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कहियो भोजन केलाक बाद पेट दर्द भेल अछि? बेसिलस सेरियस के कारण भ सकैत अछि !

कहियो भोजन केलाक बाद पेट दर्द भेल अछि? बेसिलस सेरियस के कारण भ सकैत अछि !

की अहां कें कहियो भोजन कें किछुए देर बाद पेट खराब भ गेल छै, मतली या दस्त भ गेल छै? कखनो काल हमरा लोकनि केँ लगैत अछि जे भोजन कनि बेसी मसालेदार छल वा ठीक सँ नहि पकाओल गेल छल । मुदा, एकटा छोट, अदृश्य दुश्मन जे एहि सब वस्तुक पाछू भ सकैत अछि, ओ थिक बेसिलस सेरियस नामक बैक्टीरिया . आइ एहि पर विस्तार आ सरलता स गप करब।

ई की अछि 'बैसिलस सेरियस' ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ ‘बेसिलस सेरियस’ एक प्रकार के बैक्टीरिया छै जे बहुत छोटऽ होय छै, केवल सूक्ष्मदर्शी के तहत ही दिखाई दै छै । ई सब सामान्यतः पर्यावरण मे पाओल जाइत अछि । मुदा, ई बैक्टीरिया एकटा एहन विष पैदा क सकैत अछि जे हमरा सभ कें बीमार बना दैत अछि. इएह कारण अछि जे हमरा सभकेँ समस्या होइत अछि।

ई दू प्रकार के `बैसिलस सेरियस` मुख्य रूप स हमरा सब के प्रभावित क सकैत अछि :

1. ओ प्रकार जे अहाँक पाचन तंत्र केँ प्रभावित करैत अछि (हम एकरा `आंत` कहैत छी) ।

2. ओ प्रकार जे अहाँक शरीरक अन्य अंग केँ प्रभावित करैत अछि (एकरा `गैर-आंत` कहल जाइत अछि) ।

फूड पॉइजनिंग बेसिलस सेरियस बैक्टीरिया कें कारण होयत छै, जे पाचन तंत्र कें प्रभावित करएयत छै. बेसी काल एक-दू दिनक भीतर अपने आप नीक भ' जाइत अछि। मुदा, जं अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै , त इ कनि बेसि गंभीर भ सकएयत छै.

गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस कें कारण संक्रमण, जे खाद्य विषाक्तता सं संबंधित नहि छै, कखनों-कखनों बेसि गंभीर भ सकएयत छै. यदि अहां कें निम्नलिखित स्थितियक छै तखन अहां कें विशेष रूप सं खतरा छै:

  • कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होएब।
  • सर्जरी या अन्य दुर्घटना सं चोट लगनाय.

किस प्रकार कें बेसिलस सेरियस फूड पॉइजनिंग कें कारण बनएयत छै?

जेना कि हम पहिने कहलौं जे फूड पॉइजनिंग बेसिलस सेरियस के कारण होइत अछि जे पाचन तंत्र के प्रभावित करैत अछि | एकर मुख्य दू प्रकार अछि।

1. ओ प्रकार जे दस्तक कारण बनैत अछि (`एन्टेरोटॉक्सिन` वा `दस्त सिंड्रोम`)

की होइत अछि जे बैक्टीरिया या ओकर बीजाणु वाला भोजन खएला के बाद अहां के छोट आंत में विष पैदा भ जायत अछि . बेसिलस सेरियस कें कारण होएय वाला अइ प्रकार कें संक्रमण अमेरिका आ यूरोप जैना देशक मे बेसि आम छै.

आमतौर पर दूषित भोजन कें 6 सं 15 घंटा कें बीच लक्षण देखएयत छै. जे खाद्य पदार्थक कें कारण इ बीमारी भ सकएयत छै, ओकरा मे शामिल छै:

  • माछ
  • डेयरी उत्पाद
  • मांस
  • सॉस
  • सूप आ ग्रेवी
  • सब्जी

2. उल्टी या उल्टी सिंड्रोम

की होइत अछि जे भोजन खाय सं पहिने ओहि विषैला पदार्थ भोजन मे पहिने सं रहैत अछि. दूषित भोजन कें सेवन कें बाद आमतौर पर 1 सं 6 घंटा कें बीच अहां बीमार भ सकएय छी.

कल्पना करू जे जँ भोजन मे पकाओल किछु चाउर राति धरि बाहर छोड़ि देब, वा कोनो पार्टी सँ आनल किछु चाउर बिना फ्रिज मे राखने बाहर छोड़ि देब त' की होयत। तखने ई बैक्टीरिया काज मे आबि जाइत अछि।यदि पकाएल गेल चावल कें सही ढंग सं फ्रिज मे नहि राखल जाय, आ ओकरा कमरा कें तापमान पर बेसि समय तइक छोड़ल जाय, त इ बैक्टीरिया बढ़ सकएय छै आ विषाक्त पदार्थ पैदा कयर सकएय छै. चावल सबसँ बेसी एहि प्रकारक `बैसिलस सेरियस` सँ जुड़ल अछि | एतबे नहि, पनीर, संगहि स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ जेना:

  • पास्ता
  • पेस्ट्री के प्रकार
  • आलू
  • सुशी

इ जहर जैना चीजक सं सेहो भ सकएयत छै:

महत्वपूर्ण : किच्छू लोगक कें लगएयत छै की भोजन कें दोबारा गरम करएय सं इ बैक्टीरिया कें मौत भ जेतय. सच अछि जे बैक्टीरिया मरि सकैत अछि। मुदा, ओ सभ जे विष उत्पन्न करैत अछि से गरम करबासँ नष्ट नहि होइत अछि । समस्या त' एतबे अछि!

`बैसिलस सेरियस` संक्रमण की छै जे खाद्य विषाक्तता सं संबंधित नहि छै? (`गैर-आंतों के बेसिलस सेरियस`)

एहि प्रकारक बेसिलस सेरियस संक्रमण अहाँक पाचन तंत्र सं बाहर शरीरक अन्य भाग कें प्रभावित करैत अछि । एकरा सबसँ बेसी देखल जाइत अछि : १.

