बोटुलिज्म नामक एहि दुर्लभ मुदा गंभीर बीमारी के बारे मे कहियो सुनने छी? ई बहुत खतरनाक बीमारी अछि। ताहि लेल एकरा प्रति जागरूक रहब जरूरी अछि। आइ एहि पर सरल तरीका स गप करब जे अहां सब बुझि सकब।
ई की अछि बोटुलिज्म ?
सीधा शब्द मे कहल जाय त बोटुलिज्म एकटा गंभीर बीमारी छै जे क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम नामक बैक्टीरिया कें कारण होयत छै. एहि जीवाणु एकटा बहुत खतरनाक जहर, या विष पैदा करैत अछि . ई जहर हमरा लोकनिक शरीरक तंत्रिका तंत्र पर हमला करैत अछि . यदि सही तरीका सं इलाज नहि कैल गेल त इ स्थिति घातक भ सकएय छै.
महत्वपूर्ण बात ई जे बोटुलिज्म बहुत दुर्लभ अछि । मुदा, इ घातक भ सकएयत छै, अइ कें लेल यदि अहां कें शक छै की अहां या अहां कें छोट बच्चा मे बोटुलिज्म कें लक्षण छै, त अहां कें तुरंत नजदीकी इमरजेंसी रूम मे जेबाक चाही. लक्षणक मे पलक गिरनाय आ अन्य लक्षणक शामिल भ सकएयत छै जे चेहरा, आंख आ गला कें मांसपेशीक कें प्रभावित करएयत छै. अंततः एकर असर साँस लेबा मे शामिल मांसपेशी पर सेहो पड़ि सकैत अछि ।
यदि क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम शरीर मे प्रवेश करएयत छै त की होयत छै?
कल्पना करू जे एहि जीवाणु क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम द्वारा उत्पन्न विष हमर तंत्रिका तंत्र पर हमला करैत अछि । की होइत छैक जे हमर मांसपेशी, जे मांसपेशी हमरा सब कें हिलाबैत अछि, गप्प करैत अछि, आ निगलैत अछि , कमजोर आ निष्क्रिय (लकवाग्रस्त) भ जाइत अछि . यदि इ विष हमर सांस कें नियंत्रित करएय वाला नस पर हमला करएयत छै त इ जानलेवा भ सकएयत छै.
बोटुलिज्म के अलग-अलग प्रकार छै। सब सं आम प्रकार खाद्यजनित बोटुलिज्म, शिशु बोटुलिज्म, आ घाव कें बोटुलिज्म छै. एकर अतिरिक्त, इट्रोजेनिक बोटुलिज्म आ वयस्क आंत कें टॉक्सीमिया बोटुलिज्म नामक दुर्लभ प्रकार छै.
बोटुलिज्म के मुख्य प्रकार की छै ?
आब एहि प्रकारक बोटुलिज्म पर कनि बेसी विस्तार सँ देखल जाय ।
खाद्यजनित बोटुलिज्म
इ तखन होयत छै जखन अहां एहन भोजन खायत छी जे क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया कें बीजाणु सं दूषित भ गेल होय. यदि भोजन कें सही ढंग सं संग्रहण नहि कैल जायत छै त इ बैक्टीरिया बढ़नाय शुरू भ जायत छै. जेना-जेना बैक्टीरिया बढ़एयत जायत छै, ओ भोजन मे विषैला पदार्थ डालएयत छै.
