Kā izvēlēties veselīgu pārtiku un dzērienus, dodoties uz veikalu? (Veselīga pārtikas preču iepirkšanās) Parunāsim par to!

Pārtikas preces, ko katru nedēļu iegādājamies veikalā, proti, lietas, ko pērkam ēšanai, var ievērojami uzlabot mūsu bērnu veselību . Turklāt tas palīdz bērnos ieaudzināt labu attieksmi pret uzturvielām bagātu pārtiku. Tomēr, kad mēs dodamies uz veikalu un redzam visus krāsainos, gardos ēdienus un saldos dzērienus, mēs, pat neapzinoties, varam piepildīt savus iepirkumu ratiņus ar lietām, kurām trūkst uzturvērtības, vai ne? Tāpēc ir ļoti svarīgi būt nedaudz uzmanīgiem šajā jautājumā.

Vai mums vajadzētu sastādīt sarakstu pirms došanās uz veikalu?

Ja pirms došanās uz veikalu pierakstīsiet preces, kas jums jāiegādājas, varat ievērojami samazināt to lietu skaitu, ko iegādājaties un kas jums nav nepieciešamas. Iedomājieties, cik daudz vieglāk būtu, ja plānotu ēdienreizes visai nedēļai un sarakstā pierakstītu tikai nepieciešamās preces. Tad varat dot priekšroku barojošiem pārtikas produktiem, piemēram , svaigiem dārzeņiem, augļiem, liesai gaļai, liesām olbaltumvielām (piemēram, vistas, tītara gaļai), pilngraudiem un piena produktiem ar zemu tauku saturu .

Gatavojot ēdienu ģimenei, ņemiet vērā sekojošo:

• Iekļaujiet dārzeņus un augļus savās ikdienas ēdienreizēs. Padariet par ieradumu tos dot saviem bērniem.
• Samaziniet saldu dzērienu, piemēram, gāzēto dzērienu un augļu dzērienu, patēriņu. Pat mājās gatavotas augļu sulas jāpagatavo ar mazāk cukura.
• Gatavojot ēdienu, mēģiniet izmantot augu eļļas, piemēram, olīveļļu vai rapšu eļļu, sviesta, margarīna vai cūku tauku vietā.
• Izvēloties maizi, pārslas, makaronus un rīsus, izvēlieties pilngraudu maizi rafinētas graudu maizes vietā . Piemēram, baltmaizes vietā izvēlieties pilngraudu maizi vai atta maizi.
• Izvēloties pienu un piena produktus, izvēlieties tos, kas ir beztauku vai ar zemu tauku saturu .
• Centieties savā uzturā iekļaut vairāk zivju , vismaz divas vai trīs reizes nedēļā.
• Cik vien iespējams, samaziniet ēdienam pievienotā sāls daudzumu . Tā vietā izmantojiet citas garšvielas, lai pievienotu garšu.

Ko vēl bez dārzeņiem un augļiem jūs pievienotu sarakstam?

Labi, tātad dārzeņi un augļi tagad ir jūsu sarakstā. Kādas vēl labas lietas mēs varam pievienot? Redzēsim.

Olbaltumvielām bagāti pārtikas produkti

Olbaltumvielas ir ļoti svarīgas organismam. Izvēlieties zivis (svaigas, saldētas un konservētas - īpaši lasi un makreli), vistu bez ādas, tītaru, liesas liellopu un cūkgaļas daļas . Ja neēdat gaļu, tofu, vārīti pākšaugi (piemēram, turku zirņi, lēcas, zirņi un zaļās pupiņas), rieksti un sēklas, kā arī olas ir labi olbaltumvielu avoti.

Graudi un labība

PilngrauduIzvēlieties pilngraudu maizi, tortiljas, makaronus un pārslas. Laba izvēle ir arī auzu pārslas, brūnie rīsi, bulgurs/saspiesti kvieši, mieži un kvinoja . Tie ir arī labi šķiedrvielu avoti.

Piens un piena produkti (piena produkti)

Kā jau minēts iepriekš, izvēlieties pienu, jogurtu un sieru ar zemu tauku saturu vai bez taukiem . Varat arī izvēlēties piena alternatīvas ar kalciju , piemēram, mandeļu pienu vai sojas pienu.

Iesim pa pareizo ceļu arī lielveikalā!

Ja iepērkaties lielveikalā, pēc iespējas sāciet iepirkšanos ārējās ejās . Tieši tur parasti atrodas lielākā daļa veselīgāko produktu, piemēram, dārzeņi, augļi, piena produkti, kā arī svaiga gaļa un zivis.

Pēc tam dodieties uz iekšējām ejām. Tur ir arī svarīgas preces, piemēram, konservēti un saldēti dārzeņi, pārslas un kūku sastāvdaļas. Tomēr tieši šajās iekšējās ejās visbiežāk atrodami neveselīgie pārtikas produkti un uzkodas . Tāpēc vislabāk ir doties uz šīm ejām iepirkšanās beigās. Ja iespējams, vislabāk ir izvairīties no uzkodu ejām, kur var atrast tādas lietas kā cepumi un čipsi krāsainās paciņās.

Kā izvēlēties labākos dārzeņus un augļus? Kā tos atnest mājās un uzglabāt?

Kad vien iespējams, izvēlieties sezonas dārzeņus un augļus . Tādā veidā garša būs labāka un daudzums mazāks. Dodieties uz vietējo zemnieku tirgu vai nelielu ceļmalas veikaliņu . Tādā veidā jūs varēsiet iegādāties svaigus produktus no mūsu pašu lauksaimniekiem. Bet nepērciet pārāk daudz, ko nevarat izmantot, pirms tie sabojājas, vai ne?