  • आँखि मे
  • श्वसन तंत्र
  • घाव में

इ बैक्टीरिया धूल, पौधा, माटी, आ पानी जैना जगहक पर रह सकएय छै.

एहि `बैसिलस सेरियस` केर विकासक संभावना केकरा बेसी अछि ?

वास्तव मे, कोनों व्यक्ति, चाहे ओ उम्र या जाति कें परवाह नहि करएयत छै, फूड पॉइजनिंग या बेसिलस सेरियस सं जुड़ल अन्य संक्रमण भ सकएयत छै.

मुदा, गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस संक्रमण कें खतरा बढ़एयत छै अगर अहां:

  • यदि नवजात शिशु छै।
  • यदि अहां एकटा इनडवेलिंग कैथेटर कें उपयोग जारी राखूं.
  • यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै.
  • यदि अहां कें सर्जरी या कोनों अन्य दुर्घटना सं बिना ठीक भेल घाव छै.
  • यदि अहां अंतःशिरा (IV) दवाइयक कें उपयोग करएयत छी.

इ `बैसिलस सेरियस` संक्रमण कतेक आम छै?

बेसिलस सेरियस बैक्टीरिया कें कारण खाद्य विषाक्तता बहुत आम छै . असगर अमेरिका मे हर साल लगभग 63,400 मामला सामने आबि रहल अछि। कल्पना करू जे हमरा देश मे कतेक केस अछि, खास क' बाहरक भोजनक तरीका सं.

मुदा गैर-आंतों (पाचन तंत्र सं संबंधित नहिं) बेसिलस सेरियस संक्रमण किछु दुर्लभ अछि ।

एहि `बैसिलस सेरियस` सँ फूड पॉइजनिंग कोना होइत छैक ?

बेसि बेर इ तखन होयत छै जखन अहां ओ खाना खायत छी जे कमरा कें तापमान पर छोड़ल गेल छै. भले ही अहां भोजन कें दोबारा गरम करूं, मुदा ओकरा सं फूड पॉइजनिंग भ सकएय छै.

बैक्टीरिया `बैसिलस सेरियस` बीजाणु पैदा करएयत छै, आ इ बीजाणु विषाक्त पदार्थ छोड़एयत छै. इ बीजाणु कमरा कें तापमान पर बहुत जल्दी बढ़एयत छै. जखन अहां इ बीजाणु वाला भोजन खायत छी तखन विषाक्त पदार्थक कें कारण उल्टी या दस्त भ जायत छै. कल्पना करू, जँ भोरे पकाओल गेल मसूरक सूप केर एक कटोरी साँझ धरि छोड़ि देल जाय, वा माछक स्टू दू दिन धरि फ्रिज सं बाहर छोड़ि देल जाय, तखन एहि बैक्टीरिया कें अपन काज करबाक नीक संभावना छैक.

`बैसिलस सेरियस` के कारण खाद्य विषाक्तता के लक्षण की होइत अछि ?

ओहि दस्त उत्पन्न करय बला प्रकार (`एन्टेरोटॉक्सिन`) के लक्षण अछि :

  • पेट दर्द, पेट दर्द
  • पेट में ऐंठन
  • जलीय दस्त

`इमेटिक सिंड्रोम` के लक्षण में शामिल अछि :

  • मतली (उल्टी सन भाव) २.
  • उल्टी करब

बेसिलस सेरियस खाद्यजनित बीमारी कोना पैदा करएयत छै?

ई बीमारी बेसिलस सीरियस बीजाणु के कारण होइत अछि जे कोनो ने कोनो रूप में शरीर में प्रवेश करैत विषैला पदार्थ उत्पन्न करैत अछि | ई बीजाणु शरीर मे प्रवेश क सकैत अछि :

  • अस्पतालक मे उपयोग कैल जाय वाला दूषित उपकरणक सं, उदाहरण कें लेल, कैथेटर.
  • संक्रमित घाव से।
  • प्रदूषित धूल के साँस में लेकर।
  • अस्पतालसँ प्राप्त संक्रमणसँ।

बी.सेरियस कें कारण जे गैर-आंत संबंधी रोग भ सकएयत छै, ओ छै:

  • रक्तप्रवाह मे प्रवेश करय वाला बैक्टीरिया (बैक्टीरेमिया)
  • आँखिक बैक्टीरिया वा फंगल संक्रमण (एन्डोफ्थाल्माइटिस) - ई बहुत खतरनाक अछि ।
  • मस्तिष्क में फोड़ा
  • सेल्युलाईटिस (त्वक् संक्रमण) २.
  • हृदय के भीतरी आस्तर के संक्रमण (एन्डोकार्डिटिस) २.
  • मेनिन्जाइटिस - जेकरा ब्रेन फीवर सेहो कहल जाइत अछि ।
  • हड्डी संक्रमण (Osteomyelitis) २.
  • निमोनिया

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें की लक्षण छै?

रोगक प्रकारक आधार पर लक्षण भिन्न-भिन्न होइत अछि । एंडोफ्थाल्माइटिस एहि स्थितिक सबसँ गंभीर रूप अछि । एहि जानलेवा आँखिक संक्रमणक लक्षण मे शामिल भ सकैत अछि:

  • आँखि मे दर्द
  • मेहनत
  • बोखार
  • श्वेत रक्त कोशिका संख्या मे वृद्धि (ल्यूकोसाइटोसिस) २.
  • दृष्टि हानि
  • आँखि मे लाली
  • अंगूठी के आकार के कॉर्निया अल्सर

किछ एंडोफ्थाल्माइटिस कें मरीजक कें एकटा आंख तइक खत्म भ सकएयत छै. अस्तु, जं आँखि में कोनो असामान्य बात देखबामें अबैत अछि तं तुरंत डॉक्टर सं भेंट करबाक चाही.

डॉक्टर `बैसिलस सेरियस` के कारण फूड पॉइजनिंग के निदान कोना करैत छथि ? (`निदान`) २.