खाद्यजनित बोटुलिज्म अक्सर घर मे बनल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थक, जेना अचार आ मोजू कें गलत तरीका सं तैयार या संग्रहीत कैल गेल होय कें कारण होयत छै. हालांकि दुर्लभ छै, मुदा स्टोर सं खरीदल गेल डिब्बाबंद खाद्य पदार्थक कें सही ढंग सं तैयार नहि कैल गेलय त बोटुलिज्म सेहो भ सकएय छै. अन्य खाद्य स्रोत मे शामिल छै:
- जड़ी-बूटी के तेल।
- एल्युमिनियम पन्नी में लपेटा बेक्ड आलू।
- डिब्बाबंद पनीर के सॉस।
- बोतलबंद लहसुन।
- डिब्बाबंद टमाटर।
- गाजर के रस।
- जे भोजन गर्म राखल गेल छै या ओ भोजन जे बिना फ्रिज मे बहुत दिन तइक छोड़ल गेल छै. कल्पना करू जे जँ अहाँ भोरे-भोर बनाओल चाउरक पुडिंग आ तरकारी सन चीज केँ राति धरि बाहर छोड़ि देब त' की होयत।
शिशु बोटुलिज्म
यदि शिशुअक कें बोटुलिज्म भ सकएय छै अगर ओ क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया कें बीजाणुअक कें सेवन करएयत छै. जखन इ बीजाणु बच्चाक कें आंत मे प्रवेश करएयत छै तखन इ बढ़एयत छै आ एकटा विषाक्त पदार्थ छोड़एयत छै. ई सब बीजाणु कतय सं अबैत अछि से सदिखन स्पष्ट नहिं होइत अछि. मुदा, ई सब सामान्यतः माटि आ धूरा मे भेटैत अछि । जखन इ बीजाणु हवा मे होयत छै तखन बच्चा ओकरा साँस मे ल सकएय छै.
ई बीजाणु मधु मे सेहो भेटि सकैत अछि . स्वस्थ बच्चाक आ वयस्कक मे बोटुलिज्म कें विकास नहि होयत छै अगर ओ इ बोटुलिनम बीजाणुअक कें सेवन करएयत छै. मुदा, कोनों कारण सं, इ विष एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें शरीर मे बनएयत छै. यही कारण छै कि विशेषज्ञऽ के कहना छै कि जब॑ तलक बच्चा कम स॑ कम एक साल के नै होय जाय छै, तब तलक मधु नै देलऽ जाय । ई एहन बात अछि जे बहुतो अभिभावक के याद राखय के जरूरत अछि.
घाव बोटुलिज्म
यदि क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम कें बीजाणु घाव मे प्रवेश करएयत छै तखन घाव कें बोटुलिज्म भ सकएयत छै. जखन ई बीजाणु घाव मे प्रवेश करैत अछि तखन बढ़ैत अछि आ हमरा सभक रक्तप्रवाह मे विषैला पदार्थ छोड़ैत अछि ।
एहि प्रकारक बोटुलिज्म बेसी ओहि लोक मे देखबा मे अबैत अछि जे अवैध ड्रग्स कें नस मे इंजेक्शन दैत छथि . विरले, इ स्थिति सर्जरी या गंभीर चोट कें बाद भ सकएय छै.
इएट्रोजेनिक बोटुलिज्म
ई बहुत दुर्लभ स्थिति अछि। यदि अहां बोटुलिनम टॉक्सिन कें इंजेक्शन कें रूप मे बोटॉक्स® कें बेसि सेवन करएयत छी तखन इ स्थिति भ सकएयत छै. बोटॉक्स® क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया सं एकटा शुद्ध आ अत्यधिक पतला विष छै. किछ लोग बोटॉक्स® कें उपयोग कॉस्मेटिक उद्देश्यक कें लेल करएयत छै, जेना झुर्रियाक कें कम करएय कें लेल. या ओ एकर उपयोग चिकित्सा कारण सं करएयत छै, जेना माइग्रेन.
बोटॉक्स® कें बोटुलिज्म कें संभावना बहुत कम छै. मुदा, जं अहां कें बोटुलिनम टॉक्सिन कें इंजेक्शन भ रहल छै, त इ केवल लाइसेंस प्राप्त चिकित्सा पेशेवर कें करबाक चाही, जेकरा सुरक्षित आ सही खुराक मे देनाय जानय छै.
