Vai jūs pēc ēšanas kasāt muti un lūpas? Varbūt tas ir "(mutes dobuma alerģijas sindroms)"! Parunāsim par to?

Vai jums kādreiz ir bijusi pēkšņa tirpšana, nejutīgums vai tirpšanas sajūta mutē, lūpās vai mēlē pēc augļa, dārzeņa vai rieksta ēšanas? Vai arī tā jutās nedaudz pietūkusi? Bieži vien, kad kaut kas tāds notiek, mēs domājam: "Ak, tam jābūt alerģijai." Jā, tā ir taisnība. Šis patiesībā ir pārtikas alerģijas veids. Medicīnā mēs to saucam par "mutes dobuma alerģijas sindromu" jeb "OAS". Dažreiz to sauc arī par "ziedputekšņu-pārtikas alerģijas sindromu" jeb "PFAS". Tāpēc šodien parunāsim par to nedaudz sīkāk .

Kas ir šis perorālās alerģijas sindroms?

Vienkārši sakot, mutes dobuma alerģijas sindroms ir alerģiska reakcija uz noteiktiem dārzeņiem, augļiem un riekstiem. Tomēr šajā gadījumā alerģiskā reakcija galvenokārt aprobežojas ar lūpām, muti un rīkli.

Tas ir nedaudz īpaši. Jo galvenais šīs alerģijas iemesls ir krusteniska reakcija ar augu ziedputekšņiem (piemēram, koku ziedputekšņiem, zāles ziedputekšņiem un nezāļu ziedputekšņiem). Iedomājieties, ja jums ir alerģija pret noteikta veida ziedputekšņiem, tad arī daži pārtikas produkti satur olbaltumvielas, kas ir līdzīgas šo ziedputekšņu olbaltumvielām. Tātad, kad jūs ēdat šo pārtiku, jūsu imūnsistēma domā, ka ziedputekšņi ir iekļuvuši jūsu organismā. Tāpēc rodas šī reakcija.

Kam tas ir visdrīzāk attīstīsies? Cik izplatīta tā ir?

Šo stāvokli, ko sauc par "orālo alerģijas sindromu", galvenokārt skar cilvēki, kuriem ir alerģija pret koku, zāles un nezāļu ziedputekšņiem. Mēs to saucam arī par "sezonālajām alerģijām" vai "alerģisko rinītu", kas nozīmē cilvēkus, kuriem ir tādi simptomi kā iesnas un pastāvīga šķaudīšana.

Taču ir viena maza lieta. Šī "(OAS)" ir reta zīdaiņiem, kas jaunāki par 3 gadiem. Iemesls tam ir tas, ka alerģijas pret ziedputekšņiem attīstībai nepieciešami vairāki dzīves gadi.

Lai gan nav precīzas statistikas par to, cik izplatīts ir šis "perorālās alerģijas sindroms", tas tiek uzskatīts par visbiežāk sastopamo pārtikas alerģiju pieaugušo vidū. Daži pētījumi liecina, ka no 47% līdz 70% cilvēku ar ziedputekšņu alerģijām var būt šis "(OAS)". Tātad tas ir biežāk sastopams, nekā jūs domājat, vai ne?

Vai šī ir bīstama situācija?

Daudziem cilvēkiem rodas jautājums, vai tas ir bīstami. Vairumā gadījumu "mutes dobuma alerģijas sindroms" nav nopietns stāvoklis. Lielākajai daļai cilvēku rodas tikai nieze vai neliels mutes un lūpu pietūkums.

Tomēr ļoti reti, mazāk nekā 2% cilvēku ar OAS, var attīstīties nopietna alerģiska reakcija, ko sauc par anafilaksi. Anafilakse ir dzīvībai bīstams stāvoklis, kas var izraisīt apgrūtinātu elpošanu. Tāpēc ir svarīgi apzināties simptomus.

Kā tas ietekmē mūsu ķermeņus?

Alerģija jeb alerģiska reakcija ir mūsu ķermeņa reakcija uz kaut ko, ko tas uzskata par kaitīgu. Tas notiek mutes dobuma alerģijas sindroma gadījumā. Kad jūs ēdat kaitīgus pārtikas produktus, jūsu imūnsistēma domā, ka jūsu organismā ir iekļuvis kaut kas kaitīgs. Jūsu lūpas un mute reaģējot uz pietūkumu.

Bet laba lieta ir tā , ka parasti kuņģa skābe jūsu kuņģī iznīcina olbaltumvielas šajos pārtikas produktos, tāpēc šī alerģiskā reakcija neizplatās uz citām ķermeņa daļām.

Kādi ir šī simptomi?