आमतौर पर डॉक्टर कें अहां कें लक्षणक (उल्टी, दस्त, पेट दर्द) आ अहां कें अंतिम भोजन कें आधार पर फूड पॉइजनिंग कें शक होयत छै. तखन शारीरिक परीक्षा करताह। ई पुष्टि करय कें लेल की बी. विशेष रूप सं, खाद्य विषाक्तता कें पुष्टि तखन होयत छै जखन प्रति ग्राम भोजन मे 100,000 या ओय सं बेसि बी. दस्त कें मामला मे खून कें जांच सेहो कैल जा सकएय छै, ताकि विषाक्त पदार्थ कें पता चलएय.

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें निदान कोना करूं?

यदि अहां कें अइ तरह कें संक्रमण कें आशंका छै त ब्लड सैंपल टेस्ट (`ब्लड कल्चर`) कैल जेतय की खून मे बैक्टीरिया छै या नहि.ई सबसँ बेसी प्रचलित अछि। संगहि, शरीर कें तरल पदार्थक कें नमूना (उदाहरण कें लेल, एंडोफ्थाल्माइटिस कें मामला मे शीशा तरल पदार्थ) कें लेल जायत छै आ मानक संस्कृति आ एकटा ग्राम दाग कें उपयोग सं बैक्टीरिया कें लेल परीक्षण कैल जायत छै. ग्राम दाग म॑ कांच केरऽ स्लाइड प॑ नमूना क॑ विशेष डाई स॑ रंगना आरू ओकरा सूक्ष्मदर्शी स॑ देखना शामिल छै ।

`बैसिलस सेरियस` कें कारण होएय वाला फूड पॉइजनिंग कें की उपचार छै?

बेसिलस सेरियस के कारण फूड पॉइजनिंग के अधिकांश मामला 24 घंटा के भीतर अपने आप ठीक भ जायत। डॉक्टर अहां कें निम्नलिखित करय कें लेल कहि सकय छै:

  • नीक जकाँ आराम करू।
  • निर्जलीकरण सं बचाव कें लेल भरपूर पानी पीऊं. ई बहुत जरूरी अछि। जखन अहां कें दस्त या उल्टी होयत छै तखन अहां कें शरीर मे बहुत पानी कें नुकसान भ जायत छै, अइ कें लेल ओकरा बदलय कें जरूरत छै. जीवनी सन पेय पीनाइ सेहो नीक होइत छैक।

यदि अहां कें गंभीर दस्त या उल्टी भ रहल छै, त डॉक्टर अहां कें नस मे खारा (`IV द्रव`) देवय कें सलाह द सकएयत छै.

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें की इलाज छै?

एकर इलाज अहां कें विशिष्ट स्थिति कें आधार पर भिन्न-भिन्न होयत छै. आमतौर पर, बैक्टीरिया सं लड़एय कें लेल डॉक्टर अहां कें एंटीबायोटिक दवाइयक कें सेवन शुरू करएयत छै. मुदा, बी.सेरियस किछु एंटीबायोटिक दवाईक प्रतिरोधी पाओल गेल अछि । अस्तु, दवाई कें ठीक वैह जेना डॉक्टर कें लिखल छै, ठीक समय कें लेल लेनाय बहुत जरूरी छै.

`बैसिलस सेरियस` कें कारण खाद्य विषाक्तता कें खतरा कें कोना कम कैल जै?

भोजन कें सुरक्षित रखनाय अइ जोखिम कें कम करएय कें एकमात्र तरीका छै. किछु एहन काज अछि जे अहाँ क सकैत छी:

  • यदि पकाएल भोजन तुरंत नहि खाएय कें छै, त ओकरा छह घंटा कें भीतर 5 डिग्री सेल्सियस (41 डिग्री फारेनहाइट) सं कम तापमान पर ठंडा करूं. जेना, दुपहर मे पकौने चाउर या करी के साँझ धरि बाहर नहि छोड़ू, बल्कि पकैत देरी फ्रिज मे राखि दियौक।
  • ओ खाद्य पदार्थक कें फ्रिज मे जमएय कें जरूरत छै , ओकरा 5 डिग्री सेल्सियस (41 डिग्री फारेनहाइट) सं कम तापमान पर स्टोर करूं.
  • जे भोजन कें गरम रखनाय आवश्यक छै , ओकरा 60 डिग्री सेल्सियस (135 डिग्री फारेनहाइट) सं बेसि तापमान पर राखूं. घर में बुफे पर भोजन आ पार्टी में कखनो काल चफिंग डिश में गरम राखल देखैत छी. एना अछि।
  • ध्यान राखू जे अहां जे भोजन कें दोबारा गरम कयर रहल छी, ओकरा कम सं कम 74 डिग्री सेल्सियस (165 डिग्री फारेनहाइट) तइक गरम कैल गेल छै. बस गरम रहब काफी नहि। एकरा बहुत गरम हेबाक जरूरत अछि।
  • कोनों एहन भोजन जेकरा अहां कें लगएयत छै की बैक्टीरिया भ सकएय छै, ओकरा फेंक दिअ. जँ संदेह हो तँ नहि खाउ। इएह सबसँ नीक काज अछि।

जरा सोचू, जं राति में स्टोर सं कीनल `फ्राइड राइस` वा `कोट्टू` खाइत छी आ बचेलाहा बाहर छोड़ि दैत छी तं अगिला भोर धरि ओहि पर `बेसिलस सेरियस` बढ़बाक नीक संभावना अछि. अइ कें लेल भोजन कें भंडारण मे सावधान रहनाय बहुत जरूरी छै.

खाद्य श्रृंखला सं बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें खतरा कें कोना कम कैल जै?

अहां बेर बेर आ सही तरीका सं हाथ धो क इ जोखिम कें कम कयर सकय छी . अहां इहो क सकय छी:

  • यदि अहां कें कोनों मेडिकल स्थिति छै जे अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर करएयत छै, त ओकर सही इलाज कराऊं.
  • नस मे दवाइक प्रयोग नहि करू।
  • यदि अहां कें कोनों चोट या दुर्घटना भ गेल छै, त तुरंत डॉक्टर कें देखभाल करूं.

यदि `बैसिलस सेरियस` विकसित भ जायत अछि त की होयत ?

जाबे तइक अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर नहि होयत छै, बेसिलस सेरियस कें कारण खाद्य विषाक्तता सं जटिलता दुर्लभ होयत छै . अधिकतर लोग जे अइ प्रकार कें बी.

