete).
• Vecāka gadagājuma cilvēki, kas dzīvo vieni.
• Cilvēki ar invaliditāti vai ģimenes, kurās ir šāds loceklis.
• Cilvēki, kas dzīvo attālos, lauku vai plantāciju apgabalos.
• Cilvēki, kas dzīvo pilsētu apmetnēs ar sliktām ērtībām (piemēram, graustu rajonos).

Kādi ir pārtikas nepietiekamības riski veselībai?

Kad mēs neuzņemam pietiekami daudz barojošas pārtikas, tas var ļoti negatīvi ietekmēt mūsu veselību.

• Hroniskas slimības: cukura diabēts pieaugušajiem ar zemiem ienākumiem un pārtikas trūkumuPastāv lielāks risks saslimt ar neinfekciozām slimībām, piemēram, sirds slimībām, paaugstinātu asinsspiedienu un noteiktiem vēža veidiem.

• Aptaukošanās: Tas var šķist pārsteidzoši, bet tā ir taisnība. Cilvēkiem, kuriem trūkst pārtikas, ir lielāka iespēja būt aptaukojušamies. Tas ir tāpēc, ka viņiem ir viegli piekļūt lētiem, mazkaloriju, cieti saturošiem pārtikas produktiem (piemēram, ceptiem ēdieniem un treknām uzkodām). Viņi arī mēdz dienām ilgi neēst un dienās, kad viņiem ir ēdiens, ēst vairāk nekā vajadzētu. Aptaukošanās var izraisīt citas veselības problēmas, piemēram, astmu, diabētu un depresiju.

• Ietekme uz bērnu veselību: Bērni, kuri nesaņem barojošu pārtiku, biežāk saslimst, atveseļojas ilgāk un biežāk jānonāk slimnīcā. Viņiem var būt arī grūtības koncentrēties mācībām , mācīšanās traucējumi un uzvedības problēmas, jo viņi nesaņem smadzeņu attīstībai nepieciešamās uzturvielas.

• Riski grūtniecības laikā: Ja grūtniece nesaņem pietiekamu uzturu, pastāv lielāka iespēja, ka viņa dzemdēs jaunā vecumā un viņai piedzims mazs svars . Mātei var attīstīties arī anēmija, un bērnam var būt iedzimti defekti un attīstības problēmas.

Kādi ir šīs problēmas risinājumi?

Lai risinātu šo problēmu, tiek īstenotas dažādas programmas gan valdības, gan sabiedrības līmenī.

• Valdības programmas: finansiāla palīdzība tiek sniegta maznodrošinātām ģimenēm, izmantojot labklājības programmas, piemēram, "Samurdhi". Arī pusdienas, kas tiek nodrošinātas skolēniem, ir ļoti svarīga programma, kas tiek īstenota, lai uzlabotu bērnu uzturu.

• Sabiedriskās organizācijas: Mūsu valstī reliģiskās vietas, piemēram, tempļi, nometnes un baznīcas, īsteno programmas, lai nodrošinātu pārtiku tiem, kam tā nepieciešama. Tāpat dažādas kopienas organizācijas un filantropi apvienojas, lai izveidotu "Pārtikas bankas" un īstenotu pārtikas izplatīšanas programmas.

Ko darīt, ja jums ir nepieciešama palīdzība vai kā jūs varat palīdzēt citiem?

Ja jums vai kādam jūsu pazīstamam cilvēkam nepieciešama palīdzība:

• Iepazīstieties ar sava reģiona gubernatoru (gramu Niladhari) un uzziniet sīkāku informāciju par valdības īstenotajām labklājības programmām.
• Pajautājiet, vai šajā sakarā varat saņemt palīdzību no reliģiskām vietām, piemēram, tempļiem, baznīcām vai sabiedriskajām organizācijām jūsu reģionā.

Ja vēlaties palīdzēt citiem:

• Ziedojiet pārtikas ziedošanas programmai savā reģionā. Papildus skaidrai naudai varat ziedot arī sausus, ātri bojājošos pārtikas produktus, piemēram, rīsus, lēcas, cukuru, piena pulveri un zivju konservus .
• Sazinieties ar vietējiem restorāniem un lielveikaliem un palīdziet izstrādāt sistēmu, lai ziedotu izmestu, bet joprojām kvalitatīvu pārtiku tiem, kam tā nepieciešama.
• Brīvprātīgi ziedojiet savu laiku un pūles pārtikas izplatīšanas programmai, iespējams, piegādājot pārtikas pakas bērniem vai vecāka gadagājuma cilvēkiem.