Mutes dobuma alerģijas sindroma simptomi parasti parādās dažu minūšu laikā pēc alerģiju izraisošās pārtikas lietošanas.

Visbiežāk novērotie simptomi ir:

• Jūsu lūpas, mute, mēle vai kakls ir niezoši, nejūtīgi vai nedaudz pietūkuši.
• Mazas pūslīši uz lūpām vai mutē.

Šie ir visbiežāk sastopamie simptomi. Tie parasti izzūd paši no sevis aptuveni 30 minūšu laikā.

Citi simptomi, kas ir retāk sastopami, bet var rasties, ir šādi:

Dažreiz simptomi var ietekmēt arī citas ķermeņa daļas, taču tie ir retāk sastopami.

• Slikta dūša.
• Daži neapstrādāti pārtikas produkti var izraisīt ādas niezi, apsārtumu vai pietūkumu, kad tiem pieskaras.
• Nātrene vai izsitumi.
• Apgrūtināta elpošana (anafilakse) un citas smagas reakcijas ir ļoti reti sastopamas. Tas ir vissvarīgākais, kas jāatceras.

Kādi pārtikas produkti to izraisa?

Augļi, dārzeņi un rieksti ir galvenie perorālā alerģijas sindroma cēloņi. Kā jau iepriekš apspriedām, olbaltumvielas šajos pārtikas produktos ir ļoti līdzīgas olbaltumvielām dažos ziedputekšņos. Tāpēc jūsu organisms reaģē uz šiem pārtikas produktiem tāpat kā uz koku, zāles vai nezāļu ziedputekšņiem.

Iedomājieties to kā puzles gabaliņu. Tas neiederas tieši pareizajā vietā, bet ir tik līdzīgs, ka jums šķiet, ka tas ir pareizajā vietā. Tieši tas šeit notiek. Tas, uz kuriem pārtikas produktiem jūs reaģējat šādā veidā , ir atkarīgs no jūsu citām alerģijām (īpaši no ziedputekšņu alerģijām).

Apskatīsim, kuri ziedputekšņu veidi ir saistīti ar kādiem pārtikas produktiem:

Ja jums ir alerģija pret noteiktiem ziedputekšņiem, pastāv lielāka iespēja, ka jums būs alerģija pret pārtikas produktiem, kas saistīti ar šiem ziedputekšņiem. Tomēr tas nenozīmē, ka jums būs alerģija pret visiem pārtikas produktiem, kas saistīti ar konkrēto ziedputekšņu veidu. Dažreiz, pat ja jums nav alerģijas pret ziedputekšņiem, jums joprojām var būt alerģiska reakcija pret noteiktiem pārtikas produktiem.

Zemāk ir sniegti daži piemēri. Lai gan tie nav raksturīgi tikai Šrilankai, ir svarīgi izprast šo modeli. Ārsts var to sīkāk izskaidrot jums piemērotā veidā.

Ja Jums ir alerģija pret bērza ziedputekšņiem:

• Garšvielu veidi:Anīss, ķimenes, koriandrs, fenhelis, pētersīļi.
• Pākšaugi: zemesrieksti, sojas pupas.
• Augļi ar sēklām: avokado, āboli, kivi, bumbieri.
• Kauleņaugļi: aprikozes, ķirši, persiki, plūmes.
• Rieksti: mandeles, lazdu rieksti.
• Dārzeņi: burkāni, selerijas.

Ja Jums ir alerģija pret zāles ziedputekšņiem:

• Melonēm patīk arbūzs un gurķis.
• Apelsīni.
• Kartupeļi.
• Mangolds (lapu zaļumu veids).
• Tomāti.

Ja Jums ir alerģija pret ambrozijas ziedputekšņiem:

• Artišoki (dārzeņu veids).
• Banāni.
• Gurķi.
• Melonēm patīk arbūzs un gurķis.
• Kabači.

Ja Jums ir alerģija pret vībotnes ziedputekšņiem:

• Ķiploks.
• Garšvielas: anīss, ķimenes, koriandrs, fenhelis, pētersīļi.
• Sinepes.
• Paprikai patīk zivju čili un paprika.
• Dārzeņi: kāposti, burkāni, ziedkāposti, selerijas, brokoļi, pastinaki (kartupeļu veids), sīpoli.

Citi pārtikas produkti, no kuriem jāuzmanās:

Turklāt ogas, citrusaugļi, vīģes, vīnogas, mango, ananāsi un granātāboli dažiem cilvēkiem var izraisīt arī OAS.

Svarīgi: Neuztraucieties par šo sarakstu. Jums nebūs alerģijas pret visiem šiem pārtikas produktiem. Vislabāk ir meklēt medicīnisku palīdzību, lai precīzi zinātu, kuri pārtikas produkti jums rada problēmas.