मुदा, गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस संक्रमण सं कखनों-कखनों मौत या अन्य जटिलताक भ सकएयत छै. उदाहरण : १.

  • ऊतक मृत्यु (`गैंग्रीन`) २.
  • स्थायी दृष्टि हानि
  • सेप्टीसीमिया
  • वायरल मेनिन्जाइटिस - यद्यपि ई बैक्टीरिया सं शुरू होइत अछि, मुदा अन्य जटिलता भ सकैत अछि ।

यदि अहां कें `बैसिलस सेरियस` भ जायत छै त ठीक होय कें पूर्वानुमान की छै?

यदि अहां कें बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग छै, त ठीक होय कें दृष्टिकोण आमतौर पर बहुत नीक छै. बेसी लोक पूर्ण रिकवरी करैत छथि।

मुदा, यदि अहां कें आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण छै, त ठीक होय कें दृष्टिकोण निम्नलिखित पर निर्भर करएयत छै:

  • ई एहि बात पर निर्भर करैत अछि जे अहां के कतेक जल्दी इलाज भ जाएत अछि.
  • संक्रमण के गंभीरता के आधार पर।
  • अन्य अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियक कें आधार पर अहां कें पास छै.

की कोनों अन्य स्थितियक छै जइ मे जटिलताक कें बेसि खतरा होयत छै?

सामान्यतया, यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै , त बेसिलस सेरियस संक्रमण सं जटिलताक कें संभावना बेसि होयत छै. संगहि, जँ अहाँ : १.

  • यदि नवजात शिशु छै।
  • जँ कियो पहिने सँ अस्पताल मे भर्ती अछि।
  • यदि आहार नहर सं बाहर कोनों संक्रमण कें लेल एंटीबायोटिक दवाइयक कें जल्दी शुरू नहि कैल गेल छै.
  • यदि अहां कें रक्त बनएय वाला ऊतकक कें कैंसर (हेमेटोलॉजिकल मैलिग्नेंसी) (जैना ल्यूकेमिया, लिम्फोमा, मल्टीपल मायलोमा) छै.
  • यदि अहाँ के लिवर के बीमारी अछि।
  • यदि अहां कें न्यूट्रोपनिया (एक प्रकार कें श्वेत रक्त कोशिका कें कम स्तर) छै.
  • यदि अहां कोर्टिकोस्टेरॉइड जैना दवाईयक कें सेवन करएयत छी.

एहि तरहक मामला मे पूर्वानुमान कनि खराब भ सकैत अछि।

जखन बेसिलस सेरियस अछि तखन हम अपन ख्याल कोना राखब?

जखन अहां कें बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग होयत छै, तखन अहां:

  • खूब पानि पीबू।
  • नीक जकाँ आराम करू।

यदि अहां कें आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण छै:

  • स्वस्थ जीवनशैली जीओ।
  • अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियक कें लेल निर्धारित सटीक दवाईयक कें सेवन करूं.

कहिया डाक्टर लग जेबाक चाही?

यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै आ अहां मे फूड पॉइजनिंग या बेसिलस सेरियस संक्रमण कें लक्षण देखएयत छै, त तुरंत 1990 पर फोन करूं या नजदीकी अस्पताल मे जाऊं.

बेसिलस सेरियस सं संक्रमित होनाय गांड मे असली दर्द भ सकएयत छै. फूड पॉइजनिंग एकटा बहुत अप्रिय अनुभव छै आ अहां कें बहुत बीमार बना सकएयत छै. सौभाग्य सं बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग आमतौर पर एक दिन या ओय सं बेसि समय मे ठीक भ जायत छै, आ बेसि लोग पूरा तरह सं ठीक भ जायत छै. बी.सेरियस पाचन तंत्र सं बाहर सेहो बीमारी पैदा क सकैत अछि, मुदा ई सब दुर्लभ अछि. यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै या अन्य अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियक छै, त बेसिलस सेरियस कें दूनू प्रकार कें संक्रमण बेसि गंभीर भ सकएय छै. भरपूर पानी पीनाय आ भरपूर आराम करनाय अहां कें फूड पॉइजनिंग सं जल्दी ठीक भ सकएय छै. एंटीबायोटिक दवाइयक पाचन तंत्र सं बाहर संक्रमण मे मदद कयर सकएय छै. जतेक जल्दी इलाज होयत, ठीक होयबाक संभावना ओतबे बेसी रहत।

अंतिम टेक-होम संदेश

  • बेसिलस सेरियस एकटा बैक्टीरिया छै जे फूड पॉइजनिंग आ अन्य संक्रमण पैदा कयर सकएय छै.
  • इ विशेष रूप सं पकाएल गेल खाद्य पदार्थक सं भ सकएय छै, खासकर चावल सं, जे कमरा कें तापमान पर बहुत देर तइक छोड़ल गेल छै .
  • फूड पॉइजनिंग कें मुख्य लक्षण उल्टी आ/अथवा दस्त छै.
  • ओना त आमतौर पर ई एक दिनक भीतर ठीक भ जाइत अछि , मुदा कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाला लोकक लेल ई कनेक खतरनाक भ सकैत अछि .
  • एकरा सं बचय कें सब सं नीक तरीका छै खाद्य सुरक्षा प्रथाक कें पालन करनाय . भोजन कें सही ढंग सं पकाऊं, ओकरा सही ढंग सं संग्रहित करूं आ बचे हुए पदार्थ कें जल्दी सं फ्रिज मे राखूं.
  • यदि अहां कें आँख, घाव या श्वसन तंत्र मे कोनों असामान्य लक्षणक कें अनुभव होएयत छै, त ओकरा सं सेहो सावधान रहूं.
  • यदि संदेह हो त निश्चित रूप स डॉक्टर स भेंट करू। चिंता नहि करूं, तुरंत इलाज सं अक्सर नीक सं ठीक भ सकएय छै.

अहाँक स्वास्थ्य हमरा सब लेल सेहो महत्वपूर्ण अछि !


` बेसिलस सेरियस, खाद्य विषाक्तता, जीवाणु, संक्रमण, दस्त, उल्टी, खाद्य सुरक्षा, बीजाणु |

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कहियो भोजन केलाक बाद पेट दर्द भेल अछि? बेसिलस सेरियस के कारण भ सकैत अछि !