वयस्क आंतों के विषाक्तता बोटुलिज्म
एकरा वयस्क आंत कें उपनिवेशीकरण सेहो कहल जायत छै. ईहो एकटा बहुत दुर्लभ प्रकारक बोटुलिज्म अछि । यदि क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बीजाणु अहां कें आंत मे प्रवेश करएयत छै त इ भ सकएय छै. बीजाणु बढ़एयत छै आ एकटा विष पैदा करएयत छै, ठीक ओय तरह सं जेना शिशुअक मे होयत छै. यदि अहां कें कोनों गंभीर चिकित्सा स्थिति छै जे अहां कें पाचन तंत्र कें प्रभावित करएयत छै , त अहां कें अइ प्रकार कें बोटुलिज्म कें संभावना बेसि छै.
ई बीमारी कतेक आम अछि ?
बोटुलिज्म एकटा बहुत दुर्लभ बीमारी अछि . उदाहरण के लेल, 2018 में अमेरिकी सेंटर फॉर डिजीज कंट्रोल एंड प्रिवेंशन (सीडीसी) में बोटुलिज्म के मात्र 242 पुष्टि मामला के रिपोर्ट आयल छल. एहि मे स अधिकांश शिशु बोटुलिज्म छल। श्रीलंका में एकरऽ आंकड़ा मिलना मुश्किल छै, लेकिन ई साफ छै कि वैश्विक स्तर प॑ ई दुर्लभ छै ।
बोटुलिज्म के लक्षण की अछि ?
आब एहि रोगक लक्षण पर नजरि दी। इ शिशुआक आ वयस्कक कें अलग-अलग तरह सं प्रभावित कयर सकएय छै.
शिशु मे लक्षण
शिशु बोटुलिज्म कें लक्षण हल्का सं ल क गंभीर भ सकएय छै. क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बीजाणु कें संपर्क मे अइला कें बाद तीन सं 30 दिन कें भीतर लक्षण दिखाई द सकएय छै. ई सब मुख्य लक्षण अछि : १.
- झुकने वाला पलक `(प्टोसिस)` .
- चेहरा के भाव में कमी।
- लार टपकैत।
- कमजोर कानब .
- दूध या भोजन कें सेवन मे कमी या धीमा होनाय.
- गैग रिफ्लेक्स में कमी।
- कब्ज ।
- कमजोरी या सुस्ती।
- साँस लेबा मे दिक्कत।
यदि अहां छोट बच्चा वाला मां छी त अहां कें अइ लक्षणक सं बहुत सावधान रहबाक चाही. यदि अहां कें बच्चा सामान्य सं बेसि सुस्त लगएयत छै, स्तनपान करानाय नहि चाहएयत छै, या कम जोर सं कानएयत छै, त तुरंत डॉक्टर सं मिलूं.
वयस्क आ छोट बच्चा मे लक्षण
पैघ बच्चाक आ वयस्कक मे बोटुलिज्म कें लक्षण आमतौर पर चेहरा, आँखि आ गला कें मांसपेशियक मे शुरू भ जायत छै. यदि एकर इलाज नहि कैल गेल त इ लक्षण शरीर कें अन्य भागक मे सेहो फैल सकएय छै. बोटुलिनम बीजाणु कें सेवन कें बाद घंटक सं दिनक कें भीतर लक्षण दिखाई द सकएय छै. ई सब लक्षण अछि : १.
- झुकने वाला पलक `(प्टोसिस)` .
- दोहरी दृष्टि या धुंधला दृष्टि।
- मुँह सूखल (जेरोस्टोमिया) २.
- कथा भ्रमित करयवला अछि।
- निगलय मे दिक्कत (डिस्फैगिया) .
- साँस लेबा मे दिक्कत।
- अंग मे कमजोरी या सुन्नता।
- मतली आ उल्टी (खाद्यजनित बोटुलिज्म मे आम)।
बोटुलिज्म के कारण की होइत अछि ?
