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किचन में बेकिंग सोडा कमाल करैत अछि! मुदा एहि सब बात स सेहो सावधान रहू (बेकिंग सोडा)

MBBS
Medically Reviewed by MBBS ✓ Medically Reviewed
📅 Updated: Jul 15, 2026 • ⏱ 8 min read • सम्पादकीय नीति
किचन में बेकिंग सोडा कमाल करैत अछि! मुदा एहि सब बात स सेहो सावधान रहू (बेकिंग सोडा)
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की अहां के पता अछि जे बेकिंग सोडा के डिब्बा जे शायद अहां अपन किचन में, शायद फ्रिज में बिसरि गेल होयब, वास्तव में कमाल क सकैत अछि? एकरा सं न सिर्फ मुंह सं बदबू खत्म भ जायत छै, दांत उज्जर भ जायत छै, बल्कि एकर उपयोग किच्छू बीमारी कें इलाज मे सेहो कैल जा सकय छै. मुदा ई कोना होइत छैक? एहि पर सरलतापूर्वक गप्प करी। एकर सही उपयोग कोना करबाक चाही, संगहि एकर उपयोग कखन नीक नहि होयत, एहि पर सेहो जागरूक रहब बहुत जरूरी अछि।

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बेकिंग सोडा के रहस्य की छै?

बेकिंग सोडा क॑ ई क्षमता ओकरऽ रासायनिक प्रकृति के कारण मिलै छै । एहि बात केँ सरलता सँ बुझल जाय। वैज्ञानिक रूप स एकरा सोडियम बाइकार्बोनेट सेहो कहल जाइत अछि ।

रहस्य पीएच दू अक्षर मे अछि। सटीक कहब त ई एकटा माप थिक जे कोनो चीज अम्लीय अछि वा क्षारीय . बेकिंग सोडा एकटा क्षारीय पदार्थ अछि। एकरऽ मतलब छै कि जब॑ एकरा कोनो अम्लीय चीज के साथ जोड़लऽ जाय छै त॑ ई अपनऽ pH मान बदली क॑ ओकरा बेअसर करी दै छै । एहि क्षमता के कारण ई जल्दी पेट के सूजन के कम क सकैत अछि आ मुंह के बदबू के खत्म क सकैत अछि ।

बेकिंग सोडा के 'डॉस'

ठीक छै, त देखल जाय जे बेकिंग सोडा स हमरा सब के की फायदा भ सकैत अछि।

पेट के सूजन से राहत

बहुत सं लोगक कें पेट दर्द या पेट जलन, जेना गैस्ट्राइटिस कें अनुभव होएयत छै तखन असुविधा होयत छै. एहन मे एक गिलास पानि मे एक चम्मच (1/4) बेकिंग सोडा मिला कए पीला स पेट मे एसिड बेअसर भ जाएत आ जल्दी राहत भेटत।

मुदा मोन राखू, पेट मे सभ परेशानी एसिडिटी के कारण नहिं होएत अछि, जेना गैस्ट्राइटिस. अस्तु, जं अहां के लक्षण में सुधार नहिं भेल तं डॉक्टर सं जरूर भेंट करू.

संगहि, सभ सं पैघ बात ई जे जं अहां दोसर दवाई खा रहल छी तं बेकिंग सोडा के सेवन के दू घंटा के भीतर नहिं लिअ. एकरऽ कारण छै कि पेट केरऽ एसिड कम होय जाय स॑ कुछ दवाई केरऽ अवशोषण कम होय सकै छै । 6 साल सं कम उम्र कें बच्चा कें बिना डॉक्टर सं सलाह लेने नहि दिअ.

जखन कीड़ा-मकोड़ा काटि लेलक

यदि अहां कें चींटी या मच्छर काटि लेने छै आ अहां कें त्वचा लाल, सूजन, आ खुजली भ गेल छै, त बेकिंग सोडा एकटा नीक उपाय छै. एक भाग बेकिंग सोडा के मोट पेस्ट तीन भाग पानि मे बना क ओहि ठाम लगा सकैत छी । एहि सं खुजली आ सूजन मे काफी कमी आबि जाएत. एक्जिमा आ दाना के लेल सेहो अहां एहि मिश्रण के इस्तेमाल क सकय छी.

मौखिक स्वास्थ्य बनाए रखें

बेकिंग सोडा दांतक कें सड़य सं बचाव मे मदद करएयत छै आ मसूड़ा कें स्वस्थ रखएयत छै. बेकिंग सोडा वाला टूथपेस्ट के इस्तेमाल सं अहां ई फायदा पाबि सकय छी. संगहि, एक गिलास पानि मे घुलल आधा चम्मच बेकिंग सोडा सं मुँह कुल्ला सं मुंह सं बदबू खत्म भ सकैत अछि.

खराब गंध के समाप्त करब

फ्रिज मे सड़ल माछ सन किछु गंध क्षारीय होइत अछि । बिगड़ल दूध सन कोनो चीजक गंध अम्लीय होइत अछि । गंध जे हो, बेकिंग सोडा ओकरा बेअसर क सकैत अछि आ गंध कए समाप्त क सकैत अछि । एकटा छोट डिब्बा मे किछु बेकिंग सोडा राखि क फ्रिज के कोनो कोन मे राखि कऽ देखू । कचरा डिब्बा मे कनि छिड़कि कए सेहो गंध पर काबू क सकैत छी।

कैंसर के इलाज में सहायक के रूप में

ई बहुत महत्वपूर्ण आ संवेदनशील मुद्दा अछि। कोनो वैज्ञानिक शोध में ई बात नै पता चलल छै कि बेकिंग सोडा कैंसर ठीक करै छै। से मोन राखब जरूरी अछि।

मुदा, शोध सं पता चलैत अछि जे एहि सं कैंसर के किछु इलाज (कीमोथेरेपी) के प्रभावशीलता बढ़ि सकैत अछि. किछ कीमो दवाइयक कें लेल क्षारीय वातावरण कें आवश्यकता होयत छै. एहन मे डॉक्टर सोडियम बाइकार्बोनेट कें उपयोग करय कें सुझाव द सकय छै. ई फैसला अहां के ऑन्कोलॉजिस्ट के करबाक चाही, अहां के असगर नहिं.