की अहां कें कहियो भोजन कें किछुए देर बाद पेट खराब भ गेल छै, मतली या दस्त भ गेल छै? कखनो काल हमरा लोकनि केँ लगैत अछि जे भोजन कनि बेसी मसालेदार छल वा ठीक सँ नहि पकाओल गेल छल । मुदा, एकटा छोट, अदृश्य दुश्मन जे एहि सब वस्तुक पाछू भ सकैत अछि, ओ थिक बेसिलस सेरियस नामक बैक्टीरिया . आइ एहि पर विस्तार आ सरलता स गप करब।

ई की अछि 'बैसिलस सेरियस' ?

सीधा शब्दऽ म॑ कहलऽ जाय त॑ ‘बेसिलस सेरियस’ एक प्रकार के बैक्टीरिया छै जे बहुत छोटऽ होय छै, केवल सूक्ष्मदर्शी के तहत ही दिखाई दै छै । ई सब सामान्यतः पर्यावरण मे पाओल जाइत अछि । मुदा, ई बैक्टीरिया एकटा एहन विष पैदा क सकैत अछि जे हमरा सभ कें बीमार बना दैत अछि. इएह कारण अछि जे हमरा सभकेँ समस्या होइत अछि।

ई दू प्रकार के `बैसिलस सेरियस` मुख्य रूप स हमरा सब के प्रभावित क सकैत अछि :

1. ओ प्रकार जे अहाँक पाचन तंत्र केँ प्रभावित करैत अछि (हम एकरा `आंत` कहैत छी) ।

2. ओ प्रकार जे अहाँक शरीरक अन्य अंग केँ प्रभावित करैत अछि (एकरा `गैर-आंत` कहल जाइत अछि) ।

फूड पॉइजनिंग बेसिलस सेरियस बैक्टीरिया कें कारण होयत छै, जे पाचन तंत्र कें प्रभावित करएयत छै. बेसी काल एक-दू दिनक भीतर अपने आप नीक भ' जाइत अछि। मुदा, जं अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै , त इ कनि बेसि गंभीर भ सकएयत छै.

गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस कें कारण संक्रमण, जे खाद्य विषाक्तता सं संबंधित नहि छै, कखनों-कखनों बेसि गंभीर भ सकएयत छै. यदि अहां कें निम्नलिखित स्थितियक छै तखन अहां कें विशेष रूप सं खतरा छै:

  • कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली होएब।
  • सर्जरी या अन्य दुर्घटना सं चोट लगनाय.

किस प्रकार कें बेसिलस सेरियस फूड पॉइजनिंग कें कारण बनएयत छै?

जेना कि हम पहिने कहलौं जे फूड पॉइजनिंग बेसिलस सेरियस के कारण होइत अछि जे पाचन तंत्र के प्रभावित करैत अछि | एकर मुख्य दू प्रकार अछि।

1. ओ प्रकार जे दस्तक कारण बनैत अछि (`एन्टेरोटॉक्सिन` वा `दस्त सिंड्रोम`)

की होइत अछि जे बैक्टीरिया या ओकर बीजाणु वाला भोजन खएला के बाद अहां के छोट आंत में विष पैदा भ जायत अछि . बेसिलस सेरियस कें कारण होएय वाला अइ प्रकार कें संक्रमण अमेरिका आ यूरोप जैना देशक मे बेसि आम छै.

आमतौर पर दूषित भोजन कें 6 सं 15 घंटा कें बीच लक्षण देखएयत छै. जे खाद्य पदार्थक कें कारण इ बीमारी भ सकएयत छै, ओकरा मे शामिल छै:

  • माछ
  • डेयरी उत्पाद
  • मांस
  • सॉस
  • सूप आ ग्रेवी
  • सब्जी

2. उल्टी या उल्टी सिंड्रोम

की होइत अछि जे भोजन खाय सं पहिने ओहि विषैला पदार्थ भोजन मे पहिने सं रहैत अछि. दूषित भोजन कें सेवन कें बाद आमतौर पर 1 सं 6 घंटा कें बीच अहां बीमार भ सकएय छी.

कल्पना करू जे जँ भोजन मे पकाओल किछु चाउर राति धरि बाहर छोड़ि देब, वा कोनो पार्टी सँ आनल किछु चाउर बिना फ्रिज मे राखने बाहर छोड़ि देब त' की होयत। तखने ई बैक्टीरिया काज मे आबि जाइत अछि।यदि पकाएल गेल चावल कें सही ढंग सं फ्रिज मे नहि राखल जाय, आ ओकरा कमरा कें तापमान पर बेसि समय तइक छोड़ल जाय, त इ बैक्टीरिया बढ़ सकएय छै आ विषाक्त पदार्थ पैदा कयर सकएय छै. चावल सबसँ बेसी एहि प्रकारक `बैसिलस सेरियस` सँ जुड़ल अछि | एतबे नहि, पनीर, संगहि स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थ जेना:

  • पास्ता
  • पेस्ट्री के प्रकार
  • आलू
  • सुशी

इ जहर जैना चीजक सं सेहो भ सकएयत छै:

महत्वपूर्ण : किच्छू लोगक कें लगएयत छै की भोजन कें दोबारा गरम करएय सं इ बैक्टीरिया कें मौत भ जेतय. सच अछि जे बैक्टीरिया मरि सकैत अछि। मुदा, ओ सभ जे विष उत्पन्न करैत अछि से गरम करबासँ नष्ट नहि होइत अछि । समस्या त' एतबे अछि!

`बैसिलस सेरियस` संक्रमण की छै जे खाद्य विषाक्तता सं संबंधित नहि छै? (`गैर-आंतों के बेसिलस सेरियस`)

एहि प्रकारक बेसिलस सेरियस संक्रमण अहाँक पाचन तंत्र सं बाहर शरीरक अन्य भाग कें प्रभावित करैत अछि । एकरा सबसँ बेसी देखल जाइत अछि : १.

  • आँखि मे
  • श्वसन तंत्र
  • घाव में

इ बैक्टीरिया धूल, पौधा, माटी, आ पानी जैना जगहक पर रह सकएय छै.