Labs veids, kā mācīt bērniem šīs lietas, ir aizvest viņus uz fermu vai augļu dārzu un ļaut viņiem pašiem lasīt augļus . Tā viņiem būs jauna pieredze, kā arī radīs interesi par ēdienu.

Labi, ja mēs paši tos neesam lasījuši, kā mēs zinām, vai veikalā iegādātie dārzeņi un augļi ir svaigi? Sākot no pupiņu pāksts līdz papaijai, katram dārzenim un auglim ir norādes par to gatavību un svaigumu .

• Izvēloties dārzeņus, izvēlieties tos, kas ir svaigi un labi izskatās . Lielākajai daļai dārzeņu jābūt stingriem pieskaroties. Izvairieties no tiem, kas ir novītuši, saspiesti vai kam ir bojāšanās pazīmes.
• Izvēloties augļus , izvairieties no tiem, kuriem ir sasitumi . Taču atcerieties, ka dažreiz tas, kas izskatās labi no ārpuses, iekšpusē var nebūt vislabākajā stāvoklī.
• Pareizi uzglabājot , svaigus augļus un dārzeņus var uzglabāt ilgu laiku. Dažus dārzeņus ledusskapī var uzglabāt vairākas dienas. Sakņaugus, piemēram, kāpostus un burkānus, var uzglabāt vēl ilgāk.Kartupeļus un sīpolus uzglabājiet vēsā, tumšā un gaisīgā vietā. Vispirms izmantojiet augļus un dārzeņus, kas ātri vīst un bojājas. Tos, kas var ilgāk saglabāties, saglabājiet vēlākam laikam.

Uzzināsim arī par saldētiem un konservētiem dārzeņiem un augļiem.

Svaigi augļi un dārzeņi ir garšīgi. Tomēr arī saldēti un konservēti augļi un dārzeņi ir ļoti ērti . Tos var uzglabāt ilgu laiku, un to uzturvērtība ir tikpat laba kā svaigiem . Daudzi cilvēki domā, ka konservēti un saldēti augļi nav labi, bet tā nav taisnība, ja tos izvēlaties pareizi.

Vissvarīgākais ir izvēlēties produktus, kas nesatur mērces un pievienotu cukuru . Ja pērkat konservētus augļus, pārbaudiet etiķeti, lai izvēlētos tos, kas ir iepakoti sulā, nevis cukura sīrupā .

Atcerieties: tāpat kā jūs nepirktu sasists auglis, nepērciet saldētu dārzeņu iepakojumu, ja tas ir saplēsts, kaste ir mitra vai iepakojums ir saplēsts. Pērkot konservus, nekad nepērciet bundžu ar lielu iespiedumu, kas izskatās pietūkusi vai tek .

Tev taču vajadzētu atvēlēt vietu arī nelielam našķim, vai ne?

Kad cenšaties panākt, lai visi ģimenes locekļi ēstu veselīgi , jūs varētu domāt, ka jums uzreiz jāaizliedz visi saldumi un uzkodas. Tomēr pēkšņa bērnu iecienīto saldumu un uzkodu izslēgšana no uztura var radīt pretēju efektu . Ja jūsu bērni domā: "Ak, mēs viņiem neļausim tos ēst," viņi var rasties kārdinājums, dodoties ārpus mājas, ielavīties vairāk aizliegto ēdienu.

Tāpēc ir svarīgi atrast līdzsvaru, neuzspiest stingrus noteikumus vai ļaut bērniem ēst visu, ko viņi vēlas . Cik vien iespējams, izvairieties no tādu frāžu kā "tā ir slikta pārtika" un "tā ir laba pārtika". Tā vietā ļaujiet bērnam laiku pa laikam izvēlēties uzkodu vai nu veikalā, vai mājās . Piemēram, bērns, kuram garšo čipsi, var izvēlēties veikalā čipsu paciņu ar samazinātu tauku saturu un salsas pudeli . Atgriežoties mājās, viņš var baudīt divas mazas bļodiņas ar čipsiem un salsu!

Tātad, atcerēsimies, par ko mēs runājām, vai ne?

Vienkārši sakot, neliela piesardzība, iepērkoties, var ievērojami palīdzēt jums un jūsu ģimenei saglabāt veselību .

• Pirms došanās iepirkties izveidojiet sarakstu. Tas palīdzēs izvairīties no nevajadzīgu lietu iegādes.
• Dodiet priekšroku tādām lietām kā svaigi dārzeņi, augļi, pilngraudu produkti, liesa gaļa un piena produkti ar zemu tauku saturu .
• Lielveikalā vispirms apskati ārējos plauktus, pēc tam pārej pie pārējiem. Turies pēc iespējas tālāk no uzkodu nodalījumiem.
• Izvēloties dārzeņus un augļusPārbaudiet to svaigumu un uzglabājiet tos pareizi.
• Ja pērkat saldētus vai konservētus pārtikas produktus, izvēlieties tos, kuriem nav pievienots cukurs vai mērces.
• Atļaujiet ik pa laikam nelielu našķi. Nestaigājiet apkārt, visu aizliedzot.

Vissvarīgākais ir runāt ar saviem bērniem par šīm lietām un iesaistīt viņus šajās izvēlēs. Tad arī viņi pieradīs pie labiem ēšanas paradumiem jau agrā vecumā! Vēlu jums visiem labu veselību!

Veselīgs ēdiens, pārtikas preču iepirkšanās, barojošs ēdiens, bērnu uzturs, veselīgs dzīvesveids, pārtikas saraksts, svaigi dārzeņi un augļi