बोटुलिज्म क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम नामक जीवाणु के कारण होइत अछि । कखनों-कखनों, एकर कारण क्लोस्ट्रिडियम ब्यूटाइरिकम या क्लोस्ट्रिडियम बराटी नामक बैक्टीरिया कें कारण सेहो भ सकएयत छै. यदि अहां अइ बैक्टीरिया या ओकर बीजाणुअक कें संपर्क मे आऊं त अहां कें बीमार नहि भ सकएय छै. मुदा, किछु खास परिस्थिति मे , ई बीजाणु बढ़य लगैत अछि ।
इ बढ़ैत बैक्टीरिया विषाक्त पदार्थ छोड़एयत छै. जखन विषाक्त पदार्थ निकलैत अछि तखन ओ जल्दीए रक्तप्रवाह मे प्रवेश करैत अछि आ हमरा सभक नस सँ जुड़ि जाइत अछि । बोटुलिज्म तखन होइत अछि जखन ओ नस काज करब बंद करैत अछि । बीजाणु कें बढ़एय आ बढ़एय मे मदद करएय वाला स्थितियक छै:
- ऑक्सीजन कें कम या कोनों वातावरण (जैना डिब्बाबंद भोजन कें अंदर)
- अम्लता, चीनी, या नमक मे कमी।
- खाना बनाबय के तापमान बहुत कम अछि. (कखनो काल उबलैत तापमान सेहो बीजाणु के नहि मारैत अछि ।)
- एक निश्चित मात्रा मे पानि रहब।
- भंडारण कें तापमान बहुत गरम छै.
क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम कतय बेसी प्रचलित अछि ?
क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम जीवाणु कें बीजाणु माटि मे आम छै , मुदा इ बहुत कम बीमारी पैदा करएयत छै. इ कखनों-कखनों डिब्बाबंद तरकारी, माछ या मांस मे सेहो पाएल जा सकएय छै. घर मे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थक मे स्टोर सं खरीदल गेल खाद्य पदार्थक कें अपेक्षा अइ बैक्टीरिया सं दूषित होय कें संभावना बेसि होयत छै. एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें शहद सं क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम विष भ सकएय छै.
बोटुलिज्म के निदान कोना होइत अछि ?
बोटुलिज्म के निदान करय लेल अहां के डॉक्टर शारीरिक जांच करताह . ओ अहां सं अहां कें लक्षणक कें बारे मे पूछतय आ कोनों कमजोर या बेकाम मांसपेशी कें जांच करतय.
बोटुलिज्मक लक्षण अन्य रोगक समान भ सकैत अछि, जेना स्ट्रोक, मेनिन्जाइटिस, आ गुइलेन-बैरे सिंड्रोम . अस्तु, बोटुलिज्म कें पुष्टि करय कें लेल अहां कें डॉक्टर कें अतिरिक्त जांच करएय कें आवश्यकता भ सकएयत छै.
एकरा लेल कोन-कोन परीक्षण कएल जाइत अछि?
बोटुलिज्म कें निदान कें पुष्टि करएय कें लेल, अहां कें डॉक्टर एकटा जांच कयर सकएय छै की अहां कें खून, मल या उल्टी मे इ विषाक्त पदार्थ छै या नहि. संदिग्ध खाद्य नमूनाक कें सेहो विष कें जांच कैल जा सकय छै.
अन्य परीक्षणक कें उपयोग डॉक्टर कयर सकएयत छै:
- एकटा ब्रेन स्कैन।
- एक रीढ़ के द्रव परीक्षा।
- तंत्रिका आ मांसपेशीक कार्य परीक्षण (जेना इलेक्ट्रोमायोग्राफी) .
एहि जांचक रिजल्ट वापस आबय में कतेको दिन लागि सकैत अछि , तें जं बोटुलिज्मक आशंका हो तं डॉक्टर तुरंत इलाज शुरू क सकैत छथि .
बोटुलिज्म के इलाज कोना होइत अछि ?
बोटुलिज्म कें कारण आ स्थिति कें गंभीरता कें आधार पर, अहां कें डॉक्टर अलग-अलग उपचारक कें उपयोग कयर सकएयत छै. सब सं आम इलाज अछि जे अहां के डॉक्टर अहां के एंटीटॉक्सिन नामक दवाई देथिन्ह . एंटीटॉक्सिन अहां कें खून मे मौजूद विष कें क्रिया कें अवरुद्ध कयर काज करएयत छै. एहि सं विष आओर नुकसान नहिं पहुंचय पड़ैत अछि. यद्यपि,एंटीटॉक्सिन ओ नुकसान कें ठीक नहि कयर सकएयत छै जे पहिने सं भ गेल छै. अहां कें ठीक हुअ कें लेल सप्ताह या महीना त अस्पताल मे रहएय कें जरूरत भ सकएय छै.