एहि `बैसिलस सेरियस` केर विकासक संभावना केकरा बेसी अछि ?

वास्तव मे, कोनों व्यक्ति, चाहे ओ उम्र या जाति कें परवाह नहि करएयत छै, फूड पॉइजनिंग या बेसिलस सेरियस सं जुड़ल अन्य संक्रमण भ सकएयत छै.

मुदा, गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस संक्रमण कें खतरा बढ़एयत छै अगर अहां:

  • यदि नवजात शिशु छै।
  • यदि अहां एकटा इनडवेलिंग कैथेटर कें उपयोग जारी राखूं.
  • यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै.
  • यदि अहां कें सर्जरी या कोनों अन्य दुर्घटना सं बिना ठीक भेल घाव छै.
  • यदि अहां अंतःशिरा (IV) दवाइयक कें उपयोग करएयत छी.

इ `बैसिलस सेरियस` संक्रमण कतेक आम छै?

बेसिलस सेरियस बैक्टीरिया कें कारण खाद्य विषाक्तता बहुत आम छै . असगर अमेरिका मे हर साल लगभग 63,400 मामला सामने आबि रहल अछि। कल्पना करू जे हमरा देश मे कतेक केस अछि, खास क' बाहरक भोजनक तरीका सं.

मुदा गैर-आंतों (पाचन तंत्र सं संबंधित नहिं) बेसिलस सेरियस संक्रमण किछु दुर्लभ अछि ।

एहि `बैसिलस सेरियस` सँ फूड पॉइजनिंग कोना होइत छैक ?

बेसि बेर इ तखन होयत छै जखन अहां ओ खाना खायत छी जे कमरा कें तापमान पर छोड़ल गेल छै. भले ही अहां भोजन कें दोबारा गरम करूं, मुदा ओकरा सं फूड पॉइजनिंग भ सकएय छै.

बैक्टीरिया `बैसिलस सेरियस` बीजाणु पैदा करएयत छै, आ इ बीजाणु विषाक्त पदार्थ छोड़एयत छै. इ बीजाणु कमरा कें तापमान पर बहुत जल्दी बढ़एयत छै. जखन अहां इ बीजाणु वाला भोजन खायत छी तखन विषाक्त पदार्थक कें कारण उल्टी या दस्त भ जायत छै. कल्पना करू, जँ भोरे पकाओल गेल मसूरक सूप केर एक कटोरी साँझ धरि छोड़ि देल जाय, वा माछक स्टू दू दिन धरि फ्रिज सं बाहर छोड़ि देल जाय, तखन एहि बैक्टीरिया कें अपन काज करबाक नीक संभावना छैक.

`बैसिलस सेरियस` के कारण खाद्य विषाक्तता के लक्षण की होइत अछि ?

ओहि दस्त उत्पन्न करय बला प्रकार (`एन्टेरोटॉक्सिन`) के लक्षण अछि :

  • पेट दर्द, पेट दर्द
  • पेट में ऐंठन
  • जलीय दस्त

`इमेटिक सिंड्रोम` के लक्षण में शामिल अछि :

  • मतली (उल्टी सन भाव) २.
  • उल्टी करब

बेसिलस सेरियस खाद्यजनित बीमारी कोना पैदा करएयत छै?

ई बीमारी बेसिलस सीरियस बीजाणु के कारण होइत अछि जे कोनो ने कोनो रूप में शरीर में प्रवेश करैत विषैला पदार्थ उत्पन्न करैत अछि | ई बीजाणु शरीर मे प्रवेश क सकैत अछि :

  • अस्पतालक मे उपयोग कैल जाय वाला दूषित उपकरणक सं, उदाहरण कें लेल, कैथेटर.
  • संक्रमित घाव से।
  • प्रदूषित धूल के साँस में लेकर।
  • अस्पतालसँ प्राप्त संक्रमणसँ।

बी.सेरियस कें कारण जे गैर-आंत संबंधी रोग भ सकएयत छै, ओ छै:

  • रक्तप्रवाह मे प्रवेश करय वाला बैक्टीरिया (बैक्टीरेमिया)
  • आँखिक बैक्टीरिया वा फंगल संक्रमण (एन्डोफ्थाल्माइटिस) - ई बहुत खतरनाक अछि ।
  • मस्तिष्क में फोड़ा
  • सेल्युलाईटिस (त्वक् संक्रमण) २.
  • हृदय के भीतरी आस्तर के संक्रमण (एन्डोकार्डिटिस) २.
  • मेनिन्जाइटिस - जेकरा ब्रेन फीवर सेहो कहल जाइत अछि ।
  • हड्डी संक्रमण (Osteomyelitis) २.
  • निमोनिया

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें की लक्षण छै?

रोगक प्रकारक आधार पर लक्षण भिन्न-भिन्न होइत अछि । एंडोफ्थाल्माइटिस एहि स्थितिक सबसँ गंभीर रूप अछि । एहि जानलेवा आँखिक संक्रमणक लक्षण मे शामिल भ सकैत अछि:

  • आँखि मे दर्द
  • मेहनत
  • बोखार
  • श्वेत रक्त कोशिका संख्या मे वृद्धि (ल्यूकोसाइटोसिस) २.
  • दृष्टि हानि
  • आँखि मे लाली
  • अंगूठी के आकार के कॉर्निया अल्सर

किछ एंडोफ्थाल्माइटिस कें मरीजक कें एकटा आंख तइक खत्म भ सकएयत छै. अस्तु, जं आँखि में कोनो असामान्य बात देखबामें अबैत अछि तं तुरंत डॉक्टर सं भेंट करबाक चाही.

डॉक्टर `बैसिलस सेरियस` के कारण फूड पॉइजनिंग के निदान कोना करैत छथि ? (`निदान`) २.

आमतौर पर डॉक्टर कें अहां कें लक्षणक (उल्टी, दस्त, पेट दर्द) आ अहां कें अंतिम भोजन कें आधार पर फूड पॉइजनिंग कें शक होयत छै. तखन शारीरिक परीक्षा करताह। ई पुष्टि करय कें लेल की बी. विशेष रूप सं, खाद्य विषाक्तता कें पुष्टि तखन होयत छै जखन प्रति ग्राम भोजन मे 100,000 या ओय सं बेसि बी. दस्त कें मामला मे खून कें जांच सेहो कैल जा सकएय छै, ताकि विषाक्त पदार्थ कें पता चलएय.