Kā precīzi diagnosticēt šo stāvokli?

Kā ārsts to atpazīst?

Alergologs parasti diagnosticē perorālo alerģijas sindromu, uzmanīgi uzklausot jūsu simptomus. Viņš vai viņa uzdos jums jautājumus par to, kādus pārtikas produktus jūs ēdat, kad tie rodas, cik ilgi tie saglabājas un kas tos izraisa.

Pēc tam viņš vai viņa var veikt alerģijas testus, lai apstiprinātu diagnozi.

Kādi testi tiek veikti šim nolūkam?

Ir divi galvenie testu veidi:

1. Alerģijas ādas tests:Notiek tā, ka nelielu ādas laukumu viegli kasa un uz tā uzklāj nelielu daudzumu dažādu alergēnu (piemēram, koku ziedputekšņus, sulu no pārtikas produktiem, pret kuriem Jums ir alerģija). Ja Jums ir alerģija pret šo vielu, laukums kļūs sarkans un veidosies pumpaini izsitumi (nātrene).

2. Pārtikas provokācijas tests: ārsta uzraudzībā jums iedod nelielu daudzumu aizdomīgā pārtikas produkta. Tas tiek darīts, lai noskaidrotu, vai jums ir alerģiska reakcija. Tas jāveic tikai ārsta klātbūtnē.

Kādas ir ārstēšanas metodes šim nolūkam?

Kas parasti notiek?

Patiesībā nav specifiskas ārstēšanas "(perorālajam alerģijas sindromam)". Ja Jums ir alerģiska reakcija, tā parasti pāriet pati no sevis aptuveni 30 minūšu laikā pēc tam, kad pārtraucat ēst pārtiku, kas to izraisīja.

Dažreiz antihistamīna lietošana var palīdzēt apturēt reakciju vai novērst tās pasliktināšanos. Tomēr lielākoties šie vieglie simptomi izzūd ātrāk, nekā zāles sāk iedarboties.

Lietoto zāļu veidi:

Ārsts var izrakstīt šādas zāles perorālas alerģijas sindroma ārstēšanai:

• Antihistamīni: Tie darbojas, bloķējot organismā ķīmiskas vielas, kas izraisa vieglas alerģiskas reakcijas. Aptiekā ir pieejamas bezrecepšu zāles. Piemēri ir difenhidramīns (Benadryl®), feksofenadīns (Allegra®) un loratadīns (Claritin®). Jums būs jāatrod tāds, kas jums vislabāk der.
• Epinefrīns: To lieto tikai smagas alerģiskas reakcijas gadījumā. To ievada injekcijas veidā. Tas darbojas, samazinot pietūkumu, atverot elpceļus un atvieglojot elpošanu. Ja Jums iepriekš ir bijusi smaga reakcija, alergologs var izrakstīt epinefrīna pildspalvu (piemēram, Auvi-Q®, EpiPen®) neatliekamai lietošanai.

Ko var ēst, ja Jums ir OAS? Kā no tā izvairīties? (Profilakse un ārstēšana)

Nedomājiet, ka perorālās alerģijas sindroms nozīmē, ka nevarat ēst daudz pārtikas. Lielākā daļa cilvēku piedzīvo perorālo alerģijas sindromu tikai pret dažiem augļiem, dārzeņiem un riekstiem, nevis visiem.

Nav īsta veida, kā "izārstēt" perorālo alerģijas sindromu. Tomēr dažas ārstēšanas metodes var palīdzēt novērst turpmākas reakcijas. Dažiem cilvēkiem perorālā alerģijas sindroms laika gaitā uzlabojas vai viņu reakcija uz noteiktiem pārtikas produktiem kļūst panesama.

Tātad, kā no tā izvairīties vai mazināt reakciju?

• Ēdienu gatavošana un ēšana, pret kuriem ir alerģija:Kad augļi un dārzeņi tiek karsēti, tas ir, termiski apstrādāti, mainās tajos esošo alergēno olbaltumvielu raksturs. Tad alerģija nerodas. Daudzi cilvēki ar OAS var bez problēmām lietot uzturā termiski apstrādātus ēdienus, mērces un pasterizētas augļu sulas.
• Izvairieties no pārtikas produktiem, pret kuriem jums ir alerģija, noteiktā gada laikā: daudzu cilvēku ziedputekšņu alerģijas ir sliktākas pavasarī, vasarā vai rudenī (Šrilankā, kad laiks ir sauss un vējains). Tātad, jo ilgāk jums ir ziedputekšņu alerģijas, jo smagāka var būt jūsu reakcija uz šiem pārtikas produktiem.
• Alerģiju ārstēšana proaktīvi: ikdienas alerģijas medikamentu lietošana var palīdzēt dažiem cilvēkiem novērst reakcijas uz šiem pārtikas produktiem.
• Alerģijas injekcijas/imunoterapija: tā ietver pakāpenisku alergēnu devu palielināšanu injekciju veidā. Tas palīdz jūsu organismam pierast pie alergēniem. Jums var nebūt nekādu reakciju vai arī tās var būt ļoti vieglas. Dažiem cilvēkiem var būt atvieglojums arī no perorālā alerģijas sindroma (OAS).