यदि अहां कें सांस लेवा मे परेशानी भ रहल छै, त अहां कें डॉक्टर अहां कें वेंटिलेटर पर राख सकएय छै. इ मशीन अहां कें सांस लेवा मे मदद करएयत छै. जाबे तइक अहां कें सांस कें प्रभावित करएय वाला विकार ठीक नहि भ जायत, अहां कें अइ मशीन पर रहएय कें होयत.
यदि अहां कें घाव कें बोटुलिज्म छै, त अहां कें घाव कें संक्रमित हिस्सा कें हटावय कें लेल ऑपरेशन करएय कें जरूरत भ सकएय छै. सर्जरी कें बाद संक्रमण कें वापस आवय सं रोकएय कें लेल एंटीबायोटिक दवाइयक कें सेवन करएय कें होयत.
की बोटुलिज्म पूरा तरह सं ठीक भ सकैत अछि?
बोटुलिज्म कें पूर्ण रूप सं ठीक करय कें कोनों विशेष उपचार नहि छै, मुदा हल्का तंत्रिका क्षति कें इलाज कैल जा सकएयत छै. एंटीटॉक्सिन विष कें आ बेसि नुकसान पहुंचावा सं रोक सकएय छै. मतलब यदि जल्दी इलाज कैल जाय त स्थिति कें खराब हुअ सं रोकल जा सकएय छै.
बोटुलिज्म कें संभावित जटिलता की छै?
बोटुलिज्म मांसपेशीक कें लकवा पैदा कयर सकएय छै जे अहां कें निगलएय आ सांस लेवय मे मदद करएयत छै. ओना त एंटीटॉक्सिन बेसि मामला मे मदद करएयत छै, मुदा किच्छू लोगक कें सांस लेवा मे समस्या आ संक्रमण सं मौत भ सकएय छै. एकर अलावा बोटुलिज्म स्वास्थ्य समस्याक कें कारण भ सकएयत छै जेना:
- अत्यधिक थकान .
- लगातार कमजोरी।
- साँस लेबा मे दिक्कत (डिस्पनिया) .
- आकांक्षा निमोनिया आ गला मे कोनों चीज कें फंसला सं होएय वाला संक्रमण.
- तंत्रिका तंत्र के समस्या।
इलाज के बाद अहां की उम्मीद क सकय छी?
अहां कें स्थिति कें गंभीरता कें आधार पर, बोटुलिज्म सं ठीक हुअ मे सप्ताह, महीना, या सालक कें समय सेहो लग सकएयत छै. अधिकतर लोग जे शीघ्र इलाज करएयत छै , ओ दू सप्ताह सं कम समय मे पूरा ठीक भ जायत छै .
बोटुलिज्म स कोना बचा सकैत छी?
ई सबसँ महत्वपूर्ण हिस्सा अछि। बोटुलिज्म कें सबसे आम प्रकार सं बचाव कें लेल अहां किच्छू काज कयर सकएय छी.
खाद्य जनित बोटुलिज्म के विरुद्ध सुरक्षा
- खाना पकला के दू घंटा के भीतर फ्रिज मे राखि दियौ । प्रशीतन बैक्टीरिया कें बीजाणु बनय सं रोकएयत छै.
- भोजन नीक जकाँ पकाउ।
- डिब्बाबंद भोजन कें उपयोग नहि करूं जे क्षतिग्रस्त या सूजन वाला देखायत छै (ई बैक्टीरिया कें द्वारा उत्पन्न गैस कें संकेत भ सकएय छै)।
- घर मे डिब्बाबंद खाद्य पदार्थक कें प्रेशर कुकर मे 121 डिग्री सेल्सियस (250 फारेनहाइट) पर 30 मिनट तइक उबालि क नसबंदी करूं .