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें निदान कोना करूं?

यदि अहां कें अइ तरह कें संक्रमण कें आशंका छै त ब्लड सैंपल टेस्ट (`ब्लड कल्चर`) कैल जेतय की खून मे बैक्टीरिया छै या नहि.ई सबसँ बेसी प्रचलित अछि। संगहि, शरीर कें तरल पदार्थक कें नमूना (उदाहरण कें लेल, एंडोफ्थाल्माइटिस कें मामला मे शीशा तरल पदार्थ) कें लेल जायत छै आ मानक संस्कृति आ एकटा ग्राम दाग कें उपयोग सं बैक्टीरिया कें लेल परीक्षण कैल जायत छै. ग्राम दाग म॑ कांच केरऽ स्लाइड प॑ नमूना क॑ विशेष डाई स॑ रंगना आरू ओकरा सूक्ष्मदर्शी स॑ देखना शामिल छै ।

`बैसिलस सेरियस` कें कारण होएय वाला फूड पॉइजनिंग कें की उपचार छै?

बेसिलस सेरियस के कारण फूड पॉइजनिंग के अधिकांश मामला 24 घंटा के भीतर अपने आप ठीक भ जायत। डॉक्टर अहां कें निम्नलिखित करय कें लेल कहि सकय छै:

  • नीक जकाँ आराम करू।
  • निर्जलीकरण सं बचाव कें लेल भरपूर पानी पीऊं. ई बहुत जरूरी अछि। जखन अहां कें दस्त या उल्टी होयत छै तखन अहां कें शरीर मे बहुत पानी कें नुकसान भ जायत छै, अइ कें लेल ओकरा बदलय कें जरूरत छै. जीवनी सन पेय पीनाइ सेहो नीक होइत छैक।

यदि अहां कें गंभीर दस्त या उल्टी भ रहल छै, त डॉक्टर अहां कें नस मे खारा (`IV द्रव`) देवय कें सलाह द सकएयत छै.

आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें की इलाज छै?

एकर इलाज अहां कें विशिष्ट स्थिति कें आधार पर भिन्न-भिन्न होयत छै. आमतौर पर, बैक्टीरिया सं लड़एय कें लेल डॉक्टर अहां कें एंटीबायोटिक दवाइयक कें सेवन शुरू करएयत छै. मुदा, बी.सेरियस किछु एंटीबायोटिक दवाईक प्रतिरोधी पाओल गेल अछि । अस्तु, दवाई कें ठीक वैह जेना डॉक्टर कें लिखल छै, ठीक समय कें लेल लेनाय बहुत जरूरी छै.

`बैसिलस सेरियस` कें कारण खाद्य विषाक्तता कें खतरा कें कोना कम कैल जै?

भोजन कें सुरक्षित रखनाय अइ जोखिम कें कम करएय कें एकमात्र तरीका छै. किछु एहन काज अछि जे अहाँ क सकैत छी:

  • यदि पकाएल भोजन तुरंत नहि खाएय कें छै, त ओकरा छह घंटा कें भीतर 5 डिग्री सेल्सियस (41 डिग्री फारेनहाइट) सं कम तापमान पर ठंडा करूं. जेना, दुपहर मे पकौने चाउर या करी के साँझ धरि बाहर नहि छोड़ू, बल्कि पकैत देरी फ्रिज मे राखि दियौक।
  • ओ खाद्य पदार्थक कें फ्रिज मे जमएय कें जरूरत छै , ओकरा 5 डिग्री सेल्सियस (41 डिग्री फारेनहाइट) सं कम तापमान पर स्टोर करूं.
  • जे भोजन कें गरम रखनाय आवश्यक छै , ओकरा 60 डिग्री सेल्सियस (135 डिग्री फारेनहाइट) सं बेसि तापमान पर राखूं. घर में बुफे पर भोजन आ पार्टी में कखनो काल चफिंग डिश में गरम राखल देखैत छी. एना अछि।
  • ध्यान राखू जे अहां जे भोजन कें दोबारा गरम कयर रहल छी, ओकरा कम सं कम 74 डिग्री सेल्सियस (165 डिग्री फारेनहाइट) तइक गरम कैल गेल छै. बस गरम रहब काफी नहि। एकरा बहुत गरम हेबाक जरूरत अछि।
  • कोनों एहन भोजन जेकरा अहां कें लगएयत छै की बैक्टीरिया भ सकएय छै, ओकरा फेंक दिअ. जँ संदेह हो तँ नहि खाउ। इएह सबसँ नीक काज अछि।

जरा सोचू, जं राति में स्टोर सं कीनल `फ्राइड राइस` वा `कोट्टू` खाइत छी आ बचेलाहा बाहर छोड़ि दैत छी तं अगिला भोर धरि ओहि पर `बेसिलस सेरियस` बढ़बाक नीक संभावना अछि. अइ कें लेल भोजन कें भंडारण मे सावधान रहनाय बहुत जरूरी छै.

खाद्य श्रृंखला सं बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण कें खतरा कें कोना कम कैल जै?

अहां बेर बेर आ सही तरीका सं हाथ धो क इ जोखिम कें कम कयर सकय छी . अहां इहो क सकय छी:

  • यदि अहां कें कोनों मेडिकल स्थिति छै जे अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर करएयत छै, त ओकर सही इलाज कराऊं.
  • नस मे दवाइक प्रयोग नहि करू।
  • यदि अहां कें कोनों चोट या दुर्घटना भ गेल छै, त तुरंत डॉक्टर कें देखभाल करूं.

यदि `बैसिलस सेरियस` विकसित भ जायत अछि त की होयत ?

जाबे तइक अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर नहि होयत छै, बेसिलस सेरियस कें कारण खाद्य विषाक्तता सं जटिलता दुर्लभ होयत छै . अधिकतर लोग जे अइ प्रकार कें बी.

मुदा, गैर-आंतों कें बेसिलस सेरियस संक्रमण सं कखनों-कखनों मौत या अन्य जटिलताक भ सकएयत छै. उदाहरण : १.