Ko mēs varam sagaidīt, dzīvojot ar šo stāvokli? Vai tas pāries?

Atcerieties, ka nopietnas alerģiskas reakcijas uz "perorālo alerģijas sindromu" ir reti sastopamas. Ja jūs traucē konkrēta pārtikas produkta simptomi, jums vajadzētu izvairīties no šī pārtikas produkta.

Lai gan šai problēmai nav pastāvīgas izārstēšanas, dažiem cilvēkiem mutes dobuma alerģijas sindroms laika gaitā var izzust. Laika gaitā jūsu organisms var pierast pie pārtikas produktiem, kas iepriekš izraisīja reakciju.

Vai man jāapmeklē ārsts? Kad man jādodas uz neatliekamās palīdzības nodaļu?

Ja Jums ir alerģiskas reakcijas uz pārtikas produktiem, pastāstiet savam ārstam par visām problēmām, kas Jums rodas. Viņš vai viņa var palīdzēt noteikt, vai tā ir tikai traucēkļa vai kaut kas nopietnāks, kam nepieciešama ārstēšana.

Jums jādodas uz slimnīcu neatliekamās palīdzības sniegšanai (ETU), ja Jums ir smagas alerģiskas reakcijas simptomi, piemēram:

• Sejas pietūkums.
• Pietūkusi mēle.
• Apgrūtināta elpošana vai rīšana.

Ja rodas kāds no šiem simptomiem, nevilcinieties , nekavējoties dodieties uz slimnīcu.

Jautājumi, kas jāuzdod ārstam:

Apmeklējot ārstu, varat uzdot šādus jautājumus:

• Cik nopietna ir mana alerģija?
• Kādus ēdienus es varu ēst bez problēmām?
• Vai ir kādas ārstēšanas metodes vai terapijas, kas varētu palīdzēt ar to?
• Kādi ir smagas reakcijas simptomi, no kuriem man jāuzmanās?

Lai gan perorālais alerģijas sindroms bieži vien ir tikai traucēklis, dažiem cilvēkiem var būt smagas reakcijas. Tāpēc, ja jums ir kādas bažas par pārtikas alerģiju, konsultējieties ar savu ārstu vai alergologu. Jūs, iespējams, varēsiet turpināt ēst savus iecienītākos ēdienus vai arī atrast alternatīvas, kas atvieglo simptomus bez niezes.

Vai īsumā atcerēsimies, par ko runājām? (Vēstījums līdzi ņemšanai)

Labi, atkārtojam svarīgākos punktus no tā, par ko esam runājuši.

• Mutes dobuma alerģijas sindroms (OAS) ir stāvoklis, kad pēc noteiktu augļu, dārzeņu un riekstu ēšanas mutē, lūpās un kaklā rodas tādi simptomi kā nieze un pietūkums.
• Tas ir saistīts ar krustenisku reakciju ar ziedputekšņu alerģijām.
• Parasti tas nav nopietni, bet reti var rasties smagi stāvokļi, piemēram, "anafilakse".
• Jūs varat palīdzēt to kontrolēt, gatavojot un ēdot pārtikas produktus, pret kuriem jums ir alerģija, noteiktā laikā izvairoties no šiem pārtikas produktiem un lietojot ārsta izrakstītās zāles.
• Ja rodas smagi simptomi, piemēram, apgrūtināta elpošana, sejas vai mēles pietūkums, nekavējoties jāmeklē medicīniskā palīdzība.
• Ja jums rodas šaubas par šo jautājumu, noteikti apmeklējiet ārstu un konsultējieties. Nav no kā baidīties, vissvarīgākais ir to apzināties.

Ceru, ka šī informācija jums bija noderīga! Lai jums labi klājas!

Mutes dobuma alerģijas sindroms, OAS, Ziedputekšņu pārtikas alerģijas sindroms, PFAS, Mutes dobuma alerģija, Pārtikas alerģija, Ziedputekšņu alerģija, Pārtikas alerģija