मुँह मे अल्सर कीमोथेरेपी कें एकटा आम दुष्प्रभाव छै. यदि अइ तरह भ जायत छै त दिन मे तीन बेर 1/4 चम्मच बेकिंग सोडा आ 1/8 चम्मच नमक कें घोल सं 1 कप गर्म पानी मे मुंह कुल्ला करनाय, ओकर बाद सादा पानी सं कुल्ला करनाय मदद कयर सकएय छै.

किडनी के मरीज के लिये

किछ किडनी मरीज के किडनी खून सं एसिड के पर्याप्त रूप सं निकालय मे असमर्थ रहैत अछि. एहन लोकक लेल सोडियम बाइकार्बोनेट कें रोजाना, जेना कि ओकर डॉक्टर कें सलाह छै, खून कें पीएच कें नियंत्रित करय मे मदद कयर सकय छै. एकरा सेहो चिकित्सकीय सलाह मे करबाक चाही।

एहि सब चीज के लेल बेकिंग सोडा के प्रयोग नै करू ! ('न'क')

सब किछु के तरह कई बेर एहन समय होइत अछि जखन बेकिंग सोडा के इस्तेमाल करनाय नीक नहिं होएत अछि. ताहि पर सेहो अवगत रही।

अपन त्वचा कें बेर-बेर नहि रगड़ू।

हमरऽ त्वचा स्वाभाविक रूप स॑ कनी अम्लीय होय छै । इ ही त्वचा कें नम रखएयत छै आ ओकरा हानिकारक बैक्टीरिया सं बचाव करएयत छै. बेकिंग सोडा कें बार-बार त्वचा पर लगानाय, खासकर संवेदनशील त्वचा वाला व्यक्ति कें लेल, अइ प्राकृतिक रक्षा कें नुकसान पहुंचा सकएय छै, त्वचा कें सूखा सकएय छै, आ एलर्जी पैदा कयर सकएय छै. तेँ एकरा सभ दिन त्वचा पर लगाएब नीक नहि, सिवाय आपातकालीन स्थितिक, जेना कीड़ा-मकोड़ाक काटला पर ।

केश पर प्रयोग नहि करू।

किछ लोक शैम्पू के जगह बेकिंग सोडा आओर सेब के सिरका के मिश्रण केश पर इस्तेमाल करैत छथिन्ह. ओना त इ शुरु आत मे ओकर केश चमका सकएय छै, मुदा समय कें साथ इ सुखा सकएय छै, उलझ सकएय छै आ टूट सकएय छै. हमरऽ माथा आरू केश प्राकृतिक रूप स॑ अम्लीय होय छै । कोनो क्षारीय चीज के लगातार प्रयोग अहां के केश के लेल नीक नहिं अछि.

अपन एथलेटिक प्रदर्शन मे सुधार करबाक लेल शराब नहि पीबू।

किछु धावक दौड़ सं पहिने पानि मे घुलल बेकिंग सोडा खूब पीबैत छथि. एकरा 'सोडा लोडिंग' कहल जाइत अछि । हालांकि ई मानलऽ जाय छै कि एकरा स॑ मांसपेशी म॑ लैक्टिक एसिड केरऽ जमाव कम होय सकै छै, लेकिन अगर आपने ई काम बहुत बार या बेसी करबै त॑ ई आपने बीमार करी सकै छै । एकरा सं पेट खराब आ उल्टी भ सकएय छै. तेँ ई कोशिश नहि करू।

नीक काज (दोस) नहि करबाक बात (नहि)
अपच के राहत के रूप में। हर दिन त्वचा पर लगाये |
कीड़ा-मकोड़ा के काटला स राहत के रूप में। केश धोबय लेल शैम्पू के प्रयोग करब।
मुंह के बदबू खत्म करय लेल माउथवॉश के रूप मे। बिना चिकित्सकीय सलाह के एथलेटिक प्रदर्शन बढ़ेबाक लेल शराब पीनाई।
खराब गंध कें नियंत्रित करय कें लेल (जैना फ्रिज मे)। एकरा आन दवाईक संग लेब।
चिकित्सा सलाह पर कैंसर आ किडनी के बीमारी के सहायक के रूप में। बिना चिकित्सकीय सलाह के गंभीर बीमारी के स्टैंडअलोन इलाज के रूप में एकर उपयोग करब।

टेक-होम मैसेज

  • पेट दर्द आ कीड़ा-मकोड़ा कें काटनाय जैना छोट-मोट बीमारियक कें लेल बेकिंग सोडा एकटा नीक घरेलू उपाय छै.
  • मुदा, एकरा रोज त्वचा पर लगाबय या केश पर प्रयोग करब नीक नहिं.
  • यदि अहां बेकिंग सोडा कें उपयोग कैंसर या किडनी कें बीमारी जैना गंभीर स्थितियक कें लेल करएयत छी त इ केवल डॉक्टर कें सलाह पर करबाक चाही.
  • यदि अहां कें कोनों लक्षणक कें आशंका छै या बेकिंग सोडा कें उपयोग सं कोनों मदद नहि मिलएयत छै, त तुरंत चिकित्सकीय सलाह लें. खाली जे करय के मोन होयत से नहि करू।
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