  • ऊतक मृत्यु (`गैंग्रीन`) २.
  • स्थायी दृष्टि हानि
  • सेप्टीसीमिया
  • वायरल मेनिन्जाइटिस - यद्यपि ई बैक्टीरिया सं शुरू होइत अछि, मुदा अन्य जटिलता भ सकैत अछि ।

यदि अहां कें `बैसिलस सेरियस` भ जायत छै त ठीक होय कें पूर्वानुमान की छै?

यदि अहां कें बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग छै, त ठीक होय कें दृष्टिकोण आमतौर पर बहुत नीक छै. बेसी लोक पूर्ण रिकवरी करैत छथि।

मुदा, यदि अहां कें आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण छै, त ठीक होय कें दृष्टिकोण निम्नलिखित पर निर्भर करएयत छै:

  • ई एहि बात पर निर्भर करैत अछि जे अहां के कतेक जल्दी इलाज भ जाएत अछि.
  • संक्रमण के गंभीरता के आधार पर।
  • अन्य अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियक कें आधार पर अहां कें पास छै.

की कोनों अन्य स्थितियक छै जइ मे जटिलताक कें बेसि खतरा होयत छै?

सामान्यतया, यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै , त बेसिलस सेरियस संक्रमण सं जटिलताक कें संभावना बेसि होयत छै. संगहि, जँ अहाँ : १.

  • यदि नवजात शिशु छै।
  • जँ कियो पहिने सँ अस्पताल मे भर्ती अछि।
  • यदि आहार नहर सं बाहर कोनों संक्रमण कें लेल एंटीबायोटिक दवाइयक कें जल्दी शुरू नहि कैल गेल छै.
  • यदि अहां कें रक्त बनएय वाला ऊतकक कें कैंसर (हेमेटोलॉजिकल मैलिग्नेंसी) (जैना ल्यूकेमिया, लिम्फोमा, मल्टीपल मायलोमा) छै.
  • यदि अहाँ के लिवर के बीमारी अछि।
  • यदि अहां कें न्यूट्रोपनिया (एक प्रकार कें श्वेत रक्त कोशिका कें कम स्तर) छै.
  • यदि अहां कोर्टिकोस्टेरॉइड जैना दवाईयक कें सेवन करएयत छी.

एहि तरहक मामला मे पूर्वानुमान कनि खराब भ सकैत अछि।

जखन बेसिलस सेरियस अछि तखन हम अपन ख्याल कोना राखब?

जखन अहां कें बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग होयत छै, तखन अहां:

  • खूब पानि पीबू।
  • नीक जकाँ आराम करू।

यदि अहां कें आहार नहर कें बाहर बेसिलस सेरियस संक्रमण छै:

  • स्वस्थ जीवनशैली जीओ।
  • अंतर्निहित चिकित्सा स्थितियक कें लेल निर्धारित सटीक दवाईयक कें सेवन करूं.

कहिया डाक्टर लग जेबाक चाही?

यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै आ अहां मे फूड पॉइजनिंग या बेसिलस सेरियस संक्रमण कें लक्षण देखएयत छै, त तुरंत 1990 पर फोन करूं या नजदीकी अस्पताल मे जाऊं.

बेसिलस सेरियस सं संक्रमित होनाय गांड मे असली दर्द भ सकएयत छै. फूड पॉइजनिंग एकटा बहुत अप्रिय अनुभव छै आ अहां कें बहुत बीमार बना सकएयत छै. सौभाग्य सं बेसिलस सेरियस कें कारण फूड पॉइजनिंग आमतौर पर एक दिन या ओय सं बेसि समय मे ठीक भ जायत छै, आ बेसि लोग पूरा तरह सं ठीक भ जायत छै. बी.सेरियस पाचन तंत्र सं बाहर सेहो बीमारी पैदा क सकैत अछि, मुदा ई सब दुर्लभ अछि. यदि अहां कें प्रतिरक्षा प्रणाली कमजोर छै या अन्य अंतर्निहित स्वास्थ्य स्थितियक छै, त बेसिलस सेरियस कें दूनू प्रकार कें संक्रमण बेसि गंभीर भ सकएय छै. भरपूर पानी पीनाय आ भरपूर आराम करनाय अहां कें फूड पॉइजनिंग सं जल्दी ठीक भ सकएय छै. एंटीबायोटिक दवाइयक पाचन तंत्र सं बाहर संक्रमण मे मदद कयर सकएय छै. जतेक जल्दी इलाज होयत, ठीक होयबाक संभावना ओतबे बेसी रहत।

अंतिम टेक-होम संदेश

  • बेसिलस सेरियस एकटा बैक्टीरिया छै जे फूड पॉइजनिंग आ अन्य संक्रमण पैदा कयर सकएय छै.
  • इ विशेष रूप सं पकाएल गेल खाद्य पदार्थक सं भ सकएय छै, खासकर चावल सं, जे कमरा कें तापमान पर बहुत देर तइक छोड़ल गेल छै .
  • फूड पॉइजनिंग कें मुख्य लक्षण उल्टी आ/अथवा दस्त छै.
  • ओना त आमतौर पर ई एक दिनक भीतर ठीक भ जाइत अछि , मुदा कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली वाला लोकक लेल ई कनेक खतरनाक भ सकैत अछि .
  • एकरा सं बचय कें सब सं नीक तरीका छै खाद्य सुरक्षा प्रथाक कें पालन करनाय . भोजन कें सही ढंग सं पकाऊं, ओकरा सही ढंग सं संग्रहित करूं आ बचे हुए पदार्थ कें जल्दी सं फ्रिज मे राखूं.
  • यदि अहां कें आँख, घाव या श्वसन तंत्र मे कोनों असामान्य लक्षणक कें अनुभव होएयत छै, त ओकरा सं सेहो सावधान रहूं.
  • यदि संदेह हो त निश्चित रूप स डॉक्टर स भेंट करू। चिंता नहि करूं, तुरंत इलाज सं अक्सर नीक सं ठीक भ सकएय छै.

अहाँक स्वास्थ्य हमरा सब लेल सेहो महत्वपूर्ण अछि !


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