Kas ir postbiotikas? Kāda ir to nozīme mūsu zarnu veselībai?

Mēs visi zinām, ka mūsu ķermeņi ir apbrīnojami radījumi. Bet vai zinājāt, ka triljoniem sīku organismu nemanāmi darbojas mūsos, lai mūs uzturētu veselus? Dažreiz šīm mazajām radībām ir nepieciešama neliela palīdzība. Tik ilgi mēs esam runājuši par probiotikām, lai uzturētu mūsu ķermeņa mikrobiomu veselīgu. Bet tagad jauna un svarīga tēma ir postbiotikas. Parunāsim par to šodien vienkāršā veidā.

Vispirms sapratīsim, kas ir šī mikrobioma.

Vienkārši sakot, mikrobioms ir "labo" un "slikto" mikrobu kopums, kas dzīvo jūsu ķermenī, īpaši zarnās. Šie mikrobi ir sīki organismi, piemēram, baktērijas, sēnītes un vīrusi. Lai uzturētu mūsu veselību, ir nepieciešams pareizs līdzsvars starp šiem labajiem un sliktajiem organismiem. Kad šis līdzsvars tiek zaudēts, mēs sākam attīstīties dažādas slimības.

Katra cilvēka mikrobioms ir atšķirīgs, tāpat kā mūsu pirkstu nospiedumi. Tāpēc tas, kas der vienam cilvēkam, var nederēt citam. Medicīnā šo nelīdzsvarotības stāvokli sauc par disbiozi. Šis stāvoklis dažkārt var izraisīt nopietnas komplikācijas. Piemēram:

• Jaunas alerģijas
• Autoimūnas slimības (piemēram, iekaisīga zarnu slimība, 1. tipa diabēts)
• Vēzis
• Psihiski traucējumi

Tāpēc mēs bieži dzirdam par trim galvenajiem faktoriem, kas mums palīdz uzturēt šo līdzsvaru: probiotikas, prebiotikas un, par ko mēs šodien runājam, postbiotikas.

Tātad, kas īsti ir šīs postbiotikas?

Iedomājieties to kā bites, kas dzer probiotikas un prebiotikas un ražo medu (postbiotikas). Medus nav ne bite, ne nektārs, tā ir jauna, labvēlīga lieta, kas veidojas abu rezultātā. Tādas ir postbiotikas.

Kad labās baktērijas mūsu zarnās sagremo šķiedrvielām bagāto pārtiku, ko mēs apēdam (prebiotikas), tās šī procesa rezultātā ražo dažādas labvēlīgas vielas. Piemēram, īsās ķēdes taukskābes, enzīmus, vitamīnus (piemēram, B un K) un aminoskābes. Šos labvēlīgos blakusproduktus mēs saucam par postbiotikām.

Tā kā šie nav dzīvi mikroorganismi, tie dažreiz var būt labvēlīgāki par probiotikām.

Kādi ir postbiotiku ieguvumi un riski?

Lai gan joprojām turpinās pētījumi par postbiotiku ieguvumiem veselībai, pašreizējie atklājumi liecina, ka tie ir līdzīgi probiotiku ieguvumiem.

Ieguvumi veselībai

• Stiprina imūnsistēmu: palielina izturību pret slimībām.
• Novērš iekaisumu organismā: Iekaisums ir daudzu hronisku slimību pamatcēlonis.
• Pretvēža īpašības: Var palīdzēt kontrolēt dažu vēža šūnu augšanu.
• Darbojas kā pretmikrobu līdzeklis: palīdz novērst kaitīgas bakteriālas infekcijas.
• Var samazināt sirds slimību risku.
• Tas atbalsta hormona oksitocīna ražošanu, kam ir svarīga loma brūču dzīšanas un dzemdību procesos.

Probiotikas parasti ir drošas vidusmēra veselam cilvēkam. BetPastāv ļoti mazs inficēšanās risks, lietojot probiotikas, cilvēkiem ar novājinātu imūnsistēmu, smagi slimiem cilvēkiem vai cilvēkiem, kas atveseļojas pēc lielas operācijas. Lietojot postbiotikas, šis risks gandrīz nepastāv.

Praktiskas priekšrocības

Postbiotikām ir arī citas priekšrocības ražošanas un lietošanas ziņā:

• Derīguma termiņš ir ilgāks.
• Viegli uzglabāt (nav nepieciešams uzglabāt ledusskapī).
• To ir viegli transportēt.
• Izturīgs pret temperatūras izmaiņām.

Kā var iegūt postbiotikas?

Probiotikas var uzņemt divos galvenajos veidos: ar pārtiku un ar uztura bagātinātājiem. Taču vienmēr jāatceras, ka labākais un drošākais veids ir tās uzņemt ar dabīgiem pārtikas produktiem.

Diētas maiņa

Ja jūs barojat labās baktērijas (probiotikas), kas jau atrodas jūsu zarnās, tās ražos jums nepieciešamās postbiotikas. Vislabākais, ko varat darīt, ir tās barot. Tas nozīmē ēst vairāk šķiedrvielām bagātu pārtiku .

Šeit ir daži pārtikas produkti, kas ir bagāti ar prebiotikām, kas nozīmē, ka tie ir labs uzturs jūsu labajām baktērijām:

• Ķiploks
• Liels sīpols
• Puravi
• Sparģeļi
• Banāni (īpaši tie, kas ir nedaudz neapstrādāti)
• Jūraszāles
• Graudaugi, dārzeņi un augļi

Svarīgi: mainot diētu, pievienojiet jaunus pārtikas produktus pakāpeniski. Vienlaicīga daudzu šķiedrvielām bagātu pārtikas produktu lietošana uzturā var izraisīt vēdera uzpūšanos un gāzes. Pirms jebkādu būtisku izmaiņu veikšanas uzturā, īpaši, ja Jums ir kuņģa-zarnu trakta slimības, noteikti konsultējieties ar ārstu.

Esiet uzmanīgi ar uztura bagātinātājiem.

Tirgū ir pieejami postbiotiski uztura bagātinātāji, taču, tā kā tie vēl tiek pētīti, nav ieteicams pašam izlemt, kas tieši Jums ir piemērots. Jūsu organisma mikrobiomu ietekmē daudzi faktori, tostarp gēni, vecums, vide un medikamenti.