- मसालेदार भोजन स छुटकारा पाउ जे गंध अबैत अछि .
शिशु बोटुलिज्म के विरुद्ध सुरक्षा
- एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें शहद नहि दिअ. ई बात अहां के जरूर याद राखय के चाही.
- यदि बोटुलिज्म भ जायत छै , त अपन बच्चा कें स्तनपान कराऊं ताकि बीमारी कें खराब हुअ सं बचाव भ सकएय.
घाव बोटुलिज्म के विरुद्ध सुरक्षा
- अवैध ड्रग्स के इंजेक्शन नहि लगाउ।
- यदि कोनों घाव लाल भ जायत छै, दर्द भ जायत छै, सूजन भ जायत छै, या संक्रमण कें लक्षण छै, जेना मवाद, त तुरंत चिकित्सकीय देखभाल कें लेल जाऊं.
- माटि आ धूल सं दूषित घाव कें नीक सं साफ करूं.
स्वास्थ्य सेवा सं जुड़ल बोटुलिज्म के खिलाफ सुरक्षा
- यदि अहां कें बोटॉक्स® जैना इंजेक्शन भ रहल छै, त ओकरा केवल लाइसेंस प्राप्त मेडिकल प्रोफेशनल सं लेूं .
बोटुलिज्म भ गेल त की होयत? (दृष्टिकोण) २.
बोटुलिज्म एकटा एहन बीमारी छै जेकर इलाज नहि कैल गेल त जानलेवा भ सकएयत छै . मुदा, जल्दी निदान आ इलाज सं बहुत लोक एहि बीमारी सं पूर्ण रूप सं ठीक भ सकैत छथि आ जीवन भरि सामान्य रूप सं काज करैत रहि सकैत छथि.
बोटुलिज्म एकटा गंभीर बीमारी छै जे अहां कें शरीर कें तंत्रिका तंत्र पर हमला करएयत छै, जेकरा सं कमजोरी आ मांसपेशी कें लकवा भ जायत छै. बोटुलिज्म जहर दुर्लभ छै, मुदा अगर एकर इलाज नहि कैल गेल त इ जानलेवा भ सकएयत छै. यदि अहां या अहां कें बच्चा मे बोटुलिज्म कें कोनों लक्षण छै, त तुरंत नजदीकी इमरजेंसी रूम मे जाऊं. शीघ्र चिकित्सकीय देखभाल सं बोटुलिज्म कें इलाज कैल जा सकएय छै.
अंत मे मोन राखबाक बात
ठीक छै, त आब अहाँ के बोटुलिज्म के बारे में बहुत किछु पता अछि. एहि ठाम किछु महत्वपूर्ण बात मोन राखब:
- बोटुलिज्म एकटा खतरनाक बीमारी अछि जे क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम बैक्टीरिया द्वारा उत्पन्न विषैला पदार्थक कारण होइत अछि ।
- इ भोजन, घाव कें माध्यम सं, आ बहुत कम चिकित्सा उपचार कें माध्यम सं फैल सकएय छै.
- एक साल सं कम उम्र कें बच्चाक कें शहद नहि देनाय बहुत जरूरी छै .
- खाद्य सुरक्षा कें ध्यान रखला सं (नीक तरह सं खाना बनानाय, सही ढंग सं भंडारण करनाय) एकरा सं बहुत हद तइक बचल जा सकएय छै.
- यदि लक्षण देखल जाय त तुरंत चिकित्सकीय सलाह ली . शीघ्र इलाज जीवन रक्षक भ सकैत अछि।
आशा अछि जे ई जानकारी अहाँ सब लेल उपयोगी होयत। स्वस्थ रहिये !
` बोटुलिज्म, क्लोस्ट्रिडियम बोटुलिनम, खाद्य विषाक्तता, बाल स्वास्थ्य, न्यूरोलॉजिकल रोग, विषाक्त पदार्थ, खाद्य सुरक्षा |











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